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最新法國葡萄酒全書(2版)
★ 內容完整、結構堅強★ 文字淺顯、講解清晰★ 圖文並茂、容易了解前進生命之泉的故鄉！濃醇滑順的口感與香氣，來自孕育葡萄的溫床只有親自踏上那片土地，才能感受那不息的生命力 讓你的酒成熟，不要讓它死亡！酒入舌尖，味蕾感受到的酸、澀、甜、醇，都是每一粒葡萄的生命表現。到法國鄉間走一遭，你會發現，不同品種葡萄的迥然個性。氣候、土質、陽光、地形、和釀造的技巧與經驗，只有上天眷顧與酒農們汗水，才得以突顯它固有的特色，也才能夠成為杯中佳釀。隨著本書的字裡行間，一探孕育出生命之泉的溫床。看阿爾薩斯、香檳區、布根地、波爾多、隆河谷、羅亞爾河谷、普羅旺斯……等各產區是如何培育出具有專屬特色的葡萄酒。本書完整、系統性地介紹了法國葡萄酒、烈酒各產區的特性、等級劃分和品嚐的藝術。閱讀過後很容易增強對葡萄酒的認知，挑選自己的喜愛和食物的搭配，是一本餐飲從業人、葡萄酒喜愛者的良好伴侶和購買指南。
精準醫療：打造專屬於你的基因療法
基因，是每個人生命的終極密碼，創造我們的個體獨立性、胖瘦高矮、面貌與個性，其影響比我們想像中還要深遠。就醫療方面而言，一個適合他人的治療方法，未必在你身上有一樣療效，這一切都是因為「基因」。不能改變自身既定的基因，但可以根據它的特點來做調整。利用科技與醫療的結合，找出針對個人的準確療法，並從作息與飲食做根本改善，量身打造專屬你的健康管理原則。從「治已病」的第二防線，轉移到「醫未病」，預防勝於治療，在疾病還沒開端前便斬草除根，正是未來醫學的發展趨勢。你不可不知的精準醫療與基因解密，有了健康，才有豐富的人生！
心情快速回暖法：認識認知療法
★ 幫助讀者從悲觀的束縛中，察覺內心的情緒並修正認知的偏差，著眼現實、解決問題的過程，共產出新的思考模式。★ 認知療法是與藥物療法同受到世界矚目的精神療法。★ 引導讀者理解各種治療法的優點，再巧妙搭配使用。人一旦變成憂鬱狀態，不管對什麼事情都會以悲觀負面的角度來思考，導致無法發揮自己原本該有的力量，不知不覺中進入了悲觀的自我世界裡。認知療法就是幫助自己從悲觀的自我世界中慢慢再抬頭，再度回到現實的生活中，並可以衍生出新的思考模式。
祝妳好孕：不可不知的不孕症大小事
★ 幫助對生育有迷惑或困擾的讀者，正確規劃生育，有效提升生育率與節省金錢的付出。★ 隨書附精美衛教圖卡：剪下後，方便隨身攜帶，可供與醫師溝通、另一半交流、團體諮商活動分享。如果你是：‧想要知道自己生育功能二三事的年輕婦女‧面臨不孕困擾，想知道不孕原因或提升生育效率的夫妻‧正在接受不孕治療，包括試管嬰兒治的夫妻‧從事不孕相關醫療照護的專業人員，包括諮詢師、胚胎師或年輕醫師一定不能錯過這本書！隨著環境汙染，社會變遷及生活型態改變，人類的生育能力也有所變化。有些女人不到三十歲就停經，我會是那群人嗎？有些身體強壯的男人，精液裡一隻精子都沒有，那會是我嗎？我懷孕了，是不是要請假在家休息安胎，是要孕凍，還是孕動？年輕努力追求高學歷及高職場生涯，但進入不惑之年，對生育下一代，確充滿迷惑，到底我年輕時，錯失了什麼？掌握正確充分的訊息，對生小孩一事是非常重要的。可以讓你更快速的自然懷孕；或你們求子生育的道路上，時間和金錢的付出，更有效率的回報；或讓妳在年輕時，就能正確規劃未來生育的事情。特別贈送精美衛教圖卡，剪下後，除了可帶在身邊，隨時複習之外；也可供您與醫師溝通，或與另一半共同交流、遊戲，更是團體諮商活動中不可或缺的好幫手！
