「薯」於你的美味與健康 ● 營養價值高且全面,富含多種維生素、礦物質等營養元素 ● 抗性澱粉聰明吃,吃得飽零負擔 ● 預防三高、腸胃等疾病,抗衰防老又強身 ● 幫助代謝,促進健康與生長發育 本書特色 排毒、減肥、抗病防病、遠離慢性疾病 養生必備!薯類健康吃 全營養超級食物!連營養師都按讚! 如何吃更健康?怎麼吃最營養? ● 取代精緻澱粉,添增飽足感 ● 減少熱量攝入、調節血糖、,自然又美又瘦 ● 料理方式超簡單,入菜好味道 ● 無論中式、西式,蒸、煮、炒或做成沙拉,都能輕鬆駕馭 ● 富含營養,養生好幫手 ● 促進胃腸健康、防治疾病、降低膽固醇,調養強身的最佳選擇
破解寶寶挑食關鍵,把不好吃的東西變好吃找出挑嘴的食材與原因,教你如何各點擊破,把不愛吃的食物變好吃。還介紹其他寶寶最喜歡的和富含各種營養素的食材,搭配出各式料理,讓寶寶吃得津津有味。此外,在寶寶生病時,該用什麼料裡來幫助他恢復體力與健康?兒童節、萬聖節、聖誕節,除了幫寶寶妝點造型,還能端出節日料理,讓孩子更喜歡吃飯。
一本讓你輕鬆上菜的必備料理書 滷味、醬燒、燻菜是餐桌上必備的經典菜餚,擁有其中一道,便可為這餐飯增添不少色彩。炎熱時,來一盤冰鎮過的燻醬滷料理;天氣冷時,也能來一盤熱呼呼的燻醬滷料理。學會這三種烹調技巧,搭配不同食材,無論是家常菜、下酒菜或是辦桌,通通都能輕鬆上菜! 本書特色 五星飯店主廚私房手藝 掌握基本滷味、醬燒、燻菜料理方法 步驟簡單,輕鬆上菜 多種葷素食材自由搭配燻醬滷方法, 自製美味燻醬滷料理!