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零距離的溫暖:比家人更貼心的遠傳待客學

遠見雜誌社 出版
2014/10/31 出版

服務,就是認真對待眼前的每個人, 從真誠開始,卻不只在感動結束, 持續用心,才能永遠守護顧客的心。   做服務,並不稀奇。 要讓全台超過800家門市都能提供一致的服務,才是水準, 但能讓每一位員工都可以創造感動顧客的服務,更是極致之作。   當溫暖與驚豔的DNA已植入每位遠傳員工心中, 讓顧客驚呼感動的故事,每天都在門市不斷上演。   談到服務,大家可能會立刻聯想到餐飲、飯店,或是遊樂園等產業,但鮮少人會在第一時間就把服務與電信連結在一起。   在台灣,卻有一家電信業者,持續八次取得國際知名檢驗公司SGS的合格認證,還勇奪《遠見雜誌》、《工商時報》、《壹週刊》三家媒體服務評鑑的首獎,創造了電信服務三冠王的紀錄。   這家電信業者,就是遠傳。   從「只有遠傳,沒有距離」到「開口說愛」,原來把溫暖融入服務當中,一直是遠傳默默實踐的事情,唯有透過服務,才能將待客人如家人的精神真正傳遞到顧客身上,並讓愛和溫暖在人與人之間不斷流動。   從愛出發,以人為本的服務理念,具現化的結果就是一連串細膩、縝密的精準流程,加上每位門市人員為顧客設想的貼心思維,推演出許許多多充滿驚艷的感人故事。   要看遠傳如何讓感人故事天天上演,在服務過程總是令人驚艷,以及深具特色的集客門市、教學評核系統,就先來親身感受本書想傳遞的「零距離的溫暖」。

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【電子書】零距離的溫暖

遠見雜誌社 出版
2014/10/31 出版

服務,就是認真對待眼前的每個人, 從真誠開始,卻不只在感動結束, 持續用心,才能永遠守護顧客的心。   做服務,並不稀奇。 要讓全台超過800家門市都能提供一致的服務,才是水準, 但能讓每一位員工都可以創造感動顧客的服務,更是極致之作。   當溫暖與驚豔的DNA已植入每位遠傳員工心中, 讓顧客驚呼感動的故事,每天都在門市不斷上演。   談到服務,大家可能會立刻聯想到餐飲、飯店,或是遊樂園等產業,但鮮少人會在第一時間就把服務與電信連結在一起。   在台灣,卻有一家電信業者,持續八次取得國際知名檢驗公司SGS的合格認證,還勇奪《遠見雜誌》、《工商時報》、《壹週刊》三家媒體服務評鑑的首獎,創造了電信服務三冠王的紀錄。   這家電信業者,就是遠傳。   從「只有遠傳,沒有距離」到「開口說愛」,原來把溫暖融入服務當中,一直是遠傳默默實踐的事情,唯有透過服務,才能將待客人如家人的精神真正傳遞到顧客身上,並讓愛和溫暖在人與人之間不斷流動。   從愛出發,以人為本的服務理念,具現化的結果就是一連串細膩、縝密的精準流程,加上每位門市人員為顧客設想的貼心思維,推演出許許多多充滿驚艷的感人故事。   要看遠傳如何讓感人故事天天上演,在服務過程總是令人驚艷,以及深具特色的集客門市、教學評核系統,就先來親身感受本書想傳遞的「零距離的溫暖」。

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【電子書】零距離的溫暖:比家人更貼心的遠傳待客學

遠見雜誌社 出版
2014/10/31 出版

服務,就是認真對待眼前的每個人, 從真誠開始,卻不只在感動結束, 持續用心,才能永遠守護顧客的心。   做服務,並不稀奇。 要讓全台超過800家門市都能提供一致的服務,才是水準, 但能讓每一位員工都可以創造感動顧客的服務,更是極致之作。   當溫暖與驚豔的DNA已植入每位遠傳員工心中, 讓顧客驚呼感動的故事,每天都在門市不斷上演。   談到服務,大家可能會立刻聯想到餐飲、飯店,或是遊樂園等產業,但鮮少人會在第一時間就把服務與電信連結在一起。   在台灣,卻有一家電信業者,持續八次取得國際知名檢驗公司SGS的合格認證,還勇奪《遠見雜誌》、《工商時報》、《壹週刊》三家媒體服務評鑑的首獎,創造了電信服務三冠王的紀錄。   這家電信業者,就是遠傳。   從「只有遠傳,沒有距離」到「開口說愛」,原來把溫暖融入服務當中,一直是遠傳默默實踐的事情,唯有透過服務,才能將待客人如家人的精神真正傳遞到顧客身上,並讓愛和溫暖在人與人之間不斷流動。   從愛出發,以人為本的服務理念,具現化的結果就是一連串細膩、縝密的精準流程,加上每位門市人員為顧客設想的貼心思維,推演出許許多多充滿驚艷的感人故事。   要看遠傳如何讓感人故事天天上演,在服務過程總是令人驚艷,以及深具特色的集客門市、教學評核系統,就先來親身感受本書想傳遞的「零距離的溫暖」。

