新書

維生素礦物質功效解說

蕭千祐  著
康鑑  出版
2022/11/04 出版

很多現代人的病都是吃出來的!美國營養學之父Dr.Walter Mertz(莫茲博士)健康箴言:「疾病是因為缺乏營養素,而不是缺乏藥物」● 為什麼孕婦一定要補充葉酸、確保胎兒正常發育?● 適度曬太陽,能促進體內維生素D合成?● 素食者較易缺乏維生素B12?● 紅蘿蔔煮熟比生吃好,β-胡蘿蔔素較易吸收?● 碳酸飲料喝太多,小心缺鈣、得骨質疏鬆症?● 鎂能改善憂鬱症、緩和緊張焦慮?【圖解式食物指南】維生素A←→保護眼睛+美容烏髮維生素C←→防癌抗氧化+提升免疫力維生素E←→延緩老化+防心血管疾病鈣←→強健骨骼+鞏固牙齒鐵←→紅顏潤膚+預防貧血了解人體必需的營養素=掌握健康專業營養師現身說法 解讀身體密碼掌握本書精華重點‧擁有健康:富含該營養素的食材‧最佳攝取方式‧營養素缺乏症狀自我檢測表營養素的缺乏警訊人體圖‧保健功效‧小知識便利貼‧特別需要補充和適用的族群‧營養師小提醒‧營養滿分健康食譜‧食療保健功效食物是最好的醫藥‧飲食決定健康○維生素A:明眸美膚,活力的泉源○維生素D:牙齒與骨骼的關鍵要素 ○維生素E:對抗老化的回春救星○鐵:美顏補血,給你好氣色○鎂:降低血壓,幫助新陳代謝○鉀:維持血液與體液的酸鹼平衡本書特色◎ 營養師介紹33種維生素和礦物質保健功效專業營養師針對常見維生素&礦物質家族,詳細介紹營養素功效、從天然食物攝取、注意事項、食療功效,讓您吃對營養、健康100分。◎ 121道美味健康食養料理精心設計121道營養美味養生食譜,附營養分析,是家庭必備的家常菜食譜,方便做飲食搭配,照顧全家人的健康。◎ 8大族群量身打造健康飲食法上班族、外食族、電腦族、減肥族、素食族、夜貓族等8大族群,針對常見病症需補充的營養素,提供最合適的營養攝取建議及養生方案,介紹最健康樂活的飲食法。

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懷孕飲食這樣吃才對

林禹宏  著
康鑑  出版
2022/09/15 出版

孕期三階段母嬰健康飲食法關鍵10個月吃對好食物,胎兒頭好壯壯懷孕媽咪飲食方案=孕期三階段350道食補料理飲食營養均衡+定期產檢+適當運動=健康懷孕280天準媽咪孕期飲食寶典‧生活指南●不同孕期怎麼吃,幫助胎兒成長?●懷孕期間適合吃人參、當歸補身嗎?●嚴重害喜、胃口差怎麼辦?●懷孕期間感冒可以吃藥嗎?●怎麼吃、吃什麼,孕期營養才足夠?●為什麼俗話說「生一個孩子,掉一顆牙」?●身上出現「妊娠紋」怎麼辦?注意!均衡營養,胎兒發育成長的關鍵從懷孕的第一天起,每天吃對營養、守護母嬰健康◎三餐飲食重點分析+350道健康美味料理→安胎補身UP營養師具體建議,每天三餐的食補重點,改善孕期不適,讓準媽媽吃出健康,輕鬆孕育新生命。◎孕期三階段營養好食物+11大Q&A提問→吃對營養UP營養師精算營養分析,幫助準媽媽從控制熱量、減鹽著手,掌握營養素的攝取量、維持理想體重,又能適時補充孕期各階段所需營養!

