重新想想曾聽過的說法

　　在你四十和五十多歲時，身體已經自然地轉變成一種模式，一種設法保持身體健康現狀的模式。因為身體已經不再增長或成長、激素改變，且細胞機能的效率正逐漸降低。但你還是可以努力讓自己變得更健康強壯。
　　如果你感到痠痛、疲憊、體重增加、睡眠不佳，請特別留意：這些都是身體的警訊。你的身體正發出警訊，警告應該要為自己做出改變，不然就來不及了。
　　這可不是什麼演習警報。隨著年紀漸增，如果還是希望自己的身體可以好好運作，就不能再忽視自己對待身體的方式。除此之外，你的器官和其他身體系統也可能不如以往，你會感到每天身體機能都變得越來越差，免疫系統也隨著時間越來越弱化。做出正確的選擇，能夠迅速改善這些現象，甚至帶來徹底反轉。部分老化現象已被我們的社會文化逐漸視為正常的症狀，但你其實有能力可以改善這樣的狀況。有些人會擔心自己終究會像自己的親戚一樣，以某種形式老化衰弱。
　　但其實並不見得。許多人以為「壞基因」會影響命運，其實只是過度放大了基因的影響。你可以觀察自己的家庭去收集有效資訊，也可以透過基因檢測了解更多細節，但這項資訊其實只是整個故事的開端而已，因為不管特定基因的影響如何，生活形態的選擇其實能造成更深遠的影響。同卵雙胞胎的相關研究已經證實了這一點：從許多方面來看，會迎來什麼樣的老化，其實取決於自己。

打造強健的免疫系統

　　從飲食的時機和份量、睡眠時間，到應該進行的運動種類，本書的所有建議，都是為了打造身體免疫復原力。每個月都有許多免疫細胞更新。細胞能否運作良好，會直接反映出你是否能妥善照顧自己的身體。當然，隨著年紀增長，有些身體機能會減弱，不過到了某個年紀免疫力就一定會下降的說法，其實只是一種迷思。本書會透過認識每日練習與更宏觀的生命哲學，幫助你打造更強健的免疫系統。照顧好自己最重要的其中一點，是免疫系統的自我清理機制，也稱作細胞自噬（autophagy），並且每天都啟動這項機制。
　　細胞自噬的定義是細胞運用自身的酵素消化掉自體廢棄物的過程。換句話說，你的細胞會清除自身的廢棄物。身體的細胞自噬機能活躍且運作良好時，就能恢復得更快更好。這本書的所有內容都能幫助促進細胞自噬，讓整體免疫系統運作達到最佳狀態。

培養你的長壽基因

　　研究專家近年發現有二十種以上的基因，可被視為「長壽基因」。長壽基因有潛力能幫助我們活得更長壽、更健康。其中有些你或許曾有所耳聞，像是sirtuins、AMPK 和mTOR。
　　許多長壽基因的路徑，會受到生活型態和習慣影響，包括：吃什麼、何時吃、吃多少、如何運動、高品質睡眠多久、承受多少壓力，以及其他種種。透過健康習慣管控這些基因路徑，可以延長存活壽命，並擴展「健康壽命」，也就是人生的生活品質，這正是本書要探討的重點。

粒線體與端粒

　　粒線體（mitochondria）機能和端粒（telomere）長度，是本書會經常提到的老化機制。如大家所知，粒線體是細胞的能源供應中心。就像方才提過的，細胞自噬是身體的自我清潔系統，能幫助粒線體保持強健，並讓人的感覺和外表更好更有活力。每天都有更多研究揭開粒線體在健康老化中的關鍵。
　　端粒是DNA 長鏈末端的小蓋子，就像鞋帶尾端的保護套。近期的哈佛研究在討論理解與控制老化效應時，特別強調端粒的重要性。端粒較長且強壯，顯示身體狀況青春健康。不良的生活習慣會使端粒縮短。本書提供精心安排的生活方式，能幫助你維持端粒長度與強健。
　　粒線體（mitochondria）機能和端粒（telomere）長度，是本書會經常提到的老化機制。如大家所知，粒線體是細胞的能源供應中心。就像方才提過的，細胞自噬是身體的自我清潔系統，能幫助粒線體保持強健，並讓人的感覺和外表更好更有活力。每天都有更多研究揭開粒線體在健康老化中的關鍵。
　　端粒是DNA 長鏈末端的小蓋子，就像鞋帶尾端的保護套。近期的哈佛研究在討論理解與控制老化效應時，特別強調端粒的重要性。端粒較長且強壯，顯示身體狀況青春健康。不良的生活習慣會使端粒縮短。本書提供精心安排的生活方式，能幫助你維持端粒長度與強健。