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【電子書】教孩子,別人搶不走的優勢

遠見雜誌社 出版
2014/08/25 出版

愛孩子,要用對方法, 鼓勵孩子問問題,而非找標準答案; 帶著孩子動手做,而不是動嘴說; 給孩子機會學習,勝過處處保護。 看以色列教育,如何教孩子開創A+的未來!   人口800萬,國土面積不到台灣2/3的以色列,資源缺乏、強敵環伺,為什麼能在過去20年,產生10位諾貝爾獎得主?每1800人就有一家新創公司?答案是:教育   華人與猶太人是世界上兩大最重視教育的民族,然而,由於理念和出發點相異,造就出截然不同的學習氛圍。華人父母通常會以「愛」之名,要孩子多聽少說,較少跟他們講道理、傾聽兒女內心想法。   然而,以色列父母從小鼓勵孩子問問題,而不是找答案;鼓勵孩子動手做,而不是動嘴說;他們也鼓勵孩子犯錯,會稱讚失敗的孩子「太棒了」。   從家庭教育啟蒙,到學校教育的培養、國家社會的栽培,都願意在孩子成長階段,給與時間、空間,耐心等待。讓孩子從摸索中,找到自發性的學習熱情,以及獨立思考的能力,成為終身受用的人生財富,更是別人搶不走的競爭優勢!

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【電子書】教孩子,別人搶不走的優勢:以色列教育就是不一樣

遠見雜誌社 出版
2014/08/25 出版

愛孩子,要用對方法, 鼓勵孩子問問題,而非找標準答案; 帶著孩子動手做,而不是動嘴說; 給孩子機會學習,勝過處處保護。 看以色列教育,如何教孩子開創A+的未來!   人口800萬,國土面積不到台灣2/3的以色列,資源缺乏、強敵環伺,為什麼能在過去20年,產生10位諾貝爾獎得主?每1800人就有一家新創公司?答案是:教育   華人與猶太人是世界上兩大最重視教育的民族,然而,由於理念和出發點相異,造就出截然不同的學習氛圍。華人父母通常會以「愛」之名,要孩子多聽少說,較少跟他們講道理、傾聽兒女內心想法。   然而,以色列父母從小鼓勵孩子問問題,而不是找答案;鼓勵孩子動手做,而不是動嘴說;他們也鼓勵孩子犯錯,會稱讚失敗的孩子「太棒了」。   從家庭教育啟蒙,到學校教育的培養、國家社會的栽培,都願意在孩子成長階段,給與時間、空間,耐心等待。讓孩子從摸索中,找到自發性的學習熱情,以及獨立思考的能力,成為終身受用的人生財富,更是別人搶不走的競爭優勢!

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教出創造力

遠見雜誌社 出版
2014/07/29 出版

身為父母的我們,最擔心在未來的世界裡,孩子沒有應變跟創新的能力。然而世界變化多端,舊的教育方式已不能因應新局。培育創造力,將是下一代競爭力的起跑 點。本書編輯群遠赴英國、芬蘭,透過實地考察、名人採訪,記錄二個國家與眾不同的創造力教育方式,同時也深入台灣各地,整理出創造力養成的五大原則,點出 家長常陷入的七大迷思及創造力七大殺手,透過不同階段的個案分享及檢視,讓你的孩子可以被教出創造力! 創造力是未來時代的新公民權,沒有資優班的設計,是否會失去培育最好人才的機會?不同階段的學童創造力可以被教出來嗎? 弄清楚身為家長常犯的七大迷思,小心七大錯誤觀念扼殺孩子的想法,只要把握五大原則,原來孩子可以輕輕鬆鬆擁有創造力!