減重飲食：是手段不是目標
正確的飲食，讓你瘦得健康又美麗！◎ 帶你了解12種熱門飲食法的核心原理國健署最新版「每日飲食指南」、得舒飲食法、地中海飲食、治療性生活型態飲食法、無麩質飲食法、低醣或限醣飲食法、原始人飲食法、阿金飲食法、低升糖負荷與低胰島素指數飲食法、生酮飲食法、防彈飲食法、根治飲食法◎ 教你如何吃對食物，健康瘦身1. 不攝取精緻碳水化合物2. 高品質脂肪多多益善3. 避開會導致過敏的食物4. 適量的優質蛋白質5. 特殊優質奶製品6. 多吃低醣高纖的蔬果7. 善用正確調味料搭配食物8. 飲用大量健康的水9. 優質的全食物10. 吃的時間很重要◎ 搭配其他生活習慣，更能順利減肥忘掉「單一飲食法」、釋放壓力、擁有充足的睡眠、注意環境荷爾蒙的影響、運動習慣……
水是健康之鑰，你喝對了嗎？
◎正確喝好水，疾病遠離你水，占人體比重的7成，所以當體內水分不足時，皮膚就會變得乾燥、沒有光澤，人容易顯得蒼老、氣色不佳，嚴重者甚至會影響健康，根據世界衛生組織的調查發現，人類疾病即有80%都與「水」有關。然而，「喝水」不單只是補充體液而已，這看似簡單的動作卻按藏著許多的「眉角」與「規矩」，例如喝多少？什麼時候該喝，什麼時候不該喝？要喝什麼水，你不可不知，就讓我們一起喝好水、變健康！
排酸療法(十週年紀念版)
人體在運作後會自然產生乳酸、尿酸、脂肪酸等各種酸性廢物。一般來說，在正常的代謝下身體可以自行排出這些酸性物質，然而環境的汙染、錯誤的飲食習慣、精神壓力等因素，都會使體內產生大量的「酸」，當累積到一定程度後，容易阻礙神經傳導、影響血液循環、造成新陳代謝功能失常，引起各種慢性病、退化性疾病的產生。「排酸療法」是藉由各種深層震壓方式，促使酸性廢物經由汗腺、尿液、糞便等管道排出體外，讓體內運作恢復正常功能，達到自體自癒的效果。見證排酸：◆「自然療法可分為有形的與無形的，就我所知道的，排酸療法可以算是有形中最厲害的。」——從事另類療法的吳先生。◆「第一次排酸後，從臺北到基隆的公路局巴士下車時，我愣住了，因為我竟然可以毫無困難地從車上走下來！以往下車總是麻煩司機等一下，然後抓著把手，慢慢的一步一步走下階梯；但今天卻不知不覺就走下車，這個改變實在太大了。」——僵直性脊椎炎患者。◆「當施老師在說明我的症狀時，老實說從來沒有一位醫師這麼清楚我的問題，突然覺得『啊！我有救了！』內心感到莫名的喜悅。」——深受車禍與剖腹產後遺症困擾的患者。◆「施老師全身保健的方式，是『從頭到腳，標本兼顧』，現在的我，不但跳出眩暈的漩渦，而且重獲健康。但願有同樣疾病的朋友，也能早日擁有健康的喜悅！」——眩暈症患者◆「排酸後，發現肚子不脹了，也變得比較柔軟，原本胸部一碰就痛、會胸悶及頭暈的現象竟然突然消失，真是不可思議！」——B型肝炎患者。
大易拳：最有效的養生太極脊椎運動
脊椎正，則百病不生吳亭邑老師畢生研究太極的心血結晶一天只需練習20分鐘即能有效拉伸脊椎感受打通任督二脈的強大能量◎最簡單易學的養生功法此功法已獲得臺大醫院新竹分院醫護人員的親身實證。每天抽20分鐘練習，三個月後發現體內血液中有助於細胞再生，達到延年益壽效果的CD34+幹細胞濃度，平均提升了兩倍以上。而免疫細胞也顯著提升，活動力量表與生活品質量表的分析數據也都有顯著效益。