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把腎養好腎強身就強

沈志順  著
康鑑  出版
2022/09/03 出版

腎虛是百病之源,腎強身就強!●「腎虛的人」身體會出現什麼樣的症狀?●女性容易衰老或不孕,均是因為腎虛?●「性能力」和「腎虛」是畫上等號?●男人多吃海蝦、牡蠣,絕對可以壯陽?本書特色本書敘述腎臟和全身健康的關係,破解坊間常見養腎迷思。提供養腎食譜和強身健體的幾種運動,讓您全方位掌握養腎方法及知識,擁有健康的身體。

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懷孕養胎要吃對食物

李婉萍  著
康鑑  出版
2022/09/03 出版

◎20個養身安胎與孕期保健Q&A大公開孕媽咪吃什麼、怎麼吃,才能提供寶寶成長發育所需的全部營養?專業營養師教您養胎不養肉,好孕順產。●害喜嚴重、胃口差怎麼吃才好?●如何攝取胎兒所需的蛋白質?●補充DHA能幫助胎兒腦部發育?●孕媽咪如何紓緩孕期不適症狀?◎70種營養好食材,特調100道超優食譜針對孕期不同階段,詳述各營養素重要性。嚴選70種孕期必吃好食材,特製100道美味食譜,巧變三餐吃不膩。◎25道安胎養身中醫食療方,改善孕期不適孕媽咪日常小毛病,不靠打針、吃藥,傳統古法安胎食療方,安全簡易又有效,祛走惱人疑難雜症,守護母嬰健康。本書特色準媽咪『3孕期』飲食寶典,吃對營養最關鍵懷孕280天,安胎補身就要這樣吃!破除養胎錯誤迷思,新手父母必備的教戰手冊◎第1孕期(14週以前)營養需求葉酸‧鋅‧碘●幫助胎兒腦神經發育,預防早產●強化孕媽咪免疫力,改善疲勞●淨化血液,促進細胞代謝◎第2孕期(15~28週)營養需求蛋白質‧鈣‧鎂‧硒‧維生素B群、D、E●促進胎兒生長,補充母嬰營養和活力●預防孕期水腫,強健骨骼與牙齒●提升新陳代謝,改善健忘焦躁◎第3孕期(29週以後)營養需求鐵‧維生素A、C●預防貧血、流產、畸胎、早產●護眼明眸,降低三高不生病●維護肌膚健康,美容抗老

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控制飲食成功逆轉血糖值

陳彥甫  著
康鑑  出版
2022/07/02 出版

糖尿病高居台灣10大死因之一!防範視網膜病變、足部感染、腎衰竭,用飲食把關健康!●秋葵能提升免疫力、避免感染?●牛蒡泡茶,降糖、抗老效果佳?●大蒜入菜,能促進胰島素分泌?●苦瓜汁是糖尿病患者的最佳飲品?●五穀飯能延緩餐後血糖上升?●柳橙中的植化素能預防眼部病變?吃對食物降血糖,拒當糖尿病高危險群◆血糖長期居高不下,易引發心血管病變,恐釀成心肌梗塞、冠心病、中風等致死疾病!維持血糖穩定,絕對是健康的首要之務。◆想要延壽保健康,降低高血糖刻不容緩!天然蔬食有效提升控糖力,效果更勝保健食品。吃什麼?怎麼吃?本書完整解答。36種降血糖好食材&106道對症料理,食療調養增健康◆「未病先防,既病防變」,食物就是最好的醫生。善用一日三餐,做好血糖控管,才是積極的養生之道。細說飲食宜忌&健康加分祕訣,吃進食物全營養◆掌握食材關鍵降血糖成分與功效,有效強化體質,避免病況惡化。節制飲食、規律運動,糖尿病患者也能健康長壽。本書特色◎5大類36種降血糖好食材,食療調養增健康權威專家剖析降血糖食材的保健功效、營養成分,以及最優吃法,破除大眾對於食材的疑惑與迷思。跟著專家這樣吃,輕鬆防治糖尿病,享受樂活人生◎詳述食材營養素&搭配宜忌,吃進食物全營養本書以Q&A的形式,針對一般人對於食材的迷思,給予專業、簡明的回答,讓您輕鬆暸解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元,剖析食材烹調與搭配的關鍵,並提供最實用的飲食建議。◎106道高纖低糖料理,健康逆轉勝營養師精心設計的高纖低糖食譜,解決現代人飲食不均的問題。以天然健康的特選食材,補充膳食纖維及各種營養素,遠離糖尿病及相關併發症,給您健康活力的每一天。

