新書

BMduino整合開發(RFID智慧門禁篇)

崧燁文化  出版
2026/05/20 出版

本書是「BMduino系列程式設計」的第三本書,主要教導開發者與學校研習學生要開發完整之產品專案之讀者,在學習第一本書籍:BMduino程式設計(基礎篇):BMduino Programming (Basic Concept & Tricks)與第二本書籍:BMduino進階程式開發(雲端連線篇):BMduino Advanced Programming (Access Clouding Platform Technology)、BMduino進階程式開發(常用模組篇):BMduino Advanced Programming (Popular Modules)後,希望可以針對校園之程式設計課程或畢業專題中,發想一個完整的系統專案、或是資電產業之物聯網工程師想開發完整的物聯網產品或系統。   本書搭配BMduino開發板與網路模組如何透過物聯網架構之網路通訊技術,以智慧門禁為開發目的之完整之門禁裝置端與雲端管理平台管理端之完整開發系統之整合範例,進行手把手一步一步教學範例。   接下來從所有硬體裝置之感測模組開始介紹,接下來產品設計概念、原理與相關技術介紹,最後整合雲端連線機制,可以將門禁進出資料傳輸到雲端管理平台,也可以透過平台門禁管理規格,透過雲端連線機制取得門禁管控規則進而透過硬體裝置控制電磁鎖開門或關門。   接下來進行雲端管理平台之建置、開發、與整合硬體與門禁系統設計概念、原理與相關技術需求,進行開發雲端管理平台之管理機制,並整合到雲端管理平台,上述所有的技術與所有感測模組,筆者會一步一步介紹使用這些模組與系統整合技術,逐步完整一個完整的物聯網產品與系統。   BMduino開發板最強大的不只是它的簡單易學的開發工具,最強大的是它網路功能與簡單易學的模組函式庫,幾乎Maker想到應用於物聯網開發的東西,只要透過眾多的周邊模組,都可以輕易的將想要完成的東西用堆積木的方式快速建立,而且BMduino開發板市售價格比原廠Arduino Yun或Arduino + Wifi Shield更具優勢,最強大的是BMduino開發板低廉的價格與Wifi與藍芽模組都可以透過外加方式擴充,更符合物聯網的基本需求,這是今年以來BMduino開發板為何這樣火熱的原因,希望透過這個系列書籍的分享,讓Maker不需要具有深厚的電子、電機與電路能力,就可以輕易駕御BMduino開發板與周邊模組。   筆者很早就開始使用BMduino開發板,也算是先驅使用者,感謝社團法人中華倍創STEAM教育發展協會與倍創科技的支持,本書才得以付梓出版,若沒有這些先進協助,本書無法付梓,所以筆者不勝感激,在本書創作過程,筆者也將所有的感測模組與技術核心教學,都透過Youtube直播與教學簡報書,讀者可以到網址:http://ncnu.arduino.org.tw/brucetsao/myteachingppt.php,使用這些筆者建立的知識分享的免費資源,更希望讀者可以得到更多的技術學習的機會,讓整個BMduino開發版系列的使用者與社群可以更加茁壯,最後希望筆者可以推出更多的入門書籍給更多想要進入「BMduino開發板」、「物聯網」、「健康醫療」、「AI科技」這個未來大趨勢,所有才有這個系列的產生。

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精神病文化史:神魔、巫術、宗教……從魔鬼附體到精神分裂,人類如何一步步認識精神疾病?

余鳳高  著
崧燁文化  出版
2026/05/20 出版

當一個人因為太清醒而被稱為瘋子,究竟是他失去了理智,還是世界失去了理性?從被視為魔鬼附體的古代王者,到被誤解的天才與詩人,人類對「瘋狂」的理解,映照出文明的光與影──【智慧與瘋狂:精神病的文化起點】本書從俄國劇作家格里鮑耶陀夫的《聰明誤》談起,揭開精神疾病在人類文明中的文化寓意。劇中人物恰茲基因敏銳、聰慧而無法忍受社會的愚昧與虛偽,最終被貼上「瘋子」的標籤。作者藉此指出:在人類歷史長河中,「瘋狂」往往並非單純醫學現象,而是社會、道德與權力結構的投射。智慧所帶來的孤獨與壓抑,可能成為精神崩潰的導火線。精神病不只是生理異常,也可能是高度敏感靈魂在惡劣環境中的折射。【神與魔:瘋狂的超自然詮釋】在人類科學尚未發達的時代,精神異常往往被視為神的懲罰或魔鬼附體。從《聖經》中的尼布甲尼撒與掃羅,到波斯王坎比塞斯的瘋狂行為,古人多以「褻瀆神明」或「惡靈入侵」來解釋精神崩潰。世界各地的文明——巴比倫、亞述、希伯來、中國、非洲、印第安部族——皆有類似觀念。精神病因此被納入宗教與巫術的框架,成為神魔力量的象徵。這種理解方式長期影響社會對患者的態度,使瘋狂既神祕又可怖。【驅魔與儀式:人類最早的治療方式】既然病因被歸咎於超自然力量,治療方式自然指向驅魔與祭祀。巫師成為最早的「醫者」,透過咒語、獻祭、音樂、符號等儀式對抗惡靈。考古發現的新石器時代「環鑽術」頭骨,更顯示古人試圖在顱骨鑽孔,為「魔鬼」打開離開身體的通道。隨著基督教興起,「驅魔」逐漸成為教士的神聖職責,十字架、聖水與祈禱儀式取代巫術。即使在近現代社會,某些地區仍保有將精神疾病視為巫術或詛咒的信念。【從迷信到理性:精神病觀念的轉變】儘管神魔觀念盛行,歷史上仍有人嘗試以理性方式解釋瘋狂。希羅多德已暗示坎比塞斯的瘋狂可能與性格或生活方式有關,而非神意。隨著思想與醫學發展,人類逐漸從宗教詮釋轉向心理與生理因素的分析。精神病學的誕生,象徵著人類對「瘋狂」理解的一大躍進。本書透過橫跨文明的案例,呈現人類如何在恐懼與無知中摸索前行,最終一步步走向科學認知。精神病的歷史,其實也是人類自我認識與文明成熟的歷史。本書特色:本書以跨文化視角梳理精神疾病在人類文明中的演變,從神話、宗教、歷史人物到醫學發展,串聯東西方材料,既有故事張力,也有思想深度。作者不僅描繪瘋狂的社會面貌,更探討智慧、權力與恐懼如何塑造對精神病的理解,展現一部兼具文化史與人性反思的精神疾病演變圖景。

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新歌劇藝術的領路人理察.華格納(修訂版):天才、狂徒與債務人,在醜聞中築起音樂神殿的瘋狂宗師

