東方文華飯店（Mandarin Oriental）
貴族旅行的起點
2005年12月2日，東京的新奢華表徵在日本橋區的三井塔最高的9個樓層誕生了！
它就是知名飯店連鎖東方文華酒店（Mandarin Oriental）在日本開的第一家飯店。
它是當今全日本最貴的西式旅館。
東方文華在饒富傳承江户繁華歷史意義的三井塔最高樓層，以橫掃千軍之勢現身，的確在東京的高級旅館界造成不小的震撼。共179個房間的東方文華一開幕，就以全日本第一個配有45吋平面電視的大房間（標準房50平方公尺），加上7家高級餐廳、Bar和美景Spa鎖定頂級的商務和休閒客層。
在房價方面，每晚65,000日幣的入門房價更是傲視群倫，一出手就是衝著形式、格局和目標客層相似，連續兩年蟬聯日經企業評比第一名的新宿Park Hyatt。它不但打敗了最低房價在5萬日幣左右的丸之內四季飯店和西洋銀座，並針對目標對手Park Hyatt推出了面積大5平方公尺的標準房，以及全東京客房最大的LCD電視，保證抓住所有男人目光（當然，我在電梯內撞見，那位兩眼直盯著幼齒女伴、疑似日劇中搞辦公室不倫的社長型男人除外！）
超高的收費，靠的當然不只是一台大螢幕電視囉。由於三井塔是老舊日本橋區的唯一高樓，以取景為第一考量的玻璃帷幕大樓擁有可360度觀賞東京的條件，誇稱是繼汐留高樓群與六本木Hills之後最新最美的高樓觀景點。視野環掃整個大東京區，天氣好時東京灣、台場彩虹橋、東京鉄塔、六本木Hills、新宿高樓群、皇居乃至於富士山（後兩者要白天才看得到），全部盡收眼底！view雖然比不上台場的彩虹橋景致浪漫，卻因最新穎的裝潢與設施而成為東京時尚男女必訪的朝聖地點。
價值千金的夢幻窗景
從一樓門廳搭電梯到38樓的飯店大廳，裝潢屬現今最流行的簡約奢華風，但不像感覺類似的新宿Park Hyatt那麽有巧趣。雖然兩家飯店在搭電梯前往位於高樓層的lobby時都得吞吞口水、平衡耳壓，相較之下Park Hyatt從入口的幽默銅製藝術品和電梯內隨樓層高度變化而漸明漸暗的燈光，到Lobby Lounge的光線竹影和挑高覽視東京美景的設計與氣氛，仍然是樓層面積較小的東方文華無法匹敵的。
不過限於建築形式和周遭高樓的遮蔽，Park Hyatt餐廳和客房的view則遠遠不及東方文華。東方文華很「聰明」的把lobby沙發區擺在正中央，將「可以賣錢」的美景保留給分據兩邊的餐廳，所以如果想靠近窗邊欣賞風景，就只好付錢買view了！
價格比較平易近人的餐廳則有Lounge Bar和K’shiki All Day Dining。千萬別糊里糊塗的闖進37樓的法國餐廳Signature——小小一樓之別，荷包可能會大大失血！位於37樓的廣東料理Sense和創意法菜餐廳Signature價位都不低，像法國菜晚餐每人最低消費要7、8千元台幣，卻依然天天客滿，尤其在中午時間不預訂是絕對沒有位子的。
在38樓的Oriental Lounge喝杯咖啡，或到37樓的Sense Tea Corner喝個中式下午茶都相當愜意。或者花3,500円到K’shiki享用一頓豐盛的美景早餐也是個不錯的選擇－－比起Park Hyatt，東方文華的view可强多了。感覺上Park Hyatt餐廳的窗户都較小，Park Hyatt的Lobby Lounge雖視野一流但座位內縮，坐下來距窗邊有點遠，在角度上比較沒有view。東方文華除2樓的義大利餐廳Ventaglio外，每個餐廳都有窗邊座位可預訂，比較傷腦筋的只有不知道該選哪一家好吧！