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電鍋燉瘦身湯

康鑑  出版
2021/09/04 出版

不用開火,材料丟進電鍋,輕鬆煮出好湯●工作很忙?下廚很麻煩?好想減肥擁有魔鬼身材又不想餓肚子?這些都不是藉口,跟著書中內容這樣做:把材料洗洗切切,和水一起放進電鍋,按下開關輕鬆煮,開關跳起來就開動!●吃澱粉類食物怕胖,不吃又會餓怎麼辦?選擇全穀根莖類食材,營養豐富又飽足!貼心幫你算好主食份量和熱量,喝湯就吃飽!●為何每到下午腳就腫脹,起床後臉腫的像肉包?少吃高鈉食物,喝高鉀利尿消腫湯!飲食清淡勤按摩,水腫不上身!●排便好不順,全身都瘦卻有凸起的小腹怎麼辦?補充水分多運動,喝高纖排毒湯!膳食纖維清腸排毒功效超棒,宿便排光光!●收錄113道瘦身湯食譜,具飽足感、消水腫、高纖通便等不同功效,可依據個人需求來選擇與搭配,喝湯瘦身就是這麼簡單!

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69種刮痧自療法

康鑑  出版
2021/05/01 出版

刮痧的原理主要是藉由外力排除體內毒素,使皮膚出現片狀或點片狀淤斑。由於存積在體內的淤血會導致體內循環變差、身體不適,而刮痧能讓體內氣血暢通。只需一片刮痧板就可去除病痛。然而刮痧不只是針對不舒服的部位來回亂刮,而是要刺激疾病的特殊反應點或腧穴,才能得到預期的效果。本書以圖解方式教你刮痧的手法、力道、次數,以及各疾病對應的穴位,擁有本書,就像有了私人的中醫師,讓你學到69種常見疾病的刮痧療法。紓解不適後,你也可根據痧斑看看自己處於何種健康狀態。本書特色●詳細介紹刮痧手法從最基本的如何握刮痧板開始教起,再詳述各個括痧方式,像是每種方式的刮痧角度、刮痧板接觸皮膚的面積、手法、力道、刮拭方向與適用部位,搭配人體圖片和箭頭標示方向,初學者也能輕鬆上手。●教導69種常見疾病的刮痧療法包括各種內科、外科、婦科、兒童、五官疾病與不適情況的刮痧調理。每種病症都提供相關穴位在人體的透視照片與位置的文字介紹,並搭配刮痧手法的文字與圖示、出力的程度與刮痧的次數。 ●看痧象判斷身體狀況刮拭臉、手、腳、背上的部位,並藉由痧斑的顏色、密集度,以及是否疼痛,作為身體是否健康的參考。

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人氣家常餅煎餅

康鑑  出版
2020/12/28 出版

內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類,收錄130種煎餅、家常餅,方便讀者根據口味喜好,挑選喜愛的食譜製作。食譜作法步驟清楚,配合技法,對技巧要領、準備材料、攪拌步驟、水溫條件詳細解說,就能做出不黏不糊、香味四溢的家常餅。除一般人氣家常餅外,跳脫傳統,示範炒餅、炸腐餅,異國風味的濟州豆腐餅、韓式海鮮餅、大阪煎餅、墨西哥卷餅、月亮蝦餅、印度拉餅……,提供更多創意和變化。本書特色最受歡迎130種家常餅,一次學會!!揭開煎餅、家常餅美味祕訣人氣家常餅、煎餅、燒餅、酥餅料理示範,解說煎、烙、烤、炸、蒸等烹飪技法,熱門常用的麵糊粉漿調製訣竅分享,讓你做餅不失敗,用平底鍋也ok!