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【電子書】教出創造力

遠見雜誌社 出版
2014/07/29 出版

身為父母的我們,最擔心在未來的世界裡,孩子沒有應變跟創新的能力。然而世界變化多端,舊的教育方式已不能因應新局。培育創造力,將是下一代競爭力的起跑 點。本書編輯群遠赴英國、芬蘭,透過實地考察、名人採訪,記錄二個國家與眾不同的創造力教育方式,同時也深入台灣各地,整理出創造力養成的五大原則,點出 家長常陷入的七大迷思及創造力七大殺手,透過不同階段的個案分享及檢視,讓你的孩子可以被教出創造力! 創造力是未來時代的新公民權,沒有資優班的設計,是否會失去培育最好人才的機會?不同階段的學童創造力可以被教出來嗎? 弄清楚身為家長常犯的七大迷思,小心七大錯誤觀念扼殺孩子的想法,只要把握五大原則,原來孩子可以輕輕鬆鬆擁有創造力!

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【電子書】教出創造力:未來競爭的起跑點

遠見雜誌社 出版
2014/07/29 出版

身為父母的我們,最擔心在未來的世界裡,孩子沒有應變跟創新的能力。然而世界變化多端,舊的教育方式已不能因應新局。培育創造力,將是下一代競爭力的起跑 點。本書編輯群遠赴英國、芬蘭,透過實地考察、名人採訪,記錄二個國家與眾不同的創造力教育方式,同時也深入台灣各地,整理出創造力養成的五大原則,點出 家長常陷入的七大迷思及創造力七大殺手,透過不同階段的個案分享及檢視,讓你的孩子可以被教出創造力! 創造力是未來時代的新公民權,沒有資優班的設計,是否會失去培育最好人才的機會?不同階段的學童創造力可以被教出來嗎? 弄清楚身為家長常犯的七大迷思,小心七大錯誤觀念扼殺孩子的想法,只要把握五大原則,原來孩子可以輕輕鬆鬆擁有創造力!

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翻轉人生的築夢者

遠見雜誌社 出版
2014/05/20 出版

生命的意義,在於朝夢想前進   KEEP WALKING夢想資助計畫,十年來幫助許多人完成夢想,並對整個社會影響深遠。本書特別收錄曾獲選KEEP WALKING夢想資助計畫的二十一位築夢者,看他們如何用生命能量,勾勒出精采的人生。   這群築夢者的年齡從二十四歲到六十五歲,他們為自己的夢想奮鬥,也為了別人的夢想努力。他們關注的對象從兒童到銀髮族、從人類到自然萬物;他們從台灣跨出,橫跨世界五大洲,足跡遍布海平面至八千公尺的高山。他們為築夢投入的時間,不可衡量!   閱讀本書,我們得以幸運窺見這二十一位築夢者,如何藉由驚人的意志力,超越自身極限,將當初的微小心願,築成直達夢想的道路,為人生創造更多無限的可能性。希望藉由這本書的出版,將這股豐沛的圓夢能量,如漣漪般一圈圈擴散出去,激勵更多人活出夢想!   《雙城記》裡這樣形容一個關鍵時代,「這是最壞的時代,也是最美好的時代;那是智慧的時代,也是愚蠢的時代;那是信仰的時代,也是懷疑的時代;那是光明的時季,也是黑暗的時季;那是有希望的春天,也是絕望的冬天;我們的前途有著一切,我們的前途什麼也沒有。」至於走向天堂或走向地獄,關鍵在於這個時代敢不敢作夢,能不能圓夢。   KEEP WALKING夢想資助計畫,10年來幫助了許多在困頓時代的人們完成夢想,不過這意義不應該局限在夢想資助計畫的得主本身,更要藉由這本書的出版,激勵更多人:「築夢,永遠不嫌晚」!不管男女老少,都要不斷地朝夢想前進,生命才會有意義。讓我們的時代即使再困頓、再險惡,都能擁有從壞到美好、從絕望到希望、從黑暗到光明的契機!

