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日本老派在地麵包圖鑑：旅途中相遇的500個可愛麵包，最道地的懷舊滋味
讓麵包控尖叫的瘋狂紀錄！深度探訪全日本營業超過70年的麵包老鋪。感受日本人也覺得「好懷念啊」的舊日情懷。日本知名散文作家甲斐實乃梨，著作等身逾五十本，長期關注旅行、散步、點心、伴手禮、建築、雜貨和生活等多元主題。在她的眾多熱情之中，對「麵包」的執著與探究尤為深遠。她將目光投向地方城鎮中那些歷經歲月洗禮、簡單樸實卻充滿在地特色的老鋪傳統麵包。這些老鋪麵包不僅承載著時間的痕跡，更展現出跨越時空的獨特文化性。甲斐將其命名為「在地麵包」（地元パン），並傾注近二十年心力，透過記錄、推廣，以多種形式分享其魅力，甚至為此申請了註冊商標。究竟什麼是「在地麵包」呢？甲斐實乃梨是這麼定義的： ◆製作店家主要於「昭和20～30年代（1945年～1955年）前開業，承載著時代的記憶。◆長期負責地方學校營養午餐，並自戰後飢荒期便一直支撐地方糧食供給，是居民們不可或缺的日常。◆於食材、外型、命名乃至於包裝，皆能鮮明展現地方風土與時代特色。滿溢著對「在地麵包」的愛情與感性，甲斐從北海道到沖繩，走遍日本47個都道府縣。悉心介紹地方麵包老鋪與其招牌商品，跨越世代的集體飲食記憶，各地城鎮的地方故事，當然也少不了獨具特色的麵包造型、濃濃懷舊風情的包裝以及品牌logo設計等。無論你是熱愛麵包的饕客、鍾情日本地方文化的旅人，或是尋找老派美好生活與懷舊情懷的讀者，《日本老派在地麵包圖鑑》絕對是你值得按圖索驥、細細品味的好書。
環遊日本摩托車日記【精裝版】：走遍47都道府縣、1741市町村，看見最美麗的日本風景
「走訪完日本所有市町村後，究竟能看到什麼樣的風景呢？我只是想知道這個，就踏上旅程了。」▲帶你拜訪你熟悉、與不熟悉的日本▲最真實、無修飾的日本原鄉風景▲在這本書中，有1741個日本的故事日本共有47個都道府縣，你去過哪幾個呢？除了比較知名的東京、大阪、京都、沖繩、北海道，其實每個市町村都擁有各自的特色及濃濃人情味。仁科勝介於就讀大學期間，獨自騎著本田小狼摩托車，完成了環遊全日本的攝影旅行計畫，跑遍47個都道府縣，總共1741個市町村，為日本的每一個地方都留下了精彩的日常瞬間。他邊旅行邊將照片文字紀錄也上傳到自己架設的網站「故鄉手帖」，一直持續到環遊旅程結束，在日本各地引起極大回響及媒體關注。這是一本濃濃熱情、滿滿愛意、純粹到令人動容的日本全境寫真紀錄。「21歲那年春天，我還是個大學生時，出門旅行了很長一段時間。騎著藍色的本田Super Cub超級小狼，目標是環遊日本所有市町村。」在大學畢業前完成的不可能任務，屬於千禧世代的浪漫壯遊。要維持環遊日本所有市町村的動力並不容易。旅行當然令人雀躍期待，但這趟旅程基本上就是一場與耐力的戰爭。實際展開旅行後，不管怎麼前進都看不到終點，這點最是難受。如果有人也想挑戰，請先做好面對這種空虛心情的準備。此外，旅行自然伴隨各種麻煩與意外，請抱持將這些轉換為笑談的開闊心胸。還有，眼前看見的日常可能是某人的鄉愁，請隨時不要忘記當下的感動。
【電子書】環遊日本摩托車日記（二版）
「走訪完日本所有市町村後，究竟能看到什麼樣的風景呢？我只是想知道這個，就踏上旅程了。」▲帶你拜訪你熟悉、與不熟悉的日本▲最真實、無修飾的日本原鄉風景▲在這本書中，有1741個日本的故事日本共有47個都道府縣，你去過哪幾個呢？除了比較知名的東京、大阪、京都、沖繩、北海道，其實每個市町村都擁有各自的特色及濃濃人情味。仁科勝介於就讀大學期間，獨自騎著本田小狼摩托車，完成了環遊全日本的攝影旅行計畫，跑遍47個都道府縣，總共1741個市町村，為日本的每一個地方都留下了精彩的日常瞬間。他邊旅行邊將照片文字紀錄也上傳到自己架設的網站「故鄉手帖」，一直持續到環遊旅程結束，在日本各地引起極大回響及媒體關注。這是一本濃濃熱情、滿滿愛意、純粹到令人動容的日本全境寫真紀錄。