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斤斤計較：我的機會與改變
本書專屬於長期為了健康飲食與超標的體重而苦惱的讀者所做，內文包含3個機會與4個改變，讓讀者能有更明確的指標與健康顧問一同合作，除此之外也提供了各式各樣的健康顧問料理示範，讓讀者在下廚的過程中能同時兼顧自身與家人的健康，而其中更不乏在我們在日常生活中常常忽略的小細節，運用小科普的方式呈現，例如咖啡的營養含量、辛香料的使用方式、雞蛋的食用與調理方式等等，內容相當豐富！
生命之源：神奇的小分子活性
21世紀人類的營養革命， 小分子活性肽是世界上唯一能夠逆轉衰老的方案 沒有肽就沒有生命-------- NO LIFE WITHOUT PEPTIDE 肽是構成人體所有細胞的基本材料， 涉及到人體的各個領域， 例如：激素、神經、生殖。 也包含細胞的更新、代謝、生長、修復， 能調節體內各個系統器官和細胞的生理功能。 名人推薦 台安醫院 新陳代謝科 林毅欣 醫師 審定 紐約市立醫院及康奈爾醫學院主治醫師 崔鼎城 推薦 國立中興大學食品暨應用生物科技學系博士 徐榜奎 推薦 好評推薦 「二十一世紀的生物工程就是研究基因工程與蛋白質工程，研究蛋白質，某種意義上講，就是研究肽。」－－美前能源部部長 / 著名華裔科學家 / 諾貝爾獎獲得者－朱棣文博士 「生物活性肽具有極強的活性和多樣性，優於任何營養和藥品。」－－美國皮膚老化國際研討會主席－尼吉拉斯‧ 佩里孔醫學博士 「高血壓、胃腸道疾病、糖尿病、精神病、癌症、免疫力低下症、性發育異常與性功能低下症以及骨質疏鬆症與畸形等病的起因與治療均直接與肽相關。」－－中科院上海生化所－龔岳亭教授
截糖好生活－30天你也可以減脂10斤，年輕10歲，科學斷糖永不復胖
《截糖好生活》 近幾年來，我們發現「糖」比毒癮更可怕的真相， 因為這是不自知的，不知不覺間我們吃下了許多含糖量高的食品， 也是不自覺的環境下，因「糖」受到一些疾病影響！ 在現代的社會，我們應少吃糖，但也不用到談糖色變。 那以前吃糖為何較沒有問題？ 其原因很簡單，因為以前吃得少而現在則吃得過多； 這就跟毒品一樣，高糖的食物是會讓人上癮！ 以往人們最怕的是高油高脂的食物， 但是近幾年來，逐漸發現糖的危害不下於煙酒， 許多國家也開始為了國民的健康， 在校園禁售含糖飲料並且開始徵收糖稅等。 我們正處在超過20多種加工糖的危害下！ 這也導致糖尿病、肥胖、老化、便秘等症狀增加的原因之一。 「糖」 是會影響到神經傳導，並造成腎上腺素與其他賀爾蒙波動； 對大腦造成干擾，造成思維混亂，精神不能集中等症狀。 小兒科醫治過動兒時， 也都建議不可給過動兒吃太多的含糖食物，並且禁飲含糖飲料。
胰！原來糖尿病可逆
胰島素分泌不再？血糖控制一去不回頭？ 胰島細胞一旦過勞，就容易衍生離職潮，如何挽回離職的胰島細胞？ 「血糖控制好，併發症就會少」 高穩定藻褐素合併台灣小分子褐藻醣膠 不僅可以穩定血糖效果 瓦至可進一步修補已受損的胰島細胞 避冤因胰島細胞受損區至凋亡所帶來的各類併發症 有機會使糖尿病逆轉，不需終身服用藥物 內臟脂肪型肥胖導致胰島素阻抗 因內臟脂肪大量堆積引起的肥胖，容易導致胰島素阻抗，進而可能劊發糖尿病。高穩定藻褐素可降低與肥胖及心臟病有關的低密度脂蛋白。並可使體內的脂肪有效率的燃燒，進而消除脂肪堆積丶防止肥胖。 如何當胰島細胞的好頭家 高穩定藻褐素經能增進腸泌素GLP1分泌，進而調節血糖，促造胰島細胞修復及增生，且不具任何副作用。 糖尿病常見的併發症 心臟及血管的病變 視網膜病變 糖尿病性神經障礙 泌尿道感染 糖尿病足截肢©腎病變 腦中風
清腸排毒，蘋果塑身便美麗
對膽固醇指數敏感 想遠離癌症威脅，待廁所總是蹲太久 害怕失智症找上門，糖尿病別來煩 想增加免疫力，最好能護肝有精神 想要變美麗，皮膚不夠好，思緒不清楚 希望更年輕十歲，不想節食瘦身 不希望體臭影響人際關係…… 你 屬於這幾類嗎？ 大腸直腸癌是東方人罹病率持續攀升的疾病 雖然發病的人數逐漸攀高 但其實有不少現象可以提前發現潛伏問題 早找出病因、即時治療，大多數人都能夠恢復健康 癌症發生的原因有許多，腸道的健康則是主要的源頭。吃下去的食物決定自己的身體狀況，正常消化代謝出廢物可以讓身體維持正常機能。如果腸道不健康，毒素及廢物殘渣停留在身體內再度被吸收，就形成健康隱形殺手。 蘋果長年都被視為是簡單易得的健康水果，神奇成分可以解決便秘問題，卻也能把腹瀉問題搞定。蘋果皮所富含的蘋果膠，對人體的幫助不只是體質增強，國外研究者也發現對輻射物質降低有難得功效。怎樣善用蘋果神妙功能成為健康夥伴，不削皮啃一顆蘋果、喝杯營養師精心調製的果汁、搭配營養補充品，都可以輕易的維持好健康。 本書縱談「第二顆大腦」腸道健康對身體的益處，介紹定期排毒的方式和功效，討論蘋果在東西方生活中的廣泛應用，也談市面上的營養補充品對健康維護所扮演的功能，值得對健康養生及蘋果功效有興趣的讀者深入閱讀。
抗癌的食癒力：小分子褐藻醣膠
褐藻醣膠能啟動癌細胞凋亡機制！ 人類直接或間接仰賴海洋為生，除了海中蛤類、蝦、蟹和魚類等提供所需食物外，藻類也提供許多豐富營養元素。長期食用藻類，可遠離營養不均造成的疾病。褐藻中萃取出的褐藻醣膠，更是癌症的補助食品。由於各種藻類所含營養成分略有不同，若能平均攝取，則能相互作用產生最大的保健成效。 最近引起專家們熱烈討論的保健食物之一就是藻類，從褐藻中萃取出的褐藻醣膠擁有阻斷癌細胞血管增生，令癌細胞凋零，以及運用平衡免疫力消滅癌細胞的功效。利用海藻資源，作為養生、保健、預防疾病已是二十一世紀生物科技的新星。 期望這本《抗癌的食癒力：小分子褐藻醣膠》新著，能適合對重視健康保健之讀者們的閱讀需要。並對於從事保健工作的專業人士們給予更新境界的健康書藉，希望大家閱讀之後，能分享到真正健康的成果。 更希望讀者在閱讀完這本書後，會有意想不到的收獲，同時更希望能將正確的健康觀念，與親友們分享，期許更多人能獲得健康與幸福。
