珍奶公主
【SDG3】健康與福祉、【SDG12】負責任的消費與生產

很久、很久、很久，久到沒有人記得到底是多久以前，在一座小島上，有個國家。炎熱的仲夏裡，皇后生下一名小女嬰。這個初生的寶寶，有著熱帶島嶼上專屬的膚色印記，是介於茶色與牛奶白的棕黃色，就像奶茶一樣。小寶寶的頭圓滾滾的，還有著細細軟軟、黑得發亮的胎毛，像極了皇后在懷胎十個月間，最愛吃的珍珠，因此這位小公主就被命名為「珍奶公主」。
珍奶的日常
炎熱的夏天，皇宮內的大廚隨時都準備了各種清涼的飲品，無論是蕎麥製成的冰茶、水果冷凍後再打碎的冰沙，或是添加香草與果乾的氣泡飲。雖然有各種好喝又解渴的飲料，但最受皇室歡迎的，絕對還是珍珠奶茶。
每天夜裡，大廚必須將珍珠預先浸泡在黑糖水中。茶湯的品質也相當講究，必須從明潭選用最優良的茶種，再將它與新鮮牛奶調勻，並加入適量的糖，最後放到不鏽鋼的手搖杯中，加入高山雪水冰塊，由皇宮大廚一杯接著一杯大力搖晃，將泡沫搖勻，才算得上是正統又好喝的珍珠奶茶。
當然，國王和皇后並不是時時刻刻都喝著飲料，大部分的時間，他們會補充適量的白開水解渴，但因為大廚準備的珍珠奶茶實在是人間美味，慢慢長大的小公主看到國王與皇后偶爾欽點的飲料，也要求喝個一兩口。疼愛小公主的國王與皇后禁不住公主的苦苦哀求，也就讓她偶爾來上一杯，一起享用。
「珍珠奶茶好好喝喔！我最─喜歡了！」
小公主總在是喝完飲料後，心滿意足的咂咂嘴，露出甜蜜的微笑。看到小公主的可愛神情，尤其又能用珍珠奶茶和小公主交換條件，國王與皇后也樂得輕鬆。
「小公主，玩具要自己收好喔，有收好就可以喝珍珠奶茶。」
「小公主，把這口蔬菜吃下去，吃完才能喝奶茶！」
國王的禁令
因為珍奶公主每天都喝了好多好多的珍珠奶茶，一到吃飯時間，她什麼都吃不下，無論皇宮大廚如何精心烹煮，珍奶公主對所有食物都興致缺缺。日子一天天過去，小公主長得不高，身體也不健壯，但因為喜歡喝飲料，又很少運動，導致她跑不快又跳不高，身體還越來越重。
國王開始擔心，公主要是沒有足夠的體力與耐力，就無法率領軍隊作戰，並在必要時保衛國家。要是國家不興盛、不強大，就無法帶給國民信心與幸福。於是國王在一次的早晨會議當中宣布：「珍奶公主，我要公開禁止你再喝珍珠奶茶了。」
已經長大成人的公主，完全無法接受國王突然下的命令，每天來杯珍珠奶茶，是她生活的核心、是延續生命的泉水，怎麼能夠說斷就斷。一氣之下，她帶著皇后送給她的魔鏡，憤而衝進了皇宮後方的森林。
魔鏡的外送建議
連續在森林裡走了好一段路之後，珍奶公主又熱又累，嘴巴也冒出了一陣乾渴的苦澀感。她一面大口喘氣，一面氣得自言自語，「可惡！好想喝一杯又冰又涼、還充滿嚼勁的珍珠奶茶啊！」
許久沒運動又長期待在室內的她，對於在林地當中高低起伏的奔走感到疲憊。這時，她突然想起了身上攜帶的魔鏡。
「對了，我來問問魔鏡吧！魔鏡啊魔鏡，誰能幫我煮出世界上最好喝的珍珠奶茶呢？」
此時，原本一片平坦的魔鏡，竟突然浮現一張嘴，並且開口說話了，「沒有地方的珍珠奶茶比得上皇宮。」
珍奶公主有點氣餒，畢竟一時半刻，她還不想回到皇宮面對國王與皇后。於是她又再次發問。
「魔鏡啊魔鏡，不用最好喝的珍奶沒關係，有沒有其他地方也有珍珠奶茶？」
這張鏡中的嘴接著回答：「距離森林三公里處，有一些珍珠奶茶商店，請問您需要外送服務嗎？」
第七天的危機

珍奶公主一聽相當欣喜，連忙請魔鏡替她安排外送。就這樣一天、兩天、幾天過去……珍奶公主每天都輪流點了不同商店的珍珠奶茶。
