【電子書】(0-6歲)讓寶寶健康成長的70道斷乳食譜:可以安心享用的好食物料理
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內容簡介
使用本書以及黃色迷你矽膠軟鍋的3大特色
★按照食材特性清洗、分裝,將備製好的食物放進小碗中予以加熱,即可輕鬆讓寶寶享用食物!
★好拿、不怕破!不論是放在桌上、讓寶寶練習抓捏,不用擔心小碗碎裂!
★攜帶方便、簡單快速!材質安全好收納,即使外出,也可以快速做出好美味!
寶寶的第一口離乳食物,由媽媽自己動手製做!
提供詳盡、完善的圖解製作方法和指導步驟
「料理工具使用」→好用器具介紹、清洗方法,讓你事半功倍!
「食材清洗與料理方式」→各類食材的清洗、備製法,不再費力氣!
「食材、食品保存要領」→食材簡單保存又衛生,不再手忙腳亂!
「適合各時期寶寶的離乳食譜」→針對每個時期的食材料理,讓寶寶健康成長。
本書贈品
品名:黃色迷你矽膠軟鍋
尺寸:外鍋直徑─13.5cm(含鍋把),外鍋高度─8.5cm(含鍋蓋)。
材質:耐熱矽膠 (歐洲進口指定專業廠商)。
產地:中國。
注意事項:
1. 矽膠首次使用請先以滾水煮15~20分鐘後,再以清水洗淨。
2. 禁止直接放在於電磁爐以及瓦斯爐上方,或是直接接觸於火源處。
3. 遠離尖銳物品,避免產生破損。
4. 矽膠屬於天然材質,如老化不堪使用請更新產品。(老化時間依個人使用頻率情況有所差異)
經SGS檢驗符合FDA美國食品藥品管理局相關規範。
經SGS檢驗通過耐熱性測試可耐溫-20~210 C。
目錄
Chapter 1 常用料理器具和清洗方法 06
方便料理的器具介紹 07
器具的清洗和消毒方法 10
Chapter 2 每個階段適合寶寶吃的食物和處理方法12
常見的食物一餐份量 13
製作副食品的技巧和注意事項 17
食材烹調的小技巧 19
Chapter 3 食物的儲存要領和冷凍保存知識 21
依據不同材料的食物儲藏要領 22
依據不同狀況,採取冷凍保存的知識 28
Chapter 4 適合不同時期寶寶吃的斷乳食譜 30
應該如何準備適合寶寶吃的斷乳食物? 32
5~6個月食譜 34
7~9個月食譜 42
10~12個月食譜 48
1歲~1歲2個月食譜 54
1歲3個月~1歲6個月食譜 60
序/導讀
編輯室 / 序文
寶寶出生後,學到的第一件事就是吃東西,食物對寶寶的成長期有重要的影響力。當寶寶看到爸爸、媽媽一起去買菜、洗菜以及煮飯的樣子時,飯桌上的食物就 能給寶寶帶來許多溫馨的感受。給予孩子美好的未來,而不只是為眼前的利益考量,是大人的本職!因此,我們鼓勵媽媽們親手為寶寶製作出「天然的嬰兒餐」。
孩子們看到父母做什麼就會跟著學什麼,父母在孩子的生活中扮演著至關重要的角色,要知道身教重於言教,父母要努力引導孩子走上正確的道路;與其等孩子 長大成人後,痛苦地改變不良習慣,不如趁早埋下健康的種子。還有需要注意的是,媽媽們不應該將注意力集中在食量上,而是應該用心觀察孩子是否均勻飲食、養 成良好的飲食習慣!
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