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消失的河流：橫跨20年的都市原住民影像紀錄
橫跨20年的都市原住民影像紀錄，《消失的河流》紀錄了阿美族從都市回到原鄉的人生旅程，紀實攝影師莊正原1994年開始紀錄新店秀朗橋下溪園路部落阿美族人的生活。拍攝期間目睹部落因颱風被淹沒的溪邊田地與工寮，也有發生火警時，族人的張皇失措！ 雖然都市阿美族的適應力極強，但他們居住環境的惡劣卻是事實。對阿美族人來說，有種種因素必須離鄉背井到環境差異極大的台北工作，但對故鄉的感情卻依然十分濃厚，即使台北的小部落沒有玉里故鄉遼闊，卻依然盡力以故鄉的方式生活。 1995年部落部落即將拆除之際，濕雨的天氣，在陰暗的高架橋下，讓人不免要為他們禱告，為何族人只能在都市邊緣求生存，永遠要活在高架橋下的陰影之中。 數年之後，三鶯橋下的部落又再度面臨著相同的問題，木造的房子被怪手拆了，緊跟著又建，建好的房子隨時會再次拆除。或許對都市人來說，很難理解原住民為何要住在溪邊惡劣的環境，但從秀朗橋移居到樹林的阿美族人的言語中就能明白，他們說在大漢溪旁有許多天然野菜可吃，平地人不會來爭，如果不帶孩子去體驗，年輕族人將忘記阿美族的生活（文化）傳統。 2011年秀朗橋下的都市部落早已銷聲匿跡，有些阿美族人離鄉背井又無法適應國宅生活而決定回到故鄉。在玉里原鄉，許多曾在都市部落生活的阿美族朋友看見正在拍照的我，都驚喜的流下眼淚！──這些影像紀錄阿美族人多年從都市邊緣回到原鄉的深刻里程。
瘋城亂流
這是一本堆積從美國德州、大陸上海轉居落腳，再回到原鄉台灣有風之城的心境流轉之路。旁眼觀看亦顛亦瘋的世間大城，這個靈魂有愛人、也有朋友，有所親、也有所屬，並且熱愛遊走在世界的許多角落，關心身處世界的蛛絲軌跡；另一些時候，也樂於與自己獨處，透過詩文或者畫作，把內心波濤的情感具象呈現。本書用150首詩26幅美術創作，分享作者個人近十年的生命歷程以及對當下新聞事件的有感而發，寫成俳句形式的日記。看待寫詩是一種裸裎分享的作者，也樂把空間留給讀者，就像他在詩文中寫下：「我 把簡單留給你 複雜留給我」一樣，那怕是批是判都歡迎交流。為詩情迷的靈魂更堅持：「寫詩的時候，那些看似光怪陸離的思想及其表達，在本質上對心性的平和穩定是相當給力的。就好像練功的人，每天都得打坐，我的心靈用寫詩來打坐，對我的生存是有幫助的。我希望自己繼續創作的路，雖然它可能崎嶇又多險阻，但是我絕不後悔踏上這條不歸路！」牛仔酷為上海的【街景】下此註腳：「雞蛋是蛋房剛撿的 暖暖的有雞體的餘溫 買個回家下酒釀 糖葫蘆是剛蘸過漿的 紅咚咚有垂涎的晶瑩 選串寵自己的味蕾 雞蛋是雞蛋 糖葫蘆是糖葫蘆 各有各的圓 各自風流」又或者為自己的【游牧】人生寫道：「他們酸我處處為家 得離開前一個窩 才能到達下一個站 若不捨棄 無法擁有 感覺顛沛的時候 不論是賣蚵仔麵線的夜市 高聳入雲的金茂大樓 還是充滿畫具的陽光房 都是我的歸所」看【生命不可承受之重】寄文悼友：「你躺著 去了 無怨無悔嗎？ 上天堂還是入淨土 魂歸何處？ 不要用留在尼泊爾的笑容搪塞我 禮儀師說台北流行淡妝 你的唇怎麼被塗得那麼紅？ 害我又心疼你被綁架一次 那些糾纏不清的牛鬼蛇神 是否安歇？ 你不是把生命都獻上了嗎？ 淌淚思念 浸濕了所有的回憶 我無法征服失去你的痛苦 二十七年前你敲開306室的友誼之門 沒等我們老去就先走 你太不夠意思了」一個人寫【給泳池的情書】：「我們都貪玩 你把我拋起來 倒抽千鈞一髮的空氣 又把我強壓在你的肚子裡 笑看我製造泡沫的圓圈 要不 你乾脆衝進來 感受我的體溫 你吻遍我每一個毛孔 並且設計我 吞食你的挑逗 我們在彼此裡面 融為一體 是這份相知與愛戀 驅使我每天縱身一躍 投進你的懷抱」在世紀悲劇【寫在311之後】有感：「你們的手沾滿了無辜人的血 你們把武士刀都砍鈍了 你們還要堅持紀念那些劊子手的亡魂 上帝說 你們要認罪 我吹口氣 你們的海就翻騰了 你們卻不信……」