到了第七天，已經連續六天都喝珍珠奶茶的珍奶公主，開始覺得一天一杯根本不夠，她決定今天要喝兩杯，珍珠還要加量！正當第七位外送員一抵達，珍奶公主完全不想多等待一分鐘，她立刻接過吸管，準備大口大口吸下珍奶，想不到，就在那刻……不好了！珍珠竟卡住珍奶公主的喉嚨！
珍奶公主的氣管卡著珍珠，完全沒辦法呼吸，就這樣昏了過去！在一旁還來不及反應的外送員，其實是鄰國來打工度假的王子。王子從小生活優渥，從未體驗過民間疾苦。這次透過國王的安排，剛開始加入外送的行列，卻沒想到就出現了客人被珍珠噎到的危機。
王子連忙背著公主衝出森林，希望能找到人幫忙。可是缺乏鍛鍊的他，哪能背得動一天一杯珍奶、身體圓滾滾的珍奶公主呢？好不容易，他費盡千辛萬苦，總算將珍奶公主拖到他的機車上，就在這搬運的過程中，一不小心，王子被樹枝絆倒，珍奶公主也從王子背上跌落，直接壓住王子。而那顆卡在珍奶公主喉嚨裡的珍珠，居然就這樣被震了出來。
新的健康政策
因此甦醒的珍奶公主，望向被她壓在身下瘦弱的王子，感到相當羞愧與抱歉。
渾身是傷的珍奶公主，與鄰國來外送打工的王子一起騎著機車回到了公主的皇宮。兩人都對剛才發生的事感到十分後悔。公主將事情的經過，一五一十的告訴了國王與皇后。聽完公主的森林奇遇記，已經在過去七天和大臣商討各種策略的國王決定頒布新的政策。
於是，新的一週，國王、皇后、珍奶公主，以及鄰國的王子開始減少喝珍珠奶茶的頻率，並且大幅提高水分與新鮮蔬果的攝取。除此之外，公主也嘗試許多運動項目，包含直排輪、騎單車、跑步，還有到森林裡健行。連帶的，國民看到越來越健康的王室一家，也紛紛加入運動的隊伍，促成了一場全民運動。終於，整個國家的人民，還有當初來打工的鄰國王子，逐漸變得健康強壯了。
點心外交
雖然公主減少喝珍珠奶茶的頻率，但是慷慨的王室一家，決定將皇宮大廚研發的珍珠奶茶配方公開給民間參考。許多點心店開始拿食譜嘗試製作成不同的創意料理，像是珍珠奶茶雪糕、珍珠奶茶餅、珍珠奶茶比薩、珍珠奶茶鳳梨酥、珍珠奶茶蛋塔、珍珠奶茶湯圓……這些珍珠奶茶製品一個接著一個的產出。
而臉頰變得紅潤、體格也逐漸結實的鄰國王子，為了感謝公主一家過去一年的照顧，也協助他們將這些食品外銷到鄰國，又再聯絡了都享用到了好吃的珍珠奶茶點心，促進了國際之間的友好，更讓珍奶 鄰國的鄰國，更推行到鄰國的鄰國的鄰國。有越來越多的國家，因此公主的國家變得富饒，百姓們也越來越幸福了。

【新聞臺筆記】
兒童肥胖是二十一世紀最嚴重的全球公共衛生挑戰之一，影響著世界上每個國家。兒童肥胖會導致許多健康問題，例如：早發的糖尿病，高血壓、高血脂，心血管疾病、女童早發育、氣喘及心理健康。
研究顯示，小學時的肥胖兒童有六至七成長大後仍然肥胖，而肥胖的國中生更有七至八成將來是肥胖成人，顯示小時候胖長大後往往還是胖。家人一同調整生活型態，健康管理的好方法，每天實踐如下守則，更有益健康：
①減少甜食及含糖飲料，攝取均衡健康飲食
②增加動態生活，降低每日觀看螢幕時間。
③充足睡眠，每天至少睡眠八小時。
【地球小公民一起想一想】
1. 每個人一天都有應攝取的熱量與來源比例，喝下一杯珍珠奶茶的糖分可能就超過一整天的總量，我們可以怎麼調整呢？
2. 過量的食物，可能會導致浪費，該怎麼調整才不會剩下或是吃太多呢？
3. 臺灣還有什麼特別的在地食物是適合外銷出去，做國民外交的呢？
