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手繪記憶:六龜林業老建築故事集

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話說扇平

扇平,位於台灣高雄市茂林區與六龜區之間中央山脈最南端支陵帶上,海拔約750 公尺,日本時代地名為「池鯉鮒」,為六龜警備線中其中一個分遣所之地名。因周圍山脈鳥瞰如同一把展開的扇子,因而得名。其森林生態體系相當完整,日治時期,京都帝國大學在此設立「扇平作業所」,多以育苗、造林為主要工作,當時並規劃了辦公室、宿舍及苗圃等,二次世界大戰期間,日軍為避免於南洋之軍隊遭受瘧疾為害,引進金雞納樹,開始在全台灣各地種植。六龜地區金雞納栽培試驗於民國17 年(西元1928 年)開始,由沼田教授在扇平地區開始種植,於民國21 年(西元1932 年)試植成功後,逐漸擴大造林面積,並載運金雞納苗木至附近山區,進行造林試驗。由於森林氣候適宜,使得扇平山區成為當年台灣金雞納樹皮主要的生產重地。

光復後,這裡仍是重要的工作站,隨著時代演變,瘧疾早已不復見,金雞納樹可說是功成身退,改為提供森林生態研究及推廣為主要工作,扇平地區依舊是南台灣重要的生態研究站之一。

因扇平工作站開發較早,田野調查中記錄著四棟代表林業單位的老建築,五木齋、自慶堂、舊辦公室及舊伙食團等,其中以五木齋歷史最為悠久,也是至今保留最完整的建物,每棟建築物各有不同的建築風格及人文故事,靜靜走過近百年歷史。


走過百年記憶──
五木齋

五木齋,這棟傳統日式建築坐落於幽靜山林中,總是吸引到此造訪遊客的目光,靜靜走過百年歲月。建造於民國3年的五木齋,原為日治時代京都大學演習林場長的公務宿舍,整棟採用台灣檜木及烏心石等珍貴木材建築而成。光復後,民國36 年(西元1947 年),第一任林務局長黃維炎博士邀請中國林業大師侯過先生來台考察,漫遊扇平時,將此建築命名為「五木齋」,並書對聯「翁之樂者山林也,客亦知夫水月乎」乙幅。歷經百年歷史後,至今仍屹立不搖的佇守於扇平地區。詩人侯過有扇平林場之行,曾留下觀後詩作:

採藥雲中去,看山畫裡行。過橋分野色,倚樹聽泉聲。
風靜雲歸早,山高月上遲。守門無太吠,報曉有雞啼。
山上培佳種,人間聽好音。十年樹木計,一片故時心。
茂林修竹絕塵緣,到此居然別有天。好山好水栽遍藥,只圖濟世不求仙。
辛苦栽培年復年,藥林藥圃等雲聯。耕山都為蒼生計,不是尋常祇學仙。
土地膏腴氣候溫,蒼松翠柏四時春。蓬萊自古多靈藥,推廣栽培望及門。
──《侯過詩選》,〈扇平1947年春參觀扇平林場〉


五右衛門風呂

在日本語中,「風」代表水蒸氣,「呂」代表深的房間,深的房間加上水蒸氣,風呂即為日式澡堂的稱呼,此種以鐵鍋直接加熱的方式,稱之為五右衛門風呂,是民眾為了紀念五右衛門的義賊而給予的稱號。使用方式是在屋外用木材直接加熱鐵鍋中的熱水,待溫度適中時,減少火源即可,泡澡者可踩著底部的木板直接泡在熱水中使用。早期山中有豐富的木材資源可供烹煮,在一整天疲憊的山林工作結束後,享受著柴燒山泉水的泡澡生活,真是令人羨慕。

古早茶桶底座

起初看到這項物品的人,大家都會猜想這是古時候常用來磨米磨豆子用的石磨,但細看其外形,卻又與一般的石磨不同。經詢問前輩後,才知道這是放置茶水的底座。扇平早期為京都帝國大學演習林,當時培育大量金雞納苗木,由於交通不便,因此山上的工人經常都是攜家帶眷一起在扇平生活,因此若把老人及小孩都算上去,人數都在250 人以上。為解決飲水問題,在許多住屋及辦公室旁都設有石磨一般的底座,放置茶桶,供需要茶水的工人使用,成為早期人們使用的飲水機。

黃楊

黃楊為常用的庭園及圍籬樹種,屬於小喬木或灌木,高度約可達5 公尺,生長緩慢,樹形優美,木材為雕刻印材的上好材料。五木齋為日治時期京都大學演習林場長的公務宿舍,其周圍有著優美的日本山水庭園設計,而黃楊就栽種於五木齋的內院,配合岩石、踏腳石及落葉等,為住宿的人們營造一個用來冥想和沉思的空間。這株黃楊,在扇平與五木齋一起生活著,靜靜渡過了百年歲月,有空來扇平,別忘了來內院走走,看看這位五木齋的好朋友。

竹子泥巴牆

經過數次的地震及歲月洗禮後,老建築總有些損毀,五木齋在整修過程中,裡面特別保留一部份的竹子泥巴牆裸露而不予修復,讓遊客能了解當時的建築,改天來到這棟百年老建築參觀時,別忘了細看這百年前的建築工法。

石碑

從昭和2 年(西元1927 年)京都帝國大學於六龜庄設立辦公處開始,日本即開始研究金雞納的栽植技術,以期能有效提煉奎寧,治療瘧疾。光復後,六龜金雞納試驗場成立於民國39 年5 月,主要是接收日治時期有關金雞納栽植培育研究,後因南洋國家提煉奎寧價格低廉,加上已逐漸有化學合成技術,因此於民國53 年,改為研究其它林業技術,並改稱為林業試驗所六龜分所。當時這個石碑不知為何就進了垃圾場,幸虧有位念舊的研究人員發現,將它搶救下來,並用水泥將它牢牢的立在扇平,跟著滿山遍野天然更新的金雞納樹,一起訴說著當年金雞納的故事。
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