1. 美好的下午茶點心

露露和菈菈在森林裡，經營著一家深受動物們喜愛的點心店。不過，她們始終烤不出漂亮的海綿蛋糕。雖然常常幫隔壁的砂糖阿姨烘烤海綿蛋糕，也從中學習了許多技巧，還是沒能成功。
砂糖阿姨是麵包店的老闆。今天的海綿蛋糕就快要出爐了。
「烤得怎麼樣了？」
打開烤箱，只見三個剛出爐、蓬鬆的小蛋糕正冒著熱氣。
「哇，烤得好漂亮，真不愧是砂糖阿姨。」
「露露，妳說得沒錯，看起來真好吃……」
她們看了看時鐘，正好是下午茶時間。不過，這些海綿蛋糕待會兒要用來做成店裡的商品，不能拿來當下午茶點心。
接著，砂糖阿姨從海綿蛋糕頂部，切下薄薄一層。
「一般要讓蛋糕頂部平整，會先切成上下兩半，再把上層翻過來疊上去。
可是，今天我打算直接把頂部切掉一層，這樣也能讓表面平整。切下來的部分，就當今天的點心吧。」
露露和菈菈開心得不得了。
只是，這麼薄的海綿蛋糕，要怎麼變成點心呢？
「有一種吃法，簡單又美味哦。」
砂糖阿姨說著，把蛋糕薄片輕輕彎成半月形，在中間擠上鮮奶油，然後遞給她們。「來，點心完成了！請享用。」
不過，露露和菈菈接過後，歪著頭，不知道要怎麼吃。
只見砂糖阿姨一手拿起點心直接咬下去，她們也立刻跟著咬了一口……
「哇，好好吃！味道跟蛋糕一模一樣。」
「能用手拿著吃，好有趣！這到底算蛋糕，還是不算呢？」
砂糖阿姨笑了笑，回答：「這是蛋糕哦，有個名叫作歐姆蕾。」
知道這款點心竟然有個正式的名字，露露和菈菈有點驚訝。
接著，砂糖阿姨又補充說明：「雖然剛才用的是切下來的海綿蛋糕薄片，但其實正統的做法，是要專門製作歐姆蕾用的薄海綿蛋糕哦。作法很簡單，妳們一定做得來。」
聽到這句話，露露和菈菈的臉頓時亮了起來。
她們立刻向砂糖阿姨請教歐姆蕾的作法。………………