好書試閱

珍奶公主
【SDG3】健康與福祉、【SDG12】負責任的消費與生產

很久、很久、很久,久到沒有人記得到底是多久以前,在一座小島上,有個國家。炎熱的仲夏裡,皇后生下一名小女嬰。這個初生的寶寶,有著熱帶島嶼上專屬的膚色印記,是介於茶色與牛奶白的棕黃色,就像奶茶一樣。小寶寶的頭圓滾滾的,還有著細細軟軟、黑得發亮的胎毛,像極了皇后在懷胎十個月間,最愛吃的珍珠,因此這位小公主就被命名為「珍奶公主」。
珍奶的日常
炎熱的夏天,皇宮內的大廚隨時都準備了各種清涼的飲品,無論是蕎麥製成的冰茶、水果冷凍後再打碎的冰沙,或是添加香草與果乾的氣泡飲。雖然有各種好喝又解渴的飲料,但最受皇室歡迎的,絕對還是珍珠奶茶。
每天夜裡,大廚必須將珍珠預先浸泡在黑糖水中。茶湯的品質也相當講究,必須從明潭選用最優良的茶種,再將它與新鮮牛奶調勻,並加入適量的糖,最後放到不鏽鋼的手搖杯中,加入高山雪水冰塊,由皇宮大廚一杯接著一杯大力搖晃,將泡沫搖勻,才算得上是正統又好喝的珍珠奶茶。
當然,國王和皇后並不是時時刻刻都喝著飲料,大部分的時間,他們會補充適量的白開水解渴,但因為大廚準備的珍珠奶茶實在是人間美味,慢慢長大的小公主看到國王與皇后偶爾欽點的飲料,也要求喝個一兩口。疼愛小公主的國王與皇后禁不住公主的苦苦哀求,也就讓她偶爾來上一杯,一起享用。
「珍珠奶茶好好喝喔!我最─喜歡了!」
小公主總在是喝完飲料後,心滿意足的咂咂嘴,露出甜蜜的微笑。看到小公主的可愛神情,尤其又能用珍珠奶茶和小公主交換條件,國王與皇后也樂得輕鬆。
「小公主,玩具要自己收好喔,有收好就可以喝珍珠奶茶。」
「小公主,把這口蔬菜吃下去,吃完才能喝奶茶!」
國王的禁令
因為珍奶公主每天都喝了好多好多的珍珠奶茶,一到吃飯時間,她什麼都吃不下,無論皇宮大廚如何精心烹煮,珍奶公主對所有食物都興致缺缺。日子一天天過去,小公主長得不高,身體也不健壯,但因為喜歡喝飲料,又很少運動,導致她跑不快又跳不高,身體還越來越重。
國王開始擔心,公主要是沒有足夠的體力與耐力,就無法率領軍隊作戰,並在必要時保衛國家。要是國家不興盛、不強大,就無法帶給國民信心與幸福。於是國王在一次的早晨會議當中宣布:「珍奶公主,我要公開禁止你再喝珍珠奶茶了。」
已經長大成人的公主,完全無法接受國王突然下的命令,每天來杯珍珠奶茶,是她生活的核心、是延續生命的泉水,怎麼能夠說斷就斷。一氣之下,她帶著皇后送給她的魔鏡,憤而衝進了皇宮後方的森林。
魔鏡的外送建議
連續在森林裡走了好一段路之後,珍奶公主又熱又累,嘴巴也冒出了一陣乾渴的苦澀感。她一面大口喘氣,一面氣得自言自語,「可惡!好想喝一杯又冰又涼、還充滿嚼勁的珍珠奶茶啊!」
許久沒運動又長期待在室內的她,對於在林地當中高低起伏的奔走感到疲憊。這時,她突然想起了身上攜帶的魔鏡。
「對了,我來問問魔鏡吧!魔鏡啊魔鏡,誰能幫我煮出世界上最好喝的珍珠奶茶呢?」
此時,原本一片平坦的魔鏡,竟突然浮現一張嘴,並且開口說話了,「沒有地方的珍珠奶茶比得上皇宮。」
珍奶公主有點氣餒,畢竟一時半刻,她還不想回到皇宮面對國王與皇后。於是她又再次發問。
「魔鏡啊魔鏡,不用最好喝的珍奶沒關係,有沒有其他地方也有珍珠奶茶?」
這張鏡中的嘴接著回答:「距離森林三公里處,有一些珍珠奶茶商店,請問您需要外送服務嗎?」
第七天的危機