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【電子書】翻轉人生的築夢者

遠見雜誌社 出版
2014/05/20 出版

生命的意義,在於朝夢想前進   KEEP WALKING夢想資助計畫,十年來幫助許多人完成夢想,並對整個社會影響深遠。本書特別收錄曾獲選KEEP WALKING夢想資助計畫的二十一位築夢者,看他們如何用生命能量,勾勒出精采的人生。   這群築夢者的年齡從二十四歲到六十五歲,他們為自己的夢想奮鬥,也為了別人的夢想努力。他們關注的對象從兒童到銀髮族、從人類到自然萬物;他們從台灣跨出,橫跨世界五大洲,足跡遍布海平面至八千公尺的高山。他們為築夢投入的時間,不可衡量!   閱讀本書,我們得以幸運窺見這二十一位築夢者,如何藉由驚人的意志力,超越自身極限,將當初的微小心願,築成直達夢想的道路,為人生創造更多無限的可能性。希望藉由這本書的出版,將這股豐沛的圓夢能量,如漣漪般一圈圈擴散出去,激勵更多人活出夢想!   《雙城記》裡這樣形容一個關鍵時代,「這是最壞的時代,也是最美好的時代;那是智慧的時代,也是愚蠢的時代;那是信仰的時代,也是懷疑的時代;那是光明的時季,也是黑暗的時季;那是有希望的春天,也是絕望的冬天;我們的前途有著一切,我們的前途什麼也沒有。」至於走向天堂或走向地獄,關鍵在於這個時代敢不敢作夢,能不能圓夢。   KEEP WALKING夢想資助計畫,10年來幫助了許多在困頓時代的人們完成夢想,不過這意義不應該局限在夢想資助計畫的得主本身,更要藉由這本書的出版,激勵更多人:「築夢,永遠不嫌晚」!不管男女老少,都要不斷地朝夢想前進,生命才會有意義。讓我們的時代即使再困頓、再險惡,都能擁有從壞到美好、從絕望到希望、從黑暗到光明的契機!

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【電子書】鼎泰豐,你學不會

王一芝  著
遠見雜誌社 出版
2014/04/23 出版

鼎泰豐,它只是家小吃店,賣的是尋常的小籠包和炒飯,卻在全球開出95家分店,拿下台灣唯一的米其林一星。 它為什麼能在40年內,從巷口小店躍升全球餐飲品牌;保守、被動的展店策略,為何獲得眾多全球媒體推崇肯定? 不管比細節、比龜毛、比照顧員工、比薪資、比年終、比為客人著想……「鼎泰豐學」幾乎已是台灣餐飲業主管的必修課,想比它厲害,恐怕很難! 本書作者深入鼎泰豐中央廚房、各大分店,貼身採訪董事長楊紀華,解開台灣國際化最成功餐飲品牌祕訣。 鼎泰豐,這家現在仍以「小吃店」為名的米其林一星餐廳,成功之道不只是「對員工好」而已。從食材講究、中央廚房現代化、做菜流程全面標準化、外場服務資訊化,再到服務品質細緻化、對無數細節的講究、海外布局等,鼎泰豐有許多不為人知的成功祕訣。 雖然從老闆楊紀華到基層員工,不把策略、品牌這些大道理掛在嘴上,但對各種細節卻有著幾近偏執的堅持,超乎一般人所想像。而且,多位台灣服務業重要領袖,毫不令人意外地,幾乎每個人都觀察、研究過鼎泰豐,都能說出一大篇「鼎泰豐學」;其中還有人是鼎泰豐常客,坦承每一、兩個星期就要到鼎泰豐解解饞。 原來,鼎泰豐不只是觀光客的排隊熱點、歸國華僑的鄉愁寄託,更是眾多服務業經營者默默學習的對象。 本書深入分析鼎泰豐的經營哲學,從創業史、企業文化、品質細節、服務理念、品牌經營、國際化,到內部教育訓練、人才養成,進行360度完整深入的第一手解析,首度曝光台灣餐飲第一品牌的成功之道。