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在家種菜真有趣

康鑑  出版
2020/07/24 出版

◎二十年專業種菜心得分享 作者因喜好而就讀園藝系,一路以來,在種菜的過程中不斷精進,特別將種菜心得分享出來,並將種菜關鍵的過程以圖解做說明。 ◎在家種菜好簡單 不論是窗台、陽台、庭院、頂樓都能快樂種;只要掌握好日照時間、風吹機會、溫度,再怎麼新手都能輕鬆入門。 ◎一年四季新鮮現採 安全又省錢 分為10、30、60、90、120天收成的蔬菜,從最好種的芽苗菜到瓜果菜一網打盡,只要聽說颱風來菜價漲,未雨綢繆趕快來種菜。 ◎廚房香草隨種隨採 九層塔、迷迭香、薄荷10種好種又具提味的香草,不但能做妝點盆栽,更是廚房不可或缺的新鮮調味料。 ◎蔬菜輕食料理美味上桌 蔬菜收成後,該怎麼料理才美味;特聘擁有中餐及烘焙料理師傅,提供一道最適宜的食譜,以最能吃出原味及鮮味的方式來烹調。本書特色1.依照種植天數區分為10、30、60、90、120天可收成的蔬菜,分門別類。2.深入介紹好種且可食用的70種芽菜、蔬菜栽種知識。3.搭配簡易食譜,讓種菜.吃菜也變得更舒情適意。

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祖傳藥膳養生秘方

康鑑  出版
2019/12/13 出版

45種日常食材+72種中藥=222道滋補藥膳※小中藥大療效!透過介紹常見疾病以及中藥、藥膳詳細解讀,讓讀者能根據書中介紹的的中藥適用範圍選擇適合自己的藥膳。※疏肝理氣、健脾益胃、潤肺止咳、滋補養腎、補血護心、美容養顏、女性護理、清熱排毒、體質調理……食補啟動人體自癒能力!※烹調步驟完整、圖片豐富、食材簡單便利,詳細介紹了藥膳的製作過程,針對性和指導性更強,人人都可以在家養身溫補!本書特色老祖宗傳下來的食療秘方,一日三餐不生病◎四季皆宜的養生藥膳防病、治病一書搞定,天然中藥和食材合理搭配,教你正確的選擇藥膳,提升人體免疫力,全心全意照顧好家庭。◎良藥也可以食指大動誰說良藥必定苦口!易取材、好操作的日常藥膳,不僅調養你的身體,還滿足你的味蕾,藥食相輔、讓美味為你帶來健康!◎寓藥於食,對症下藥根據自身問題,為你推薦最適合的中藥和食材,書中還貼心提醒日常飲食注意事項,告訴你什麼該吃什麼不該吃。

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24節氣時令養生法

康鑑  出版
2019/09/27 出版

一次讀懂流傳千年的時令養生法則 最簡明易懂的 24節氣 & 生理時鐘時段養生指南 ※ 充分借鑒了古人養生理念和現代醫學:圍繞不同季節、節氣、時辰,對日常生活中的養生保健知識進行深度講解。 ※ 內容豐富:涉及民俗、氣候、起居生活、運動健身、時令食材、飲食調養等內容。 ※ 權威專業:本書由中國中醫學領域的知名專家、學者聯合主編校正,以理論知識、科學依據、實踐經驗為準繩,權威專業,值得信賴。 ※ 圖文對照,細緻精美:一看就懂的二十四小時「生理時鐘時段養生」。圖文精細、美觀,注重與現實生活相結合,通俗易懂、實用性強,簡單的圖解讓閱讀更生動、形象、富有趣味。