【電子書】川味河鮮料理事典
第一本河鮮料理大全，介紹145道料理，其中20道經典河鮮料理由朱建忠師傅的師父－川菜名廚舒國重製作、示範與解說。 本書主要介紹長江、岷江、金沙江等三江共四十餘種的特色河鮮及其文化歷史，由有「成都河鮮王」之稱的歐湖島河鮮酒樓行政總廚－朱建忠師傅製作各式料理並詳細解說，料理的風味以朱師傅擅長的川南小河幫菜系地方特色菜肴和成都本幫川菜為主流。 全書共介紹145道料理，分為經典河鮮料理、川味河鮮家常味、川味河鮮饗宴、川味河鮮極品。其中經典河鮮料理由朱建忠師傅的師父－川菜名廚舒國重製作、示範與解說。全書包含各種特色魚肴、涼菜。其中幾道菜品，如「乾燒水密子、漢安缽缽魚、鮮椒岩鯉、湖水青波」等菜肴都因朱師傅的精心改良而獲選為四川名菜，川菜大師張中尤及四川烹飪總編輯王旭東專文推薦。他的料理廚藝也深得臺灣川菜王－古錐師 郭主義師傅的推崇。 在文化介紹的部份包含以下內容： 中華料理漫談（華夏的美味歷史、中華料理的風味特色、中華料理的地方美味），華夏河鮮文化（文化探源、四川地區的河鮮文化），百菜百味的百變川菜（川菜的歷史、文化，善調麻辣，巧用川鹽的川南小河幫菜，小河幫料理的河鮮風情。），細說川南小河幫菜（井鹽傳奇，自貢菜與鹽商菜、鹽幫菜，川菜百味，味在自貢），四川的千江萬水與豐富水產（千江－河流的分佈，萬水－湖泊的分佈，水文特點與景觀，豐富的水產資源，水產漁業養殖，四川漁業方式與分佈） 成都河鮮采風（回憶成都河鮮美味史、天府之國－河鮮之都、品鮮嘗美就在成都），川南名城-宜賓、瀘州（歷史沿革、江河水資源與物產、地方文化風情、BOX：城市地理、環境檔案），川南名城-自貢（歷史沿革、江河水資源與物產、地方文化風情、BOX：城市地理、環境檔案），川南名城-樂山（歷史沿革、江河水資源與物產、地方文化風情、BOX：城市地理、環境檔案）。 另於本書附有名詞索引，河鮮圖鑒（含中、英文學名及地方常用名），食材圖鑒（含地方常用名），單位換算表。
【電子書】郭主義招牌川菜
精選精製62道川味美膳，當中含括非吃不可的四川味、念念不忘的四川味、郭主義私房四川味和川醬料的調製配方。【好評升級版】 郭主義人稱古錐師，專長料理川菜，多次前往川菜之都－「成都」交流、取經，練就了一手正宗川味，這本規劃多年的川味食譜，就是要讓你體驗四川風、成都味。歷史悠遠流長的川菜與各外來菜系的遇見，加上川廚們構思的料理創新元素，讓經典川菜多了變化與活力。這本郭師傅醞釀多時的拿手川味食譜，即是建立在「創新」的基礎上，從食材、調味料、作法上，配合當代人的飲食習慣，積極地吸納各地各派的料理特色，彼此「食之交會」、「味之相融」的結果下，呈現出郭主義川菜的料理風格和文化韻味。隨著阿義師在四川成都尋味之旅的腳步，帶領讀者一步步認識川菜發源地的文化背景與城市個性。川菜料理不可少的正宗川味食材，川菜以味為本的味型調味功夫也都在書中一一說明。書中精選精製62道川味美膳，當中含括非吃不可的四川味、念念不忘的四川味、郭主義私房四川味和川醬料的調製配方。這本食譜不僅希望讀者充實廚房美味真本領，也希望盡興品味飲食文化真性情。