中西醫聯手，雙效顧健康
中西醫師告訴你正確養生觀念，避免浪費金錢和時間。 若能同時修持正向積極的心靈，還能加乘養生效果。 以「健檢」來調整「養生」的方向 以「健檢」來證明「養生」的成果 想破除「年輕時用命換錢。年老時用錢換命。」的魔咒？ 你一定要正視「養生」與「健康檢查」。 「養生」是一輩子的大事，「健康檢查」是避免錯誤和縮短療程的手段。 養生自我保健，健康檢查就教醫師，將幫助我們達到緩老又健康快活的目標。 本書從健康檢查談起，傳達「保留及比較判讀健檢結果，就是在為自己累積健康存摺」的觀念，並從中醫角度解說養生之道，還要健立自立自強的積極心態，來加乘養生效果。 另外分享了六個病案作為運用健康存摺的範例，讓讀者能進而實踐在生活中。
憂鬱的陰影
本書可幫助你了解憂鬱症患者的心路歷程 在心陷泥沼時成為救命繩索 讓你脫離憂鬱的旋渦 讀者好評 「假如你曾經感覺過憂鬱，你要讀這本書。如果你曾經失去某人，是因為有憂鬱症，你要讀這本書。我可以確信這本憂鬱的陰影會挽救生命—可能就是你的。」－－Laura Davis，最佳暢銷書《我想我們不會再說話》的作者，與人合寫《用勇氣去治病》，而且是作家心路歷程（The Writer’s Journey）的創辦人 「當你失去信心時，要有勇氣真實的說出那種感覺。這些勇敢的作家描述了這個黑暗，還有他們的努力去不斷地克服，雖然並非永遠是成功的，透過分享他們的故事，他們使得一些人早晨起床時容易了些。」－－Suzanne Braun Levine，是《重建我們的餘生》（Inventing the Rest of Our Lives）的作者
先天氣運動
所謂「奇蹟」， 其實僅僅是那些我們至今還沒有一個邏輯性解釋的事物。。。 奇蹟的發生並非違反自然,，而只是有悖於我們所瞭解的自然。 —聖•奥古斯丁（St.Augustine) 奇蹟？ 一位已被法定的盲人，藉由禱告而神奇地恢復正常視力。 一位被宣布腦死的主播，卻能奇蹟地重新站回螢光幕前。 一位陷入彌留狀態，醫生已宣布放棄的患者，竟然能夠神奇地康復。 一位身受重傷、生命垂危的市長夫人，在昏迷多日之後，居然能夠好轉復生。 也許我們只能說「天祐奇蹟。」但是我們可以懷疑，「奇蹟」是否真的能稱為「奇蹟」…… 真正的健康本質，其實是物質與精神能量的平衡 「先天氣運動」是作者所倡導的獨特氣功，它藉由人與生俱來的先天氣使人體經絡達到自然共振，進而激發出身體的自然運動。 當經絡的振動與身體的運動同步時，變產生了互補；也就是物質與精神能量以相似的方式相生互補，而最終就能消除或減輕經絡上的阻塞。 「先天氣運動」沒有任何功法可學，也沒有任何東西要記，它所要求的只有放鬆、靜與自然！ 當你進入如此無心、無為的狀態時，你就擁有更多的接收能力；而此能力將會帶你進入萬物皆有可能的神奇世界……。
你的病為什麼治不好？
這本書=159本書 讀懂了，你就知道怎樣找回健康 什麼是毒? 身體裡不需要或多餘的東西，我把它稱做毒。 化學農藥、重金屬是毒，多餘的脂肪、膽固醇也是毒。 當身體裡累積的毒超過人體負荷時，人就會生病，而這一生病，連醫生都可能束手無策，只能使用抗生素、止痛劑等加以控制。其實要讓身體回復健康很簡單，只要把體內的毒排掉就可以了。 毒是人體生病的根源，只要把體內的毒排掉，身體就會慢慢回復健康。 這是一本告訴你怎樣讓把健康和美麗找回來的書，只要你照著書上所說的做，很快地，你就會看到自己昔日健康和美麗的樣子！