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【電子書】鼎泰豐,你學不會:台灣國際化最成功的餐飲品牌

王一芝  著
遠見雜誌社 出版
2014/04/23 出版

鼎泰豐,它只是家小吃店,賣的是尋常的小籠包和炒飯,卻在全球開出95家分店,拿下台灣唯一的米其林一星。 它為什麼能在40年內,從巷口小店躍升全球餐飲品牌;保守、被動的展店策略,為何獲得眾多全球媒體推崇肯定? 不管比細節、比龜毛、比照顧員工、比薪資、比年終、比為客人著想……「鼎泰豐學」幾乎已是台灣餐飲業主管的必修課,想比它厲害,恐怕很難! 本書作者深入鼎泰豐中央廚房、各大分店,貼身採訪董事長楊紀華,解開台灣國際化最成功餐飲品牌祕訣。 鼎泰豐,這家現在仍以「小吃店」為名的米其林一星餐廳,成功之道不只是「對員工好」而已。從食材講究、中央廚房現代化、做菜流程全面標準化、外場服務資訊化,再到服務品質細緻化、對無數細節的講究、海外布局等,鼎泰豐有許多不為人知的成功祕訣。 雖然從老闆楊紀華到基層員工,不把策略、品牌這些大道理掛在嘴上,但對各種細節卻有著幾近偏執的堅持,超乎一般人所想像。而且,多位台灣服務業重要領袖,毫不令人意外地,幾乎每個人都觀察、研究過鼎泰豐,都能說出一大篇「鼎泰豐學」;其中還有人是鼎泰豐常客,坦承每一、兩個星期就要到鼎泰豐解解饞。 原來,鼎泰豐不只是觀光客的排隊熱點、歸國華僑的鄉愁寄託,更是眾多服務業經營者默默學習的對象。 本書深入分析鼎泰豐的經營哲學,從創業史、企業文化、品質細節、服務理念、品牌經營、國際化,到內部教育訓練、人才養成,進行360度完整深入的第一手解析,首度曝光台灣餐飲第一品牌的成功之道。

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【電子書】客人教會我的100個心法

王一芝  著
遠見雜誌社 出版
2014/03/26 出版

《遠見》服務業大調查12年 100個最動人的本土服務案例   這本書,讓你看到台灣服務業最真實、動人的時刻,也看到服務的本質精髓。   《遠見》雜誌向國內超過60家標竿服務企業邀請,請他們提供各家企業最感動的服務故事,總共收集了將近2000則,從中再嚴格挑選出100則,除回溯當時的服務情境外,並賦予意義解讀,希望本書能成為每個服務業者最佳的內部訓練教材,更是不同服務業間,交互異業學習的最佳分享教材。   書中的100個故事可說個個是經典。我們將服務現場分成主動與被動的服務。主動服務指的是,服務人員如何創造顧客感動,包括如何事先查覺消費者的需求、如何超越消費者期待,如何做的比消費者期待更多等。   被動指的是如何面對來自消費者的挑戰與各種難題。例如遇到客訴、不講理的客人該如何化解、遇到身障或特殊需求人士該如何面對、遇到不可能的任務,例如颱風夜客人有急難,該如何處理等?通常,好的因應能化客戶的怒氣為感動,創造最完美的服務。   這絕對是台灣每個服務業工作者都該擁有的一本刊物,不管你或貴公司的服務故事有沒有被收錄在其中,相信看完了這些服務英雄如何感動客人的故事,你也可以創造屬於自己的服務傳奇。

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大人變了,孩子就會不一樣

遠見雜誌社 出版
2014/02/12 出版

或許有不少人覺得,年輕人只是「愛講話」,言不及義,總是「我想...」、「我要...」,自我感覺過於良好;相對地,大人嗎,就是愛說教,只會扣上一頂「我是為你好...」、「你以後長大就知道了...」之類的大帽子,就要孩子乖乖聽話。是這樣嗎?或許是,但也可以不是。 跨世代溝通的問題,沒有你以為的那麼難。大人拿出誠意先改變自己,這世代的年輕人並不上個世代傻,慢慢也會漸漸變得不一樣。 在許多學生、家長憂心「畢業即失業」、企業常嘆找不到可用人才的時代,這是一個由學校扮演橋樑的故事,讓學生、家長、老師、企業能夠彼此對話。透過書中的精彩案例,教你如何跨世代溝通,無論你是學生、家長、老師、企業,都能學會如何跟不同世代的人和諧共處。