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天天敲膽經 健康無病痛

紀大元  著
康鑑  出版
2019/07/12 出版

天天敲膽經健康活天年60種常見病經絡穴位自療法●拍打經絡和按摩,就可以減肥了?●很多婦科疾病,其實是「腎虧」?●幼兒常「捏脊」,幾乎不生病?●發怒時,按「膈俞穴」可消氣?隨書附贈「最新標準彩色經穴圖」天天敲膽經健康活天年命要活得長,全靠經絡養痛則不通,通則不痛哪裡痛就按哪裡便祕‧減肥‧瘦大腿‧造血排毒偏頭痛‧掉髮禿頭‧憂鬱症‧夜醒問題香港腳‧骨質疏鬆‧B型肝炎‧脂肪肝●「敲膽經」由內調養身體《黃帝內經》:「心為君主之官,凡十一臟取決於膽也。」膽經主收納「腎氣」(人體生命活力的原動力),輔助十二經絡的運行動力,其盛衰決定人的健康和壽命。「敲膽經」可補充人體能量,確保臟腑吸收足夠養分,增加體內氣血量,從「裡」強化體質,提升自癒力,適時自行修復身體。●「氣血」是健康關鍵「經絡」是運行氣血的路線通道,人體健康與否,取決於人體總氣血量的流量。細菌或病毒入侵,並非是生病的絕對因素。「敲膽經」是為了準備造血材料,膽汁分泌的品質好壞,影響營養吸收;膽經運作和臟腑功能緊密相關。●人為什麼會生病?身體感到不適,未必是生病;沒有症狀,也不表示沒病。所有病症,都是臟腑問題表現出在體表。長期錯誤的生活習慣,消耗人體氣血,令經絡和臟腑缺乏足夠能量、運作失調,使身體發出警訊。可透過指甲月牙大小、手掌和牙齦顏色的變化,來進行判斷。身體的不適症狀,其實是人體氣血耗損和上升變化時的反應。本書特色敲膽經是老少咸宜的養生妙方讓您不吃藥也能長壽!敲經活絡‧年輕10歲‧遠離疾病以簡單、省時、有效、安全為原則在敲敲打打中,找到一套適合自己的保健方法保健自療只要三招:敲膽經、早睡覺、壓心包經維持氣血能量、經絡疏通、情緒穩定!簡單易行‧不花錢的養生療法「敲膽經」自然療法,集二千年來的智慧精華,身體力行地「敲膽經」和按壓經絡,調節身體的先決條件,提升人體氣血量,用傳統醫學的角度,來解決現代人的健康問題。針對各種常見和日常疾病,進行經絡按壓,配合正確生活習慣,通過提升人體氣血量和經絡的疏通,力求不依賴藥物,就能達到自我療癒、養生長壽的目標。讓更多的人少吃藥或不吃藥,就能健康長壽。

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【電子書】有效降血糖家常菜

康鑑  出版
2019/05/24 出版

【降血糖 六步驟】降血糖第一步--充分了解糖尿病的基礎知識,不再談「糖」色變降血糖第二步---掌握17種併發症特效食療法,對症食療,有效降血糖降血糖第三步--分清5大族群健康吃法,辨清體質,人人都能吃出平穩血糖降血糖第四步--掌握降糖運動的黃金時刻,選對適合自己的降糖運動降血糖第五步--熟練6種家庭降糖法,輕鬆在家自己調、自己治降血糖第六步--百病從「心」治,掌握糖尿病心理調節法,帶病養生自在生活本書特色◎詳細介紹何謂糖尿病,為讀者建立糖尿病的知識基礎。◎說明降血糖的食療方法,以及糖尿病的各類併發症應該怎麼吃才適合,從飲食來穩定血糖。◎由生活作息和中醫雙重輔助,有效降低血糖,擁有快樂人生!

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【電子書】腎虛要養腎強腎消百病

沈志順  著
康鑑  出版
2019/04/19 出版

腎虛是百病之源,腎強身就強!●「腎虛的人」身體會出現什麼樣的症狀?●女性容易衰老或不孕,均是因為腎虛?●「性能力」和「腎虛」是畫上等號?●男人多吃海蝦、牡蠣,絕對可以壯陽?北京中醫藥大學針灸學院副院長、教授 李志剛著名歌唱家 郭頌、蔣大為強力推薦中央人民廣播電臺和北京電視臺專訪報導養生的不二法門─先養好腎臟腎為先天之本,生命之源,與人的生、長、病、老、死的生命過程密切相關,它主生長、發育和生殖,開竅於耳及二陰,在體為骨,其華在髮。腎之虛實,直接影響到全身的健康狀況。日常養生,必須養好腎。────北京中醫藥大學針灸學院副院長、教授李志剛本書特色本書敘述腎臟和全身健康的關係,破解坊間常見養腎迷思。提供養腎食譜和強身健體的幾種運動,讓您全方位掌握養腎方法及知識,擁有健康的身體。