美麗正能量：打造你的好命臉
外貌出眾的人，就是比較好命！ 本書從面相原理出發， 再進一步透過保養、彩妝、微整型與整型手術， 教你如何給自己一張美麗的富貴臉！ 美貌，是幫助你獲得幸福的關鍵 國內外的研究都發現，長相出眾的人，就是擁有較好的機會、能得到較多關愛、較可能升官發財。 然而，就算天生長相不佳，只要透過保養及彩妝技巧，或是微整型及整型手術的協助，就可以美化容貌，進而幫助你擁有富貴命。 本書先解析好命面相的祕密、臉部氣色與健康的關係，再進一步教你如何保養臉部皮膚、畫開運彩妝，最後再說明如何善用微整型及整型手術修出好運臉。
吃對了不生病
中國俗話說：「病從口入。」 西方醫學之父希波克拉底說：「讓食物成為你的藥物，不要讓藥物成為你的食物。」 原來健康與美麗的密碼就藏在食物裡！ 您還在為減肥而不吃早餐嗎？根據英國的研究顯示：長期不吃早餐，一年下來恐怕不會變瘦，反而可能增加12公斤。 您為了避免曬黑，總是擦上厚厚一層防曬乳嗎？其實只要多吃富含茄紅素的蔬果，就好像為自己披上一件抗紫外線的外衣。 許多人為了不讓歲月在臉上留下痕跡，總是想方設法使用各種昂貴的保養品。殊不知從醫學的角度來看，人除了實際年齡，還有生理年齡與腸道年齡。人的健康與壽命，實際上是由腸道年齡決定的。 本書淺顯易懂，不但讓您知道如何吃得安心，吃得營養，也修正了許多錯誤的觀念。還進一步依個人體質，搭配四季盛產的食材，精心設計了「四季健康美麗食譜」，讓您全方位掌握健康與美麗的關鍵。
法國AOC頂級乳酪
本書特色 香滑濃醇的乳酪總是讓你難以抗拒？ 想要品嚐日常飲食經驗之外的乳酪，卻不知該如何下手？ 本書由定居歐洲多年的乳酪專家 以深入淺出的QA問答型式 解說乳酪的製作過程、挑選訣竅等知識 同時介紹46種法國頂級乳酪的風味特色 帶你輕鬆進入乳酪的萬千滋味世界！ 內容簡介 台灣有越來越多的乳酪專賣櫃，這些來自世界各地的乳酪皆擁有獨樹一格的風味，但人們常因缺乏相關知識而不敢挑選嘗試，實在可惜。 本書介紹了乳酪的相關知識，包活乳酪的起源、發展沿革及類別，乳酪要如何挑選、辨別、購買、保存及切割等等，並分牛乳酪、山羊乳酪、綿羊乳酪三類，介紹46種法國AOC級乳酪的製作過程、風味特色及適合搭配的葡萄酒。 以這些知識為基礎，大膽探索乳酪的萬千種滋味吧！
好看護的第一本速查手冊(中印尼對照版)
據行政院最新數據統計顯示,臺灣已正式邁向高齡化社會,如何照料及安排銀髮族的生活起居已成為我們勢必關切的重要議題。 近年來，申請外籍看護以全天候照料親屬,是目前多數人選擇的照護方式之一。然因申請過程多半倉促,來臺外籍看護身處陌生環境，民俗文化的不同，加上語言隔閡等因素，間接導致照護時發生的障礙與不便。 有鑑於此，為使看護照護更加得心應手，快速適應本國環境，本書特就外籍看護常用語言，將指導看護實作筆記分別翻譯成英文、印尼文及泰文等三種語言呈現，以減少醫護同仁與外籍看護在語言溝通上的困擾，避免護理人員教導時產生困難，加強外籍看護照護的能力，進而提高看護的照護品質。
看不見的食安風暴：基因改造食品
