健康與飲食 書系 ,共計92
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甲狀腺的療癒奇蹟

晨星  出版
2025/08/12 出版

百萬暢銷書,醫療靈媒經典之作! 制定符合自己的甲狀腺重建計畫,為身體排毒。 破解阻礙健康的九大錯誤,走出慢性病迷霧的關鍵。 甲狀腺不只是內分泌腺,更是你身體的「資料中心」與第二個大腦。 他細緻地記錄著你體內的各種平衡與失衡,卻也是最容易遭到忽視的不為之一。醫療靈媒安東尼.威廉引領我們成為自己的甲狀腺專家,用最有效的方式治癒你的甲狀腺疾病。 ◆EB病毒是萬惡之源 你所經歷的疲倦、體重波動、腦霧和情緒失調,可能都與EB病毒息息相關。 甲狀腺病毒的病原體緣自於——EBV,EB病毒的四個階段,分別為嬰兒期、戰爭階段、甲狀腺階段與成因莫名階段。 第三階段病毒一旦在甲狀腺深根,就會引起甲狀腺問題。像是降低甲狀腺荷爾蒙產生量,使其功能低下。 ◆甲狀腺的重建工具 在九十天內,可以依自己所需執行三種方案。 這三種方案分別為方案A(肝臟、淋巴和腸道排毒月)、方案 B(重金屬排毒月)和方案 C(甲狀腺病毒清除月)。 你可以依照自己身體所需制定專屬於你的個人計畫,修復你的甲狀腺,療癒自己的身體。 ◆甲狀腺的最佳飲食指南 朝鮮薊是你的最佳盟友之一,他可以支持和恢復甲狀腺的營養素;蘆薈能支持腎上腺,幫助甲狀腺排出輻射;蘆筍能夠抑制EBV生長;而大西洋海藻中富含的碘成分能成為甲狀腺最強大的防禦機制,除了上述幾種療癒食物外,還有更多對甲狀腺有益的食物。 收錄療癒甲狀腺的各種美味食譜,像是甲狀腺療癒高湯、甲狀腺療癒果昔和朝鮮薊番茄沾醬配蔬菜脆片等。讓你能夠療癒身心外也能吃的開心。 本書特色 ◎安東尼.威廉的排毒養生法風靡全球,是紐約時報第一暢銷書作者,這本《甲狀腺的療癒奇蹟》是他早期的經典之作。 ◎由「阿朵一家的醫療靈媒生活實踐」的朵爸、朵媽重新翻譯,身為台灣在地實踐者是美國IIN認證Health Coach健康諮詢師,將醫療靈媒的資訊在台灣扎根,能貼近與確實傳遞醫療靈媒給大眾的訊息。 ◎甲狀腺是人體最大的內分泌器官,而歷年以來,在台灣大約每7人就有一個人有甲狀腺相關的疾病。不管是新陳代謝速率過快或過慢、容易水腫、肥胖、活力差,或是容易燥熱、暴瘦、心跳過快等,其實都是非常常見的症狀。在這本書裡面,對於以上各種症狀,以及更多甲狀腺相關的成因如以及何治療都有巨細靡遺的描述。

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肝臟淨化的飲食聖經

晨星  出版
2025/06/12 出版

百萬暢銷書,醫療靈媒經典之作! 最佳的肝臟排毒解答之書, 從疾病產生的原因到如何避免肝臟疾病, 可以減緩皮膚老化、減輕體重、增強肌肉,到提高免疫力, 讓你從困擾的症狀中解脫。 ☆亞馬遜評分近五顆星,共10,000多則讀者熱烈回響,在「排毒與淨化飲食」等相關排行榜占據前五名,是醫療靈媒的經典暢銷書 ☆9天肝臟療癒計畫,加上28道救肝食譜,排出肝臟中的陳年毒素 ☆肝臟遲緩會引起自體免疫疾病、血糖問題、肝炎、肝硬化、脂肪肝、痛風、發炎、脹氣等問題,有效的淨化肝臟至關重要 針對肝臟這個靜默卻無比重要的排毒器官有更深入的了解,指引你解決肝脂肪、體重增加及老化等症狀。透過一連串的計畫和飲食,清理血液和淋巴系統,鬆弛肝臟中的脂肪細胞,並讓腎上腺得到休息。排除肝臟問題製造者,使用強效的食物、草藥和補充品來強化肝臟的免疫系統。 ★破除對肝臟的飲食迷思 反糖和反碳水化合物變成這世界的主流,甚至對水果產生恐懼。而蛋白質仍然是我們飲食中不容批判的神話。 但這真的是真相嗎?破除低糖高蛋白飲食的迷思,剖析我們肝臟到底需要甚麼。 ★ 排毒療癒計畫與工具 1.救肝早晨:攝取充足水分,中午前不攝取含有脂肪的食物。 2.3:6:9排毒法:《3:6:9排毒飲食聖經》的前身,一個以三天為單位的九天飲食計畫。 有效運用「救肝早晨」和「救肝3:6:9」,逐步為肝臟排毒。 ★功能與口味兼具的救肝食譜 飲品:救肝蔬果汁、檸檬洛神花茶、萊姆水等。 早餐:救肝果昔、西瓜冰沙、焦糖蘋果圈等。 午餐:救肝沙拉、黃咖哩麵兩吃和南瓜湯等。 晚餐:扁豆生菜塔可、白花椰壽司搭配泰式辣椒醬、普羅旺斯燉菜等。 點心:蘋果鳳梨脆片佐辣味芒果莎莎醬、救肝蘋果泥等。 甜品:蜜桃薑汁雪酪、香蕉冰淇淋等。 本書特色 1.安東尼.威廉的排毒養生法風靡全球,他是紐約時報第一暢銷書作者,而這本《肝臟淨化的飲食聖經》是早期的經典之作, 2.由「阿朵一家的醫療靈媒生活實踐」的朵爸、朵媽重新翻譯,身為台灣在地實踐者是美國IIN認證Health Coach健康諮詢師,將醫療靈媒的資訊在台灣扎根,能貼近原意與確實傳遞醫療靈媒給大眾的訊息。 3.『肝要是不好,人生是黑白的』這句話大眾耳熟能詳,這本書能夠幫助讀者深入了解肝臟這個靜默卻無比重要的器官,同時也提供了關於脂肪肝、體重增加以及老化等等症狀的指引。

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超健康 ! 茶飲,對症喝:喝出健康好氣色

張曄  著
晨星  出版
2025/04/12 出版

本書告訴你各種飲品對健康的各種效益 讓你午茶飲品天天喝,也能喝出健康好氣色 不同的茶飲食材,只要搭配得宜,都能泡出茶的各種功效,適合不同的族群與不同的季節飲用。 本書介紹140道養生茶飲的配方與泡飲方法,有傳統茶、花草茶、藥草茶、五穀蔬果茶,以及特色下午茶。且按照養生、祛病、保健等章節區分,針對不同體質、不同季節、日常保健、小毛病、以及不適的病痛等,皆可依身體的各種狀況需求,提供不同的對症茶飲,還有專為女性特別推薦的飲品。 使用的飲品材料都是一般常見的食材,可在超市、茶葉店、中藥行和網路購得。甚至一般飲料店也都能買得到現泡的茶飲。 本書特色 ◎介紹141道養生茶飲配方及泡飲方法,有傳統茶、花草茶、藥草茶、五穀蔬果茶,以及特色下午茶。採用的一般常見食材,各大超市、茶葉店、中藥店和網站都買得到。甚至一般飲料店也都能買到現泡的茶品。 ◎依養生、祛病、保健來劃分章節,針對不同體質、不同季節、日常保健、常見小毛病等,推薦的養生茶飲,對症調養,還能養顏瘦身。 ◎本書告訴你各種飲品對健康的各種效益。讓你午茶飲料天天喝,也能喝出健康好氣色。

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維生素C:逆轉不治之症【修訂版】

晨星  出版
2025/01/25 出版

你對這種不起眼的維生素C了解多少?高劑量維生素C對人體到底有多少幫助?你必須比你的醫師更早知道,這攸關存亡的關鍵 維生素本書將告訴你關於維生素C的爭議是如何甚囂塵上,以及證實分子矯正療法的價值證據越來越多的故事。在科學與醫療的發展史中,維他命C背後有著無盡的政治角力與經濟鬥爭,其在人類的進化史上也擔綱著舉足輕重的角色。有一天,當你發現你的醫療用藥中沒有維他命C時,你會有如分娩時沒有衛生設備、進手術房卻沒有麻醉般惶恐。大劑量的維生素C已被證明是一種有效的抗癌物質、抗生素、抗組織胺、抗病毒劑、抗黴菌劑和重金屬解毒劑。所以,你在本書可以看到關於維生素C的真相——■ 最新的維生素C研究■ 適當的劑量與安全的建議■ 維生素C對癌症的標靶效應■ 維生素C對心臟病的療效■ 維生素C對流感及各式感染的療效本書特色★最詳細的維生素C歷史淵源:從發現維生素C、認識維生素C、解開維生素C的迷思,一一介紹推廣維生素C的先鋒與他們於時代遭遇的不白之冤。★最完整的維生素C爭議:維生素C的進展與政治角力和經濟鬥爭有千絲萬縷的關係,帶給人們極具啟發性的故事性!★最全面的維生素C治療方法:維生素C具有抗毒素、抗病毒、抗組織胺和抗生素特性,服用足夠高劑量時,維生素C具有令人難以置信的神奇治癒特質。★最清楚的維生素C種類和攝取量建議:維生素C的最佳攝取量到底是多少?從本書你可以得知影響維生素C吸收的因素,和男性、女性不同的攝取量。另外,你也可以得知天然維生素C、抗壞血鹽酸、微脂粒維生素C……之間的差異。