「21歲那年春天，我還是個大學生時，出門旅行了很長一段時間。騎著藍色的本田Super Cub超級小狼，目標是環遊日本所有市町村。」在大學畢業前完成的不可能任務，屬於千禧世代的浪漫壯遊。要維持環遊日本所有市町村的動力並不容易。旅行當然令人雀躍期待，但這趟旅程基本上就是一場與耐力的戰爭。實際展開旅行後，不管怎麼前進都看不到終點，這點最是難受。如果有人也想挑戰，請先做好面對這種空虛心情的準備。此外，旅行自然伴隨各種麻煩與意外，請抱持將這些轉換為笑談的開闊心胸。還有，眼前看見的日常可能是某人的鄉愁，請隨時不要忘記當下的感動。
東京ART小旅【全新增訂版】：帶你穿梭於美術館、展覽空間，彙整美感爆炸的必訪店鋪
在旅程中被最前端藝術與設計包圍， 出發去看展、去踩點、去找靈感、去被療癒吧！ 關於日式美學的學問，從他們日常中極微小的地方都可窺探出個究竟，對於藝術或設計的品味，更因為美術館眾多以及策展內容精彩，看展早已自然而然成為他們生活中的一部分。 俯拾即是的好設計，精彩的展覽， 品味獨到的店家，不只好看更好吃的餐廳咖啡廳…… 在瞬息萬變的東京，想去的地方永遠去不完！ 藉由在東京武藏野美術大學攻讀碩士的旅居歲月，Deby也開啟了美學學習旅程，並一直延續到畢業後再回到東京的日子裡。從不同主題、概念的大小展覽，搭配著獨具特色的建築及空間環境，還有附屬設計商店或咖啡店，都是她關注的焦點。 到東京不可錯過的23間美術館、27個展覽空間， 以及更多充滿設計質感的咖啡廳、書店、複合式空間…… 書中所有推薦的地方絕對都是內外兼美，品味、外觀、口味、內涵缺一不可。透過劃分為七個區域的章節，從東京蛋黃精華區到離開市中心的市部地區，方便大家安排出半日至一日的ART小旅路線，架構自己行程的同時，也能更瞭解關於東京的藝術、設計、風格和美學。 這麼一來或許也能夠在曾經造訪過的地區，找出不只是吃喝玩樂，而是更不同於以往的新的發現。 ★Area1 六本木：推薦給所有人的美術館金三角 ★Area2 城南區：獨特生活感讓人流連忘返 ★Area3 表參道：一邊逛街一邊吸收美感養分 ★Area4 澀谷：從繁忙的交叉路口邁出腳步 ★Area5 下町：庶民派的藝術集中地 ★Area6 中心區：橫越一個城市的新與舊 ★Area7 東京市部：走出喧鬧的二十三區
日本ART小旅套書(二冊)：《東京ART小旅【全新增訂版】》、《關西ART小旅》
前言 每年的春天我都會想起東京。 我在2012年春天開始了東京的美大生活，還記得研究所的畢業前夕，課堂上教授一一將研究生點名，問大家這兩年在學校學到了些什麼，而我回答：「其實不只在學校的學習，在東京這個大環境每天被藝術設計包圍，對於美學的視野開闊許多。」 以吸收美學養分這件事來說，走在東京是奢侈的。俯拾即是的好設計，精彩的展覽，品味獨到的店家，不只好看更好吃的餐廳咖啡廳⋯⋯在瞬息萬變的東京，想去的地方永遠去不完。在學生時期旅居東京，抑或是畢業後再回到東京的日子裡，假日最常做的事情就是尋找想看的展覽，再另外搜尋自己蒐集的資料庫，看看附近或沿線是不是有什麼店家可以一併前往，以節省一點東奔西跑的時間和交通費。於是幾年下來累積了釘滿星星的Google map，這同時也是寫這本書的初衷。 這本書以區域劃分章節，方便大家架構自己行程的同時，也能更瞭解關於東京的藝術、設計、風格、美學。同時也新增了觀光行程較少行經的「東京市部篇」，這麼一來或許也能夠跨出更多腳步，找出不只是吃喝玩樂，而是更不同於以往的新的發現。 希望大家也能在東京遇見自己的怦然心動。
【電子書】東京ART小旅【全新增訂版】