日常生活中，究竟有哪些食品是經過基因改造，這些產品與我們息息相關，究竟是不是另一項食安風暴？我們雖然時有所聞但可能並不深入瞭解。 基因改造食品與現代生物技術密切相關，舉凡基因、染色體、基因重組技術的發展，都對我們常吃的食品產生極大的影響。如何判別食品是否經過基因改造，有機食品與基改食品有何不同，到底對人體會不會造成影響，這都是不可忽視的重要議題。 基因改造技術是新興科技，但衍生出來的產業卻是非常可觀，並且早已不知不覺的深入你我的生活之中。這跟以往的食安風暴不同，這並非衛生品管條件不佳可輕易的辨識，而是從基因開始侵蝕我們和我們的下一代。
癌後廿年：漫談山居身心靈全方位療癒
一個職業軍人曾因無法在職場上發揮所長而鬱鬱寡歡，沒想到有一天卻將所學運用在殲滅體內的反叛軍上。他到底如何做到？ 一個人面對罹患癌症，又需要怎樣的勇氣與智慧？ 作者毫無保留的將抗癌過程公諸於世，從成長背景的剖析，找出致癌的因子；把歷經多次化療副作用與併發症的痛苦折磨，赤裸裸攤開在讀者眼前；同時分享他勇敢面對事實，接受正統療法，並放下一切，回歸自然，打造一個世外桃源「無患居」，在身心靈徹底改變下，完全趕走癌魔的點點滴滴。最後，他藉由內觀禪修體悟到，必須以更感恩圓融的心面對萬事萬物。 本書可謂是一位苦行者走過的抗癌、修道、證菩提之路。
脫脂牛奶減肥法
鈣質不流失‧瘦的有骨氣 大家都知道牛奶就是最好的鈣質攝取聖品，但全脂牛奶的脂肪含量卻總是讓許多愛美的女性避而遠之，唯恐增加骨質密度的同時體重也悄悄的往上增加，導致女性骨質疏鬆的症狀越來越普遍。 脫脂牛奶的最大特性就是其脂肪含量相當低且擁有豐富的鈣質與乳酸菌，脫脂牛奶中的鈣質有助於提升體內代謝及減少體脂的形成，乳酸菌則可促進腸道蠕動及調整腸內環境；牛奶中富含的乳糖更可提升鈣的吸收率，使體脂肪逐漸下降，達到健康減肥的功效。 牛奶科學的世界權威中澤勇二教授，教您利用脫脂牛奶做成各式料理，達到減肥保健及美容的效果，本書於日本甫一上市即造成強購熱潮，甚至市面上的脫脂牛奶一度斷貨，期望藉由本書能讓台灣的愛美女性們培養出一身好「鈣」念。 書中含大量使用脫脂牛奶所製作的減重食譜與飲料，並以大量實例供讀者選用參考。
李建軍的穿著改運術
服飾也可以養生，服飾憑氣場說話。 結合自己與服飾的氣場，散發彩虹一般的七彩光芒。 秘訣一：穿對了，就有「氣」。 秘訣二：找出你的五行屬性和星座開運服飾。 秘訣三：向天地四季學穿衣。 秘訣四：四季人配四季色，成為配色高手。 秘訣五：找出你的「代表作」，成為最佳女主角。 秘訣六：貼身衣物的搭配寶典。 秘訣七：小配飾的畫龍點睛法，養氣、保氣，提升好運。 李建軍大師結合自身經驗和人體工程學的研究成果，寫成這本融合服飾、運勢、養生、養顏等於一體的書籍。希望閱讀本書的讀者都能瞭解和掌握屬於自己的服飾造型，並以此來提升個人運勢。如果你希望自己兼具美麗與好運，既講究品味，給人留下美好的第一印象，又能在專業領域獲得上司和同事的信任與肯定，或是想不費力氣就成功瘦身和美顏，那麼，這本與你有著密切關係的書籍，將為你帶來實現願望的美麗能量。 本書特色 利用正確的穿著，增加體內能量、改善磁場，激發好運勢!! ◆香奈兒：「當你穿得邋邋遢遢時，人們注意的是你的衣服；當你穿得無懈可擊時，人們注意的是你。」「潮流是不斷變換的，唯有風格永存。」 ◆奧黛莉．赫本：「當我戴上絲巾的時候，我從沒有那樣明確地感受到我是一個女人，美麗的女人。」 ◆莎士比亞：「外表顯示人的內涵。」 ◆伊莉莎白‧泰勒：「不繫絲巾的女人是最沒有前途的女人。」 ◆古諺語：「春捂秋凍。」 ◆王充《論衡》：「夫衣與食俱輔人體，食輔其內，衣衛其外。」 ◆古人說：「春服宜倩，夏服宜爽，秋服宜雅，冬服宜豔。」 ◆中醫典籍《老老恆言》：「夏雖極熱時，必著葛布短半臂，以護其胸背。」 ◆孫真人《衛生歌》：「春寒莫使錦衣薄，夏月汗多須換著，秋冬覺冷漸加添，莫待病生才入藥。」 日本近代化的必讀聖經 —本書作者福澤諭吉【日幣紙幣上（面額最大的一萬塊）的肖像】畢生最重要的著作
找對醫生吃對藥
劉大元醫師分析中、西醫的異同及優缺點，點出民眾對健康檢查、看病與用藥的迷思，並教導民眾如何為自己的健康把關，同時分享能量整合醫學的原理和成效，以及18個治癒案例的故事。期許讀者能建立正確的看病及用藥觀，中、西醫師也能開放心胸吸收本科以外的醫療知識與經驗，讓所有承受疾病之苦的人，都能「找對醫師」，得到「正確有效的醫療方法」，並「吃對藥物」，最終重獲身心健康。 本書特色 －你是否有這樣的困擾 為何看了醫師、吃了藥，還是久病不癒？ 可能是看對科別，醫師卻診斷錯誤； 或是醫師診斷正確，卻沒有開對適合的藥物； 或是醫師開對藥物，病患卻不遵醫囑服藥…… 任何一個環節出問題，都會讓患者面臨疾病纏身的困境。 －讓劉醫師告訴你 ◎整合中醫的整體觀和西醫的各科專業，輔以另類醫學的物理與化學療法，就可以全面檢視疾病成因，做出正確診斷。 ◎沒有哪一種藥是最好的，只有最適合你的。不適合你的，良藥也會變毒藥。
微整形逆齡之鑰
全面且翔實的醫學美容知識與真相 被稱為「微整形」的各種醫學美容療程，因為具備幾乎不需要麻醉動刀、恢復期短等優點，逐漸成為愛美人士的最佳選擇。但進行微整形並不是件簡單的事，效果可能是終身的，也有可能會面臨風險。 面對眾多紛雜的醫學美容資訊，民眾往往欠缺明確的指引。作者以多年親身為民眾診治及施作微整形的實務經驗，佐以日新月異的醫學理論及保健常識，由淺入深地解析時下最熱門、最受歡迎的微整形療程的知識與真相，希望接受微整形的民眾都能獲得所期待的效果，避免花大錢卻成了冤大頭。 時光無法倒流，但經由正確的日常保養和醫學美容治療，絕對能讓皮膚看起來比實際年輕十歲以上。 本書特色 你最想了解的微整形療程，都在這裡！ 化學換膚．光療．雷射 美白針．肉毒桿菌．玻尿酸 微晶瓷（晶亮瓷）．3D聚左旋乳酸 微針滾輪．飛針．立體電波…… 從了解原理開始，教你聰明選擇適合的微整形療程 不必動刀，就能輕鬆對抗皮膚的老化與鬆弛 快速擁有動人的青春臉龐！
飲食密碼(2版)
醫療與食品科技一日千里，為何人類離健康卻越來越遠？暢銷上萬餘冊的「關鍵飲食」作者群再次提出警訊，面對癌症、慢性病，你所能做的，就是「植物性飲食」！讓我們在2012給自己一個健康的期許！本書延續「關鍵飲食」的觀念，告訴你不要吃魚、肉、蛋、奶身體才會健康，還要教你如何實踐正確、均衡營養的「植物性飲食」。全書分三大篇，第一篇有最新醫學實證和營養新知，揭露長久以來錯誤飲食觀念的真相。第二篇是各類蔬食食材的營養分析，並介紹人體所需的各種營養成分。