崧燁文化  出版
2026/05/20 出版

音樂的聖徒,道德的罪人人妻、國王與哲學家都為他傾倒而世界也終將臣服於他的樂章▎戰亂年代中的音樂天才本書是一部介紹德國作曲家理察.華格納生平與藝術成就的傳記作品。從戰亂年代的童年開始,逐步描寫他在家庭環境、教育與藝術氛圍中的成長歷程,並呈現他如何在戲劇、文學與音樂的影響下逐漸走向歌劇創作之路。▎漂泊與理想的藝術人生本書將華格納的人生經歷與其音樂創作緊密結合,詳細描述他在德勒斯登、萊比錫、巴黎等地的生活與創作環境,呈現他在債務與漂泊中仍持續創作的艱辛歷程。同時也描寫他與家人、朋友及藝術界人物之間的關係,包括師長與音樂家對他的影響。透過這些故事,讀者可以看到華格納並非只是被崇拜的藝術大師,而是一位有理想、有掙扎、也會失敗與迷惘的真實人物。▎經典歌劇的誕生與背景書中另一重要部分是對華格納代表性歌劇的介紹。作者結合創作背景與劇情內容,說明《黎恩濟》、《漂泊的荷蘭人》、《唐懷瑟》等作品的誕生過程,以及這些作品在音樂史上的意義。例如,《漂泊的荷蘭人》的靈感來自華格納在海上航行時遭遇暴風雨的經歷,而《黎恩濟》的構想則與當時歐洲的革命與社會動盪有關。透過作品與生活經驗的連結,本書讓讀者理解華格納如何將歷史、神話與個人情感融入歌劇創作之中。▎改變歌劇藝術的創新理念除了敘述生平與作品,本書也呈現華格納在音樂史中的重要地位。華格納在歌劇創作上提出新的藝術理念,強調音樂、戲劇與舞臺效果的結合,使歌劇不再只是單純的演唱表演,而成為融合多種藝術形式的完整戲劇。這種觀念改變了歌劇創作的方向,也影響了後來許多音樂家。▎理解歌劇藝術的重要讀物本書以生動敘事與清晰結構呈現華格納的一生,既是人物傳記,也是音樂史入門讀物。作者故事化描寫藝術家的成長與創作歷程,使讀者在閱讀華格納人生故事的同時,也能理解十九世紀歐洲歌劇藝術的發展背景。對於對音樂史、歌劇藝術或藝術家傳記有興趣的讀者而言,本書提供了一個兼具知識性與可讀性的窗口,帶領讀者認識這位改變歌劇藝術的重要音樂家。本書特色:本書梳理理察.華格納的一生,從誕生於戰亂年代、童年與家庭環境、文學與音樂啟蒙寫起,描繪其求學、創作、戀愛、婚姻與漂泊的經歷,同時結合歌劇的誕生背景,說明作品與人生、時代與思想之間的關係。全書透過生動情節展現藝術家性格、創作理念與歌劇藝術發展歷程,帶領讀者踏入浪漫主義的音樂世界。

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表現主義先驅梵谷(修訂版):破碎的畫布間,他看見了流動的星光

崧燁文化  出版
2026/05/13 出版

燃燒的靈魂,破碎的星夜 在麥田的槍聲響起前,瘋狂的畫家已死過無數次 我們歌頌他的偉大,卻忘了他付出的代價 ▎內容概述 本書梳理梵谷的一生,從其顯赫卻充滿壓力的家族背景寫起,逐步展開孤獨的童年與性格形成,進而描寫其青年時期在畫商與神職人員之間探索的歷程。書中不僅呈現其多次職業選擇的挫敗,也細膩描寫他在不同環境中的觀察與思考,最終引導出他投身藝術創作的轉折。透過時間推進,讀者得以清楚理解梵谷如何在曲折人生中逐漸確立自我方向。 ▎人物刻畫 書中著重刻畫梵谷複雜而矛盾的性格。他既敏感孤僻,又充滿熱情與理想;既渴望被理解,又常與外界產生衝突。從童年缺乏關愛,到青年時期情感受挫與信仰動搖,這些經歷都深刻影響其內心世界。作者透過大量細節與對話,呈現梵谷在孤獨、挫敗與掙扎中的心理變化,使讀者看到一個有血有肉、非神化的藝術家形象,而非僅停留在作品與名聲之上。 ▎藝術與人生 本書強調梵谷藝術創作與其生命經驗之間的緊密關係。無論是早年接觸畫廊與藝術品的經驗,還是在礦區與底層人群生活的觀察,都成為其日後創作的重要養分。書中多次提及他如何從自然、人物與日常生活中汲取靈感,並透過不斷練習與反思提升技法,顯示藝術並非憑空產生,而是長期累積與內在感受的結果。 ▎人際關係與影響 梵谷一生中與家人、朋友及藝術家們的互動,是本書的重要線索。特別是與弟弟西奧之間深厚的情感與支持,成為他持續創作的重要動力。此外,書中也描寫他與其他畫家及指導者之間的交流與衝突,這些關係既帶來啟發,也造成壓力,使他的藝術道路更加曲折而真實。透過這些互動,讀者能理解梵谷如何在支持與質疑之間逐步成長。 ▎主題與價值 全書貫穿「探索自我」與「堅持理想」的主題。梵谷歷經多次失敗與否定,卻始終沒有放棄尋找真正適合自己的道路,最終在藝術中找到生命的意義。書中透過其經歷傳達一種觀點:人生的價值不在於外在成就,而在於是否忠於內心、勇於實踐理想。這種精神使本書不僅是藝術家的傳記,也是一部關於成長與選擇的生命故事。 本書特色:本書是梵谷一生的傳記,從家族淵源、童年孤獨到青年時期職業探索,由畫商、牧師到福音傳教士,最終走向藝術創作之路。書中刻畫其敏感、執著且充滿矛盾的性格,同時結合不同階段的創作背景,說明作品與人生經驗之間的緊密關聯。亦穿插與親人朋友的互動,使人物更具立體感,展現其在困境中不斷追尋自我與理想的過程。

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人性失控,當極端行為成為日常:用社會案件呈現那些看似「正常」,其實正在崩解的心理機制!

嚴知  著
崧燁文化  出版
2026/05/13 出版

當自律、責任感、忍耐、努力逐漸走向極端……所有被社會「推崇」的特質如何形成現代人的精神困境?從日常焦慮到脫序行為,解析人如何跨越道德、理性與自我控制的臨界點▎正常的裂縫:從優點走向失衡的心理起點本書從一個反直覺的角度切入心理學:許多問題並非源於異常,而是源於被過度推進的「正常」。努力、自律、追求成功、重視關係,這些被社會高度肯定的特質,在壓力與比較文化中,逐漸轉變為焦慮、自我壓迫與控制需求。作者指出,現代社會的高度競爭與社群展示,使人們將自我價值緊密綁定於表現與外在評價,一旦出現波動,便容易產生深層不安。於是,人們開始建立「高控制、高焦慮、自我監視」的心理結構,表面正常,內在卻逐漸失衡。這些裂縫並非突發,而是長期累積的結果,且往往隱藏在日常之中,難以察覺。▎關係與成就的扭曲:當愛與成功變成壓迫書中進一步探討,人在壓力下如何透過關係與成就尋求補償,卻反而走向更深的失控。親密關係中,愛可能逐漸轉為控制與占有,從關心演變為監視,最終侵蝕個體的界線與自由;而在職場與社會中,成功則可能從目標變成存在的唯一證明,使人陷入無法停止的競逐。作者透過真實案例指出,這些極端結果並非一夕形成,而是源於持續的焦慮、不安全感與對失敗的恐懼。當一個人無法將「表現」與「自我價值」分開,無論是愛情還是成就,都可能變成束縛。這些現象揭示了現代人普遍的困境:看似在追求更好,實則在逃避不夠好的自己。▎自我修補的陷阱:成癮、衝動與情緒失序當內在壓力無法被處理,人會轉向各種「自我修補」方式,例如購物、成癮行為、自殘或衝動決策。這些行為表面上提供短暫釋放,實際上卻加深問題。書中強調,成癮並非單純追求快樂,而是逃避痛苦;自殘也不是想傷害自己,而是試圖讓情緒暫時穩定。這些行為背後的共同點,是情緒調節能力的失衡與安全感的匱乏。作者指出,人並不是突然走向極端,而是在一次次看似合理的小選擇中逐步偏移。當補償機制變成依賴,原本的出口就會轉為新的枷鎖,使人陷入難以脫身的循環。▎理解黑暗:重新認識自我的起點儘管本書大量描寫心理失控與人性陰影,但其核心並非悲觀,而是強調「理解」的重要性。作者認為,只有看見這些黑暗機制,才能重新建立與自己的關係。問題的關鍵不在於消除所有負面情緒,而在於理解驅動這些情緒的恐懼與需求。當人能夠將表現與價值分開,承認脆弱與限制,便有可能跳脫過度控制的循環。本書最終提出一個重要提問:在一個不斷要求更強、更快、更成功的社會中,人是否仍允許自己保持真實與脆弱?這不只是心理學問題,也是現代人必須面對的存在課題。【本書特色】:本書從「正常如何走向失衡」的角度切入心理學,跳脫傳統強調療癒正向的框架,轉而解析焦慮、控制、成癮等現象的形成過程。內容結合真實案例與心理機制,說明人並非突然失控,而是在日常壓力中逐步偏移。作者強調理解內在結構的重要性,文筆冷靜深刻,兼具社會觀察與心理洞察,讓讀者在熟悉情境中看見隱藏的危機與自身狀態。