要是一毛錢都不想花的話……那就請到38樓的洗手間去欣賞吧！男士們還可以像在香港半島酒店樓上的bar一樣，享受對著美景解放的樂趣！
極簡、溫暖兼具的巧思與設計
房內裝潢設備新潮細緻，與大片玻璃窗映對的房內和浴室銀色配件上都點綴些許橘、紅的暖色系裝飾，住起來比時髦但以黑白冷調為主的Park Hyatt多些温暖的感覺。備有浴鹽的扇形浴缸泡澡非常舒適，當然浴室電視也比一般旅館大。
最貼心的是，晚上床頭會擺著第二天氣象預報的小單和幫助睡眠的薰衣草精油香水呢！還有處處可見、飯店中除了扇子外的招牌新鮮蘭花，的確非常的Mandarin Oriental！
上流社會的早餐
價值3,500日幣的早餐當然也是整個都內最貴的，高樓美景和最新的裝潢設施值不值得這些價差就見人見智了。
在房內用早餐要價4,000日幣（還沒加上服務費等其他費用），若覺得自己身價不凡的人可以嘗試1萬日幣的Prestige早餐——除了一般的鮮榨果汁、各色麵包和咖啡茶外，飲料是加了香花草的herb water外加一杯香檳；早餐蛋裡有龍蝦和魚子醬，並用松露沙司取代蕃茄醬；沙拉是異國果醋風的有機生菜；麵包配的是特製奶油果醬和鮮採蜂巢蜜；水果是半個哈蜜瓜（水果名店千疋屋的總本店就在樓下，用的該是麝香哈蜜瓜吧？）；甜點是椰汁蘆薈燕窩……菜單光用看的就會流口水——原來上流人士吃的早餐是這麼回事啊！
全東京最貴的Spa
除了超大電視和美景，Spa是東方文華的第三大特色。以各國際都會來比較，過去日本的Spa、按摩和芳療方面的設施與技術的確比較落後。由於東方文華引進了以東南亞豐富經驗為基礎的獨家特色Spa，全東京幾家高級旅館，像新宿Park Hyatt和椿山莊四季，都紛紛搶在2005年東方文華開幕前，推出全新裝潢規畫並引進外國手法的Spa。難怪日本媒體會稱2005年為日本的「Spa紀元元年」！
「The Spa at Mandarin Oriental Tokyo」位於37樓，它的按摩大浴池和三温暖都有大片的落地窗，看著東京絕景、享受汗如雨下的舒暢感真是難得的體驗，男士區甚至連更衣室都有view。
大浴池以高低變化設計成可坐、可站、可躺（寢湯）的形式，非常特別。不過說穿了這兒一切都是錢、錢、錢！基本上Spa是對外營業的，宿泊客並沒有優惠；光進去洗涸三温暖不做療程就要6,000日圓，80分鐘最陽春的瑞典式按摩要價29,000日幣，近1萬台幣！（椿山莊四季的Spa「悠」90分鐘「只要」19,000日幣），療程價位當然也榮登東京各大飯店Spa的榜首。價位超高的唯一好處是使用的人很少，因此氣氛的確夠寧靜尊貴。
9間獨立按摩室有多間是有view的雙人大房，但選用大房間的話，除了療程還要外加房間費。我在Spa碰到的女按摩師技術純熟，讓我忍不住頻向Spa櫃台人員讚美，因為她的確使我對日本飯店的按摩服務印象大大改觀。但不幸的是，我家老爺分配到的按摩師卻手法生澀、力道不足，讓他抱怨連連－－畢竟頂級消費期待的就是高品質的表現嘛！
所以，要有裝潢時髦華美、設計別致的旅館並不困難，但要如何讓「人」的服務品質保持一定的水平，才是一家好旅館最大的課題，也是檢視一家旅館夠不夠資格被稱為「頂級」最重要的一環。
DATA
東方文華飯店資訊
地址：東京都中央區日本橋室町2-1-1
電話：(03)3270-8950
房間數：179
網址：www.mandarinoriental.co.jp