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腹內大掃除:消氣、排毒、減重清體術----跟《黃帝內經》學體內環保,天天腸清、排氣,人輕盈,身心更健康

莊靜芬  著
晨星  出版
2024/12/01 出版

醫學世家獨創老少適用「體內氣體健康、診斷法」\\ 融合中西醫學, 新創消氣、排毒、減重清體術 //一日四診自我診斷,教你做體內環保的守門員五千年前,老祖先即在《黃帝內經》中主張,唯有「動靜結合,形神共養」,人體達到平衡協調就能常保健康。追求平衡,人需要運動,也要適時靜養;食物能入口,更要及時順利排出;唯有挑選適合體質的飲食,方能相助互補。腸道是人體體內表面積最大的器官,負責營養吸收,同時透過腸道蠕動,排出食物殘渣。腸道的菌相平衡與通暢,是機體的健康基礎。任何體內不必要的廢物,都應該在正常的時間內,排出體外,否則堆積成為毒素,將助長各種亞健康、難纏慢性病與重大疾病,危害人體。向來主張以食補代替藥補,以廚房代替藥房的莊靜芬醫師,以《黃帝內經》「治未病」的養生原則與多位古代醫家提出的清體術,加上醫聖張仲景權威藥方的佐證,和數十年小兒科醫師的臨床觀察,將母親莊淑旂博士四十年前即提出的「腹內大掃除」應時更新,推廣從幼童到百歲老人,全民都可執行的體內環保行動。★ 「 腹內大掃除」四大特色不必斷食。全家大小都適用,功能相同,只有食材分量不同。 每週或每個月至少進行 1 次,也是很好的親子活動。 一整天進行時,最好選擇假日在家執行。 透過一天的飲食調整,做「腹內大掃除」來清理腸道中的廢氣與廢物,維護腸道健康,順益腸道的自然蠕動,食進食出,不斷食,不違背心理及生理需求。按照兒童和成人不同的營養需求,選用來自大自然的草本「大藥」,無負擔、無副作用、清體安心。從小接受母親中醫研究薰陶,加上自身的西醫訓練,莊靜芬醫師吸取東西方醫學對於腸道保健的重要主張,從營養攝取、規律運動、良好生活習慣等不同面向,為讀者系統性整理出簡易執行、功效強大的腸道清理術,同時教讀者了解體內為何會產生氣體,如何透過自我檢查、及早發現警訊,盡快排除廢氣與廢物,避免「前癌症狀」來敲門。【五種消氣生藥】1.牛蒡蘿蔔湯:調整上廁所的週期。2.海蜇:消除胃部滯留氣體。3.陳皮與橘絡:排除胃部的氣。4.蘿蔔乾:幫助停止打嗝。5.炒芝麻:排掉腸內的氣。只要從日常作息小事著手,做好不「生氣」、要「排毒」、幫身體大掃除,就能減少疾病、延遲老化、避免猝死、增進健康,以輕鬆自在的身心,啟動人生的幸福感。本書特色◎依照中國傳統醫學內科權威醫書《傷寒論》的體質四分類,講解辨別方法與提供飲食指導。◎取經古籍資料,針對現代常見病症,設計消除體內廢氣與廢物的運動方案與食療方。◎獨創一日四診法的詳細指導,以壓診和打診,為自己的健康做診斷。◎收錄19道排氣、排毒食譜,包含湯品、主食、主菜、點心、茶飲,藥食同源,吃出好健康。

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乳癌與牛奶【暢銷紀念版】

晨星  出版
2024/08/12 出版

揭開令人震驚,專家學者也無法否認的事實! 全球狂銷400萬冊,已被譯成15種語言! 是珍.普蘭特教授留給世界最珍貴的資產! ◆親身經歷 的血淚史 1987年珍.普蘭特教授初次罹患乳癌,即使她切除了乳房,並經歷手術、放射治療和化療法等的傳統治療,卻還是不斷的復發。 經過不斷研究和嘗試,她終於找出致癌元凶,並戰勝乳癌。被醫師宣判三個月的壽命,延長到了二十幾年,而且都未再復發! ◆揭開致癌的面紗 牛奶有問題?它竟然是乳癌和前線列癌的元兇! 牛奶內含許多生長因子、激素和其他生化物質。且因為飼養的方式牛奶中激素大量提高,大量飲用會提高罹患乳和其他類型癌症的風險。 ◆培養良好的生活方式 提倡草本飲食法和生活方式,關鍵在於大豆、蔬果、蛋白質、油類和脂肪、調味料和香料等十種食物,和十種不同的生活方式。購買日常用品到如何面對生活壓力,從改變飲食和生活的根本做起,能大幅降低罹患乳癌的風險! 本書特色 .經典:在本書的研究發表時,普蘭特教授受到諸多科學家的批判,但沒有人能夠推翻這個學說。多年後,普蘭特教授因為其對醫學發展的貢獻,被授予成為英國皇家醫學協會的終身會員。 .詳實:普蘭特教授的親身經歷,42歲時乳癌發病→切除乳房→五年後癌細胞轉移→兩周後再次轉移→接受放射線療法→三度轉移至淋巴結→接受放射線治療並摘除卵巢→再度於淋巴結發現半顆雞蛋大小的腫瘤→停止攝取牛乳、乳製品→淋巴結的腫瘤逐漸縮小並消失→此後超過二十年不再復發。 .科學:探究乳癌的危害因子,探討奶製品在人類健康上的諸多問題,進一步培養良好的飲食生活方式,遠離致癌因子!

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不同血型不同飲食法:血型不只決定你的性格,更決定你吃什麼才能更健康

晨星  出版
2024/06/12 出版

血型不只決定你的性格,更決定你吃什麼最健康! 血型 X飲食 X運動方案 X生活計畫 教你正確選擇食物、有效減重、抗發炎並增強身體能量。 獨特的「血型療法」出自美國自然療法學者Dr. Peter J. D'Adamo的研究。他發現血型不僅能影響一個人的個性,更與人體內部機能息息相關,因此他根據不同血型的不同特色,提出各種血型各自適合的食物、運動,讓每個人都能針對自己的血型特性進行飲食控制,進而達到健康養生的目的。 同樣的食物,對不同血型的人,並沒有同等的益處。每種血型都有各自容易罹患的疾病,本書將告訴你如何透過攝取和自己血型相符的食物,搭配適合的運動,避免疾病的威脅。 A型人:消化器官較弱,不適合富含肉類和乳製品的飲食,易造成呼吸道黏膜過度分泌,建議多吃蔬食,並補充大豆和 豆製品 增強免疫 。 *蔬食最好,高碳水化合物飲食,少吃肉,低油脂。 *瑜珈及冥想有助紓解壓力。 *錯誤的食物可能引發心血管疾病或癌症。 B型人:免疫系統很強,能對抗各種癌症和心血管方面的疾病,基本上什麼食物類型都能吃。 *什麼都能吃,更是唯一適合乳製品的血型。 *慢跑和重訓能獲得平衡與放鬆。 *錯誤的食物可能引發神經系統的慢性及毒性疾病。 O型人:消化系統較強,對肉消化容易,所以豐富動物性蛋白質和富含維生素B的食物較為理想,如蛋、魚肉、瘦肉、綠色蔬菜和動物肝臟等。 *多吃肉,少吃碳水化合物,別吃小麥或大部分的穀類。 *劇烈的有氧運動有益健康。 *錯誤的食物可能引發身體潰瘍與炎症。 AB型人:結合A型與B型的優缺點,可少量攝取肉類,蛋白質以魚貝類和雞蛋最適合。另外,可多吃豆腐、海產和綠色蔬菜促進新陳代謝。 *豆腐及海鮮是優質蛋白質來源,少吃小麥,忌紅肉。 *太極和伸展運動可舒緩身心。 *須注意免疫系統過於寬鬆,易致病。 本書特色 1. 從醫學的角度揭開血型、飲食與疾病之間的各種關係。 2. 針對不同血型的人提供適合的健康飲食規劃,以及在面對疾病提供食療的思考方向。 3. 從人類的歷史發展,血液跟飲食與環境之間所隱藏的關係,明確指出每一種血型的人適合吃什麼食物?做什麼運動?以及避免什麼樣食物?並提出正確選擇食物、有效減重、抗發炎以及增強身體能量的方法。 4. 書中也收錄各種疾病與改善飲食之後,恢復健康的案例。 好評推薦 ‧「風靡全球的血型飲食法回來了!全新修訂版提供了更詳盡的指導,包括10日啟動計畫──幫助你拋開時下流行的減肥法,利用自身的生物與化學力量變得更健康!」──《出版人週刊》( Publisher Weekly ) ‧「最大膽的替代療法新書!」──《輔助及另類療法月刊》( Journal of Alternative and Complementary Medicine )  

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實踐阿育吠陀的生活:在日常添加般若儀式,實現身心靈的平衡, 即可獲得健康與幸福的人生

