出版後記
激勵新世代以李昂文學為「眼」
文╱蔡東杰（中興大學人文社會科學前瞻研究中心主任）

關於李昂老師其人其文，傳誦已久，我想應該不需多加介紹了。
何其有幸，能在2019年蒙李昂老師應允並大力支持，在中興大學建立中部乃至整個台灣均極具特色的「李昂文藏館」；除了捐贈大量個人典藏文物、手稿與遍布全球之數十種文字譯本之外，李昂老師亦慨然以「出嫁」之趣味，讓文藏館得以將原存其鹿港老宅之古董紅眠床「迎娶」作為鎮館之寶，加上國際建築大師李祖原提供之「方圓」空間規劃，使得文藏館成為中興大學獨特之文化風景，吸引無數人們絡繹慕名來訪。
基於李昂老師作品所選擇主題之強烈社會穿透性與歷久彌新，也為了藉由其經典創作激發年輕人對於台灣文學與社會議題之關懷，文藏館在2020年開辦「李昂文學微電影大賽」之後，繼之自2024年起推動「李昂文學微漫獎」，活動目標都在鼓勵新世代如何以李昂文學為「眼」，利用當代視覺藝術潮流與技術，激發自身之創作精神，迄今成果斐然，也成為文藏館年度盛事系列。
於此同時，文藏館亦持續期待並尋求透過不同藝術途徑，來重新詮釋並推廣李昂老師之經典文學作品；在靜宜大學台文系與大辣出版社於2022年合作出版《北港香爐人人插》漫畫版之後，文藏館隨即跟進於館內推動「那些未收入書中的漫畫展」，由於反應熱烈，以致成為常態設展，此外，亦努力向文化部「文化黑潮計畫」爭取經費挹注，最終得以成功在今（2025）年接力出版這一部《鴛鴦春膳》之漫畫版。
中興大學人文社會科學前瞻研究中心有幸成為「李昂文藏館」之執行機構，本人深感榮幸因職務之便，得以多次親炙李昂老師文學風華，此次在文化部、漫畫家柳廣成與大辣出版社之共同努力下，《鴛鴦春膳》漫畫版不僅成功付梓，李昂老師更將帶領漫畫家與本書參加法國里昂「亞洲文化節」，並與里昂大學師生共同進行交流，讓台灣文學得以獲致更大之國際能見度。
總而言之，在此謹向共同推動《鴛鴦春膳》漫畫版之各方同仁致上深深謝意，亦許諾未來文藏館在推廣李昂老師作品與台灣文學方面做出更多貢獻。