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雞肉.豬肉

康鑑  出版
2019/04/19 出版

◎130道雞、豬美味家常料理輕鬆煮雞肉、豬肉是一般家庭最常烹調的肉類,如何挑選、保存、處理,本書完整解答。從基礎的醃拌、煎炒、蒸煮,到製作主食、湯品,大廚獨門絕技全公開,無論是大宴還是小酌,都能輕鬆應對。◎營養師教你聰明吃肉,健康養生不發胖雞肉、豬肉含有豐富蛋白質和多種人體必需胺基酸,怎麼吃才能達到最佳的保健效果?各族群的飲食宜忌為何?本書提供營養師專業建議,讓你享受美食不卡油,安心吃出營養健康。本書特色家庭必備雞、豬料理大百科,飄香美味輕鬆煮!雞肉&豬肉營養豐富、作法百變,是廚房常備食材,無論烹調三餐或製作便當,都是方便又健康的好選擇。大廚公開炸烤、醃拌、燒炒、蒸煮、燉滷等多項絕活,讓您輕鬆省力出好菜,在家也能享受五星級的美味。

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12時辰自然養生法

王彤  著
康鑑  出版
2019/04/19 出版

全天候身體健康調理法 ●每晚應該十點半睡覺嗎? ●先睡午覺再吃飯比較好? ●常流口水是身體發出的警訊? ●清晨不宜行房? ●早餐吃粥對身體最好? ●練「兜腎囊」效果遠勝威而鋼? 藏在時間裡的養生祕密 子時養生(23~1):一陽初生,睡覺是養護陽氣最佳之道。 丑時養生(1~3):深度睡眠讓肝血推陳出新,代謝正常。 寅時養生(3~5):日夜交替之時,氣血整裝待發。 卯時養生(5~7):太陽升起,大腸經也跟著興奮。 辰時養生(7~9):需要食物滋養,胃經「嗷嗷待哺」。 巳時養生(9~11):脾經已全力對食物進行分解。 午時養生(11~13):短暫休息讓氣血充足,神清氣爽。 未時養生(13~15):小腸經強盛,消化吸收自然好。 申時養生(15~17):多喝水,永保膀胱經青春活力。 酉時養生(17~19):休息調養,腎臟從容貯藏臟腑精華。 戌時養生(19~21):心包經大顯神威,護心強身。 亥時養生(21~23):天地歸於安靜,養陰育陽在亥時。 本書特色     一天12時辰對應12條經絡,掌握養生之鑰 古傳12時無病法祕傳12經養生法 選對時間,用對方法,疾病神奇自癒 本書從日常生活著手,按人體生理時鐘的養生規律來保養身體,清楚解析應時養生、擇時養生的祕密,告訴您治病養生的最佳時間。將人體十二經絡和十二時辰一一對應,完美揭示時間醫學的養生真諦。順應天時養生祛病,自然活到天年。 順應天時的中醫養生智慧 天是大宇宙,人是小宇宙,日月星辰、氣候變化與人體氣血運行息息相關。中醫之道順應天時,講究天人合一。 中醫主張人的生活習慣,要符合自然規律,將十二地支作為每日節律,用來說明人體晝夜陰陽消長、盛衰的情況,即每天的十二時辰,對應人體的十二條經絡,環環相扣,十分有序。據此,結合良好的生活方式與規律的作息時間,制定「十二時辰養生法」。