晨星  出版
2024/06/12 出版

阿育吠陀是生活中的健康與幸福的工具箱, 能為我們的身體進行排毒和淨化。 代表著古老智慧的阿育吠陀,你可以從中找到如何保養消化功能、各種疾病的療法、針對身體體質的飲食和邁向幸福的訣竅。 透過日常的實踐,好好地善待自己,遵循書中早晨、午間到晚上的各種儀式,提升自我健康外,也讓心靈獲得久違的平靜。 早晨 .用阿育吠陀調息法和晨間瑜伽迎接一天的開始 .消化之火虛弱時刻,要吃易於消化的食物,不讓身體產生負擔 .使用印度線香和阿塔淨化空間 午間 .配合午餐的消化之火,不宜匆忙進食,佛寶餐是你最佳選擇 .以敲擊療法或是EFT( Emotionally Focused Therapy )應對工作繁忙的壓力 .善用正念技巧 夜間 .提早時間進食,不讓未消化的食物殘留產生毒素 .靜心、唱誦和祈禱等儀式,能療癒疲憊的心靈 .按摩和夜間瑜伽放鬆身體,讓你有個好眠 本書特色 ◎溫暖與正念的氛圍,是以古老印度儀式「阿育吠陀」為基底的療癒之書。 ◎指引讀者觀照自己的生活。若想要了解阿育吠陀這種古老療法,是入門的首選,以簡簡單單的儀式:不同的瑜伽姿勢、冥想練習和飲食食譜等方面的實踐。就能夠創造出「知足」的幸福感。 ◎跟隨阿育吠陀飲食能確保消化功能良好,也能更了解自己的身體組成。 ◎附錄有各種阿育吠陀草藥的療效與介紹,這些草藥有不同的妙用,像是增強認知能力、消化、失眠、調節血糖、關節等,使人一窺印度草藥學的奧妙。 誠摯推薦 島嶼芳療師 Fanna(專業推薦序) /閱讀這本書時,我腦海裡不斷跳出生活的美麗畫面,就在緩慢而規律的過程中逐漸呈現。 Origin Yoga & Wellness 起源瑜伽創辦人 Lydia Chang (專業推薦序) /阿育吠陀書籍通常會有深奧理論和難以理解的術語,但是這本書不一樣,作者Mira的寫作風格清晰簡單,她摘下了阿育吠陀的神秘面紗,使其原則和實踐對所有人都易於理解。 晶荷花精創辦人 Sunny蔡桑妮 一心學院創辦人 彭芷雯 老師  

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月經週期斷食療法

晨星  出版
2024/05/01 出版

利用獨特的月經週期, 找回女性體內的治癒力量! ★拯救數以千計女性的健康與最有效的瘦身法 亞馬遜女性健康類別暢銷書,四千多則評分近五顆星的好成績! 敏迪.佩爾茲是營養功能的健康專家,專門教授斷食生活方式、飲食變化、排毒、荷爾蒙等原則。 提出以月經週期為準的「30天斷食重置方案」,根據月經週期,改變斷食長度並搭配正確的食物選擇。 ★身為女性的妳是否因為無效減肥、健康退化而感到困擾? 這是給身為女性的你最完善的「月經週期斷食療法」,不僅是針對減肥改變體態,而是寄望能夠改善整體女性的健康。 .跟隨獨特的「3562」斷食工具 3大階段:能量高峰期(經期)、蓬勃發展期(排卵期)和滋養期 5種賀爾蒙:胰島素、雌激素、睪固酮、皮質醇、黃體素 6種斷食時間:因應所需有六種不同的斷食時間表 2種獨特飲食:益菌生酮和荷爾蒙飽餐飲食 .斷食後如何復食 第一口食物很重要,要吃對食物能夠增強療效,選擇3Ps食物成為你斷食後的第一餐,胃腸道增添有益細菌。 若想增加肌肉,攝取蛋白質則會是你的最佳選擇! .獨特的兩種飲食計畫 益菌生酮飲食計畫能夠餵養微生物,分解雌激素進行排毒; 荷爾蒙飽餐飲食計畫富含碳水化合物,支持黃體素,讓你的睡眠和記憶獲得改善。 【收錄60道「月經週期斷食療法」食譜,教你怎麼操作更好上手!】 本書特色 ◎敏迪.佩爾茲是營養功能的健康專家,專門教授斷食生活方式、飲食變化、排毒、荷爾蒙等原則,數以千計的女性因她的指導改變健康。 ◎斷食沒有一套標準放諸四海皆準則,女性可以根據自己的荷爾蒙週期改變斷食的計畫。 ◎最詳細的斷食指引,拯救因為症狀掙扎的你,各類慢性病像是多囊、甲亢,第二型糖尿病等,都有專屬的斷食療法。 ◎不用犧牲你的味蕾,收錄60道益菌生酮、荷爾蒙飽餐、復食食譜,多種食材兼具營養,讓你吃得美味又能達到療效! 誠摯推薦 (依姓氏筆畫順序) 李婉萍 營養師 陳君琳 專業減重功能醫學醫師 曾心怡(花花老師) 減醣料理生活家 鄧雯心 初日診所副院長  

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生酮飲食聖經【實踐篇+食譜篇合訂版】

晨星  出版
2024/04/12 出版

全方位了解生酮飲食 讓你懂得自己在做什麼 除了減肥外,也可以改善你的健康、預防疾病! 好好享受生酮飲食的樂趣 讓生酮飲食變成你的一種生活方式! ◎想嘗試的生酮實踐者,你一定要知道—— .生酮的基本概念 .生酮飲食的歷史與展望 .打造完美的生酮飲食,提升健康和打敗飢餓感 .認識第四營養素酮體,補充外源性酮體提升你的血酮值 ◎生酮飲食的受益領域與實用技巧,帶領你快速入酮—— .除了控制食慾與減重外,也可以改善: 糖尿病、膽固醇和心臟健康 神經退化性疾病 癌症 自閉症、憂鬱症、頭痛、多囊性卵巢症候群等其他疾病預防 .如何入酮的資訊: 量身規劃你的生酮菜單,包含外食族要怎麼吃 可行與不可行的飲食原則 怎麼克服高原期的不適 ◎關於生酮飲食的58題常見Q&A,都可以在此獲得解答—— .生酮飲食安全嗎? .為了減重和改善我的健康狀況,採取生酮飲食前,我需要運動嗎? .我會感到餓嗎? .我剛開始實行生酮飲食,但覺得不適,我可以怎麼做? .如果我一個週末「作弊」會怎麼樣? ◎75道經典生酮料理,附錄烹飪科學—— .涵蓋早餐、開胃菜/小菜、主食、湯品、甜點,選擇眾多兼具創意 .最愛的碳水化合物,都有生酮替代品,而且一樣美味! .每道菜都詳細標示營養含量、準備時間、烹調時間,跟著煮不會手忙腳亂 本書特色 ◎從理論、實踐到食譜實作,是一本最完整的入酮指南書。全面性的理解生酮的原理和歷史。 ◎首次在書中發表外源性酮體物質和它處於生酮狀態有何作用。 ◎實踐生酮的益處,除了減肥外,當然也可以用於疾病的預防。 ◎引用數百篇文獻,呈現最完整與詳實的生酮研究精華。  

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50歲,怎樣生活最健康【增訂版】

莊靜芬  著
晨星  出版
2024/03/01 出版

防皺除斑X養生食療X輕鬆運動X排氣防老 我們都值得擁有美好的高齡生活, 只有懂得觀照自己, 快樂和健康才會不請自來。 「最好的醫師是自己,最好的醫院是廚房,最好的藥物是食物,最好的療效是時間。」— 莊淑旂博士 「最好的營養是均衡,最好的運動是走路,最好的禮物是健康!」— 莊靜芬醫師 莊淑旂博士與莊靜芬醫師的對談,是融合多年來的養生智慧。 她們是養生終極實踐家,結合中西醫學知識,從飲食、運動、起居改變。 五十歲注重健康也來得及,若保養得宜,即使到了七十歲也能遠離病痛。能愈活愈年輕;愈活愈精彩! 銀髮族與照顧者都可透過本書找到如何打造舒適高齡生活的祕訣, 這是莊靜芬醫師在母親莊淑旂博士指導中,學習到的養生觀、生活實踐法與推廣養生數十載所獲得的學習報告書。 亦是追念母親生前的美好時光的回憶錄,紀錄莊淑旂博士對無醫樂土的執著。 莊靜芬醫師由衷盼望母親始創的養生花朵能遍開大地,一直延續下去,猶如風車轉動般,生生不息。 莊家家傳養生術 ▶輕鬆動,救健康 早晨壓診、觸診、打診檢查體內脹氣 十五分鐘防癌宇宙操,消除疲勞 延緩老化散步法,強化心肺功能 還有更多適合銀髮族的運動 特別收錄:莊醫師締造馬拉松紀錄 ▶飲食均衡最重要 「早三:午二:晚一」的三餐比例 三種不同體型,不同的飲食禁忌 遵守腸道健康法則,全食主義、不偏食、天然食材 ▶打造長青的生活 生活預防勝於病時治療,成為身體的生活調理師 呼朋引伴,遊走四方 保持童心青春不老 ▶26道無毒養生食譜 湯品:排毒養肝的紅棗養肝牛肉湯、適合更年期的滋補山藥雞肉湯等 主食:除煩去燥的養生菊花餃、減緩胃弱的暖胃苦茶油麵線等 主菜:提升肌肉量與血管再生的膠原三鮮羹、延緩黃斑部退化的明目免疫南瓜盅等 小菜、甜點與飲料:補充膠原蛋白重回青春的養顏海燕窩、防治尿酸與痛風的利尿排毒茶等 本書特色 ◎知名國寶級女醫、防癌之母莊淑旂之女莊靜芬醫師,以和母親相處數十年光陰,從旁觀察與親身實踐之心得現身說法,傳授讀者莊家平凡卻不凡的家傳養生術。 ◎收錄26道無毒養生食譜,包含湯品、主食、主菜與甜點,並有莊醫師為母親安排的三餐範例,讓操作更容易。 ◎日常六項健康指數檢測,檢視自己的生活是否達到標準,更有提高健康的「無毒十二該」秘訣,重拾健康不再是空談。 專文推薦 吳阿明/前自由時報榮譽董事長 江文章/台灣大學食品科技研究所名譽教授 張烱宏/台中榮民總醫院中醫科兼任主治醫師  