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千年詩魂十圖騰,唐代十位詩人的行跡與命運暗線:山水意境×仕途起伏×內在心境,看見詩句背後的生命重量

海上雲  著
崧燁文化  出版
2026/05/06 出版

讀詩,往往停在語言之美;理解詩,卻要回到人與時代 將詩句放回長安街巷、江南水氣與邊塞風沙 才能看見更深層的情感與命運 ▎盛唐群星:詩人與時代的交響   以孟浩然、王昌齡、李白、王維為開端,勾勒出盛唐氣象中詩人與時代的互動關係。這些人物既是歷史洪流中的行旅者,也是精神世界的開拓者:有人隱居山林,以自然為知己;有人奔走仕途,在邊塞與都城之間尋找價值。他們的詩不只是個人抒懷,更映照出盛唐的開放、自信與壯闊。透過不同人生軌跡的交織,呈現出詩歌如何成為時代精神的容器,使個體生命與大歷史彼此映照。 ▎理想與挫敗:漂泊中的詩性光芒   從杜甫到白居易,再到劉禹錫,文本轉向更深層的人生困境與理想落差。這些詩人多歷經仕途不順、戰亂動盪或政治打擊,卻在逆境中鍛造出更厚重的詩歌質地。杜甫的沉鬱與現實關懷,白居易的通俗與人間情味,劉禹錫的堅韌與反諷,構成一種「在苦難中發聲」的詩學精神。詩歌不再只是風花雪月,而成為面對現實、承載情感與批判社會的重要形式。 ▎風流與反思:晚唐氣質的轉折   進入晚唐,杜牧、溫庭筠與李商隱呈現出不同於盛唐的細膩與幽微。這一時期的詩風更加個人化、象徵化,既有風流才情,也有對歷史與命運的反思。杜牧在歷史興亡中寄託感慨,溫庭筠開創詞風的華美與感官細節,李商隱則以隱晦象徵書寫情感與政治困境。晚唐不再是昂揚的時代,而是轉為內省與曖昧,詩歌也因此呈現出多層次的解讀空間。 ▎山水與心靈:詩意世界的多重維度   縱觀全書,山水不僅是背景,更是詩人心靈的投射場域。無論是孟浩然的清淡自然,王維的禪意空靈,還是李白的浪漫奔放,皆顯示出「寄情山水」其實是對自我與宇宙關係的探索。這些詩人透過自然景觀,構築出一種超越現實的精神空間,使詩歌成為心靈安頓與哲思展開的媒介。山水之間,既有審美,也有生命的哲學,讓讀者得以進入一種兼具感性與思辨的詩意世界。 ▎個體光影:詩人形象的再理解   本書最具特色之處,在於將詩人從課本形象中解放,還原為有血有肉的人物。他們既有壯志未酬的失落,也有友情、愛情與自我掙扎的細節。透過重新整理這些生命片段,讀者得以看見詩歌背後的真實人性:孤獨、執著、敏感與堅持。最終,這些詩人不只是文學史上的名字,而是一群在歷史與命運之中奮力發聲的靈魂,其作品也因此跨越時代,持續引發共鳴與思考。 〔本書特色〕 本書以十位唐代詩人的行跡為線索,串聯山水、仕途與時代變動,重新閱讀那些耳熟能詳的詩句。從隱逸江南到奔走長安,從邊塞風沙到亂世流離,每一段移動都對應一種心境轉折。詩不再只是語言的凝練,而是生命經驗的沉澱與回聲。透過行走路線、生命節點與詩意象徵的交織,勾勒出詩人與時代相互映照的完整圖譜。

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孟克的吶喊(修訂版):病魔、瘋狂與死亡是圍繞他搖籃的天使,憂鬱畫家與他走不出的地獄

仝十一妹  著
崧燁文化  出版
2026/05/06 出版

他不在乎形體的精準,他在乎感受的純粹 在理智崩潰邊緣,捕捉到了生命最赤裸的脈動 跟著孟克撕開古典的偽裝,讓世界看見靈魂的顫慄 ▎概述 本書介紹畫家孟克如何在動盪的時代中形成獨特的藝術風格。書中敘述孟克的成長經歷、個人情感與創作歷程,說明他如何把內心的孤獨、恐懼與憂鬱轉化為畫布上的強烈表現,使作品具有震撼人心的力量。全書不僅描寫藝術家的生命軌跡,也讓讀者理解作品背後的思想與情感來源。 ▎藝術家的人生與創作背景 書中回顧孟克的生活經歷與內心世界,描述他在家庭與人生事件中的情感衝擊,以及這些經歷如何影響他的藝術道路。透過他在不同城市生活、參加畫展與持續創作的過程,說明他逐漸形成個人藝術觀的成長。讓讀者理解,孟克的作品並非偶然誕生,而是長期經驗與情感累積的結果。 ▎代表作解析 本書選取多件重要作品進行說明,包括〈病童〉、〈吸血鬼〉、〈分離〉、〈吻〉與〈吶喊〉等。透過對畫面構圖、色彩運用與線條變化的分析,解釋畫作如何傳達情感與思想。例如畫面中扭動的線條、強烈的色彩對比,以及人物姿態,都被用來表達內心的恐懼、孤獨與焦慮。透過這些作品的解析,讀者能更深入理解孟克藝術的精神與核心主題。 ▎《吶喊》的創作與意義 書中特別詳述〈吶喊〉的創作背景與藝術特色。這幅畫並不是突然出現的靈感,而是孟克創作與人生經驗的累積成果。畫面以誇張而動盪的線條構成,將橋梁、天空與人物連結在一起,營造出強烈的不安氣氛。畫中人物雙手捂耳、張口的形象,使整個畫面充滿情緒張力,也成為表現主義藝術的重要象徵。 ▎版本、展覽與藝術影響 書中也介紹〈吶喊〉不同版本的創作與收藏情況,以及它在展覽與藝術市場上的重要地位。作者提到作品在不同時間被收藏、展出甚至遭遇劫盜的事件,同時說明它在世界藝術史中的影響力。 ▎藝術精神與歷史地位 全書最後總結孟克在藝術史上的重要性,指出他被視為表現主義的先驅之一。他透過畫作將生命、愛情與死亡等主題融合在一起,形成充滿情感力量的藝術語言。孟克的創作不僅改變了人們觀看藝術的方式,也為後來的藝術家提供了新的表達方向,使他的作品至今仍具有深遠影響。 本書特色:本書以孟克的人生經歷與藝術創作為主軸,結合其多幅代表作品,說明他如何將內心的孤獨、恐懼與悲傷轉化為強烈的藝術表現。書中分析畫面中的色彩、線條與構圖如何呈現情感張力,展現生命、愛情與死亡交織的主題,也介紹作品的創作來源、版本差異與展覽經歷,以及其在藝術史上的影響,使讀者理解孟克具有震撼力的藝術語言。

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60道中醫食療進補方:對症調養,四季皆宜,在家也能輕鬆料理!