雞住正義
＃【SDG3】健康與福祉、＃【SDG12】責任消費與生產
小雞波嘎不是一隻普通的小雞，事實上，他是一隻喜歡看書的小雞。對波嘎來說，看書就和呼吸一樣，隨時隨地、從早到晚。無論是散步，或是吃飯，甚至在洗澡的時候，波嘎都捨不得把書放下來。波嘎的媽媽不只一次提醒過他：「波嘎，邊看書邊走路會跌倒喔！」但是小雞波嘎實在對書太入迷了，媽媽說的話從左耳進、又從右耳出。
在沒有光線的夜裡，波嘎憑著農舍裡昏黃的燈光閱讀， 也因為這個緣故，波嘎有著度數相當深的近視眼。戴著厚厚鏡片的他，時常被其他的小雞開玩笑，說他真是一隻四眼田雞！而這時，波嘎總會氣定神閒、不疾不徐地回答：「你們知道，田雞其實不是雞嗎？」
所有動物生來平等？
波嘎喜歡看的書很多，種類也各不相同，像是《好餓好餓的小雞》、《公雞先生去看心理師》、《你的雞蛋不是你的雞蛋》，或是《雞餓遊戲》，都是他百讀不厭的故事。而喜歡看書、又喜歡買書的他，在舒適的林地裡，也漸漸堆疊出一座又一座的小書山。
負責農場老爺爺，過去並不是很介意波嘎四處擺放的書，一隻愛閱讀的小雞，還有什麼比這更振奮的呢？不過今天老爺爺站在農場，像是有點疲倦地一邊收著環境，一邊嘆氣說著：「哎呀！我的年紀也大了，要經營這麼大一個農場也是越來越困難，看來得是時候請些年輕人們幫忙了。」
這天，他一邊在沙地上，洗著舒服的沙浴，一邊讀著手上這本《動物農莊》。身為一隻健康的小雞， 波嘎總會和小麻雀還有其他的小雞一起在沙堆裡打滾，讓身上的小蟲滾到沙堆裡，也可以趁機讓毛髮更蓬鬆。書裡寫著：「所有動物生來平等，但有些動物比其他動物更平等。」波嘎忍不住也在心裡想，為什麼有些動物是四條腿，而為什麼又有些動物只有兩條腿呢？邊思考著的波嘎，洗完沙浴起身，正準備抖一抖、用嘴巴整理羽毛時，卻看到遠處的沙坑上，被擺放了一格又一格，像是盒子的東西。這些格子不但擋住了所有小雞洗澡的空間，也把大家能玩的沙坑全部蓋住了。
正當波嘎困惑的歪著頭思考時，遠方開來幾臺小貨車，上面裝載著好幾層架子，架子又有許多一格一格，像是盒子的物品，尺寸和波嘎的書差不多大。「咦？這些格子，是要給我拿來放書的嗎？」好奇的波嘎靠近這些格子，卻意外的發現，在這些格子裡，居然裝了其他的雞！
住在籠子裡的雞群
「你們……你們好啊！我是波嘎，請問你們是從哪裡的呀？」波嘎鼓起勇氣，向格子裡的雞打招呼。看著這麼小的格子，波嘎暗自覺得有點不安。而在那一格一格裡的雞，羽毛不但沒有光彩，雙眼也空洞無神，他們看著波嘎逐步靠近，居然情緒都激動了起來。
格子內的雞，不斷的大力拍打翅膀，並且大聲嘶吼著：「不要過來！靠近我，我就啄你喔！」波嘎看著這隻努力伸長脖子、用尖尖的鳥喙敲打鐵製方格的小母雞。
另一邊則是瘦弱的公雞先生，有氣無力地甩動頭上褪色的雞冠，驚恐的說著：「你有沒有生病？不要傳染病毒給我！」
後方則是一隻疲勞的老母雞，微弱的聲音喃喃道：「今天要下蛋，明天也要下蛋，不下蛋就沒飯吃，我哪能生這麼多蛋呀！」
波嘎看著這些緊張的雞，他們全部都住在像書本一樣尺寸的小格子裡，很希望能為他們做點什麼。
「啊！不然我來讀書給他們聽好了。」於是波嘎開始每天帶一本書，走到格子前，一行一行的讀書給格子裡的雞聽。說也奇怪，原本在格子裡躁動的雞群，漸漸習慣了波嘎的拜訪，還有他充滿感情的讀書語調。遇到聽不懂的地方，雞群們還會踴躍發問：