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長命百歲養生智慧

武國忠  著
康鑑  出版
2019/03/29 出版

養生之道,藏在日常生活細節裡向身體求藥,自己就是最好的醫生◆怎樣才能看起來比實際年齡年輕?◆如何從小地方發現重大疾病?◆為何老年人不宜輕易改變生活習慣?◆女人要美,就要補腎?◆孩子過度進補,小心補出問題?◆冬天不怕冷的強身絕招為何?◆如何藉由呼吸調整人體陰陽平衡?◆穴位按摩保健,以身體輕鬆舒適為準?◆發怒是健康的大敵?◆勤練「八段錦」,養生抗老不生病?本書特色用簡單方法養生 ,治療複雜的大小病痛 ◎總結行醫經驗方,集各家學派之大成武醫師汲取老祖宗經典智慧,如穴位按摩、呼吸法、練站樁、八段錦、拍打八虛,以及食療祕方、治病良藥、養生食物等,從養生絕學、中醫精髓中,找到防病祛病的妙方。 ◎全方位養生保健提案,療癒身心病痛想要身體健康,就要使身體內外均衡,放下負面情緒,身體才會輕鬆。本書有調養內心的方法,也有外在具體的動作要領,醫身同時醫心,符合現代醫學新思維,是一本全面且實用的養生好書。暢銷好書精典重現,齊來參與閱讀饗宴!武國忠「活到天年」書系得獎殊榮:*榮獲2009「衛生署國民健康局」評選健康優良好書 *榮登誠品2009健康生活類暢銷書第5名*榮獲博客來2009年度百大好書TOP 100*榮登金石堂、博客來、家樂福、大潤發各大書店暢銷書排行榜

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【電子書】固脾補氣不上火食療方

康鑑  出版
2019/03/22 出版

補足先天、培植元氣才能保健康!★ 面面俱到,「火火」難逃肝火緩緩降、心火慢慢消、肺火輕輕除、胃火細細防、腎火慢慢除!分門別類解決一年四季各種火煩惱,並補充涼茶、藥枕、藥材、食譜等速查表!★ 圖文並茂,通俗易懂徹底說明什麼是上火,為什麼會上火?推薦大量降火食物、家常食譜、果蔬飲品、運動方法、按摩技巧、偏方驗方,是您預防與應對的保健良品!★ 權威醫生,專業指導中國知名中醫為你開方去火,在家就能看名醫,省心、省錢、省事,盡享「三省」之便利,遠離上火,獲取清爽好生活!本書特色不「上火」的養生祕訣,教你如何退火★36味去火中藥的指導與使用、16種上火發熱症狀的治療、四季上火的規律與防治、五臟去火保健方案等等內容一把抓,一網打盡各種火!★65種家常食材清熱去火,讓你一秒變大夫,美味、健康、安全三者兼顧。★文字通俗易懂、優美輕鬆,具有專業見解;美食、美圖、美文並立,把閱讀與健康變成一種享受!

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【電子書】150道四季電鍋燉補

李婉萍  著
康鑑  出版
2019/03/08 出版

TOP150天天喝好湯‧電鍋快速燉補元氣雞湯‧營養排骨湯‧香濃肉湯鮮美魚湯‧高纖蔬菜湯‧溫暖甜湯9大類全食物,150道養生原味湯品精選雞肉、魚類、海鮮水產、排骨、牛肉、羊肉、豬肉、蔬菜、五穀雜糧全食物,輕鬆變化150道營養滿分燉補湯,滿足你的味蕾、溫暖你的心,安心料理自己做,原汁原味喝出強健體質。燉湯祕技大公開,居家料理最安心新鮮食材+正確步驟+適當調味=好湯上桌細說養生湯食療功效、烹調祕訣,營養師推薦超級健康明星食材,中醫師的燉補常用藥材小百科,喝好湯也能長知識。電鍋燉湯方便、美味、營養大家庭、小家庭、單身貴族、主婦、新手都好用,電鍋一指搞定,美味好湯輕鬆上桌;免開火、免外食、零油煙,安心照顧全家健康,湯頭變化豐富,喝不膩的幸福好味道!本書特色營養師+中醫師嚴選靚湯◎營養美味、省時快速,自己做省錢又安心◎電鍋煮湯快又香,簡單按下就OK◎容易做,隨時做,天天喝好湯,增強免疫力

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