最低房價：台幣2萬元起
貴族旅行的起點
2005年12月2日，東京的新奢華表徵在日本橋區的三井塔最高的9個樓層誕生了！
它就是知名飯店連鎖東方文華酒店（Mandarin Oriental）在日本開的第一家飯店。
它是當今全日本最貴的西式旅館。
東方文華在饒富傳承江户繁華歷史意義的三井塔最高樓層，以橫掃千軍之勢現身，的確在東京的高級旅館界造成不小的震撼。共179個房間的東方文華一開幕，就以全日本第一個配有45吋平面電視的大房間（標準房50平方公尺），加上7家高級餐廳、Bar和美景Spa鎖定頂級的商務和休閒客層。
在房價方面，每晚65,000日幣的入門房價更是傲視群倫，一出手就是衝著形式、格局和目標客層相似，連續兩年蟬聯日經企業評比第一名的新宿Park Hyatt。它不但打敗了最低房價在5萬日幣左右的丸之內四季飯店和西洋銀座，並針對目標對手Park Hyatt推出了面積大5平方公尺的標準房，以及全東京客房最大的LCD電視，保證抓住所有男人目光（當然，我在電梯內撞見，那位兩眼直盯著幼齒女伴、疑似日劇中搞辦公室不倫的社長型男人除外！）
超高的收費，靠的當然不只是一台大螢幕電視囉。由於三井塔是老舊日本橋區的唯一高樓，以取景為第一考量的玻璃帷幕大樓擁有可360度觀賞東京的條件，誇稱是繼汐留高樓群與六本木Hills之後最新最美的高樓觀景點。視野環掃整個大東京區，天氣好時東京灣、台場彩虹橋、東京鉄塔、六本木Hills、新宿高樓群、皇居乃至於富士山（後兩者要白天才看得到），全部盡收眼底！view雖然比不上台場的彩虹橋景致浪漫，卻因最新穎的裝潢與設施而成為東京時尚男女必訪的朝聖地點。
價值千金的夢幻窗景
從一樓門廳搭電梯到38樓的飯店大廳，裝潢屬現今最流行的簡約奢華風，但不像感覺類似的新宿Park Hyatt那麽有巧趣。雖然兩家飯店在搭電梯前往位於高樓層的lobby時都得吞吞口水、平衡耳壓，相較之下Park Hyatt從入口的幽默銅製藝術品和電梯內隨樓層高度變化而漸明漸暗的燈光，到Lobby Lounge的光線竹影和挑高覽視東京美景的設計與氣氛，仍然是樓層面積較小的東方文華無法匹敵的。
不過限於建築形式和周遭高樓的遮蔽，Park Hyatt餐廳和客房的view則遠遠不及東方文華。東方文華很「聰明」的把lobby沙發區擺在正中央，將「可以賣錢」的美景保留給分據兩邊的餐廳，所以如果想靠近窗邊欣賞風景，就只好付錢買view了！
價格比較平易近人的餐廳則有Lounge Bar和K’shiki All Day Dining。千萬別糊里糊塗的闖進37樓的法國餐廳Signature——小小一樓之別，荷包可能會大大失血！位於37樓的廣東料理Sense和創意法菜餐廳Signature價位都不低，像法國菜晚餐每人最低消費要7、8千元台幣，卻依然天天客滿，尤其在中午時間不預訂是絕對沒有位子的。
在38樓的Oriental Lounge喝杯咖啡，或到37樓的Sense Tea Corner喝個中式下午茶都相當愜意。或者花3,500円到K’shiki享用一頓豐盛的美景早餐也是個不錯的選擇－－比起Park Hyatt，東方文華的view可强多了。感覺上Park Hyatt餐廳的窗户都較小，Park Hyatt的Lobby Lounge雖視野一流但座位內縮，坐下來距窗邊有點遠，在角度上比較沒有view。東方文華除2樓的義大利餐廳Ventaglio外，每個餐廳都有窗邊座位可預訂，比較傷腦筋的只有不知道該選哪一家好吧！
