本書分為十二個章,從飲食習慣的建立,各區域飲食的特色及對健康的影響,到各種營養素、水果、各式飲品(如茶、咖啡、酒)、益生菌、有機飲食,除了對身體的好處及壞處之外,也詳細說明其在身體機能中運轉的化學機制,告訴讀者該怎麼適量攝取。最後作者將我們現代人最容易忽視的早餐,特別專篇提出來,告訴讀者早餐的重要性。本書啟示 青少年養成正確的飲食習慣,不僅有助於他們的成長與發育,甚至影響到成年以後的飲食型態和健康狀況。本書重申均衡攝取各類食物及營養素的重要性,並期待讀者在生活中持續實踐,健康活到一百歲。本書特色 1.內容涵蓋範圍廣泛,均針對現代人的飲食習慣提出實用方式。 2.作者更把製造方式提供給讀者,例如茶、酒,增加該種食物的的常識,增添閱讀樂趣。
在動物世界裡,最殘暴的入侵者是身為萬物之靈的人類。當被破壞的食物鏈,逐步影響人類生活時,才終於警覺、彌補。台灣的保育過去在國際間,頗為人所詬病,數度引起保育團體抗議。經過多年努力,台灣也能在保育上做出一番成績,讓許多動物在台灣受到妥善照顧,本書將記錄、介紹這些照育技巧經驗、故事,分享給還在學習中的國家,並以越南為例詳細說明,用不一樣的方式表現台灣、榮耀台灣。
為現代人所寫的相聲入門書 現代的相聲觀眾,尤其是青少年朋友,「啟蒙作品」可以說是【表演工作坊】的《那一夜,我們說相聲》,這個作品突破了舊有一切的規範,卻又流露出濃郁的傳統文化色彩,對觀眾及從事創意的人而言,都頗具啟發性。在這一本為現代人所寫的相聲入門書中,我也從相聲與戲劇的「交集」這個題目入手。然而,由於相聲確實是一門具備完足理論系統的傳統表演藝術,對相聲「從何而來?」的觀念溯源也不能偏廢,於是,這本書對相聲的歷史、演變、外貌、內涵、表演、創作......各方面,都作了稍具深度的探討。附帶一提,漫畫也是我畫的喲! 最能展現作品特質的便是作品本身。因此,本書也選讀兩篇經典相聲段子,除了一窺相聲的丰采,也可朗讀,當然更可以約集同好練習、展演;選在這裡的《黃鶴樓》、《大改行》兩段,雖然經過【相聲瓦舍】的修編,但它們的來源都是民族文化資產,我謹代表我的夥伴們,在此知會所有的讀者:只要你是真心熱愛相聲的人,就可以自由引用、展演這兩個段子,無須再向任何人申請或付費,很實惠喲! 作者簡介 馮翊綱,1964年生於左營海軍營村。國立藝術學院戲劇藝術碩士。【相聲瓦舍】創辦人。【表演工作坊】核心團員。現任國立台灣藝術學院、銘傳大學、世新大學講師。著有相聲理論及創作集《這一本,瓦舍說相聲》,散文、小說集《也是路上的風景》,及相聲表演錄音、錄影專輯20餘卷。以長期在相聲藝術創作、展演、出版之貢獻,獲十大傑出青年薪傳獎及中國文藝獎章。