-
排序
- 圖片
- 條列
漫畫原來要這樣看【限量終極盒裝版】
史上最棒的漫畫創作經典指南三部曲:《漫畫原來要這樣看》、《漫畫原來要這樣畫》、《漫畫原來還可以這樣看》三本作品一次擁有！ ★紐約時報NO.1暢銷書! ★作者榮獲漫畫界的奧斯卡獎 哈維獎×埃斯特獎！ ★全球翻譯語言超過27種 ★全球暢銷時間長達20年 ★榮登2017博客來年度百大暢銷書【藝術設計類】 ★漫畫家×插畫家×動畫導演×多媒體動畫科系教授 強力推薦！ 探索畫格之間的祕密， 感受線條與色彩的能量， 挖掘符號的力量， 近距離看見文字與圖像之間的奧妙。 漫畫就跟電影、散文和其他藝術形態一樣重要。 透過清晰明瞭的內容，引導我們了解各種漫畫風格的構成元素，以及文字與圖像如何合而為一，並發揮出其魔力。 如果你曾經因為把時間浪費在看漫畫上而覺得有罪惡感，那你一定要立刻來讀讀這本史考特‧麥克勞的經典之作。雖然你或許還是會覺得看漫畫是種浪費生命的行為，但你會知道為什麼，而且將會以此自豪。 1993年史考特‧麥克勞德用他的第一本書《漫畫原來要這樣看》推倒了橫亙於菁英文化與通俗文化中間的那堵牆；一本談論漫畫的漫畫書，厚重而且紮實，涉及的領域相當廣，包含媒介理論、電影評論與網頁設計。到了《漫畫原來還可以這樣看》，麥克勞德又提升到另一層級，他用圖表說明了漫畫的十二種變革，漫畫是如何發展的，在現代又如何被理解與閱讀等等。《漫畫原來要這樣畫》以漫畫形式探討創作漫畫過程中的每個面向和細節。對喜好漫畫的一般讀者來說，樂趣十足且平易近人；而對於想要自己創作漫畫或圖文書的人來說，更是一本全新的指標工具書。 作者以獨特口吻結合冷幽默和嚴肅指導，讓讀者看到圖像和文字如何聯手展演人類的各種處境和樣貌。無論你是漫畫的狂熱信徒或新手，這趟深入漫畫的旅程都將令你驚艷不已。
內田悟的蔬菜教室 當季蔬菜料理完全指南 保存版 春夏秋冬【限量盒裝套書】
首度推出春夏秋冬【限量盒裝套書】 《內田悟的蔬菜教室》春夏、秋冬兩冊，在日本銷售突破73000部！ 47種秋冬蔬菜＋203道料理＝9歲到99歲都需要的四季當令蔬菜完全指南！ 傳遞新鮮食材的真正滋味！蔬菜職人內田悟教你吃得健康、煮得美味！ 內田悟一面持續經營長達三十多年的蔬菜店，同時也開辦「蔬菜教室」。以一般民眾為對象，在參加人數若達二十人便會爆滿的小小事務所裡，每個月開課一次，教導大家有關當季蔬菜的挑選與栽種法，並發表簡單的蔬菜料理，說明當季蔬菜的魅力與可吃出其美味的食用法。而本套書便是從這項活動中，彙集當季蔬菜的處理方法與烹調技術的集大成之作。 曾當過廚師，非常喜歡做菜。在家也幾乎每天都會站在廚房做東做西。曾用整整兩年的時間鑽研蔬食料理。在烹調上，尋求蔬菜的可能性。四季的蔬菜不僅可化身為主菜，甚至還可調製成高湯或調味醬等調味料，以及只要加入一滴便能使味道完全改變的濃縮高湯。蔬菜的力量，其實非常強大。例如：即使沒有生奶油，也同樣做得出最上等的玉米濃湯；即使不放培根，也同樣做得出美味滿點的義式蔬菜湯（minestrone）；即使不使用魚肉蛋奶類等動物性食材，僅使用蔬菜，也足以做出各式各樣的料理。簡直就是深藏不露！ 然而，得以發揮這項潛力的，僅限一部分的蔬菜。沒錯，就是當季蔬菜！ 產於蔬菜自身的生長時期＝當季的蔬菜，自然輕輕鬆鬆地就成長茁壯；而這股生命力，正是攸關味道的潛力。想品嚐到當季蔬菜的美味，就必須視蔬菜如生命。一旦有了這樣的意識，你就會發現蔬菜變化多端，並明白每種蔬菜的狀態都各有不同。為何蔬菜的形狀與香味會因時期而有所不同？不同部位的美味，又該如何去運用呢？