崧燁文化  出版
2026/04/29 出版

玉泉糖醋排骨、巴戟仙茅燜鮑魚、桑圓養顏酥……補養不必花大錢,會吃才是真功夫!以藥食同源為基礎,依循中醫理論配伍讓藥膳成為集「色香味形效」為一體的日常享受!【藥食同源的養生核心與補養觀念】本書以中醫「藥食同源」為核心理念,強調飲食不只是滿足口腹之欲,更是日常調養體質、強化健康的重要途徑。內容結合《黃帝內經》、《金匱要略》等經典食療觀點,整理出中醫飲食養生的基本邏輯,說明如何透過五穀、五果、五畜、五菜的搭配,達到補精益氣、調和臟腑的目的。書中也指出藥膳並非單純將藥材加入料理,而是依循中醫辨證與配伍原則,將食材與天然藥材合理結合,使料理同時具備色香味形與調養功效,讓補養變得更具科學性與可實踐性。【精選60道補養藥膳的分類設計】全書精選60道補養藥膳,依照料理形式與生活情境,規劃為湯類、菜餚、粥類、麵點及茶飲等多元內容,兼顧家庭餐桌與日常保健需求。湯品多以燉煮方式呈現,適合氣血不足、脾胃虛弱、陰虛或陽虛等體質的調養;菜餚則將補養概念融入家常料理,強調美味與功用並重;粥品偏向溫和滋養,適合體弱或日常保健;麵點與點心則結合食材特色,讓補養不再局限於傳統印象;茶飲部分則以簡便沖煮為主,適合忙碌生活中作為日常調理的輔助方式,使補養能真正融入三餐與生活。【每道藥膳的功效解析與配伍依據】本書特色在於每道藥膳皆提供完整資訊,從原料選擇、比例配置到製作步驟皆清楚列出,並搭配功效說明與方解解析,讓讀者不只照著做,也能理解背後的中醫配伍原理。內容大量參考古籍經方與食療記載,並結合現代營養觀點進行調整,使配方更符合現代飲食條件與實際操作需求。多數藥膳會說明藥材如何與食材相互協同,例如補氣健脾、滋陰養胃、補腎固精、養心安神、清肝明目等調理方向,並提醒部分食譜的注意事項。【實作導向與生活化應用的養生指南】本書所有成品皆經反覆試製,確保口感穩定、味道協調,並搭配清晰實物照片,降低讀者嘗試門檻。內容也特別重視補養的日常化,不追求複雜昂貴,而是鼓勵讀者依自身需求與體質狀態,選擇合適的食療料理進行調理。書中多數食譜不僅適合日常保健,也能用於家宴或待客,讓藥膳兼具健康價值與餐桌美感。透過系統整理與清楚說明,本書提供可長期實踐的補養思路,讓讀者能在飲食中建立穩定的養生習慣,逐步達到強身健體、預防失衡與提升生活品質的目標。本書特色:本書精選60道補養藥膳,涵蓋湯品、菜餚、粥品、麵點與茶飲等多元類型,配伍皆經中醫藥與營養專家審核,並由烹飪專業團隊反覆試製,確保功用明確、口感穩定且成品精緻。每道料理皆完整提供原料比例、製作流程、功效說明與方解解析,讓讀者理解食材與藥材搭配的依據與調養方向,適合家庭日常、宴客與養生調理使用。

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塞尚與後印象時代(修訂版):圓柱、球體與錐體,他重新定義萬物結構,畫下肉眼之外的真實

崧燁文化  出版
2026/04/29 出版

「我想用一顆蘋果征服巴黎」 一個被嘲笑的天才,一場跨世紀的美學革命 在孤獨的畫布上,他成為不朽的聖山 ▎內容主軸 本書依時間順序描述塞尚的少年到晚年。從艾克斯的求學生活開始,描寫他與左拉、巴耶等人的友情、夢想與藝術啟蒙,逐步帶入他對繪畫的熱愛與內心掙扎。書中不僅關注藝術成就,更著重呈現一位畫家在現實與理想之間的反覆拉扯,讓讀者看見藝術背後的真實人生。 ▎成長與性格 書中細膩描寫塞尚的性格特質,如敏感、多疑、情緒起伏大,以及對自我能力的不安。透過他與左拉的長期書信往來與互動,呈現其在追求藝術道路上的猶豫與不安。同時也描繪其家庭背景,特別是銀行家父親對其職業選擇的影響,使人物形象更加立體,展現出一個在壓力中逐步確立方向的藝術家。 ▎藝術之路 本書詳細描述塞尚如何從素描學校起步,進入巴黎追求藝術夢想,又在失敗與挫折中反覆徘徊。書中呈現他對繪畫技法的摸索,例如對色彩、構圖與觀察方式的執著,以及不同創作方法的嘗試。從模特兒研究到風景寫生,逐步展現他建立個人風格的過程。 ▎時代與環境 書中不僅描述個人經歷,也交代當時的藝術環境,如巴黎沙龍制度、評審標準與保守風氣所引發的衝擊。透過這些背景,讀者可以理解塞尚所面對的不只是個人困境,更是整個藝術體制的壓力。同時也描寫印象派興起的氛圍,以及馬奈等畫家的影響,使塞尚的創作放在更大的歷史脈絡中觀看。 ▎友情與思想 左拉在書中扮演重要角色,兩人之間既是知己,也是彼此人生的重要推動力。透過書信與對話,呈現他們對藝術、未來與成功的不同看法,也揭示理想與現實的衝突。這段友情既充滿支持,也伴隨誤解與分歧,成為推動情節的重要線索,讓本書不只是藝術傳記,也具有情感深度。 ▎特色與價值 本書以通俗敘事結合史實資料,將藝術史與人物故事融合,使讀者能在閱讀中同時理解畫作與人生。透過生動情節與具體事件,讓塞尚不再只是畫作背後的名字,而是一個有血有肉的人。全書兼具知識性與故事性,不僅適合對藝術有興趣的讀者,也能作為認識後印象時代的重要入門讀物。 本書特色:本書為印象派畫家保羅.塞尚的生平傳記,將其少年成長、友情、家庭背景與藝術追求緊密交織,透過與左拉等人的互動呈現內心矛盾與人生起伏。不僅展現塞尚在保守體制壓力下堅持創作的決心,也穿插作品解析與創作習慣,呈現從迷惘、掙扎到確立方向的發展軌跡,突顯其對後印象時代的重要影響與獨特藝術觀。

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殼類無脊椎動物史,從三葉蟲到章魚的形態變遷:石灰岩標本×化石印模×螺旋殼形×複眼系統……還原遠古海域的生物面貌