「波嘎，上次那個樂隊的故事，最後那隻站在貓頭上的雞，是怎麼把小偷嚇跑的啊？」
「波嘎，你上次說的讓母雞自由 但是自由就是快樂嗎？」
「波嘎，為什麼有些動物都有大房子住啊？為什麼我們就必須被關在格子裡呢？」
雞群問的問題越來越難，讓時常習慣解決大家問題的波嘎，開始越來越煩惱。雖然讀了很多的書，卻不曉得怎麼回答。日子一天天過去，隨著樹葉的顏色逐漸轉紅，波嘎知道，農場換人經營的時間快到了，為了讓自己能不被關到小格子裡，也希望能將其他的雞都釋放出來、有更大的居住空間，他終於想到一個方法。

小雞大行動
這天，波嘎號召了其他沒有被關起來的小雞，大家一起從波嘎的書上找尋適合的文字，並且抄寫、撕貼，黏到農場的紙箱上。大家共同製作了一個又一個的告示牌，並且約定在一日清晨，全體舉牌、走到農場的中央。
小波嘎拿著擴音器，大聲的喊著：「所有動物生來平等！」全部的小雞們，舉著牌，也跟著說了一遍。
波嘎繼續說著：「居住空間也要平等！」這次除了小雞們，在格子裡的雞群也跟著複誦了一次。
「我們需要乾淨的水跟食物！」這回，農場裡的雞、鵝、牛、馬，全部都跟著吶喊起來。
波嘎和小雞們，以及其他動物的抗議聲，聲勢浩大，隔著農場、越過農田，竟傳到了農舍。使得好一陣子沒出來巡視的老爺爺，都被吸引得走了出來。老爺爺扶著眼鏡，繞著這些紙箱與書本製成的告示牌，瞇著眼睛仔細的看：「生蛋，不快樂！」、「居住正義不公！」
老爺爺看著努力舉起抗議告示牌的小雞們，又望了望後方沙坑裡的籠子。突然之間明白了些什麼，將手掌拍了一下腦袋瓜說：「哎呀！我這老糊塗，雞不快樂，怎麼能生得出健康的蛋呢？！」
於是，老爺爺和新來的幫手們一連開了三天三夜的會，並且重新蓋了幾個大大的棚子，讓每一隻雞都能有足夠散步、玩耍的生活空間。
新的雞舍與圖書館
「但是，這些剛買好的籠子，丟掉會不會有點浪費呢？」老爺爺看著年輕人買來的籠子們，一邊看著波嘎，像是在詢問波嘎的意見。
「啊，我知道了！謝謝你啊，小波嘎！」接著，老爺爺將沙坑旁的棚子，布置得溫馨舒適，像是一個明亮的圖書館。而原來的籠子，剛好可以拿來放一本一本的書，讓每一位小母雞都可以來這邊閱讀。
而波嘎也在雞群當中，協助樹立制度，以數字一百為單位，每一百隻雞，是一個家族。每個家族共享一個雞舍，大家輪流在棚架上休息、在沙坑裡洗澡，病接受充足明亮的日照。
農場爺爺也好開心，他把這些雞生出來的好多蛋，拿去市場賣掉後，買更多的書給他們讀，每一隻雞都有足夠大的生活空間，也讀了更多的書。
新聞臺筆記
自二○二○年後至今，世界各地的蛋價以及蛋的數量變時常具有大幅度的變化。二○二二至二○二三年臺灣連續兩年蛋荒，二○二三年底，美國境內也有超過一千四百萬隻蛋雞因禽流感而死亡。
到了二○二四年四月，美國與日本的蛋價再次因為禽流感上漲。許多飼養蛋雞的業者，曾為了提升蛋產量，使用A4大小的籠子飼養蛋雞，並以人工光照強制換羽，提早母雞性早熟。隨著近年動物福祉相關意識提升，歐盟率先立法禁止傳統籠飼，並推動許多更人道的飼養方式，舉凡改良籠養或是無籠飼養。唯蛋雞身心狀況佳，產蛋率與抵抗疾病的能力才能提升。雞蛋被認為是民生物資之一，吃下健康的蛋，比吃下低廉的蛋來得更重要喔！
地球小公民想一想
1.每天幾乎都能吃到的蛋，你知道一顆多少錢嗎？
2.你願意讓雞住在比較舒服的環境，而多花一點錢吃到蛋嗎？
3.一隻雞需要的居住環境比我們想像的還要更大，那人類呢？你知道你們家的大小，或是屋子的年齡嗎？