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4+2R腸道健康食譜:第一次養好菌就上手。改善腸道菌相,吃出人人稱羨的易瘦體質

王姿允  著
晨星  出版
2024/01/12 出版

★上萬名學員.百位女醫.各界名人權威實證認可的健康飲食法 ★廚房小白都能輕易上手的零失敗料理食譜 ★139道實做性100%的料理食譜 《增肌減脂:4+2R代謝飲食法》人氣女醫 王姿允 最新力作 從R2、R3、R4到R5,收錄139道中西式料理。 蛋、豆腐、蔬菜、蕈菇、藻類、肉類、海鮮、濃湯、沙拉、甜點、餅乾零食、飲品等 每個階段都有可以吃的美味主食、甜點、飲品,給想嘗試的讀者自行挑選 簡單、美味、好吃,第一次下廚也能輕鬆上手 ★認識【4+2R代謝飲食法】 .原理:以階段性食譜,調整個別必需的營養比例與來源 .目標:打造好腸道菌相,內在抗老(Remodeling) .啟動期:清除體內老舊廢物、補足巨量營養素、拒絕加工品與藥物的危害、調整失衡的腸道菌及代謝 ◎R1清除期——Remove 清理腸胃,快速改變菌相 ◎R2減脂期——Renew 減脂養好菌 ◎R3修復期——Repair 增肌補好油 ◎R4定點期——Recode 編碼新定點 .維持期:維持健康身體組成、多樣性的腸道菌相、預防各類疾病、健康慢老 ◎R5記憶期——Remember 開始記憶新定點期 ◎R6重設期——Reset重設完成,變身「吃不胖」體質 ★好菌與健康息息相關 腸道被稱作是人的第二大腦,擁有好的腸道菌相,對人體的營養吸收與應用、控制代謝的功能、免疫系統的調節、大腦與心理的狀態等眾多影響,是近年來醫學界最矚目的研究焦點。以改善腸道菌為宗旨研究出「4+2R代謝飲食法」的王姿允醫師,在本書中帶領讀者認識何謂好菌,搭配4+2R代謝飲食法的六個階段,設計簡單操作、營養兼具美味的食譜,教你養出好菌菌。 ★養出腸道好菌的全方位飲食指導 .必備廚具挑選重點 .常用食材介紹 .看懂食品成分與營養標示 .139道4+2R的階段飲食食譜,圖文詳解 ★第一次進廚房也OK 廚房新手不要怕!該選哪種廚具?吃什麼可以嗎?出現這種狀況沒錯嗎?各種疑問與該嚴守的警戒範圍,王醫師都幫你想到了!翻開書就能找到令你安心的解答。 本書特色 1.這不僅僅是一本美味的食譜書,更是一本全方位幫助你輕鬆達到增肌減脂的指導範本。 2.本書將《4+2R代謝飲食法》的大原則、誤區,以及在食材料理方面讀者可能面臨的問題,經由作者與營養師研發,確認每一道料理都能符合腸道好菌的養成,讓每一位讀者都能依書中料理,做好自己的飲食控制,改善腸道菌相~吃出人人稱羨的易瘦體質。 3.徹底顛覆一般人認為減重不可以吃甜點、不可以吃點心、麵包……等禁忌,其實只要換個食材和作法,想增肌減脂並且維護腸道健康的人,一樣可以吃得很滿足。 4.這是一本讓每一位在增肌減脂路上跌跌撞撞的朋友可以依循的指引書。

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我的芹菜汁生活:喝出沒有慢性病的體質

吳念容  著
晨星  出版
2023/12/12 出版

最單純的食材,發揮不可思議的療癒能量 1500天的親身體驗,善用芹菜汁的強大抗發炎作用,修復身心各種小毛病。 有效逆轉慢性病、淺眠、腦霧、心律不整、皮膚、腸道與落髮等各種困擾……   本書集結作者1500天的親身體驗紀錄,如何透過芹菜汁飲食及調適生活型態,成功治癒自青少年時期開始,困擾身心的各種疾病與不適症狀,如手腳冰冷、內分泌失調、免疫系統紊亂、中樞神經問題、婦女疾病等。   ◆風靡全球的天然療癒飲食法 芹菜汁創始人安東尼.威廉以西洋芹汁作為藥草處方,加上補充四大類食物:水果、蔬菜、香料藥草、野生食物,不僅可殺死病原體,更能排除累積在體內的重金屬毒素。   ◆解答芹菜汁飲食的種種疑慮 東西方傳統飲食觀念的差異,讓許多人對於芹菜汁生活有疑慮而卻步。作者分享自己如何逐步調整飲食,割捨食物在記憶與社會被賦予的意義,轉變心念並搭配選擇有益健康的生活用品與習慣,養出沒有慢性病的體質。   ◆抓出芹菜汁飲食的重點 書中圖文說明芹菜汁飲食的食材選購重點、製作方式、食用方法、常見問題。詳細講解八大排毒法的操作與進行步驟,教你辨別可能會有的療癒反應與解決的小祕訣。   想逆轉慢性病,丟開淺眠、腦霧、肌肉無力、心律不整、皮膚疾病、腸道問題、落髮困擾、三高毛病、憂鬱傾向……今天就開始芹菜汁生活吧!   本書特色   ★西方人飲食療癒法+東方人實作體驗,解析常見疑問,根據在地變因提供實用建議。 ★多種常見飲食法的理論、原則、飲食內容差異分析,讀者可依據自身條件與情況適時調整。 ★從身、心、靈不同層面,引導讀者找出病史、病因,逐步透過飲食轉變健康狀態,進而達到淨化身心,從疾病中解放的理想生活。  

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碘的神奇功效:改善甲狀腺功能與心臟健康的關鍵,少碘多碘都不行

晨星  出版
2023/11/12 出版

你知道人體所需的碘不是恆定的嗎? 碘的需求會隨著生長和發育階段而有所變動。 人體無法自行製造「碘」這項重要的微量礦物質,但它又是調節身體日常機能所需要的物質。會影響到人體的各個層面,包含心臟、大腦、神經,甚至是體重。 若碘無法維持平衡,會對甲狀腺產生重大影響,且有終生罹患慢性病的風險。可見它對我們的健康如此重要,更是改善健康的關鍵。 ◆若碘的攝取未達到平衡可能會引起多種慢性疾病 ◎缺乏碘的疾病 冠狀動脈疾病 血脂異常 甲狀腺腫 ◎碘過多的疾病 甲狀腺功能亢進症 葛瑞夫茲氏病 橋本氏甲狀腺炎 ◆碘還具有三大功效——抗氧化、預防傳染、抗癌! 抗氧化:碘能夠與自由基結合、達到穩定效果,避免其攻擊其他細胞。 預防傳染:數百年前碘就已被證實具有防腐性質,能夠抵抗各類病原體,例如:細菌、病毒、黴菌、酵母菌和單細胞生物等。 抗癌:碘會直接或間接對不同類型的癌細胞產生作用,導致癌症細胞凋亡,容易受碘影響的癌細胞種類:肺癌、胰臟癌、攝護腺癌、皮膚癌、類癌(神經內分泌腫瘤)、脊髓癌、腦癌等。 瑪莉妮.高沙爾(Malini Ghoshal)以專業的醫藥學背景,從碘的歷史、相關慢性病的症狀觀察、診斷與治療,到介紹碘的膳食來源等,全方位的教你如何補充碘,也應更講求維持身體中碘的平衡,才能擁有更好的代謝功能與能量調節。 本書特色 ◎強調碘平衡的重要,碘過多或是缺少碘都會引起相關病症。 ◎詳細列舉與「碘」有關的慢性疾病,與該病症如何診斷、治療與藥物的使用,甚至涵蓋飲食上的指引建議。 ◎作者具有醫藥學背景,又替媒體撰寫藥物、補充劑、健康和保健、醫療政策等文章,書中內容知識度提升。  

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跟著24節氣,好好過生活【進階版】養心的力量:靜心、冥想與書寫練習

