活動訊息
內容簡介
因為父親遺留的信,讓女兒想要揭發隱藏在事件裡不為人知的一切。
令人感到顫慄程度的衝擊──
實力派漫畫家淺見理都挑戰懸疑犯罪!
『這本漫畫真厲害!2024』女性篇 第4名入榜作品!
想了解父親內心,孩子們因而追尋著事件的真相。
在退休警察官的父親遭到殺害後,山下心麥根據父親所留下的一封信做為線索,與律師開始尋找殺父兇手。
途中,兩人遇到一名可疑的雜誌記者,宣稱正在追蹤對心麥的父親擔任警察時經手過的獵奇殺人事件•一家六口的滅門血案「東賀山事件」,並從記者口中得知了令人震驚的消息……。
退休警察官遭殺害案件以及東賀山事件,兩個事件複雜交錯,擺布著心麥的內心──。
一瞬也不停、令人目不轉睛的正宗犯罪懸疑劇,期待的第2集。
[主要登場人物簡介]
心麥
很小的時候母親便過世了,是由身為警察的父親拉拔長大的。對於父親在給她的信裡所寫的一切深信不疑,決定親自去尋找真相。
山下春生
妻子早逝,獨自一人撫養女兒心麥。雖然退休了,但警察職業的直覺讓他在突遭殺害之前,預留了一封給女兒的信件。
松風義輝
律師。與兒時玩伴一同經營法律事務所。在刑事訴訟方面小有名聲,由於他的名字出現在心麥父親的信裡,因而牽扯進事件當中。
波佐見
是松風的法律事務所的合夥人。日常協助松風所接獲受理的訴訟案件。
赤澤警官
心麥父親的前同事。據說是位優秀的刑警。也是處理山下春生被害事件的主要負責人。
遠藤友哉
被警方認定是縱火殺害退休警官山下春生的主嫌。他是二十多年前東賀山事件的元凶的兒子。但在心麥父親的信裡卻是無辜者……!?
令人感到顫慄程度的衝擊──
實力派漫畫家淺見理都挑戰懸疑犯罪!
『這本漫畫真厲害!2024』女性篇 第4名入榜作品!
想了解父親內心,孩子們因而追尋著事件的真相。
在退休警察官的父親遭到殺害後,山下心麥根據父親所留下的一封信做為線索,與律師開始尋找殺父兇手。
途中,兩人遇到一名可疑的雜誌記者,宣稱正在追蹤對心麥的父親擔任警察時經手過的獵奇殺人事件•一家六口的滅門血案「東賀山事件」,並從記者口中得知了令人震驚的消息……。
退休警察官遭殺害案件以及東賀山事件,兩個事件複雜交錯,擺布著心麥的內心──。
一瞬也不停、令人目不轉睛的正宗犯罪懸疑劇,期待的第2集。
[主要登場人物簡介]
心麥
很小的時候母親便過世了,是由身為警察的父親拉拔長大的。對於父親在給她的信裡所寫的一切深信不疑,決定親自去尋找真相。
山下春生
妻子早逝,獨自一人撫養女兒心麥。雖然退休了,但警察職業的直覺讓他在突遭殺害之前,預留了一封給女兒的信件。
松風義輝
律師。與兒時玩伴一同經營法律事務所。在刑事訴訟方面小有名聲,由於他的名字出現在心麥父親的信裡,因而牽扯進事件當中。
波佐見
是松風的法律事務所的合夥人。日常協助松風所接獲受理的訴訟案件。
赤澤警官
心麥父親的前同事。據說是位優秀的刑警。也是處理山下春生被害事件的主要負責人。
遠藤友哉
被警方認定是縱火殺害退休警官山下春生的主嫌。他是二十多年前東賀山事件的元凶的兒子。但在心麥父親的信裡卻是無辜者……!?
目錄
CONTENTS
第5話:暖和
第6話:空蟬
第7話:關鍵
第8話:血緣
第5話:暖和
第6話:空蟬
第7話:關鍵
第8話:血緣
序/導讀
前言
每年接近夏季尾聲時,「差不多是栗子盛產的季節了呢!」
我總是這樣想著而感到心神不定。這是一個超市會擺出還未處理的新鮮栗子,
西點店、和菓子店也開始有栗子點心亮相,喜歡栗子的人會雀躍不已的季節。
近年來,使用和栗(日本產栗子)製作西式甜點已相當普遍,
但在二十多年前,我剛開始學做甜點的那個年代,若是製作栗子甜點,
大多是使用外國產的加工品,並沒有什麼機會可以接觸到和栗。
這樣的我由於遇見了某家甜點店的蒙布朗,
因而見識到和栗的美味。
那種彷彿品嚐栗子本身的濃郁滋味,同時帶有細緻且豐富香氣的風味
令人讚嘆不已,讓我一時沉浸在其餘韻中。
之後過了好幾年,被和栗的美味深深吸引的我開始嘗試製作栗子澀皮煮。
一直以來都是直接購買市售的成品,那是我第一次自己親手做。
因為不知道該如何著手,於是我試著在網路上搜尋,
結果有太多種作法,導致我不知道哪一個才是正確的。
總之,我抱著船到橋頭自然直的心情挑戰,然而卻從第一個步驟「剝除鬼皮」開始
就陷入苦戰。不小心把澀皮都削掉、剝到被蟲啃食的栗子而嚇哭⋯⋯。
總算結束後,發現成功剝除的只有一半!?