珍奶公主一聽相當欣喜,連忙請魔鏡替她安排外送。就這樣一天、兩天、幾天過去……珍奶公主每天都輪流點了不同商店的珍珠奶茶。
到了第七天,已經連續六天都喝珍珠奶茶的珍奶公主,開始覺得一天一杯根本不夠,她決定今天要喝兩杯,珍珠還要加量!正當第七位外送員一抵達,珍奶公主完全不想多等待一分鐘,她立刻接過吸管,準備大口大口吸下珍奶,想不到,就在那刻……不好了!珍珠竟卡住珍奶公主的喉嚨!
珍奶公主的氣管卡著珍珠,完全沒辦法呼吸,就這樣昏了過去!在一旁還來不及反應的外送員,其實是鄰國來打工度假的王子。王子從小生活優渥,從未體驗過民間疾苦。這次透過國王的安排,剛開始加入外送的行列,卻沒想到就出現了客人被珍珠噎到的危機。
王子連忙背著公主衝出森林,希望能找到人幫忙。可是缺乏鍛鍊的他,哪能背得動一天一杯珍奶、身體圓滾滾的珍奶公主呢?好不容易,他費盡千辛萬苦,總算將珍奶公主拖到他的機車上,就在這搬運的過程中,一不小心,王子被樹枝絆倒,珍奶公主也從王子背上跌落,直接壓住王子。而那顆卡在珍奶公主喉嚨裡的珍珠,居然就這樣被震了出來。
新的健康政策
因此甦醒的珍奶公主,望向被她壓在身下瘦弱的王子,感到相當羞愧與抱歉。
渾身是傷的珍奶公主,與鄰國來外送打工的王子一起騎著機車回到了公主的皇宮。兩人都對剛才發生的事感到十分後悔。公主將事情的經過,一五一十的告訴了國王與皇后。聽完公主的森林奇遇記,已經在過去七天和大臣商討各種策略的國王決定頒布新的政策。
於是,新的一週,國王、皇后、珍奶公主,以及鄰國的王子開始減少喝珍珠奶茶的頻率,並且大幅提高水分與新鮮蔬果的攝取。除此之外,公主也嘗試許多運動項目,包含直排輪、騎單車、跑步,還有到森林裡健行。連帶的,國民看到越來越健康的王室一家,也紛紛加入運動的隊伍,促成了一場全民運動。終於,整個國家的人民,還有當初來打工的鄰國王子,逐漸變得健康強壯了。
點心外交
雖然公主減少喝珍珠奶茶的頻率,但是慷慨的王室一家,決定將皇宮大廚研發的珍珠奶茶配方公開給民間參考。許多點心店開始拿食譜嘗試製作成不同的創意料理,像是珍珠奶茶雪糕、珍珠奶茶餅、珍珠奶茶比薩、珍珠奶茶鳳梨酥、珍珠奶茶蛋塔、珍珠奶茶湯圓……這些珍珠奶茶製品一個接著一個的產出。
而臉頰變得紅潤、體格也逐漸結實的鄰國王子,為了感謝公主一家過去一年的照顧,也協助他們將這些食品外銷到鄰國,又再聯絡了都享用到了好吃的珍珠奶茶點心,促進了國際之間的友好,更讓珍奶 鄰國的鄰國,更推行到鄰國的鄰國的鄰國。有越來越多的國家,因此公主的國家變得富饒,百姓們也越來越幸福了。

【新聞臺筆記】
兒童肥胖是二十一世紀最嚴重的全球公共衛生挑戰之一,影響著世界上每個國家。兒童肥胖會導致許多健康問題,例如:早發的糖尿病,高血壓、高血脂,心血管疾病、女童早發育、氣喘及心理健康。
研究顯示,小學時的肥胖兒童有六至七成長大後仍然肥胖,而肥胖的國中生更有七至八成將來是肥胖成人,顯示小時候胖長大後往往還是胖。家人一同調整生活型態,健康管理的好方法,每天實踐如下守則,更有益健康:
①減少甜食及含糖飲料,攝取均衡健康飲食
②增加動態生活,降低每日觀看螢幕時間。
③充足睡眠,每天至少睡眠八小時。
【地球小公民一起想一想】
1. 每個人一天都有應攝取的熱量與來源比例,喝下一杯珍珠奶茶的糖分可能就超過一整天的總量,我們可以怎麼調整呢?
2. 過量的食物,可能會導致浪費,該怎麼調整才不會剩下或是吃太多呢?
3. 臺灣還有什麼特別的在地食物是適合外銷出去,做國民外交的呢?
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