愛上一杯拉花咖啡
在咖啡風靡全球的今天,咖啡已不單單是一種飲料,其深厚的文化與發展背景,讓咖啡已經成為人類精神世界的一部分。從咖啡出現的第一天起,就在不斷啟發人類進行許多思考。當你進入咖啡的神奇世界,便會迫不及待想要瞭解有關它的一切。
什麼是藍山咖啡?什麼是花式咖啡?名目繁多的咖啡名稱,是否已經讓你眼花撩亂了?現在就從咖啡世界最基本的分類常識開始,認識不同種類的咖啡,伴著醇厚的咖啡香味,走進如夢如幻的咖啡世界。
牙買加藍山的王者風範,曼特寧咖啡的男人氣概,瓜地馬拉安提瓜的高貴優雅,衣索比亞哈拉爾的淳樸天然,夏威夷科納咖啡的清新美麗,葉門摩卡的狂野百變……不可否認,每一種名品咖啡都有一種讓人神魂顛倒的非凡魅力。
在拉花咖啡的製作過程中,每一個微小的細節都會對最後的成品產生影響。在反覆的練習中,熟悉各種因素的相互作用原理,是每個拉花咖啡製作者都必須注意的。
書中提供200多種拉花咖啡的製作方式,包含人物圖像篇、動物圖像篇、風景圖像篇、創意圖像篇、抽象圖像篇。同時提供了豐富的學習範例,初學者可多加練習。
在咖啡風靡全球的今天,咖啡已不單單是一種飲料,其深厚的文化與發展背景,讓咖啡已經成為人類精神世界的一部分。從咖啡出現的第一天起,就在不斷啟發人類進行許多思考。當你進入咖啡的神奇世界,便會迫不及待想要瞭解有關它的一切。
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