要是一毛錢都不想花的話……那就請到38樓的洗手間去欣賞吧！男士們還可以像在香港半島酒店樓上的bar一樣，享受對著美景解放的樂趣！
極簡、溫暖兼具的巧思與設計
房內裝潢設備新潮細緻，與大片玻璃窗映對的房內和浴室銀色配件上都點綴些許橘、紅的暖色系裝飾，住起來比時髦但以黑白冷調為主的Park Hyatt多些温暖的感覺。備有浴鹽的扇形浴缸泡澡非常舒適，當然浴室電視也比一般旅館大。
最貼心的是，晚上床頭會擺著第二天氣象預報的小單和幫助睡眠的薰衣草精油香水呢！還有處處可見、飯店中除了扇子外的招牌新鮮蘭花，的確非常的Mandarin Oriental！
上流社會的早餐
價值3,500日幣的早餐當然也是整個都內最貴的，高樓美景和最新的裝潢設施值不值得這些價差就見人見智了。
在房內用早餐要價4,000日幣（還沒加上服務費等其他費用），若覺得自己身價不凡的人可以嘗試1萬日幣的Prestige早餐——除了一般的鮮榨果汁、各色麵包和咖啡茶外，飲料是加了香花草的herb water外加一杯香檳；早餐蛋裡有龍蝦和魚子醬，並用松露沙司取代蕃茄醬；沙拉是異國果醋風的有機生菜；麵包配的是特製奶油果醬和鮮採蜂巢蜜；水果是半個哈蜜瓜（水果名店千疋屋的總本店就在樓下，用的該是麝香哈蜜瓜吧？）；甜點是椰汁蘆薈燕窩……菜單光用看的就會流口水——原來上流人士吃的早餐是這麼回事啊！
全東京最貴的Spa
除了超大電視和美景，Spa是東方文華的第三大特色。以各國際都會來比較，過去日本的Spa、按摩和芳療方面的設施與技術的確比較落後。由於東方文華引進了以東南亞豐富經驗為基礎的獨家特色Spa，全東京幾家高級旅館，像新宿Park Hyatt和椿山莊四季，都紛紛搶在2005年東方文華開幕前，推出全新裝潢規畫並引進外國手法的Spa。難怪日本媒體會稱2005年為日本的「Spa紀元元年」！
「The Spa at Mandarin Oriental Tokyo」位於37樓，它的按摩大浴池和三温暖都有大片的落地窗，看著東京絕景、享受汗如雨下的舒暢感真是難得的體驗，男士區甚至連更衣室都有view。
大浴池以高低變化設計成可坐、可站、可躺（寢湯）的形式，非常特別。不過說穿了這兒一切都是錢、錢、錢！基本上Spa是對外營業的，宿泊客並沒有優惠；光進去洗涸三温暖不做療程就要6,000日圓，80分鐘最陽春的瑞典式按摩要價29,000日幣，近1萬台幣！（椿山莊四季的Spa「悠」90分鐘「只要」19,000日幣），療程價位當然也榮登東京各大飯店Spa的榜首。價位超高的唯一好處是使用的人很少，因此氣氛的確夠寧靜尊貴。
9間獨立按摩室有多間是有view的雙人大房，但選用大房間的話，除了療程還要外加房間費。我在Spa碰到的女按摩師技術純熟，讓我忍不住頻向Spa櫃台人員讚美，因為她的確使我對日本飯店的按摩服務印象大大改觀。但不幸的是，我家老爺分配到的按摩師卻手法生澀、力道不足，讓他抱怨連連－－畢竟頂級消費期待的就是高品質的表現嘛！
所以，要有裝潢時髦華美、設計別致的旅館並不困難，但要如何讓「人」的服務品質保持一定的水平，才是一家好旅館最大的課題，也是檢視一家旅館夠不夠資格被稱為「頂級」最重要的一環。
DATA
東方文華飯店資訊
地址：東京都中央區日本橋室町2-1-1
電話：(03)3270-8950
房間數：179
網址：www.mandarinoriental.co.jp
最低房價：台幣2萬元起