岩層、化石、海洋、礁石……地球的年齡,究竟如何被丈量?最早的生命,是否在深海中誕生?三葉蟲為何曾稱霸海洋又走向滅絕?蝦、蟹、章魚與貝類的祖先,源自何方?從太古海域到今日海岸,在無聲岩層深處,數十億年的生命記錄徐徐展開!【追溯地質年代與海洋生命的演化全貌】本書為美國史密森學會經典科普叢書之一,全書分為三大篇章,共二十一章,從地質年代的測定與古生物學的建立談起,逐步鋪陳地球表面的變動、大陸與海洋的消長,以及生命在漫長歲月中的出現與繁盛。透過嚴謹的地層研究、化石分析與大量標本圖像,本書將抽象的億萬年時間具體化,帶領讀者理解生命如何在不斷變動的地球環境中演化發展。▎地質時間:在岩石中丈量億萬年本書首先介紹地球年齡的科學推算方法,從沉積速率、海水鹽分累積到放射性元素的衰變,說明地質學家如何建立時間尺度。接著透過地質柱與各紀分期,解析太古宙、元古宙與古生代的重要變化,說明大陸架的升降、海洋盆地的形成,以及造山運動對生態環境的影響。作者以大峽谷與北美地層為例,將抽象的年代概念轉化為可視的岩層序列,使讀者理解地球並非靜止不變,而是不斷調整自身形貌的動態系統。▎甲殼動物:從三葉蟲到現代蝦蟹第二篇聚焦甲殼動物的興衰歷程。從寒武紀海洋中的三葉蟲談起,介紹其形態特徵與演化變化,並說明牠們如何在古生代海洋中繁盛,又最終走向滅絕。書中進一步介紹介形蟲、橈足類、龍蝦與螃蟹等類群,解析外骨骼、附肢分化與感官發展,並說明其在食物鏈中的角色。內容亦觸及甲殼動物的經濟價值與藥用潛力,展現科學知識如何與人類生活密切相關。▎軟體動物:殼形背後的環境記錄第三篇探討軟體動物的多樣世界,涵蓋雙殼類、腹足類與頭足類等重要分支。作者說明外套膜如何分泌貝殼、殼形如何隨環境改變,以及章魚與魷魚等頭足類如何發展出高度靈活的身體與神經系統。透過對鸚鵡螺與其遠古祖先的比較,讀者得以看見軟體動物跨越地質年代的持續演化。➔在時間深處看見生命秩序全書以清晰敘述結合豐富圖像與標本資料,將艱深的地質與古生物知識轉化為生動可讀的故事。從微小藻類到龐大礁體,從原始甲殼類到靈活的章魚,本書展現生命在漫長歲月中不斷變化卻彼此連續的脈絡。透過對岩石與化石的解讀,讀者不僅理解無脊椎動物的演化歷程,也能體會地球自然史的壯闊與秩序,在億萬年時間尺度中重新思考生命與自身的位置。本書特色:本書自地質年代的測定與化石科學談起,說明大陸與海洋的變遷及生命的出現,繼而深入介紹甲殼動物與軟體動物的起源、構造功能、分類演化與生態角色,並論及其食用、藥用與經濟價值。透過大量化石證據、地層分析與實例說明,配合豐富圖像與標本資料,理論與觀察並重,使讀者在科學知識中看見生命發展的連續與秩序。

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關公信俗:信仰結構、民俗行動與文化象徵

楊金貴  著
崧燁文化  出版
2026/04/22 出版

一尊關公,連結世界各地的信仰、歷史與人心 從關帝廟到民間習俗,看忠義精神如何跨越世代流傳 ▎以關公為核心的跨地域文化全景   本書以關公信仰為軸心,從歷史源頭出發,展開一幅橫跨中國大陸各省、市,以及港澳、臺灣與海外華人社會的文化地圖。關帝廟不僅是宗教建築,更是地方歷史、社會結構與價值認同的交會點。透過世界各地關帝廟的分布與形態,本書呈現關公信仰如何隨著移民、貿易與文化交流而擴散,成為跨地域、跨族群的共同文化記憶。 ▎從宗教儀式理解信仰的內在秩序   書中深入探討道教與佛教體系中的關帝祭祀,從「開光」、禮拜方式到表法意義,解析宗教儀式背後的象徵結構與倫理指向。這些儀式並非僅止於形式,而是信仰者與神聖之間建立秩序、承諾與自我規範的途徑,使關公精神在制度化宗教中得以穩定傳承與再詮釋。 ▎民間祭祀與地方社會的生命節奏   相較於宗教體系的規範性,本書同樣重視民間祭祀的活潑與多樣。關帝巡城、誕辰慶典、行業祭祀與地方習俗,反映出關公信仰如何深度嵌入日常生活,成為地方社會凝聚情感、調節秩序的重要力量。這些民俗活動展現的是一種活態文化,使信仰不斷與現實生活互動,而非停留於歷史記憶之中。 ▎故事、戲曲與學術視角的交織   本書同時收錄民間故事與研究文章,從傳說、戲曲到碑刻與歷史文獻,呈現關公形象如何在不同敘事層次中被塑造、強化與理解。學術論述與民間敘事並置,使讀者得以看見關公信仰在理性分析與情感認同之間的張力,也理解其能歷久不衰的文化原因。 ▎信俗、藝術與精神象徵的整體呈現   從楹聯、聖像到藝術品,本書最後回到關公形象的視覺與象徵層面。這些具體形象不只是藝術表現,更是道德理想的凝結。關公所代表的忠、義、仁、勇,透過信俗與藝術被不斷重申與觀看,使其成為一種跨時代的精神資源。本書嘗試呈現的,正是一個立體而完整的關公文化世界。 〔本書特色〕 本書以關公信仰為主軸,結合世界各地關帝廟、宗教祭祀、民間習俗、巡遊活動與研究論述,呈現關公文化的多元樣貌。透過歷史、民俗與藝術角度,說明關公所象徵的忠、義、仁、勇,如何跨越地域與時代,成為華人社會長久流傳的重要精神資源。

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天外礦物史,隕石與金屬結構的形成之謎:恩西海姆×萊格勒×迪亞波羅峽谷×霍爾布魯克……從迷信崇拜到化學分析,揭開「石頭從天而降」的真相

崧燁文化  出版
2026/04/22 出版

流星劃破夜空,隕石自天而降──那一瞬的火光,來自何方?鐵與鎳為何在太空中結晶?若無大氣層守護,地球將成何種面貌?從宇宙塵埃到地心熔岩,在礦物與金屬之中,看見天地生成的秩序與奧祕!【探索隕石奧祕與寶石生成的科學全貌】本書為美國史密森學會經典科普叢書之一,全書分為上下兩篇,共十六章。上篇聚焦隕石的墜落現象、分布情形與歷史紀錄,並深入解析其成分、構造與分類;下篇則轉向寶石與寶石礦物,從晶體生長機制談起,延伸至切割工藝、收藏文化與人文象徵。透過詳實的標本研究與圖像說明,本書將來自太空與地底的物質故事,串聯為一部完整的自然史。▎來自宇宙的訪客:隕石的墜落與構造作者以親身目睹火球掠空的經驗開場,引導讀者理解流星與隕石的差異,並說明其進入大氣層時產生的燃燒、爆裂與聲響現象。書中列舉世界各地著名隕石與隕石雨案例,分析其重量、分布範圍與保存情形,並比較月球坑洞與地球表面的差異,說明大氣層的保護作用。在成分方面,詳細介紹鐵隕石中的鐵紋石、鎳紋石與魏德曼花紋結構,以及橄欖石、輝石等礦物組成,揭示其在缺氧宇宙環境中形成的證據,為研究太陽系早期歷史提供關鍵線索。▎晶體的誕生:寶石生成的自然法則下篇轉入寶石世界,從晶體的幾何結構與生長條件談起,說明水在礦物形成中的關鍵角色,以及溫度與壓力對晶體發育的影響。綠松石、祖母綠、黃玉、電氣石與鑽石等礦物,皆在不同環境中孕育而成。作者透過圖示與實例,闡明晶面排列與結構對光澤與色彩的影響,使讀者理解寶石之美並非偶然,而是自然規律長期作用的成果。▎收藏與文化:礦物在人類文明中的位置本書亦探討礦物標本的收藏歷史與博物館研究價值,介紹重要收藏家的理念與藏品特色,強調完整分類體系對科學研究的重要性。同時,書中提及寶石在神話、宗教與歷史中的象徵意義,說明其如何從地質產物轉化為文化與精神象徵。➔在天地之間看見物質的延續本書以嚴謹科學為基礎,融合觀察紀錄與歷史敘述,從隕石的宇宙起源到寶石的地底生成,呈現物質在不同環境中的轉化與延續。透過對金屬與晶體的解析,讀者得以在浩瀚時空中理解自然秩序的深層連繫,重新思索地球與人類在宇宙中的位置。本書特色:本書分上下兩篇,上篇論述隕石,自歷史記載與目擊現象談起,說明墜落過程、分布形態、成分結構、分類命名與起源理論,並及鐵隕石之應用,呈現宇宙物質降臨地球的科學面貌。下篇介紹寶石礦物,涵蓋晶體生成、性質種類、人造技術、切割收藏與文化象徵。全書結合理論、觀測與標本資料,闡述地球與外太空礦物之間的關聯。