從那次開始,每年只要一到秋天,我就會一邊嘗試一邊找出錯誤,持續製作澀皮煮,
慢慢地,逐漸找到屬於自己的作法。
現在已經把處理栗子當作享受季節氣氛的愉快工作了。
本書中,除了介紹我好不容易摸索出來的澀皮煮等栗子的處理方法,
還介紹使用可以保存的栗子食品製成的西式與日式甜點。
為了能夠充分活用只有和栗才有的細緻風味和口感,
使用栗子澀皮煮與甘露煮製作的甜點,我盡可能地保留栗子本身的形狀。
而使用栗子泥製作的甜點,則幾乎不加入砂糖以外的材料,
以求提引出栗子本身的香氣與風味。
如果各位能透過本書愉快地享受處理栗子的過程,
並藉由栗子製作的甜點,增添對這個季節的喜愛與喜悅,那我將會非常開心。
下園昌江
每年接近夏季尾聲時,「差不多是栗子盛產的季節了呢!」
我總是這樣想著而感到心神不定。這是一個超市會擺出還未處理的新鮮栗子,
西點店、和菓子店也開始有栗子點心亮相,喜歡栗子的人會雀躍不已的季節。
近年來,使用和栗(日本產栗子)製作西式甜點已相當普遍,
但在二十多年前,我剛開始學做甜點的那個年代,若是製作栗子甜點,
大多是使用外國產的加工品,並沒有什麼機會可以接觸到和栗。
這樣的我由於遇見了某家甜點店的蒙布朗,
因而見識到和栗的美味。
那種彷彿品嚐栗子本身的濃郁滋味,同時帶有細緻且豐富香氣的風味
令人讚嘆不已,讓我一時沉浸在其餘韻中。
之後過了好幾年,被和栗的美味深深吸引的我開始嘗試製作栗子澀皮煮。
一直以來都是直接購買市售的成品,那是我第一次自己親手做。
因為不知道該如何著手,於是我試著在網路上搜尋,
結果有太多種作法,導致我不知道哪一個才是正確的。
總之,我抱著船到橋頭自然直的心情挑戰,然而卻從第一個步驟「剝除鬼皮」開始
就陷入苦戰。不小心把澀皮都削掉、剝到被蟲啃食的栗子而嚇哭⋯⋯。
總算結束後,發現成功剝除的只有一半!?
從那次開始,每年只要一到秋天,我就會一邊嘗試一邊找出錯誤,持續製作澀皮煮,
慢慢地,逐漸找到屬於自己的作法。
現在已經把處理栗子當作享受季節氣氛的愉快工作了。
本書中,除了介紹我好不容易摸索出來的澀皮煮等栗子的處理方法,
還介紹使用可以保存的栗子食品製成的西式與日式甜點。
為了能夠充分活用只有和栗才有的細緻風味和口感,
使用栗子澀皮煮與甘露煮製作的甜點,我盡可能地保留栗子本身的形狀。
而使用栗子泥製作的甜點,則幾乎不加入砂糖以外的材料,
以求提引出栗子本身的香氣與風味。
如果各位能透過本書愉快地享受處理栗子的過程,
並藉由栗子製作的甜點,增添對這個季節的喜愛與喜悅,那我將會非常開心。
下園昌江
訂購/退換貨須知
購買須知:
使用金石堂電子書服務即為同意金石堂電子書服務條款。
電子書分為「金石堂(線上閱讀+APP)」及「Readmoo(兌換碼)」兩種:
- 請至會員中心→電子書服務「我的e書櫃」領取複製『兌換碼』至電子書服務商Readmoo進行兌換。
退換貨須知:
- 因版權保護,您在金石堂所購買的電子書僅能以金石堂專屬的閱讀軟體開啟閱讀,無法以其他閱讀器或直接下載檔案。
- 依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等),不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益,建議您先使用「試閱」功能後再付款購買。



商品評價