前言   這本書是如何誕生的
一切都要從2014 年年初說起。那一年我發現，原來不同的犬隻品種源自世界各個地區，我大為著迷，開始查考不同品種的起源。同時，我也為自己出了一道設計難題，要挑戰能不能用自己不熟悉的極簡插畫風格，畫出所有的犬隻品種。
經過數個月的研究查考和繪製，「世界狗狗」計畫逐漸成形，來自各地理區、三百多種各具特色的品種狗，於一系列海報中躍然紙上。我的人生以及事業發展，在那一年發生了很大的轉變。海報圖片在網路上瘋傳，吸引許多客戶前來洽談圖像授權，也讓我有機會接觸來自世界各地的愛狗人，我覺得這是最美好的收穫。稀有品種狗的飼主看到有自家狗狗品種的圖像後大為興奮；也有些飼主很熱情地告訴我，他們國家有哪些品種是我沒畫到的。發表一系列海報之後，我學到更多，能夠持續發現和畫下其他我不熟悉的品種，真是一大樂事。最後，對於研究世界犬隻品種的熱情孕育出了這部作品，我盡可能收錄最多犬種圖像，並附上一小段文字，介紹牠們的歷史和職務。
坊間雖然已有許多畜犬協會網站，可以從網頁得知關於犬種外觀、體型大小、性情及傳統上的職務等資訊，也有許多書籍提供類似的資料，但我在本書中想做的有些不同。我想要呈現的不是一份羅列所有品種的商品目錄，而是去探討「品種」本身的歷史發展和概念。
例如，當我在2023 年撰寫這本書時，義大利布拉科犬在不久前才獲得美國犬業俱樂部（American Kennel Club）認可為新的犬種。問題是，義大利布拉科犬其實不是「新」出現的犬種。義大利布拉科犬早在2015 年於歐洲就獲認可為獨立犬種，而數世紀以來，義大利各地都有和義大利布拉科犬類似且負責相同職務的犬隻。所以對於一種狗來說，獲得認可成為獨立犬種的意義究竟是什麼？「品種」究竟是什麼？答案既令人著迷，也發人深省，現在我終於可以和你們分享了！
本書會談到最早在維多利亞時代的英國及其他地方，地方品系（landrace）犬隻或土狗（待後續詳述）獲得認定，從此奠立了外觀、個性、世襲職務及遺傳特徵各異的不同犬隻「品牌」，即形形色色的現代犬隻品種。（值得留意的是，許多經過育種而繁殖出的品種犬隻很容易出現健康問題。）品種犬中有不同變種，即不同毛色或毛型的亞族群，有些亞族群獲得正式認定，有些則否。同一品種往往包含多個不同的演化支系（bloodline 或lineage）──就是具有不同基因型的亞族群。
本書也討論了地方品系和土狗，牠們是各個地理區的原生種，體型偏流線型的比例較低，可能會有較多變種，且並未獲得畜犬協會認定為品種。歷史上少有關於牠們的紀錄，因此我們也很少聽到或讀到牠們的故事。有些地方品系犬隻和土狗可能因外觀而遭誤認為混種犬，但牠們其實和很多品種犬一樣，都是具有獨特基因型的犬隻！
所謂「混種犬」則是世界上最多元、遺傳多樣性最高的犬隻族群。牠們可能是純種犬不小心生下的後代，或是由人為挑選出的純種犬親代刻意繁殖的子代〔也稱雜交犬（crossbred dog）〕。在很多圈子裡，混種犬或非品種犬常被視為「不完美」，或重要性不如純種犬，這種觀念其實源自19、20 世紀對於純種血統和地位的迷思。我們對自家外形像混種犬的狗究竟含有哪些品種血統感到好奇或渴望了解，以及知道之後的驕傲滿足（或沮喪失落），都證明了我們對於品種懷抱著滿腔熱情。（我還研究了一下犬隻品系DNA 鑑定是如何進行。）
我希望能夠藉由本書闡明，犬隻品種是如何經過刻意建構而成。我所謂「建構」，指的是與各個犬隻品種相關的標籤、類別和歷史，以及牠們的生理性狀和個性類型，都是由某一群人（有些情況則是某個人）為了讓狗在某方面變得更完美、更能滿足特定的生存需求、情感需求或美學上的偏好，而加以創造或決定的。
本書的圖鑑部分會介紹，各個犬隻品種最初是基於五花八門的理由而建立。有一些地方品系的變種，是因為單純具有不同的生理性狀（例如毛色或耳朵形狀），或只是依據地區或政治上的疆界劃分，就被區分為不同的品種。也有一些品種經過重新建立，即藉由將種類相似的犬隻雜交育種，以重建和保存易危或滅絕的品種。（許多「古老」品種其實只有大約兩百年的歷史。）
狗狗不會在意自己是什麼品種，過程中也無權發言，但我們有！無論是愛狗或對狗好奇的人，我們要對所有狗狗負責，不管牠們是什麼品種，是混種、純種或不屬於任何品種，我們的責任是去了解這些標籤從何而來並提出疑問，究竟判定一隻狗的品種可以告訴我們關於牠的哪些事，又有哪些事是品種沒辦法告訴我們的。我希望透過本書讚揚世界上犬隻的多樣性，同時也引導大家反思和提問，在成為犬隻領養人、買家和飼主時，更加認真審慎且負責。
數千年來，狗狗為了迎合我們的期望，調整適應並融入我們的世界。狗狗的需求應該被滿足，自主權也應受到尊重，牠們值得享有健康快樂、充滿安全感的生活。撰寫和繪製本書讓我的視野更為開闊，也讓我更熱愛狗狗；希望本書能帶給讀者同樣的收穫。