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波蘭之子蕭邦(修訂版):浪漫樂曲背後的寂寞靈魂,他征服了鋼琴卻敗給肺結核

崧燁文化  出版
2026/04/22 出版

指尖輕觸,便是巴黎的夜 心跳靜止,仍是華沙的魂 脆弱的身軀,如何奏出撼動世界的旋律? ▎人生旅程 本書完整描寫蕭邦從童年到逝世的一生。從他的家庭背景與成長環境開始,父母對音樂與教育的重視,以及他在華沙度過的童年生活。蕭邦自幼展現出卓越的音樂天賦,在家人的支持與教師的指導下逐漸成為備受矚目的音樂神童。他進入華沙音樂學院學習,並逐步培養出成熟的音樂技巧與創作能力。 ▎藝術發展 本書亦描寫蕭邦走出波蘭、踏上歐洲音樂舞台的歷程。隨著名聲逐漸傳開,他前往維也納、布拉格等城市演出與交流,在不同文化與音樂環境中累積經驗。這些旅程不僅讓他接觸到多樣的音樂風格,也使他的創作逐漸成熟。透過對各城市文化氛圍與音樂活動的描寫,呈現十九世紀歐洲音樂世界的樣貌,同時也讓讀者看到蕭邦如何在交流與學習中發展出獨具特色的鋼琴藝術,他逐漸建立自己的音樂語言,並在歐洲樂壇嶄露頭角。 ▎情感世界 書中細緻呈現他對情人的愛慕,以及內心細膩而敏感的情感特質。這些情感經歷往往與他的創作密切相關,許多作品都蘊含著深刻的情緒與個人感受。書中透過書信、回憶與事件,展現蕭邦內心的矛盾、理想與對未來的期待,使人物形象更加立體。他將個人的情感轉化為音樂語言,使旋律充滿詩意與抒情性,展現出浪漫主義音樂的特色。 ▎代表作品與音樂特色 書中詳細介紹蕭邦的重要作品,除了說明創作背景,也分析其旋律、節奏與情感特色,使讀者能理解作品與人生經歷之間的關聯。這些樂曲不僅展現了蕭邦高超的鋼琴技巧,也反映出他細膩而深刻的情感世界。透過對作品的解說,本書讓讀者更容易理解蕭邦音樂的藝術價值與創作精神。 ▎民族情感 本書呈現蕭邦與祖國波蘭之間深厚的情感、當時歐洲政治局勢與波蘭人民的處境,並說明這些歷史如何影響蕭邦的思想與創作。即使長期旅居國外,他仍始終懷念祖國,並將民族情感融入音樂之中。蕭邦不僅是一位鋼琴家與作曲家,也是一位具有強烈民族意識的藝術家。結合歷史、人物與音樂,使蕭邦的藝術成就與精神價值更加鮮明,也讓讀者更深入理解他在音樂史上的重要地位。 本書特色:本書是介紹浪漫主義音樂大師蕭邦生平與創作的傳記作品。從蕭邦的家世背景與童年生活寫起,逐步描繪他從音樂神童成長為世界知名鋼琴作曲家的歷程。不僅講述蕭邦在華沙成長、學習音樂的過程,也呈現他在歐洲各地旅行、創作與演出的經歷。讀者可以了解蕭邦如何在時代動盪與個人情感交織之中,逐漸形成獨特而細膩的音樂風格。

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BMduino進階程式開發(雲端連線篇)

崧燁文化  出版
2026/04/15 出版

本書是「BMduino系列程式設計」的第二本書,主要教導新手與初階使用者之讀者熟悉搭配BMduino開發板網路模組如何透過物聯網架構與雲端平臺與MQTT Broker伺服器之網路通訊技術之範例教學。  接下來從輸入型感測模組開始介紹,接下來介紹氣體感測模組,接下來介紹智慧家庭常用之感測模組,到最後介紹應用情境感測模組,一步一步介紹這些模組之技術概念,如何建立基本電路範例與感測模組專用函式庫之使用與典範範例之介紹,讓讀者閱讀之後可以輕鬆使用本書介紹之所有模組。  BMduino開發板最強大的不只是它的簡單易學的開發工具,最強大的是它網路功能與簡單易學的模組函式庫,幾乎Maker想到應用於物聯網開發的東西,只要透過眾多的周邊模組,都可以輕易的將想要完成的東西用堆積木的方式快速建立,而且BMduino開發板市售價格比原廠Arduino Yun或Arduino + Wifi Shield更具優勢,最強大的是BMduino開發板低廉的價格與Wifi與藍芽模組都可以透過外加方式擴充,更符合物聯網的基本需求,這是今年以來BMduino開發板為何這樣火熱的原因,希望透過這個系列書籍的分享,讓Maker不需要具有深厚的電子、電機與電路能力,就可以輕易駕御BMduino開發板與周邊模組。  筆者很早就開始使用BMduino開發板,也算是先驅使用者,感謝社團法人中華倍創STEAM教育發展協會與倍創科技的支持,本書才得以付梓出版,若沒有這些先進協助,本書無法付梓,所以筆者不勝感激,在本書創作過程,筆者也將所有的感測模組與技術核心教學,都透過YouTube直播與教學簡報書,讀者可以到網址:http://ncnu.arduino.org.tw/brucetsao/myteachingppt.php,使用這些筆者建立的知識分享的免費資源,更希望讀者可以得到更多的技術學習的機會,讓整個BMduino開發版系列的使用者與社群可以更加茁壯,最後希望筆者可以推出更多的入門書籍給更多想要進入「BMduino開發板」、「物聯網」、「健康醫療」、「AI科技」這個未來大趨勢,所有才有這個系列的產生。

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BMduino進階程式開發(常用模組篇)

