首頁＞中文書＞出版社＞商周出版＞生活視野

麥味登　溫暖你的每一天：台式早餐進化論　品牌再造 x 數智轉型 x 永續發展

定義麥味登品牌的「溫度」從哪裡來？從煎台上的蘿蔔糕，到門市燈光；從食安把關，到微電影獎項，用心為消費者準備每一份餐點，打造出世代傳承的企業文化。誠摯期待透過本書，讓更多人看見台灣本土品牌的韌性、溫度與價值，也從麥味登的成長歷程中獲得啟發與力量。――吳永強　台灣連鎖加盟促進協會 理事長麥味登在推動數智轉型的同時，並沒有讓科技取代服務的溫度，反而透過科技，讓標準化、效率與人情味得以並存。――沈柏延　CISA中華民國資訊軟體協會 理事長麥味登四十年的歷程，是一個台灣本土品牌從創業、成長到傳承的故事。――徐重仁　台灣流通教父、重仁塾 塾長這是一本值得所有企業經營者細讀的轉型實戰錄。――高端訓　AMT亞太行銷數位轉型聯盟協會 創會理事長本書讓我們看見，一個源自台灣的本土品牌，如何透過不斷創新與自我突破，建立屬於自己的競爭力。――黃志芳　中華民國對外貿易發展協會 董事長這不僅是一本品牌成長紀錄，更是一部值得所有連鎖經營者、創業者與加盟主細讀的實戰教材。――蔡德忠　TCFA台灣連鎖暨加盟協會 理事長無論你是陪伴麥味登多年的顧客、關注餐飲產業的經營者與加盟夥伴，或是關心台灣品牌發展的讀者，都能從這本書中，看見一個品牌如何以溫暖為起點，走進每一個人的日常，更邁向國際舞台。本書帶你看見麥味登的成功關鍵： 老口味新吃法：麥味登的經典料理背後有怎麼樣的研發過程？ 科技中的人情味：數位化的革新，怎麼成為總部給加盟店主最強的支援？ 在危機中轉型：一場全球疫情，如何建立麥味登數智轉型的契機？ 開店的智慧：開一家加盟店，背後有多少夥伴累積的經驗？ 大缺工時代的人才戰略：麥味登如何打造「讓人才留下來」的工作環境？ 帶不走的文化：品牌特有的「溫度」，是怎麼綿延三個世代，繼續溫暖消費者的每個早晨？在麥味登四十週年之際，董事長卓靖倫首度完整分享一路走來的經營心法，帶領讀者走進產品研發、食安管理、數位轉型、加盟經營與全球布局的幕後現場，看見一份早餐如何歷經層層把關，也看見一家企業如何在每一次挑戰中持續蛻變、穩健前行。

79折 特價379元

加入購物車