晨星  出版
2023/08/12 出版

繼《跟著24節氣 好好過生活》之後,再度推出【進階版】養心的力量 靜心、 冥想與書寫練習 一套以節氣為起點的靜心、冥想與自由書寫的練習,帶領讀者跟著節氣養心,找回快樂與自在! 與節氣智慧同在,方法不在外面,只要向內尋找,答案在你自己! 本書為24節氣設計了一套養心練習, 每天進行養心,就會發現順流的自在,好好生活的感動! 【節氣靜心篇】 跟著節氣的流動,回歸宇宙萬物脈動,認識你的身體與心靈情緒,培養覺察能力以及安在當下的練習: ‧小滿豐盛靜心:小滿節氣與心的能量有關,生命中所有的事情都是你選擇的。 ‧芒種冰晶靜心:喚醒身體與外界的覺知,水的觸感與溫度,如何滋潤喉嚨與身體變化。 ‧處暑吃飯靜心:秋天養肺,享受食物的質地、香氣、味道,擴展肺,感謝這個食物透過你的食道,進到胃。 ‧小寒燭火靜心:此時走肝經,用火溫暖身體與心中還沒準備好放下的情緒。 【節氣自由書寫】 跟著節氣能量走,針對4個重點節氣的不同氣候變化,引導你學會自我對話、與自己和好的自由書寫練習。 本書設計了春分、夏至、秋分和冬至四篇節氣書寫。書寫是為了回歸內在、沉澱心緒與經驗、面對自我的真實的好方法。給自己時間、機會去回顧、整理生命,當我們知道自己有所選擇,才更能去承接、承擔,也使我們得以放下、釋然。 ‧春分:進行重整生活目標的「提問書寫」 ‧夏至:釋放心火、情緒流動的「自由書寫」 ‧秋分:陪伴與覺察身心的「對話書寫」 ‧冬至:覺知當下的「感恩書寫」。 本書特色 ★ 專業諮商心理師將節氣應用作整合分享,結合古老智慧與身心靈引導,讓現代人更能透過靜心與自由書寫,覺察一年中自己發生了什麼身心變化。 ★ 第一本針對節氣的屬性設計不同靜心練習與書寫練習:透過結合節氣對身體與心靈的影響,設計適合的靜心主題結合書寫自我探索,讓我們在經歷該節氣時,更能接納真實的自我。  

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浸漬魔法:運用不同元素的組合,創造出50 道風味獨特的料理

晨星  出版
2023/08/01 出版

運用不同元素的組合,創造出50道風味獨特的料理 1+1=3的魔法,適用於各種油品、調酒與飲水 食材、工具與浸泡手法奧秘大公開 看似簡單的混合,卻能醞釀出不可思議的風味 【基礎 The Basics】 此章涵蓋浸漬的基本原則,其中包括家裡的準備工具、可運用的液體種類、食材類型,以及浸漬呈現風味所需的時間,換句話說,也就是開始製作前的一切準備事項。 【浸漬油 Oil】 添加香草的浸漬油是提升家常菜美味的一種很棒的方式。我們將浸漬油以各種方式應用在我們的日常料理之中。無論是將義大利南方辣椒油淋上火烤披薩,或是以基本油醋拌沙拉都可以(而且保證沙拉立即升級),浸漬油可能帶有鹹、辣和香草風味,可以提升任何日常佳餚的美味。 【浸泡酒 Spirit】 當與親朋好友們虛度光陰時,怎麼能少了浸泡酒的催化呢!火烤鳯梨浸泡酒、辛辣小黃瓜琴酒與咖啡甜酒……都是聚餐時的最佳良伴。 而身為雞尾酒狂,我們特別喜歡浸泡酒。酒精可以用於各種浸漬液,所以我們提供我們最喜愛的技術和食譜:搭配農夫市集產品的速成浸泡酒類、精心打造的經典義大利甜酒,以及心血來潮時,隨時可用的完美血腥瑪麗基底。 【風味水 Water】 雖然水經常被忽略,但它是浸漬液中變化最多的液體。正因水的無色無味,才能帶來無限廣闊的可能性,從宿醉復甦水、繽紛水果冰茶到可以調製雞尾酒的鹹味萊姆糖漿,變化無法想像! 本書特色 1.從基礎、工具、時間與材料開始,教你如何靈活運用素材,混合搭配,創造出風味獨特的料理與飲品。 2.以不同的元素組合,創新舊有的風味~顛覆你的味蕾! 3.徹底公開作者研究多年的浸漬奧秘手法,並分享作者最愛的獨家秘方,以及告訴你如何應用於菜餚與調酒中。 4.全書收錄超過50道浸漬食譜,加上說明與貼心小秘訣,將帶給你豐富的靈感,讓你享受如施法般的樂趣。

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守護大腦的飲食聖經

晨星  出版
2023/07/01 出版

★紐約時報暢銷書作家——安東尼.威廉的最新力作。 ★Amazon 4.8顆星好評如潮! ★諾瓦克.喬科維奇、亞當.山德勒、巨石強森夫妻等多位名人推薦! ★搭配《守護大腦的激活配方》與《守護大腦的療癒食譜》效果更佳。 「許多人迫切希望恢復健康。然而,如果有人採取一般自然健康的方向,即依賴去除加工食品等基本措施,他們很容易陷入趨勢的陷阱,健康狀況不會有太大的起色,被迫嘗試一個又一個新潮的理論,充當誤導假設說的白老鼠。 如果是這樣,大腦需要很長的時間才能恢復—如果還有機會恢復的話。」— 安東尼.威廉 是一本有關如何滋養與守護大腦的保健大全,任何疑難雜症都可獲得解答。 當代的生活中危機四伏,有毒重金屬、暴露源和有問題的成分入侵日常,使我們的精神、情緒和身體受到病症的侵害。 如果你正在為慢性疾病和心理健康問題困擾,你能在本書找到尋覓已久的答案,提供你預防和治療的方法,協助你突破困境。 更重要的是,你的大腦具有超越當今醫學和科學研究未知的治癒能力,但我們卻面臨大腦逐漸耗竭、成癮、酸化等困境,唯有瞭解你的大腦,才能成為大腦的守護者。 ◆讀懂你的大腦,提取最有效的資訊。 大腦是一個包含數十億個神經元的複雜器官,我們健康面臨的許多挑戰都與神經元有關。倘若神經元受到有毒物質的汙染,症狀就浮現出來了——例如注意力不集中、抑鬱、焦慮、記憶力減退或情緒起伏等問題。你知道甚麼是當機的大腦、合金的大腦、病毒的大腦、情緒化的大腦嗎?唯有瞭解你的大腦,才能夠得到治癒的轉機。 ◆「適量」理論的陷阱,健康趨勢的神話。 現代資訊發達,我們輕易的信服健康趨勢/流行的話語霸權,市面上充斥著無用的「補腦」補充品,或是五花八門的「健腦」的課程、計畫與技巧。還有時下流行的「適量」隱含的陷阱,當我們被告知「適量」攝取蘋果醋、咖啡、巧克力等對身體有益,但實際上卻是一種欺瞞,這些食物並非對健康有益。安東尼為人們指引方向,讓在找尋健康的途中,避免走更多的冤枉路。 ◆一窺複雜的疾病真相,誰才是危害健康的真正兇手。 揭示疾病的真相,深入瞭解焦慮、抑鬱、飲食失調、強迫症 (OCD)、躁鬱症以及阿茲海默症和失智症的元兇。 ◆支持你的大腦,瞭解神經系統與大腦真正的需求。 遠離危害大腦的暴露源,並給予大腦需要的真正營養以用來強化和滋補的正確資訊,協助我們離開困境。大腦擁有超出當今醫學研究和科學未知的治癒能力,守護大腦成為我們的首要目標。 本書特色 ◎安東尼.威廉的排毒養生法風靡全球,為紐約時報第一暢銷書作者,而兩本與大腦有關的新作更榮登亞馬遜「食物飲食類」與「神經系統疾病類」第一名。 ◎若你一直在找尋怎麼恢復大腦的健康或是滋養你的大腦,這本書會為你解答。 ◎書中詳列生活中對大腦有害物質,能深入瞭解它們對人體的危害。 ◎在五花八門的健康趨勢/流行中,瞭解我們大腦受到危害的真相。

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神奇的蛹蟲草:栽培、藥用與保健養生功效

晨星  出版
2023/06/01 出版

諾貝爾獎得主與醫學領域尖端專家,帶你認識超級保健新星 ——蛹蟲草——   ◎含有30多種人體所需的微量元素 ◎可調節全身功能,提高免疫力,輔助治療多種疾病,抗癌,抗老 ◎具相似藥理活性,價格平實,是野生冬蟲夏草的理想替代品   生長在海拔4500公尺喜瑪拉雅高原上的野生冬蟲夏草,向來被視作珍貴中藥材。稀少的產量與多種有益人體的成分,使其在市場逐年攀升至天價。多年來,國內外學者開始投入研究與尋找與冬蟲夏草具有相似活性成分和藥理功能的替代品,終於在350餘種蟲草菌中,找到唯一能形成蟲草素,且能以人工培育的北冬蟲夏草,亦稱「蛹蟲草」。   蛹蟲草有扶正固本,保護肝臟,提高身體抗病毒、抗輻射能力,既能補肺陰、又可補腎陽。作為中藥材,蛹蟲草與冬蟲夏草有相似的功效,如降血糖、抗疲勞、抗氧化、對腦細胞的保護作用和防癌作用,其豐富的活性成分及藥理作用已被證實是冬蟲夏草的理想替代品。   長年致力醫學研究的陳振興博士,邀請2006年諾貝爾獎得主喬治.斯穆特博士共同投入人工培育蛹蟲草的探討,希望透過前沿物理技術與生物醫藥技術結合,以及科學化的實驗數據,讓讀者了解蛹蟲草的功效、藥理作用、常見問題,將蛹蟲草融入日常飲食當中,讓其獨特的保健特性,達到守護健康、創造美好生活的目標。   ——以科學化的探討與分析,認識藥食同源的神奇蛹蟲草——   本書特色   ★詳介蛹蟲草的自然分布狀況,活性成分與藥理作用,人工培育條件與技術,以及採收後貯藏等內容。   ★詳列蛹蟲草的活性成分分析與藥理作用,說明對於人體的保護功效與改善各種疾病的能力,包括對於中樞神經系統、心血管系統、呼吸系統、內分泌系統、免疫系統及抗腫瘤等,均已證實有明顯的裨益。   ★以蛹蟲草入膳,收錄10道美味養生的藥膳食譜。   ★26個Q&A,解答關於蛹蟲草的常見疑問。  