崧燁文化  出版
2026/04/15 出版

本書是「BMduino系列程式設計」的第二本書,主要教導新手與初階使用者之讀者熟悉搭配BMduino開發板網路模組如何透過物聯網架構與雲端平臺與MQTT Broker伺服器之網路通訊技術之範例教學。   接下來從輸入型感測模組開始介紹,接下來介紹氣體感測模組,接下來介紹智慧家庭常用之感測模組,到最後介紹應用情境感測模組,一步一步介紹這些模組之技術概念,如何建立基本電路範例與感測模組專用函式庫之使用與典範範例之介紹,讓讀者閱讀之後可以輕鬆使用本書介紹之所有模組。   BMduino開發板最強大的不只是它的簡單易學的開發工具,最強大的是它網路功能與簡單易學的模組函式庫,幾乎Maker想到應用於物聯網開發的東西,只要透過眾多的周邊模組,都可以輕易的將想要完成的東西用堆積木的方式快速建立,而且BMduino開發板市售價格比原廠Arduino Yun或Arduino + Wifi Shield更具優勢,最強大的是BMduino開發板低廉的價格與Wifi與藍芽模組都可以透過外加方式擴充,更符合物聯網的基本需求,這是今年以來BMduino開發板為何這樣火熱的原因,希望透過這個系列書籍的分享,讓Maker不需要具有深厚的電子、電機與電路能力,就可以輕易駕御BMduino開發板與周邊模組。   筆者很早就開始使用BMduino開發板,也算是先驅使用者,感謝社團法人中華倍創STEAM教育發展協會與倍創科技的支持,本書才得以付梓出版,若沒有這些先進協助,本書無法付梓,所以筆者不勝感激,在本書創作過程,筆者也將所有的感測模組與技術核心教學,都透過YouTube直播與教學簡報書,讀者可以到網址:http://ncnu.arduino.org.tw/brucetsao/myteachingppt.php,使用這些筆者建立的知識分享的免費資源,更希望讀者可以得到更多的技術學習的機會,讓整個BMduino開發版系列的使用者與社群可以更加茁壯,最後希望筆者可以推出更多的入門書籍給更多想要進入「BMduino開發板」、「物聯網」、「健康醫療」、「AI科技」這個未來大趨勢,所有才有這個系列的產生。

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榮耀的傳承者,西方音樂之父巴哈(修訂版):他用音符編織神蹟,卻拯救不了自己的命運

崧燁文化  出版
2026/04/15 出版

嚴謹如數學、優美如詩歌 曾經在月光下偷抄譜的沒落孤兒 將音符煉成最偉大的藝術! ▎走進巴哈 本書以傳記方式描寫約翰.塞巴斯蒂安.巴哈的一生,按時間序呈現他的成長、學習與創作歷程。從巴哈的家庭背景與童年談起,描述他在音樂世家的環境中逐漸培養出深厚的音樂素養,並在早年的求學與工作經驗中累積實力,逐步成為偉大的音樂家。巴哈的音樂成就並非偶然,而是在長期努力與生活歷練中逐漸形成。 ▎以人生經歷串起音樂創作 本書將巴哈的人生經歷與作品創作緊密結合。不僅介紹他在不同城市與職位中的工作情況,也說明許多作品誕生的背景,例如在不同時期創作的宗教音樂。透過這些故事,讀者可以看到巴哈如何在各種環境與條件下持續創作,並逐漸建立起獨特而深厚的音樂風格。作品不再只是泛黃的樂譜,而是與生活、信仰與情感密切相連的藝術成果。 ▎真實而立體的生命故事 書中並未單純把巴哈描寫成遙不可及的天才,而是呈現他真實而複雜的人生。他的家庭生活、婚姻與子女,以及生活中的困難與壓力,例如工作上的挫折、家庭的變故與健康問題。讓讀者看到音樂家在人生不同階段所面對的挑戰,也讓巴哈的形象更加立體,讓讀者能理解偉大作品背後往往伴隨著艱辛與堅持。 ▎晚年歲月與藝術成就的完成 在書的後半部分記載巴哈晚年的創作與生活,包括他在萊比錫的工作、與學生與家人的互動,以及健康逐漸惡化的情況。書中提到他視力衰退並接受眼科手術的經歷,同時也記錄他仍持續創作的重要作品,展現出音樂家對藝術的執著。不僅呈現了巴哈生命最後階段的狀態,也讓讀者看見他如何在困境中仍然保持創作熱情。 ▎理解巴哈與音樂史的關聯 透過對巴哈一生的描寫,本書也讓讀者理解他在音樂史中的重要地位。將人物故事、創作背景與歷史環境結合,讀者在閱讀傳記的同時,也能逐漸建立對西方音樂發展的認識。巴哈不僅是一位偉大的作曲家,也是音樂傳統的重要承繼者與創造者。透過本書的介紹,讀者可以更全面地理解他的藝術精神,以及他留下的深遠影響。 本書特色:本書以傳記方式描寫音樂家巴哈的一生,從巴哈家族的音樂傳統與童年寫起,包括他在失去父母後仍堅持學習音樂的歷程,並描繪其在呂內堡、威瑪、克滕與萊比錫等地的學習、任職與創作過程。結合人生經歷與作品背景,介紹創作發展以及重要成果,也提及家庭變故與晚年疾病,使讀者在人物故事與音樂創作之間理解巴哈藝術。

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烏克蘭現實主義大師列賓,挑戰皇權的藝術家(修訂版):失敗的丈夫、悲哀的父親,偉大藝術家在畫布裡外的人生

崧燁文化  出版
2026/04/08 出版

他畫出了民族的苦難,卻困於家庭的瑣碎他是權貴的座上賓,也是革命的同路人矛盾的筆觸間,凝固了俄羅斯的動盪靈魂⚑ 以苦難為起點本書從列賓誕生於軍屯戶家庭的背景寫起,細膩描繪童年所見的壓迫、貧困與動盪。楚胡伊夫鎮的軍屯制度、勞役與鞭笞場景,不僅塑造了列賓對社會現實的敏銳觀察,也為他日後關懷底層人民的創作立下深刻基礎。作者透過大量生活細節,呈現列賓如何在艱難環境中萌發藝術天分,使讀者理解其寫實精神並非偶然,而是源於切身經歷。⚑ 藝術啟蒙與求學歷程書中詳述列賓從剪紙、捏蠟到接觸顏料的啟蒙過程,以及他在測繪軍事學校與教堂繪畫工作中累積技藝的階段。隨後,他懷抱理想前往聖彼得堡,進入繪畫學校與美術學院深造。書中生動刻畫他在學院的學習情景、師友互動與考試經歷,尤其在素描競賽中嶄露頭角的過程,展現其堅毅與天賦。同時,也描寫他為學費奔走、獲得資助的轉折,使求學歷程充滿人情溫度與時代氛圍。⚑ 思想轉折與民族藝術本書另一亮點在於對列賓藝術思想形成的梳理。透過克拉姆斯柯依與史塔索夫等人的影響,列賓逐步確立現實主義立場,關注民族精神與社會責任。書中回顧藝術家合作工場的建立與「十三人暴動」的歷史背景,鋪陳巡迴展覽畫派的誕生,呈現俄國藝術由學院派走向現實生活的轉型。這些篇章不僅是藝術史的記錄,更體現思想與創作相互激盪的過程。⚑ 經典作品與創作歷程書中以〈伏爾加河上的縴夫〉為代表,解析其構思來源與創作歷程,說明列賓如何將對勞動者的同情轉化為震撼人心的畫面。此外,也描寫他在歐洲旅行中的見聞與臨摹經驗,如何在博物館與街頭觀察中深化寫實技巧。從巴黎社員牆的速寫到西班牙人物寫生,皆展現他對真實生活的捕捉能力。⚑ 圖文交織的藝術閱讀本書以清晰的時序結構串聯列賓人生各階段,文字敘述兼具故事性與史料價值,並搭配重要畫作圖像,使讀者得以在閱讀中同步觀察作品細節。透過畫家生命歷程與時代背景的交錯鋪陳,本書不僅是一部藝術家傳記,更是一段關於現實主義與巡迴展覽畫派興起的藝術史縮影,引領讀者深入理解列賓如何以畫筆回應時代與人民。本書特色:本書以列賓生平為主軸,從童年苦難寫起,細述其藝術啟蒙、求學歷程與思想轉折,呈現他如何在現實生活磨礪中確立創作信念。書中勾勒其對人民處境的關懷與對民族藝術的追求,並介紹巡迴展覽畫派的形成與影響。內容兼具歷史脈絡與藝術評論,文字生動細膩,搭配作品圖像,使讀者更能貼近畫家心靈,感受人文關懷與寫實力量。