在旅程中被最前端藝術與設計包圍， 出發去看展、去踩點、去找靈感、去被療癒吧！ 關於日式美學的學問，從他們日常中極微小的地方都可窺探出個究竟，對於藝術或設計的品味，更因為美術館眾多以及策展內容精彩，看展早已自然而然成為他們生活中的一部分。 俯拾即是的好設計，精彩的展覽， 品味獨到的店家，不只好看更好吃的餐廳咖啡廳…… 在瞬息萬變的東京，想去的地方永遠去不完！ 藉由在東京武藏野美術大學攻讀碩士的旅居歲月，Deby也開啟了美學學習旅程，並一直延續到畢業後再回到東京的日子裡。從不同主題、概念的大小展覽，搭配著獨具特色的建築及空間環境，還有附屬設計商店或咖啡店，都是她關注的焦點。 到東京不可錯過的23間美術館、27個展覽空間， 以及更多充滿設計質感的咖啡廳、書店、複合式空間…… 書中所有推薦的地方絕對都是內外兼美，品味、外觀、口味、內涵缺一不可。透過劃分為七個區域的章節，從東京蛋黃精華區到離開市中心的市部地區，方便大家安排出半日至一日的ART小旅路線，架構自己行程的同時，也能更瞭解關於東京的藝術、設計、風格和美學。 這麼一來或許也能夠在曾經造訪過的地區，找出不只是吃喝玩樂，而是更不同於以往的新的發現。 ★Area1 六本木：推薦給所有人的美術館金三角 ★Area2 城南區：獨特生活感讓人流連忘返 ★Area3 表參道：一邊逛街一邊吸收美感養分 ★Area4 澀谷：從繁忙的交叉路口邁出腳步 ★Area5 下町：庶民派的藝術集中地 ★Area6 中心區：橫越一個城市的新與舊 ★Area7 東京市部：走出喧鬧的二十三區
關西ART小旅：拜訪美術館、咖啡廳及設計旅宿，激發靈感的美感路線提案
探索西日本充滿驚喜與活力的藝術設計場域， 從空間、策展、動線、概念到各種細節學習美感， 展覽空間、甜點店、寺院、書店⋯⋯66處跨越新舊的質感推薦。 西日本與東日本擁有截然不同的特性與氣氛，除了永遠走在流行及情報最前端的東京，關西地區是許多旅客拜訪日本的第二選擇。這裡有千年古都、商業大城，也有洋派港都、自然山里，呈現出更多元的城市／鄉野與歷史／人文風情。 看了中意的展，買了心儀的物件，和有趣的人們交流， 體驗了美妙的空間，留下美麗的照片，旅行的一切都是值得的。 留學日本攻讀碩士期間，Deby踏遍了東京各區的美術館、藝廊、展覽空間、設計商店⋯⋯從建築、空間、展覽及作品中汲取養分。而別具魅力的關西地區，幅員橫越二府四縣，時間跨度超過千年，提供了更多不同的美感生活素材。 在Deby的帶路下，網羅必訪美術館、藝廊、展覽空間，以及充滿創意的複合式商店、書店、咖啡店、旅店，甚至還有值得拜訪的寺院。尤其擁有千年歷史的古都京都，更有許多值得細細品味的日式美學細節。 ★Area 1 滋賀：以琵琶湖聞名的靜謐之地 ★Area 2 京都：最具日本風情的傳統古都 ★Area 3 大阪：充滿活力的商業重鎮 ★Area 4 兵庫：具有不同面貌的的海港城市 ★Area 5 奈良：古樸而嫻靜的歷史之里 ★Area 6 和歌山：坐擁山海的神聖世界遺產
【電子書】關西ART小旅
探索西日本充滿驚喜與活力的藝術設計場域， 從空間、策展、動線、概念到各種細節學習美感， 展覽空間、甜點店、寺院、書店⋯⋯66處跨越新舊的質感推薦。 西日本與東日本擁有截然不同的特性與氣氛，除了永遠走在流行及情報最前端的東京，關西地區是許多旅客拜訪日本的第二選擇。這裡有千年古都、商業大城，也有洋派港都、自然山里，呈現出更多元的城市／鄉野與歷史／人文風情。 看了中意的展，買了心儀的物件，和有趣的人們交流， 體驗了美妙的空間，留下美麗的照片，旅行的一切都是值得的。 留學日本攻讀碩士期間，Deby踏遍了東京各區的美術館、藝廊、展覽空間、設計商店⋯⋯從建築、空間、展覽及作品中汲取養分。而別具魅力的關西地區，幅員橫越二府四縣，時間跨度超過千年，提供了更多不同的美感生活素材。 在Deby的帶路下，網羅必訪美術館、藝廊、展覽空間，以及充滿創意的複合式商店、書店、咖啡店、旅店，甚至還有值得拜訪的寺院。尤其擁有千年歷史的古都京都，更有許多值得細細品味的日式美學細節。 ★Area 1 滋賀：以琵琶湖聞名的靜謐之地 ★Area 2 京都：最具日本風情的傳統古都 ★Area 3 大阪：充滿活力的商業重鎮 ★Area 4 兵庫：具有不同面貌的的海港城市 ★Area 5 奈良：古樸而嫻靜的歷史之里 ★Area 6 和歌山：坐擁山海的神聖世界遺產
