印傭入廚手記 書系 ,共計3
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【電子書】秋冬湯水‧茶飲

Feliz Chan  著
Forms Kitche 出版
2013/03/28 出版

秋燥乾咳;嚴冬血氣不足,家傭如何炮製潤肺止咳、驅寒強身的湯水?陰涼的秋冬天氣,最容易生病,其中以燥咳舌乾、喉嚨腫痛最擾人。作者Feliz Chan為了加深家傭對秋冬保健的認識,除仔細介紹秋冬常用之中草藥外,更特別提供潤燥化痰、健脾補腎的湯水及日常泡茶,每款明確註明效用,針對身體所需煲飲,平衡體內健康。平日想吃得清淡一點?書內介紹的素湯,絕對符合你的需要。今晚立即着家傭為你炮製潤喉暖身的保健湯水吧!

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【電子書】春夏湯水‧茶飲

Feliz Chan  著
Forms Kitche 出版
2011/12/01 出版

春天濕氣重;夏天暑氣難消,家傭懂得因應季節,預備祛濕消暑湯水嗎?祛濕、利水、健脾、清熱、排毒…春夏的保健飲食原則,是由日常經驗累積下來,但對外籍家傭,卻是個大挑戰。資深烹飪導師Feliz Chan針對春夏常見的不適徵狀,介紹數十款養生湯水及茶飲,每款湯飲均附功效說明,而且食材特性解說清楚,令家傭完全掌握煲葷湯、素湯之竅訣,加上仔細的步驟圖解,家傭自然成為煲湯專家!本書特點:挣 作者Feliz Chan是烹飪能手,烹調經驗超過20年,曾出版多本受歡迎食譜,包括菲/印傭入廚手記系列。挣 全書分為27款春夏葷湯、素湯,以及11款春夏茶飲,針對症狀,緩解春夏常見的不適。挣 為家傭特別介紹常見的中草藥材,就功效、選購宜忌等清楚解說。挣 選用常見的材料,而且製法簡便,家傭能輕鬆掌握。挣 部份食譜附精美的步驟圖片,方便家傭依圖烹調。挣 食譜為中、英對照,菲文材料介紹(菲傭);中文、印尼文對照(印傭)。

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【電子書】印傭入廚手記:慳錢家常菜〈第九版〉

黃美鳳  著
Forms Kitche 出版
2011/07/01 出版

物價上揚,豬牛價升;菜價高企;雞蛋上漲……「煮」婦及家傭如何計劃又省錢又營養豐富的三餐?中菜烹飪導師黃美鳳為家傭提供多項貼士,介紹38款省錢的家常菜及老火湯,分為蔬菜類、海產類、家禽及肉類、豆腐及乾貨類等,而且列明?菜的價錢,作為家傭的購物指引,加上煮法簡便,肯定令家傭成為「省錢」專家。書內詳細介紹各式材料及廚櫃常備的調味料,更附廣東話拼音,方便家傭購買時容易掌握。此書內容豐富,必成為家傭的入廚天書。

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