本書為黃世勳、洪心容兩位博士,多年深入台灣民間進行田野調查,將藥用植物以精緻圖片及詳盡文字完整介紹,預計整套書以20輯發行,每輯介紹台灣鄉野可見藥用植物100種,本套書堪稱台灣藥用植物的小百科全書,為藥用植物學習及研究者之最佳工具書。
「臺灣鄉野藥用植物」為文興出版事業有限公司所規劃「彩色本草大系」中的套書,全套預計編錄20冊,每冊收載100種臺灣本產、歸化或引種栽培之藥用植物,此套書與坊間藥用植物圖鑑最大差別,在於同1種植物說明採多張圖片表達,植物形態、花期也有詳盡敘述,此外亦有索引提供查閱之方便性,單就植物學習是極為合適的讀物,也期許藉由本套書之發行,能喚起更多人們對臺灣這塊土地事物的重視。
百草茶是我國民間流傳自製飲用的飲料,通名青草茶、青草涼茶。各地的組方不一,風味也不同,要製作一風味絕佳的百草茶所需的不僅是良好的組方,植物的採集時間、季節也須注意,本書作者全省走透透,為讀者調查出各地的組方,並介紹各類原料的適合採集季節、百草茶的煎煮及調製法,讓讀者可以輕鬆了解百草茶、自己在家動手自製百草茶。