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穆拉德一氧化氮:心腦血管的治療、預防與保健

晨星  出版
2023/05/12 出版

存在血液裡的訊息傳遞分子——一氧化氮,為什麼神奇? 只有了解它的重要性,你才能掌握健康的重要關鍵   諾貝爾生醫獎得主、細胞交流學派傳人 教你一氧化氮養生法的四大核心 「合理的吃、科學的動、正確的補、平和的心態」 不僅能活得好,更能盡其天年   有血液的地方就有一氧化氮,它是健康的信使,更是負責調節血液循環的重要元素。由於分子小,一氧化氮可以自由穿行人體各個組織與器官,及時修復血管內皮細胞,使血管舒張、降低血壓,為細胞輸送養分與氧氣,清除血管垃圾,減緩動脈粥狀硬化等,維護健康不可或缺的分子。 只要維持人體一氧化氮含量平衡,就可以輕鬆預防或治療與心血管相關的疾病,如現代人常有的「三高」──高血壓、高血糖、高血脂,以及高踞國人十大死因的心血管疾病以及癌症。對付細菌、病毒及多種病原體,從而保護人體健康,一氧化氮同樣作用強大。 經科學證實,一氧化氮這個人體的重要元素,能有效預防心腦血管疾病、糖尿病、腫瘤,提高睡眠品質,增強性功能,延長女性生育能力……。 目前在國際上,已將一氧化氮廣泛的使用於醫藥、保健、生活等各個方面,期待達到健康長壽的理想。 本書特色 ★簡介細胞交流學的科學沿革及近代科學醫療研究發展,深入淺出說明三位諾貝爾獎得主發現一氧化氮的重要性。 ★追溯生命源頭,詳解為何一氧化氮能改善人體健康。 ★針對心血管疾病、退化性疾病、睡眠問題、消化系統問題、生育力、免疫力、學習力、脫髮等現代人常見疑難雜症與一氧化氮的關係,從疾病成因到治療原理,逐一說明。 ★「三獲一補」養生法,從飲食攝取到抗氧化劑的補充,並解鎖全球人瑞的長壽祕訣。 ★從老年人、吸菸與飲酒人群、肥胖人群等八大族群最常見的健康問題,說明如何透過一氧化氮獲得裨益。  

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守護大腦的激活配方

晨星  出版
2023/05/12 出版

幫助改善自體免疫、強化消化系統和克服情緒障礙, 重建大腦和靈魂的保健大全。 阿茲海默症、貧血、焦慮、躁鬱症、血栓、腦霧、失智、食物中毒、胃炎、胃輕癱、心悸、學習障礙、長新冠肺炎、偏頭痛、癲癇發作、吞咽困難等,這本指南書能協助大腦對抗300種以上的症狀。 後疫情時代,身心靈的健康更該受到你的重視。生活中潛藏許多出賣大腦的飲食與物質,在我們毫不知情的狀況下傷害的大腦。在醫療靈媒安東尼.威廉的引領之下,成為自己的偵探,拯救你的大腦。 本書針對各種疑難雜症和心理問題,提出「激活飲」配方,透過療癒萃取液,重置和重新連結大腦,擺脫腦中累積的毒素。 ▎你可以在本書看到 破解健康趨勢的迷思,教你打造量身訂做的健康方案 ►揭穿生活中危害大腦與身體的食品、補充品與添加劑的致命信息 ►排毒淨化為主軸,提供有助益的飲食方針 ►30多種「大腦激活飲」的製作步驟與療效 ►以冥想和技巧達到身心的淨化 ▎關於大腦激活飲 當你想更深入修復你的大腦、神經系統和身體時,大腦激活飲能立即讓你感到療癒,這些液體被稱為「激活飲」(Shot)。 激活飲可謂是完美的療癒工具,可以為你解決以下困擾與病症── ►防護暴露源:接觸到病原體(病毒、細菌以及其副產品)、有毒芳香劑、黴菌、有毒重金屬等暴露源之前、期間甚至之後,進行防護或是修復。 ►轉換困惑的思維與毫無幫助的負面狀態時:從強迫症思維、成癮、食物恐懼症、內就和羞愧等模式好轉。 ►安神穩定思緒:從背叛和信任破碎、關係破裂、倦怠等不安的情緒中穩定下來。 本書特色 ◎ 安東尼.威廉的排毒養生法風靡全球,為紐約時報第一暢銷書作者,而兩本與大腦有關的新作更榮登亞馬遜「食物飲食類」與「神經系統疾病類」第一名。 ◎書中詳列生活中對大腦有害物質,能深入瞭解它們對人體的危害。 ◎安東尼提出的「激活飲」具有防護暴露源、轉換心情與安定神經等療效,書中準備三十種「激活飲」的食譜供讀者嘗試。 ◎從排毒方針、飲食時間、準備食材到排毒原則等,皆有詳細的解說。 國內外名人推薦 ★國內名人/專家掛名推薦(依姓氏筆畫排序) 李泓斌(泓斌中醫診所院長) 李嘉梅(《臺灣四季青草誌》作家) 朱慧芳(環境健康飲食專欄作家) 吳念容(美國紐約大學創作性藝術療法認證講師/「容姐的芹菜汁生活」頻道創作者) 陳右明(長庚醫院腎臟科醫師) ★國外名人推薦 諾瓦克.喬科維奇(網球世界排名冠軍) 巨石強森和蘿倫.哈珊夫婦(知名影星) 希拉蕊.史旺(知名影星) 亞當.山德勒(知名影星) 菲瑞.威廉斯(知名歌手與製作人) 李察.索拉佐 醫學博士(腫瘤學家、血液學家、營養學家和抗衰老專家) 普魯登斯.霍爾 醫學博士(The Hall Center 創始人兼醫學主任) 安東尼.威廉天賦異稟的超能力,我們全家人都是見證者。多年來醫生無法診斷或查出我們孩子腸胃道的問題,安東尼的專業知識和直覺讓我們不僅確定問題所在,更重要的是,安東尼明確的方案一直是我們女兒痊癒、康復和快樂的推手。身為父母,孩子的健康勝過一切,安東尼,我們對你無私貢獻的天賦感激不盡。——知名影星  巨石強森和蘿倫.哈珊夫婦 安東尼不提供噱頭或潮流來尋找健康。他推薦的食物和凈化程序既簡單又美味,而且很管用!如果您不想再忍受疼痛、疲勞、腦霧、腸道疾病和無數其他令人討厭的疾病,請放下一切,閱讀這本(和他的其他)書。他能很快地將健康和希望帶回你的生活。——奧斯卡影后  希拉蕊.史旺 安東尼.威廉 (Anthony William) 關於預防和對抗疾病的寶貴建議比其他任何地方都早了好幾年。——李察.索拉佐 醫學博士  

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守護大腦的療癒食譜

晨星  出版
2023/05/12 出版

108道保健大腦的健康料理, 既能療癒與淨化身心,又能滿足口腹之慾。 ▎要有健康大腦,從改變飲食開始 醫療靈媒安東尼.威廉(Anthony William)準備了多達108道經典料理,幫助你實踐保健大腦與身體。每道食譜都能帶給你意想不到的療癒效果,像是「大腦排毒滋補飲品」有助於排除大腦與腸道內壁的氨氣;又或是「莓果糖漿煎餅」能使心情低落的你,食用後立即轉念感到心滿意足等。安東尼.威廉於食譜中親切的叮嚀,讓你在療癒自我的路上不再不知所措。 ▎特製的108道食譜,「吃」出療癒力 書中有助於安神,讓大腦舒緩的果汁與增強免疫力等各式菜餚。除治療症狀外,甚至可以靠飲食強健你的身體。 ▎兼具變化,不枯燥乏味 涵蓋果汁、沙拉、壽司、漢堡等各國特色料理餐點。以「蔬食」為主力軍,訂製口感多變的菜單,使你的排毒計畫不單調。 ▎本書重點 ◆簡單易懂,步驟詳盡 ◆方便的替代方案,準備食材不再是難事 ◆更豐富的料理能滿足味蕾 本書特色 ◎安東尼.威廉的排毒養生法風靡全球,為紐約時報第一暢銷書作者,而兩本與大腦有關的新作更榮登亞馬遜「食物飲食類」與「神經系統疾病類」第一名。 ◎書中豐富的108道食譜,在安排個人排毒菜單能夠更有滋有味。 ◎簡單又易懂的步驟,靠飲食保健身體與預防疾病能更快上手。 ◎詳盡的補充說明,替代食材、重要事項與口味變化,讓菜單更合乎心意。  