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動物寄生蟲病(第四版)

崧燁文化  出版
2026/04/08 出版

解析寄生蟲對動物健康與生產效率的影響,建立防控基礎觀念從理論到應用,掌握寄生蟲病診斷與防治核心架構  本書第四版在內容架構上延續寄生蟲學教學的系統化設計,通常以寄生蟲分類學、形態學、生活史、生態流行學與致病機制為核心,並結合動物臨床病例與防治策略。透過理論與實務並重的方式,協助讀者理解寄生蟲與宿主之間的生物學互動關係,以及疾病在群體飼養環境中的傳播模式。這種教材設計有助於學生從基礎知識進入疾病控制與養殖管理層面,建立跨領域應用能力。  在專業訓練面向,本書也強調寄生蟲病在畜牧產業與動物醫療中的實務價值。例如寄生蟲感染會影響動物生長效率、繁殖能力與免疫功能,甚至造成群體性經濟損失。因此教材通常會結合檢測技術、藥物控制策略、生物防治與飼養管理等多元防控概念,使學生能從疾病診斷延伸到整體健康管理思維。這種教學方向也符合現代獸醫教育重視「疾病預防優於治療」的發展趨勢。  此外,本書亦具有公共衛生教育意義。部分動物寄生蟲屬於人畜共通感染來源,因此教材會介紹人獸共通寄生蟲的傳播途徑與風險管理概念,幫助相關從業人員建立食品安全與生物安全意識。透過案例分析與流行病學概念,讀者可以理解寄生蟲病不僅是單一動物疾病問題,也與環境衛生、飼養制度及跨物種疾病傳播密切相關。  整體而言,《動物寄生蟲病(第四版)》屬於結合理論基礎與產業應用的專業教材,適合獸醫學、畜牧學及相關生命科學領域學習使用。其核心價值在於建立完整寄生蟲病知識體系,同時培養實務判斷能力,協助未來專業人員在動物健康管理、疾病防控與公共衛生領域中發揮關鍵作用。

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邁向健康老化,高齡族群常見疾病整合照護:流行病學×臨床醫學×社區介入……從預防、診斷到復健照護,以「三級預防」為核心的老年疾病防治體系

公共衛生、預防醫學、臨床治療……高齡化社會醫療需求為何?三階段掌握老年疾病防治!【全書宗旨與編寫背景】本書以高齡化社會快速來臨為背景,聚焦老年族群常見疾病之預防、治療、復健與照護需求,系統性整合公共衛生與臨床醫學觀點,提出具實務導向的健康管理架構。編寫團隊在大量醫學文獻回顧、流行病學調查與社區實務經驗基礎上,強調以科學證據為依歸,回應當前老年健康照護所面臨的實際挑戰。全書定位明確,主要供基層公共衛生人員與醫療照護工作者使用,同時亦可作為社區健康教育的重要參考資料。【三級預防的核心架構】「三級預防」為全書貫穿始終的核心理念,涵蓋疾病發生前、發生中與發生後的完整介入策略。初級預防著重健康促進與危險因子控制,強調生活型態調整與健康教育;次級預防則聚焦早期發現與及時治療,以減緩疾病惡化;三級預防則針對疾病後期與功能受損者,提出復健與長期照護方針,以降低失能與死亡風險。透過此一架構,書中將複雜的老年疾病管理轉化為具體可實踐的防治策略。【重點疾病與臨床重點】書中詳盡介紹多項老年常見慢性疾病,尤以心血管系統疾病為重點,包括動脈粥狀硬化性心血管疾病、冠心病、心房顫動與心臟衰竭等,說明其定義、流行病學、致病機制、臨床表現與治療原則。此外亦涵蓋呼吸系統等其他常見疾病,說明老年人因生理退化與共病狀況,所面臨的特殊風險。內容兼顧醫學專業性與臨床實用性,有助於第一線人員正確判斷與處置。【社區應用與健康素養提升】除臨床層面外,本書特別強調將疾病預防理念落實於社區,透過系統性宣導與基層專業訓練,提升老年人自我保健能力與健康素養。書中多處結合日常生活情境,提出可行的飲食、運動、用藥與心理照護建議,協助老年族群在日常生活中實踐預防醫學。整體而言,本書不僅是一部老年疾病防治指南,也是一項促進健康老化、回應高齡社會需求的重要實務工具書。【本書特色】:本書以高齡化社會需求為核心,系統性整合預防醫學、臨床診療、復健與照護觀點,完整建構老年疾病「三級預防」架構。內容涵蓋心血管、呼吸等老年常見疾病,結合理論依據與臨床實務,重視基層醫療與社區應用,透過健康教育與生活型態介入,協助提升老年族群自我保健能力,適合作為醫療人員與公共衛生工作者的實務指南。

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藥食同源,中醫飲食調養料理:52道藥膳,常見食材結合中醫食療智慧,讓養生成為日常餐桌上的美味

崧燁文化  出版
2026/03/25 出版

當歸生薑羊肉湯、五味蒸鱖魚、羅漢果東坡肉……養生固然重要,但吃對才是關鍵!結合中醫理論、民族醫藥觀點與實際烹調經驗把複雜的食療觀念轉為簡單易懂的養生邏輯!【以中醫理論為核心的飲食養生觀】本書以中醫「藥食同源」與食療理論為基礎,從經典醫籍出發,說明飲食在日常養生、體質調理與疾病預防中的角色。內容強調食物可依其性味、歸經與配伍原則,發揮調和臟腑、補益氣血、平衡陰陽的作用。透過清晰易懂的說明,引導讀者建立正確的中醫飲食觀,理解藥膳是一種順應體質與生活節奏的飲食選擇。【從體質出發的藥膳設計】全書內容圍繞常見體質與生活狀態,如氣虛、血虛、陰虛、陽虛、脾胃失調等,將抽象的中醫概念轉化為具體的飲食方案。每一道藥膳皆說明其適用族群與調養方向,幫助讀者判斷每道藥膳的適用對象及搭配原理。透過這樣的說明,讀者不僅學會做菜,也逐步建立從自身狀況出發選擇飲食的能力,避免盲目進補或跟風食療。【貼近日常的實用料理與清楚示範】書中精選多道可融入日常生活的藥膳,涵蓋湯品、肉類、水產與主食,食材多為市面容易取得的常見材料,製作方式兼顧傳統精神與現代廚房實際條件。每道料理均附有清楚的製作步驟與實物呈現,降低學習門檻,讓沒有中醫或烹飪背景的讀者也能安心嘗試。比起繁複的技巧,藥膳的重點在於長期實踐,讓藥膳真正走進家庭餐桌。【將養生落實為生活方式】本書最終目標並非教讀者短期調養或在特定時期進補,而在於協助讀者建立一套可長期運用的飲食養生思維。透過理解食材特性、配伍原則與身體反應,讀者能逐漸形成屬於自己的飲食判斷力,使養生成為生活的一部分,而非額外負擔。對一般讀者而言,這不只是一本食譜,更是一份將中醫智慧轉化為日常選擇的實用指南。本書特色:本書以中醫藥食同源理論為核心,結合中醫、民族醫藥與現代營養觀點,精選52道配伍嚴謹、功效明確的藥膳食譜,涵蓋湯品、水產、禽畜肉、主食等日常飲食。每道料理皆清楚說明原料、製作方法、功用與方解,兼顧美味、實用與安全性,並以常見食材降低實作門檻,搭配實物攝影,適合一般家庭作為日常調養與養生實踐的參考。

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