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25+ 必備 天然之食抗衰老

顧小培  著
信報  出版
2017/10/27 出版

多吃小紅莓,可延緩手機藍光而導致的視力問題? 芥蘭竟是健忘人士的救藥? 香甜多汁的蜜桃,真的可以預防血管硬化? 貴價藥材,無助延年益壽;對抗衰老的「法寶」,原來都是從天然食物提取而來! 人體細胞需靠能量推動,能量從何而來?葡萄糖。然而,細胞不能自行從葡萄糖攝取所需,而需靠粒線體分解葡萄糖,釋放能量。年紀愈大,因着種種不良生活及飲食習慣,粒線體會被氧游離基破壞,能量繼而隨粒線體數量下降而減少。 缺乏能量的細胞會逐漸衰老,輕則肌膚變得暗啞無光現皺紋、視力退化、頭髮變白稀疏,細胞組織環環緊扣,稍不留意改善,高血壓、壞膽固醇、中風等的心血管疾病,以至糖尿病、癌症等都市慢性病都是由細胞衰老而至!人體器官的功能變差,甚至衰竭壞死、油盡燈枯,都是因細胞能量不夠而起。 免疫藥品研究專家顧小培博士,解構天然食品中抗氧化、抗衰老元素,教你從天然之食防病益壽,愈吃愈年輕!

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嚮往發呆

林創成  著
信報  出版
2017/10/27 出版

從前有一隻驢子,不小心跌進一口枯井裏頭,無論如何也無法逃出生天。為了避免再有動物誤墮井中,驢子的主人竟然決定用泥土把枯井填滿。如此一來,可憐的驢子豈不是要被活埋了? 人生在世,誰也贔屭;生活本屬一場零和,敗中求勝才是王道。倘若驢子懂得聳一聳肩,將掉在身上的泥土甩掉,然後一腳踩在泥土之上。即使枯井愈填愈滿,驢子愈踩愈高,原本可以將牠置諸死地的泥土化作步步高升的助力,讓牠輕而易舉逃出了枯井的窘境。 放下來、豁出去。雖然眼下盡是營役忙碌,但吃飯時吃飯,睡覺時睡覺,發呆時發呆;只要繼續嚮往美好,你我仍可在繁花似錦的世道裏偷閒看那藍天上的片片雲朵。

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從噴火灣三文魚子到西西里血橙

梁家權  著
信報  出版
2017/10/27 出版

本書不是包羅萬有的普通旅遊大全,而是透過作者在日本、歐洲各地發掘被我們忽略的或從來不認識的非一般飲食物事,向追求非一般旅遊飲食體驗的愛好者提供指引。 指引不僅是食物或店子的名字、地址、電話號碼和網址,作者更點出取態的因由,美食背後有趣的故事,尋找的門路和貼士,還會開闊大家的飲食視野。 這是一本有揀擇的、有味道、有想法,不一樣的旅遊精神食糧。

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歷劫生命

羅君兒  著
信報  出版
2017/09/21 出版

這是一宗轟動一時的案件,羅君兒在家中被一班綁匪綁架了,對方隨即要求羅家繳付巨額贖金。綁匪把她困在一處杳無人煙的地方,而羅君兒的爸爸一直與時間競賽,想盡方法營救女兒。幸而,經過各方努力,她在被禁錮四天後終於獲釋,平安歸來。 《歷劫生命》由羅君兒親述自己被綁架的故事。從一開始嘗試說服綁匪讓她離去,到最後自己幾乎命懸一線的情況,以及父親羅家駒如何跟綁匪週旋談判,她都一一詳細剖白。 作者以真誠和直白的筆觸,寫出了感動人心的篇章。而她對藝術和創作的熱愛,不但令她有動力面對如斯巨大的困境,甚至給予她在獲救後戰勝創傷後遺症的力量,使她不再回頭看,而是對未來充滿希望。 一場歷劫,給予她一個機會,用另一角度檢視自己,重新演繹生命的價值和意義。 本書特色 香港名門望族羅氏家族的後人在豪宅家中被人綁架,勒索5800萬元贖金。這宗跨境犯罪的綁架案發生在2015年,轟動全城,事件中的主角羅君兒幸運地平安歸來,犯人亦最終落網。此書是她親述整件事的發生經過,被綁走四天的黑暗日子,以及她與何透過藝術創作來撫平創傷;內容特別加入了她父親羅家駒如何與綁匪週旋的情節,過程曲折緊張。 羅君兒之父羅家駒,是已故「針織大王」羅定邦的第六子,羅氏家族在全球的生意王國遍布各行各業,較為人熟知的包括經營堡獅龍(Bossini)服裝、酒店及房地產等,當中不少為在港上市的企業。 作者希望透過此書,鼓勵那些正經歷着沮喪、失落和鬱悶的人,坦承面對自己,提起勇氣振作起來。

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