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啤酒與啤酒花:減肥、抗癌、保健與其他

劉景仁  著
晨星  出版
2023/05/01 出版

剖析啤酒的成分與啤酒花神奇的藥用功能 讓你舉杯暢快喝出健康!   未來50年,預防和控制慢性病,如肥胖症、心血管疾病、阿茲海默症和多種癌症,將成為人類健康面臨的最嚴峻挑戰之一。植物成分補充劑是治療慢性病的一種具潛力的補充療法。 釀造啤酒的四種原料之一——啤酒花,因其防腐、美白、抗菌、抗炎、減肥、安眠、降脂、抗癌等特性,不僅有助於啤酒的香氣和風味,更可作為藥用,因此受到全世界的特別關注。 本書作者以美國藥理學博士專業知識,帶領讀者了解慢性病的危險因素,說明啤酒花的最主要植物化學物質——黃腐酚,對於各種疾病的正向裨益,以及如何促進人類健康並降低患慢性病的風險。 請注意!在病毒肆虐的風險下,啤酒花不僅可對抗病原,更能激活長壽基因,展延你的生命時限。 .啤酒花的六大功效. 【減肥】 調節脂質代謝.影響葡萄糖耐性.抗肥胖活性 【抗衰老】 保護彈性蛋白.增加膠原蛋白.干擾黑色素產生 【抗骨鬆】 促進骨細胞增殖.改善骨結構、骨密度 【保護心血管】 抗血小板活性.抑制炎症反應.改善血管鈣化 【增強記憶】 刺激迷走神經.改善認知功能、注意力、情緒 【抗癌】 抗肺癌、肝癌、乳癌、卵巢癌、子宮頸癌、大腸癌、前列腺癌、胰腺癌、黑色素瘤 鼻咽癌、胃癌、食道癌、淋巴瘤、腦癌、口腔癌、肉瘤 本書特色 ◎ 介紹啤酒歷史,釀造方式,啤酒花種類與活性成分及各國特色啤酒。 ◎ 實地走訪啤酒花農場,真實彩照可讓讀者對啤酒花製程有全面了解。 ◎ 啤酒花萃取物對多項慢性病、代謝綜合症、癌症及細菌病原等的近期有效科學實證。  

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高濃度維生素C注射與斷糖:癌症治療新革命

西脇俊二  著
晨星  出版
2023/05/01 出版

癌症治療新革命 除了癌症治療之外、維生素C與斷糖還具有美白、瘦身、抗氧化、活化免疫系統、幫助吸收等各種保健功效。 傳統「三大療法」之外,癌症患者還能有甚麼選擇? 西脇醫師秉持能讓患者好轉的初衷, 提出癌症替代醫療的新希望──注射維生素C與斷糖飲食。 兩者相輔相成作用下,有效的抑制與消滅癌細胞增生, 治療效果驚人,且幾乎沒有任何副作用。 不僅對癌症患者有用,對其他疾病患者與一般健康人亦有助益, 無論是流行感冒、高血壓、心理疾病或減肥等皆具療效, 使人達到理想的健康狀態。 你相信嗎? 以下皆為「高濃度維生素C注射與斷糖的癌症治療法」的真實案例 ◎只剩3個月餘命女性,5個月後竟然痊癒! ◎每周一次的維生素C注射與斷糖飲食,末期胃癌幾乎痊癒! ◎初期卵巢癌經過29次維生素C注射後痊癒! ◎上顎洞癌治療2個半月後,病灶只剩3分之1! ◎因胃癌全胃切除復發的女性,癌細胞2個月後消失! ◎每周一次的維生素C注射半年後,乳癌消失! 本書特色 1.癌症病患新曙光:淺顯易懂的文字解釋其理念,介紹高劑量維生素C點滴療法與斷糖飲食的治療史,提出兩種組合運用的理論,給予癌症患者替代醫療的新選擇。 2.理論與實例相呼應:多位癌症病患的真實治療案例,證實理論的功效。 3.不藏私的健康指南:作者以親身經歷傳授「健康秘訣」,教導大家掌握屬於自己的健康人生。 4.不只癌症有功效:維生素C與斷糖還具有美白、瘦身、抗氧化、活化免疫系統與幫助吸收等各種保健功效。  

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跟著24節氣,好好過生活

楊惠雯  著
晨星  出版
2023/04/01 出版

解讀節氣背後,身體表徵的訊息與心理的變化結合飲食建議、自我察覺策略,找回身心平衡!快樂不在外面,在務實面對自己,以及內在與他人的關係,本書為24節氣設計了一套飲食建議,以及自我觀照,透過這些方式,帶你愛自己、照顧自己、踏實面對生活挑戰,並發現解答就在自己!【節氣飲食與自我觀照】你會發現節氣變化與自己身心改變的連結,學會與自己及身邊的人好好生活,◆穀雨:[去除肝火降血壓] × [有點桃花癲?你需要好習慣]◆立秋:[收斂補氣] × [身心排毒,從感謝自己的擁有開始 ]◆霜降:[ 保暖潤肺 ] × [容易內在自我攻擊?請對自己的感受真實]◆小寒:[ 著重暖性食物 ] × [ 情緒界線需要被看見]【學習與地球同步呼吸的節氣智慧】透過跟上節氣的律動,讓我們的身心和地球同步呼吸,納含萬事萬物的生息,以一種恆古不變的韻律與萬物同息,以及與生命脈動共振,發現節氣與我們的生活、呼吸、身體、情緒變化,息息相關。我們因著古人的生命經驗,享受著宇宙運轉與節氣智慧,不用藥,更理解內在與外在世界!本書特色◎專業諮商心理師將節氣應用作整合分享,結合心理知識和古老智慧,讓現代人更能覺察一年的歲時變化與自己的關聯。◎第一本針對節氣的屬性設計不同自我覺察策略:身體自我觀照引導,讓我們在經歷該節氣時,身心能獲得最好的協調,適應大地節氣物候,緩解身心不適。

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油漱療法:史上最簡單的治療方法,能有效清除口腔病菌與齒科毒素[全新修訂版]

晨星  出版
2023/02/04 出版

「這將會是你讀過最重要的健康書!」   如果你有呼吸不順、齒齦出血、蛀牙或牙疼的情形-你會需要這本書!如果你苦受氣喘、糖尿病、關節炎、偏頭痛或是任何慢性疾病的侵擾卻手足無措的話,本書肯定能提供你所需的解決之道。   萬病源於口!   雖然令人難以置信,但似乎現在我們的社會正被大部分的慢性傳染疾病所折磨著,而這其實都跟我們口腔的健康有著密切的關聯。   我們的嘴巴可以反映出體內健康的狀況,如果你的牙齒健康不樂觀,那你本身肯定會有一些其他的健康問題。即使平常有刷牙與牙線潔牙,大概有九成的人都還是會有一些牙齦問題或蛀牙。大多數的人甚至都不會察覺自己其實已經出現了牙齒問題了。   經研究證實口腔健康與慢性疾病有直接關聯。光是藉由改善你的口腔健康,就能有效治療許多慢性疾病。但如果只是增加刷牙、潔牙、洗牙的次數依舊無法解決問題,真正能有效治療的方法則是「油漱療法」。油漱是一種源自阿育吠陀醫學的古老口腔清潔法。它是最強大的,最有效的天然藥物中已知的解毒和癒合的方法之一。   菲佛博士的油漱療法是阿育吠陀醫學的智慧與現代科學相結合的一個革命性的創新治療法。它已被證明是比其他許多傳統方式更能有效地清潔口腔。油漱背後的科學概念,是有完整記錄與醫療研究和歷史案例。除了威力驚人之外,油漱療法也是完全安全、簡單,且更適合小孩的治療法。   油漱療法能給你口氣清新,健康的牙齦,潔白的牙齒,幫助保護你減少許多慢性病等健康的問題。   隨書附贈一張DM:   針對口腔病菌與齒科毒素之全身感染途徑,整理出一份彩圖DM,讓有興趣的讀者,可以更清楚知道口腔與健康之間的因果關係。   本書特色   1.用醫學的角度分析口腔病菌與齒科醫療上的致命危機,並提供一種簡單人人都能做治療技術。   2.專業醫師教你如何正確運用漱油療法以達到最快速有效的療效。   3.以作者本身的實行經驗、醫學原理以及病患的案例來證實漱油療法的療效。   4.將漱油療法的原理、實行過程與變化、以淺顯易懂的方式說明,讓讀者能認識與了解新療法的用途、效果。   5.油漱療法能運用的治療與預防的範圍相當廣泛,甚至在牙齒保健與美容保養上也很有成效,因此容易符合讀者的各種需求,讀者的年齡層也會比較廣泛。   6.此種療法的既不需花費大筆金額,實行過程也不複雜。非常值得讀者嘗試看看。    

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全身重置逆齡計畫

晨星  出版
2022/09/12 出版

AARP開發,國際醫生、營師、健身專家委員會核准,經實驗測試成功的逆齡減重計畫!   不同的年齡,要有不同的減重計畫 時下流行的「剷肉」、「消除小腹」、「提升新陳代謝」等飲食計畫,你適合嗎? 中年以上的人無論是荷爾蒙、新陳代謝或飲食需求都跟年輕人大不相同! 所以針對一般民眾開發,適合30多歲人的最普遍飲食計畫,在中年人身上並不會有相同成效。  第一本專為身體逆轉老化、增肌減脂、強健體能、改善健康,所寫的減重計畫書,能幫助40歲以上的讀者,消除小腹、延長壽命,打造最健康的身型,迎接中年以後的人生,就算素食者,也適用。   把握《全身重置計畫》5大重點 .抗衰老魔法:蛋白質攝取時機 .6個簡單飲食祕訣改善身體健康 .7天全身重置示例菜單 .素食者增肌減脂指南 .全身健身計劃   不用遵守低碳水化合物,也不需要限制低脂肪; 不用計算卡路里,也不需要限制飲食時間,更不必消除任何特定食物…… 不論幾歲,你都有機會重來!   本書特色   1.第一本專為阻止老化和逆轉老化,以及中、老年增肌減脂所寫的減重計畫。 2.紮實的論述、清楚地說解加上雄厚專業的醫學團隊背景,教你如何成功逆轉中、老年肌肉退化現象。 3.不需低碳水化合物或低脂肪,不需計算卡路里或限制飲食的時間,更不必消除任何特定的食物類別,便於融入生活。 4.提供漸進式健身規劃,透過飲食與運動雙管齊下改善身體健康。 5.提供素食者的增肌食品與規劃,素食者也能輕鬆融入增肌健體,逆轉老化的全身重置過程。  