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【電子書】大人變了,孩子就會不一樣

遠見雜誌社 出版
2014/02/12 出版

或許有不少人覺得,年輕人只是「愛講話」,言不及義,總是「我想...」、「我要...」,自我感覺過於良好;相對地,大人嗎,就是愛說教,只會扣上一頂「我是為你好...」、「你以後長大就知道了...」之類的大帽子,就要孩子乖乖聽話。是這樣嗎?或許是,但也可以不是。 跨世代溝通的問題,沒有你以為的那麼難。大人拿出誠意先改變自己,這世代的年輕人並不上個世代傻,慢慢也會漸漸變得不一樣。 在許多學生、家長憂心「畢業即失業」、企業常嘆找不到可用人才的時代,這是一個由學校扮演橋樑的故事,讓學生、家長、老師、企業能夠彼此對話。透過書中的精彩案例,教你如何跨世代溝通,無論你是學生、家長、老師、企業,都能學會如何跟不同世代的人和諧共處。

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【電子書】大人變了,孩子就會不一樣:世代溝通新模式

遠見雜誌社 出版
2014/02/12 出版

或許有不少人覺得,年輕人只是「愛講話」,言不及義,總是「我想...」、「我要...」,自我感覺過於良好;相對地,大人嗎,就是愛說教,只會扣上一頂「我是為你好...」、「你以後長大就知道了...」之類的大帽子,就要孩子乖乖聽話。是這樣嗎?或許是,但也可以不是。 跨世代溝通的問題,沒有你以為的那麼難。大人拿出誠意先改變自己,這世代的年輕人並不上個世代傻,慢慢也會漸漸變得不一樣。 在許多學生、家長憂心「畢業即失業」、企業常嘆找不到可用人才的時代,這是一個由學校扮演橋樑的故事,讓學生、家長、老師、企業能夠彼此對話。透過書中的精彩案例,教你如何跨世代溝通,無論你是學生、家長、老師、企業,都能學會如何跟不同世代的人和諧共處。

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邁向華人首學

黃彥瑜  著
遠見雜誌社 出版
2014/01/27 出版

打破疆界,才能跨領域合作 透過角逐國家品質獎的過程,聚焦全面品質改善。 藉由全面自我檢視與第三者評鑑,採取合宜的精進行動。 清華將國品獎八大構面的管理思維融入組織文化, 與中長程校務發展計畫相互連結, 讓清華的發展目標有更具體的架構與策略。

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黏在臺東:12位臺東「心」移民的故事

嚴淑女  著
遠見雜誌社 出版
2014/01/20 出版

近年,越來越多文化人、藝術家……各行各業的人來到臺東,把這裡當作他們第二個家,在壯闊、精緻兼具的風景之外,他們更愛上不造作的台東人情味,在臺東找到創作能量,以及生命的新意義,臺東成為了這些外地人生命的新繆思,讓他們「黏」在這裡,再也離不開。

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【電子書】「黏」在臺東:12位臺東「心」移民的故事

嚴淑女  著
遠見雜誌社 出版
2014/01/20 出版

近年,越來越多文化人、藝術家……各行各業的人來到臺東,把這裡當作他們第二個家,在壯闊、精緻兼具的風景之外,他們更愛上不造作的台東人情味,在臺東找到創作能量,以及生命的新意義,臺東成為了這些外地人生命的新繆思,讓他們「黏」在這裡,再也離不開。