第三篇針對癌症、慢性病患者及各年齡層，精心設計115道創意蔬食料理，食材都是菜市場和超市常見也買得到的，每一道菜事前都須經過醫師、營養專家和廚師的充分溝通討論，因為醫師、營養師認為做菜不能光是講究好吃，廚師也堅持吃菜不能只是注重健康，所以這115道食譜，就是在醫師、營養專家與名廚各自的專業把關下設計出來的，要讓你在吃到真正美味的同時，仍可擁有均衡的蔬食營養和健康。本書特色*全國第一本結合醫學實證報告、食品營養學，以及創意蔬食料理的養生書。*特邀醫界精英和營養學家共同撰文，從最新科學專業的角度，破除傳統飲食的迷思。*深入淺出介紹營養學的重要觀念，詳列各種營養素的蔬食素材，幫助您吃出健康素，不擔心營養失調。*針對癌症、慢性病患及各年齡層的營養需求，精心設計115道健康＋美味的創意蔬食料理，輕鬆擺脫各種疾病的威脅。
中暑，讓你小病變大病
關於中暑，或許每個人都曾親身經歷過，或許你我都對消暑有自成一套的祕方，或許我們都太小看了中暑……。暑熱，總是悄悄來到，安靜又迅速地。它會先入侵我們的腦部，再慢慢、慢慢地向下延伸，讓你渾身難受卻找不出病因 ！本書結合西醫、中醫與民俗療法的觀點來解剖中暑，以現代科學的角度解釋引發中暑的原因，以中醫的角度詮釋為何我們會產生不舒服的感覺；以民俗療法的臨床經驗，精確地指出當我們在不同程度的中暑階段，會有什麼樣的不適感。最後更示範了整套刮痧手法，一起跟著做，達到自我保養的效果……。 本書特色你知道 咖啡、辛辣、厚重保暖的衣物 都會讓你暑氣上身嗎？你知道 落枕、嘔吐、腸胃脹氣 都有可能是中暑的症狀嗎？人人都會刮痧療法正是驅除暑熱的最佳辦法！＊氣溫年年高攀，中暑機率破表，最迫切的就是學習如何自行袪熱。＊本書告訴你，許多西醫查不出、X光照不出的問題，其實都是暑熱在作怪！
關鍵飲食
長久以來，你都是靠吃肉和蛋補充蛋白質，吃豬肝補血嗎？你仍在為痛風症忌食豆類嗎？你認為吃魚才有DHA，既可以保護心臟，又會變聰明嗎？你以為補充牛奶可以預防骨質疏鬆症？你擔心蔬食會缺乏蛋白質、鐵質、鈣質、B12或Omega-3等營養素嗎？醫學已經證實，以上皆為錯誤的營養觀念。有一種飲食方式，可以防癌、抗老、增加免疫力、遠離心臟病、腦中風、失智症，還可以改善過敏體質、增加骨密度、預防膽結石、腎結石和痛風發作，更能使惱人的便秘，以及血糖、血壓、血脂肪都大幅改善，尤其可以健康瘦身與延長壽命，同時也是肝腎功能不佳患者的優先選擇。這種飲食就是美國營養學會最新報告，可以滿足生命各階段的營養需求，而且有益健康的植物性飲食。本書蒐集了近千篇科學文獻，由31位醫學專家與營養師共同執筆，針對各類疾病的數據研究，歸納出肉食者、素食者與疾病的關聯，提供讀者明確性的統計量與概念，並針對疾病的預防提供妥善的飲食計畫，對國人而言，堪稱為「醫學史上最震撼的飲食報告」、「全國第一本醫學實證養生全書」，破除你對素食的種種疑慮，顛覆你長久以來的飲食迷思，讓你重新了解營養和健康。本書特色*媲美有營養學界愛因斯坦之稱的坎貝爾博士(Dr. T. Colin Campbell)的《救命飲食》，具無可取代的指標性與重要性！*取材國內外近千篇最新研究報告，並提供美國飲食協會的飲食新觀念。*榮獲百位醫界領袖聯合推薦，與各界菁英一致肯定。*特邀小兒科、婦產科、復健科、老年健康等醫界菁英，與營養學專家共同撰文，針對癌症、心血管疾病、憂鬱症、更年期、特定族群等提供營養素考量與攝取建議，值得所有醫療及營養專業人員，以及關心健康的你參考與實踐。*關注時勢，透過飲食型態探討人類、動物與環境的永續發展。