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肉食密碼:回歸人類本能的飲食法

晨星  出版
2022/08/12 出版

改善自體免疫疾病,減輕發炎症狀 破解植物性飲食益處的迷思,用全肉食找回身體健康! 讓健康回到正軌的真正「祖傳」飲食! 潰瘍性結腸炎、克隆氏症、狼瘡、甲狀腺疾病、牛皮癬、多發性硬化症、類風濕性關節炎、憂鬱症、躁鬱症、焦慮症……許多病症都將獲得改善。 保羅‧薩拉迪諾醫師在這本開創性的書中,揭示了一個令人震驚的事實,那些我們以為對健康至關重要的食物,如全穀物、植物和綠葉蔬菜對身體並不如你想的有益處! 我們的祖先希望能夠以動物性食物作為飲食的核心成分,只在生存的危急時刻才仰賴植物性食物,透過模仿他們的飲食模式,我們就能從深層滋養自己的身體並達到健康狀態的巔峰,例如能夠減少發炎、改善睡眠、減少關節疼痛、體重下降,頭腦也更清晰。 薩拉迪諾醫師結合了科學、歷史以及自己身體力行驗,破解了植物性飲食益處的迷思,並揭示了全肉飲食的治癒潛力,提出這才是最符合我們的身體的飲食方式。 通過分步指導、示例膳食計劃和常見問題,《肉食密碼》是體驗這些令人難以置信好處所需的唯一指導。 本書特色 1.首部提倡全肉食飲食的健康飲食書,挑戰傳統食用植物才能獲得健康的飲食觀念。 2.人類學+醫學+生物學告訴你「為什麼我們就應該吃肉」! 3.本書的飲食法對於強化自身免疫和炎症具前所未有的功效。 4.從科學角度提出紅肉、膽固醇對你沒有壞處且有益、植物弊大於利……打破傳統觀念,有理有據! 專業推薦 保羅是位傑出且別出心裁的思想家。在科學方面,他做過詳盡地研究,並提供令人信服的論證,來挑戰「食用植物才能達到最理想的健康狀態」——這道傳統營養學信條。-----多次紐約時報暢銷作家,Mercola.com創辦人 梅爾科拉 醫師 保羅建立在科學根據之上,頌揚肉食主義的好處。他做足了功課,查好資料,好幫你省時省力。作為一名功能醫學醫師,他從各個角度來關切人類健康。在《肉食密碼》中,他徹底倡明了他的論點。-----刀槍不入(Bulletproof)與生物駭客(Biohacker)領導人 大衛・阿斯普里  

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369排毒食譜

晨星  出版
2022/06/13 出版

75 道蔬食料理快速上手,輕鬆打造健康排毒生活    當你了解了3:6:9 排毒飲食法的理論與實踐方法,你一定迫不及待想嘗試這種飲食方式!   醫療靈媒安東尼‧威廉(Anthony William)備受讚譽的9 天 3:6:9 排毒飲食法已深入影響世界各地,本書食譜囊括3:6:9排毒飲食法中排毒法的種種實踐,包含3:6:9 排毒飲食法的具體飲食計畫,以及與之搭配的75份食譜,有了它你將更能駕輕就熟地實踐你排毒淨化的健康人生旅程。   本書為您提供75道實用的排毒料理,搭配原始版、簡易版、進階版食譜範例,為你制定具體可行的執行方案 從早餐、開胃菜/小菜、主菜/配菜、湯品、沾醬…… 當然也不會少了醫療靈媒系列最經典的排毒料理:芹菜汁、保肝果昔 讓您在執行排毒飲食計畫上,能夠一次上手。   本書特色   1.全球芹菜汁運動的創始人,紐約時報第一暢銷書作者,其排毒飲食養生法風靡全球。 2.深入了解自身的症狀的因由,加強淨化、排毒的動力。 3.75 種食譜和示例菜單,助您完成醫療般的淨化。 4.多種排毒淨化指南的食譜搭配,選擇最適於自己融入的淨化方式。 5.重要的排毒注意事項,包括如何修改和替換菜單以適合自身。   名人極致推薦   諾瓦克‧喬科維奇(網球世界排名冠軍) 勞伯‧狄尼諾夫婦(知名影星) 葛妮絲‧派特洛(奧斯卡影后) 席維斯‧史特龍(好萊塢動作片巨星) 亞力山卓‧楊格 醫學博士(「淨化課程」創辦人) 普魯登斯‧豪爾 醫學博士(「豪爾醫學中心」創辦人)   安東尼利用西芹汁的治療能力使無數人的生活變得更好。-----網球世界排名冠軍  諾瓦克‧喬科維奇   安東尼的健康指南備受我們全家信賴。他是一道引導許多人安全的光。他對我們來說意義重大。-----奧斯卡影帝  勞勃‧狄尼諾   雖然安東尼所做的工作帶著超凡脫俗的神祕感,但他所關注的大部分內容——尤其是自身免疫性疾病——本質上是正確和真實的。更棒的是,他的建議自然、容易參與且易於執行。-----奧斯卡影后  葛妮絲‧派特洛  

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369排毒飲食聖經

晨星  出版
2022/05/12 出版

百萬暢銷書 醫療靈媒系列最新力作! 一部慢性病+難治疾病的食療全書!   你不會在此聽見傳統醫界的老調重彈,而是獲得種種對於食物的全新理解。   你將看到針對焦慮、抑鬱、痤瘡、濕疹、萊姆病、腸道問題、腦霧、體重問題、偏頭痛、腹脹、眩暈、牛皮癬等慢性疾病或發炎患者的療癒計劃。   醫療靈媒安東尼‧威廉(Anthony William)備受讚譽的9 天 3:6:9 排毒飲食法已深入影響世界各地,本書將之重組成簡易、進階與完整三個版本,讓所有人都能更輕鬆的進入排毒療癒的生活。   本書除了 3:6:9 排毒飲食法,還加入了抗病菌排毒、晨間排毒、重金屬排毒、單一飲食排毒等排毒法,每個人都能根據自己的生活情況選擇適合自己的方式,打造自己專屬的排毒生活。   影響世界各地、備受讚譽的3:6:9排毒飲食法,只要9天3階段,讓肝臟清空你體內積累的陳年垃圾 • 如何選擇適合您的排毒飲食媒介 • 深入了解您的症狀和狀況的原因 • 重要的排毒注意事項,包括如何修改和替換菜單 • 您可以選擇添加到排毒中的健康食品指南 • 間歇性禁食和微生物組等流行話題的真相 • 排毒可以成為一種情感體驗的生理原因   本書特色   1.全球芹菜汁運動的創始人,紐約時報第一暢銷書作者,其排毒飲食養生法風靡全球。 2.深入了解自身的症狀的因由,加強淨化、排毒的動力。 3.抗病菌排毒、晨間排毒、重金屬排毒、單一飲食排毒、3:6:9 排毒等多種排毒飲食指導,選擇最適於自己融入的淨化方式。 4.詳列各排毒法重要注意事項,更包括如何修改和替換菜單以適合自身與生活情狀。  

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睡前來一杯養生酒:理氣安神,喝出免疫力

陳潮宗  著
晨星  出版
2022/01/01 出版

養生藥酒,喝出健康、好氣色! 睡前喝杯養生酒,預防疾病、紓壓助眠不用藥 中醫師獨門私藏48道療癒藥酒,對症天天喝,免疫提升,身體安逸不鬧脾氣! 補對體質,這樣喝最有效 ●補益:人參七味酒(補氣補血)、五味子酒(寧心安神)、天麻健腦酒(健腦助眠)、玫瑰白芷酒(潤膚祛斑)...... ●祛病強身:菊花枸杞酒(滋陰潛陽)、蘇子陳皮酒(化痰平喘)、佛手醴(疏肝理氣)...... ●保健養身:八珍酒(補元氣、益精神)、巴戟熟地酒(補腎壯陽)、芍藥酒(健脾、溫中)...... ●蔬果養生:柚子酒(養肝血、美顏色)、洋蔥紅酒(降血壓、血糖)、大蒜酒(抗菌健胃)...... 藥膳酒能治病嗎?在中醫醫療史中,藥酒很早就已經被用來治療疾病了,從最早的單味藥方,到現今的多種複方組成,不管是治療疾病或養生健體都有很獨特的功效。藥酒的配方,是根據不同的病症,選擇合適的中藥,經過必要的加工,以白酒或黃酒為溶媒(溶解中藥成分的溶劑),浸泡出藥材的有效治療成分;又或者是在釀酒過程中,再加入適宜的中藥釀製而成。 本書由陳潮宗中醫博士所開的48道處方,主治明確、功能可靠、配方合理、藥物易得、劑量準確、炮製有法,服用安全,適合在家動手做自療。 │ 主治明確 X 臨床實證 │ │ 配方合理 X 服用安全 │ │ 劑量準確 X 炮製有法 │ 本書特色 ◎ 自己動手DIY藥酒,製作適合自己的藥酒 ◎ 48道藥酒處方,祛病、養生、補身 ◎ 年長者祛病順氣、青壯年益氣補身、婦女調經美顏 ◎ 提升免疫力,抗感冒抗病毒,適合家庭保健、在家自製飲用 ◎ 詳述藥酒的歷史、製作藥酒的準備工具,讀者能自己輕鬆挑選DIY藥酒的方式

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