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愛苗栗文創散散步

鍾文萍  著
遠見雜誌社 出版
2012/12/25 出版

過去……1837年(清道光17年),秀才吳子光來到了臺灣,於銅鑼灣樟樹林莊之雙峰山(在今苗栗縣銅鑼鄉)雙峰草堂開班授課,學富五車的他頗受當地人景仰,從學弟子眾多。而他也不只是在課堂上教課,來自中國大陸的他,也常帶著學生四處遊學,旅程中他不但把所見所聞記錄下來,飽讀詩書的他更常旁徵博引,跟這些風土民情印證。 在他的《一肚皮集》當中,我們發現他們曾遊歷岸裡大社,受到滿足口腹之慾的天堂─潘家的招待,發現了臺灣美食最古老的發源地之一(單甜點就有一百五十多道,台中傳統美食太陽餅即源自於此);也看到他在《紀臺中物產》中,談到苗栗令人眼花撩亂的豐富物產,以及當地人就地取材所衍生出的生活用品。 師生豐富的旅程,即使在近兩百年後,仍透過文字鮮活地呈現在我們眼前,讓我們驚豔於苗栗在美食、設計上龐大的創意能量。今天……2012年(民國101年),多次入圍葛萊美最佳唱片設計獎,創意養分總來自台灣土地,當代台灣設計界的旗手蕭青陽來到苗栗,深入苗栗在地的美食、文創聚落,並用自己的五感,細細品味了苗栗的食、物之美,也發現了苗栗源自傳統,煥發出的觀光、產業新生命。透過色彩、茶文化、木雕、陶瓷、文創新興品牌、美食、特色餐飲等面向,我們記錄下蕭青陽對苗栗之美的點點滴滴體會,並希望當下與百年之後的讀者,都能從這記錄的食與物,以及背後的人物故事中得到感動。本書特色當年觀光人數破千萬,苗栗面對最大的質疑,就是硬體「準備好了嗎?」當遊客無法享受到水準以上的吃、住、行、買,是不會為了新鮮感來第二次消費。所以為了提高苗栗整體觀光產業服務品質,從2010年開始,苗栗就開始陸續推動文創商品認證、特色美食認證、旅宿業認證……,目前已通過37件文創商品認證,以及上百家美食餐廳認證,如今更要透過專書與連傳行銷活動,讓所有觀光客到苗栗,都知道可以藉由苗栗縣政府的認證,放心享受到水準以上的服務,不會被當冤大頭。我們透過設計大師蕭青陽的眼光,介紹苗栗觀光認證下的精品,讓有意來苗栗的觀光客知道苗栗除了好山好水,以及一年到頭不停歇的精彩活動外,還有品質、服務均優、C/P值高的餐廳和伴手禮。除此之外,更邀請知名部落客EMICO,以輕旅遊的角度,在同一地點提供了更年輕化、輕鬆的體驗視角。

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【電子書】愛苗栗:文創散散步

鍾文萍  著
遠見雜誌社 出版
2012/12/25 出版

過去……1837年(清道光17年),秀才吳子光來到了臺灣,於銅鑼灣樟樹林莊之雙峰山(在今苗栗縣銅鑼鄉)雙峰草堂開班授課,學富五車的他頗受當地人景仰,從學弟子眾多。而他也不只是在課堂上教課,來自中國大陸的他,也常帶著學生四處遊學,旅程中他不但把所見所聞記錄下來,飽讀詩書的他更常旁徵博引,跟這些風土民情印證。 在他的《一肚皮集》當中,我們發現他們曾遊歷岸裡大社,受到滿足口腹之慾的天堂─潘家的招待,發現了臺灣美食最古老的發源地之一(單甜點就有一百五十多道,台中傳統美食太陽餅即源自於此);也看到他在《紀臺中物產》中,談到苗栗令人眼花撩亂的豐富物產,以及當地人就地取材所衍生出的生活用品。 師生豐富的旅程,即使在近兩百年後,仍透過文字鮮活地呈現在我們眼前,讓我們驚豔於苗栗在美食、設計上龐大的創意能量。今天……2012年(民國101年),多次入圍葛萊美最佳唱片設計獎,創意養分總來自台灣土地,當代台灣設計界的旗手蕭青陽來到苗栗,深入苗栗在地的美食、文創聚落,並用自己的五感,細細品味了苗栗的食、物之美,也發現了苗栗源自傳統,煥發出的觀光、產業新生命。透過色彩、茶文化、木雕、陶瓷、文創新興品牌、美食、特色餐飲等面向,我們記錄下蕭青陽對苗栗之美的點點滴滴體會,並希望當下與百年之後的讀者,都能從這記錄的食與物,以及背後的人物故事中得到感動。本書特色當年觀光人數破千萬,苗栗面對最大的質疑,就是硬體「準備好了嗎?」當遊客無法享受到水準以上的吃、住、行、買,是不會為了新鮮感來第二次消費。所以為了提高苗栗整體觀光產業服務品質,從2010年開始,苗栗就開始陸續推動文創商品認證、特色美食認證、旅宿業認證……,目前已通過37件文創商品認證,以及上百家美食餐廳認證,如今更要透過專書與連傳行銷活動,讓所有觀光客到苗栗,都知道可以藉由苗栗縣政府的認證,放心享受到水準以上的服務,不會被當冤大頭。我們透過設計大師蕭青陽的眼光,介紹苗栗觀光認證下的精品,讓有意來苗栗的觀光客知道苗栗除了好山好水,以及一年到頭不停歇的精彩活動外,還有品質、服務均優、C/P值高的餐廳和伴手禮。除此之外,更邀請知名部落客EMICO,以輕旅遊的角度,在同一地點提供了更年輕化、輕鬆的體驗視角。

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