【電子書】用切片器做出蔬果多多的好吃菜餚
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內容簡介
為了健康，一天要吃350克的蔬菜。可是每天都做菜實在是很不得了…本書教你怎麼使用切片器，做出有大量蔬菜的料理。本書亦包含配菜，飯和麵類，小菜，甜點等各種食譜。
目錄
- 表紙
- もくじ
- スライサーを使って 野菜を手早くたっぷり食べる！／手に入りやすいスライサーを使います／スライサーを上手に使うために
- スライサーで作る主役のおかず
- とろとろポークカレー
- いろいろ野菜の豚しゃぶおかずサラダ
- 大根と牛肉のピリ辛炒め
- おろしかぶと鶏肉のとろとろスープ煮
- じゃがいものピザ
- たらのじゃがいも焼き
- ごぼうのかき揚げ
- 野菜と鶏肉のレンジ蒸し
- ししゃもの野菜マリネ
- 大根の韓国風スープ
- せん切り野菜のうなぎ生春巻き
- ひらひら野菜と豚肉のつまみ揚げ
- 長いものキッシュ
- さつまいもとにんじんの肉巻き
- ３つの野菜のチヂミ
- ベジ・オムレツ
- さつまいものミートグラタン
- スピード肉じゃが
- 鶏みぞれ鍋
- じゃがいものガレット
- にんじんだんごのはるさめスープ
- 切り身魚のソテー 野菜ソース
- きゅうりの水ぎょうざ
- 長いものえび塩こうじ炒め
- れんこんとかぼちゃの麻婆炒め
- 野菜とひき肉のきつね煮
- じゃがいものミルク煮
- なすとひき肉のムサカ風
- れんこんの落とし揚げ
- キャベツいっぱいお好み焼き
- ごはんも麺もスライサーで手早く
- やまかけ丼
- さつまいもごはん
- キャベツたっぷり ソースかつ丼
- さっぱり大根そば
- にんじんとツナのバターピラフ
- 野菜ジャージャー麺
- 基本の作りおきでアレンジおかず３品
- にんじん
- たまねぎ
- キャベツ
- ごぼう
- 大根
- スライサーで作るもう一品
- かぶのさっぱり漬け／かぶのにんにく炒め
- かぼちゃのベーコン炒め／ねぎみそキャベツ
- エスニックきゅうり／ゴーヤのピーナッツあえ
- ごぼあげ汁／ごぼうのバターしょうゆ炒め
- じゃがいものカレー炒め／じゃがいものシーザーサラダ風／じゃがいもめんたいあえ
- 新しょうがの甘酢漬け／ズッキーニのナムル
- セロリのつくだ煮／セロリのさっぱりわさびあえ
- 大根のカリカリじゃこサラダ／おろしゆず大根
- 梅ぽんたまねぎスライス／長いもアンチョビ
- なすのからしあえ／ピーマンのさっと炒め
- れんこんのごまきんぴら／おろしれんこんの豆乳スープ
- にんじんのちくわ炒め／にんじんのヨーグルトサラダ／にんじんのレモングラッセ
- スライサーで作る毎日のかんたんおやつ
- にんじんとズッキーニのパンケーキ
- ノンオイル野菜チップス
- りんごのパイ
- さつまいもの鬼まんじゅう
- さつまいものカリカリ
- はちみつレモン／はちみつレモンでアレンジドリンク
- 素材別さくいん
- 著者紹介
- 奥付
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