在不斷地自問自答、摸索試做中，自然而然就會注意到，不止是蔬菜的個性，切法也是如此，不同時期的蔬菜，縱切或橫切處理，其味道也將大為不同。 日本人自古即擁有把時令蔬菜融入四季應時的活動裏細細品嘗的習慣。例如秋分吃御萩（牡丹餅），冬至吃南瓜，一月七日的人日吃七草粥。這是因為人的身體在這個時候會需要補充這些養分。當時的人早就已經知道要如何運用最自然的方式，把這股只要是當季蔬菜，就可以充分發揮的力量融入日常生活之中。 春夏版彙整內田悟特有的蔬菜處理方法與烹調技術。作者相信這是蔬菜透過其姿態與香味所教導的。只要您主動親近蔬菜，自然也會學會這些技術。秋冬版中更加深入告訴大家的事，那就是蔬菜本身擁有潛力。「只要是當季蔬菜，風味就可以提高到這樣的境界」。想要釋出風味，不一定要靠魚肉的力量，就算是只有蔬菜，照樣可以烹調出一道味道完美的佳餚。皮與芯都充分利用，絲毫都不浪費，切法也是絞盡腦汁，甚至還改變的加熱方式。在這些過程當中，把蔬菜提升至另一個更高境界的可能性，還有信賴這份力量，全權交由它烹調的自由。 從「挑選蔬菜」、「保存」，再到「事前處理」、「切法」以及「加熱」，直到「終極食譜」，只要有這套堪稱四季蔬菜的料理百科，就能烹飪出最豐富的四季田野饗宴！ 不管是結婚前，還是結婚後；無論是一人獨居，或是大家族，在退休前，還是退休後；無論是一日煮夫，還是每日主婦；無分男女、無論喜歡蔬菜與否，從今天起，讓你愛上蔬菜的美味魔力！ 內田悟的蔬菜教室，教會你馬上就能活用的蔬食新技巧！ 關於蔬菜的大事紀、小祕密，全部都交給日本最受歡迎的蔬菜職人──內田悟吧！ ★特別收錄 5篇作者內田悟對蔬菜的熱愛與介紹專欄文章 13種內田流的獨到料理見解 窺見築地御廚的一日工作流程 本書特色 1.蔬菜的季節、產地、特色、保存方式等基本常識。 2.蔬菜該怎麼選、怎麼洗、怎麼切。 3.蔬菜的每個部位都有不同的特色和味道，內田悟教你該怎麼善用蔬菜的每個部位。 4.蔬菜要怎麼調味，才會最好吃。全書有大量的彩色照片，詳細解說。 5.蔬菜要怎麼料理，才會最好吃。內田悟教你最簡單、實用、美味的蔬菜家庭料理。
小小樂思系列【限量盒裝套書】
奧斯卡．柏尼菲--- 哲學大師、全球暢銷哲學童書作者、聯合國教科文組織哲學顧問 台灣三星「星美好」生活哲學教育訓練計畫，生活哲學講師 ★暢銷【哲學，思考，遊戲】系列作者！ ★暢銷作家褚士瑩專文導讀！ ★已翻譯成十三國語言！ ★面對孩子提出的問題，爸媽怎麼回答? 一起動腦，一起練習思考，尋找答案！ 樂樂跟所有的小孩一樣愛問問題。他跟布偶思思一路上遇到人就問，想要找出答案。 這是一套遠足故事，走走走，跟著小小孩的大問題一起走！ 「給小小朋友的第一套思考練習書。」 樂樂是個愛問問題的小孩，布偶思思是他最好的好朋友。樂樂問爸爸：「你為什麼愛我？」問媽媽：「我為什麼存在？」問爺爺：「我為什麼不能想做什麼就做什麼？」問老師：「我為什麼要上學？」。但他們都好忙，都沒人回答樂樂這些問題，所以樂樂和思思走到花園、在家裡、到公園和學校，到處問他所見到的人事物，最後，爸爸、媽媽、爺爺和老師終於回答了樂樂…… 這套書藉由「問」與「答」的方式，開啟了一趟尋找答案的冒險旅行。讓小孩子練習問問題，然後試著自己去尋找答案。有助於幫助爸爸媽媽和小孩一起去尋找各種答案的可能性，並刺激孩子自己思考。
小熊學校【限量盒裝套書】
最適合送給小朋友的《小熊學校》【限量盒裝套書】！ 大家一起來《小熊學校》上課吧！ 累計發行量突破210萬冊、大人小孩都想擁有的可愛繪本！ 日本超人氣，周邊商品高達3000種以上！ 翻譯為多國語言，全世界小孩最想去的「小熊學校」！
