穿梭府城巷弄間的台南紳士 邀請你一起探訪他的私房景點。 ✦ 從路邊小吃到異國美食 從雅致宮廟到時髦茶座 最在地的伴手禮,甚至充滿故事的理容院…… 帶你用五感探索府城的隱藏滋味。 ✦ 👍58個景點👍8間親民宮廟 × 5條深度散步路線 × 7間在地好評伴手禮 × 4家紳士必訪理容院…… ▍隨書附贈:台南舊城區美食&散步地圖 ▍ 一位總是低調體驗、真誠分享的台南人──林大同,從台南「城外人」的視角,細膩地記錄下自己觀看了三十多年、歷久彌新卻鮮為人知的府城日常風景。 而本書則精選出他所熱愛的日常滋味與人文風景,不論是吃喝美食或城市角落,處處穿插了府城人才知道的小撇步,以及唯有在地人才知道的點滴故事。 ✦台南紳士的早餐:不僅吃巧,還吃得飽! 從外人難以一嘗滋味的傳統飯桌,到牛肉湯、鍋燒意麵……,跟著在地紳士的早餐地圖,嚐遍府城的晨光滋味。 ✦特選伴手禮:瞬間連結台南,回味府城的人情甜 不只美味,更講究風格與故事。例如,你知道「台南農會超市」竟然是府城人的祕密伴手禮基地嗎? ✦台南的異國私房美食:大同私藏名單,品味古城另一面 精選出一些非傳統小館,如義式、日式、蔬食、燒烤……,發掘臺南美食地圖的諸多樣貌。 ✦台南紳士熱愛的咖啡館:坐在巷弄街角,融入南都日常 理想的咖啡館,不該是網美聚集的打卡店,而是回歸本質,讓咖啡的香氣,融入街區居民的日常之中。 ✦台南紳士瘋理容:從裡到外都要體面,才是真正的享受 在傳統理髮廳裡,一剪一剃之間,藏著古城綿延至今的素養與故事。 ✦台南紳士愛散步:新舊交錯,「台灣感性」的最佳代表! 從「台灣文學館」到美食匯集的「中正路友愛街」,再到米街、抽籤巷,在老街與綠地上遛達,緩慢步行之間,品讀府城的風光與靈魂。 ✦台南紳士愛逛宮廟:讓眾神成為人生的好夥伴 從接受神明庇佑到欣賞建築之美,帶你認識南都居民人人熟悉的信仰風景,以及年輕人、外國人趨之若鶩的廟會活動。 這是一本,對故鄉府城真摯告白的情書, 也是一本,讓旅人真正認識台南的指南。 ◤行內人比讚推薦◢(依姓氏筆畫排列) ✦藍白拖/風格旅人、〈百工計畫〉發起人:「好討厭,看完書後又有買車票吃台南的衝動。」 ✦臺南-杏源珈琲:「就像坐在廟埕聽老台南人分享眉角,大同寫的每一句都有氣味、有感情,行行腳腳攏踩在咱的日常裡,不是寫給觀光客看的表面風景冊。」 ✦葉怡蘭/飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站主人:「直到離了台南、北上住居,才一年年越發深刻感受到,台南人的生活,如此愜意——這愜意,非僅來自步調的悠慢、氛圍的輕鬆,更出乎對生活裡每一細節的專注講究、認真看待。而此書正清晰展現出這般既專注又愜意之境與樂,讀之相契,處處共鳴。」 ✦棋子/癒旅京都粉專版主:「多年來,大同在他的粉專不斷的告訴我們台南真正的模樣,以及那些巷弄裡的醍醐味,如今終於要付梓出版,真的是廣大的台南迷最大的福氣。」 ✦陳郁菁/林太做什麼:「台南是慢旅與味蕾的天堂,透由大同在地又獨特的視角,紀錄著府城現代迷人的面貌,跟著大同再次愛上台南吧!」 ✦莊雅閔/糖果廚房主理人:「讓在地人點頭、旅人著迷的台南私房書。府城風味與人情都藏在細節裡,跟著大同的紳士步調,發現最有溫度的台南日常。」 ✦孫育晴/嘉義異鄉人:「跟著大同細膩溫暖的書寫,讓思緒穿梭街角巷弄,緩緩步入道地優雅日常,忍不住讚嘆:『生活在台南,真好!』」 ✦瓦力/音樂故事人:「正如同電影《金牌任務》告訴我們,衣服如何讓人成為紳士,在大同既親暱又迷人的筆下,他揭示了另一個可以成為gentleman的方法。那就是和喜歡的人一起慢慢地走,感受台南的風俗與民情。一碗碗粿、一杯咖啡、一碗牛肉湯,這裡流行的時尚是慢活的人生。倘若迷路了也沒關係,巷弄裡有滿天的星空,而他的文字森林裡還有好多的溫柔。」 ✦小憩/作家‧〈小憩〉粉專主理人:「當看完大同這本臺南紳散策記時,在這座一路行一路讀的老城裡,你會深深感覺到,沒有什麼比清晨喝的第一碗牛肉湯、蛋奶煎餅的甜味、公園裡老式溜冰場更重要的風景了。」 ✦小助教/食物課:「搬來臺南一年,也跟著大同的粉絲頁探店、鑽巷子、迎鬧熱了一年。謝謝他一直用著最直接與誠懇的文字分享府城的種種。」 ◤本書特色◢ 滿載一般台南旅遊書少見的美食與景點, 絕對是有志一探「裏台南」旅人的最佳指南! ‧佛道並存的「大觀音亭與興濟宮」居然能求藥籤? ‧在氣氛雅致的「宇作茶屋」,享用茶筅現刷的抹茶 ‧到「葡吉」入手連台南人都甘願排隊的羅宋麵包! ‧學會裏台南必備的飯桌點菜技巧! ◤編輯小語◢ 台南擁有令人再三回味,難以抽身的魅力。 從巷弄間飄散的小吃香氣,到古樸優雅的城市風貌, 在忙不迭的品嘗之間,終於學會慢下腳步、細細體驗。 旅人尚未離開,卻已經開始預約再度來訪。 ◤關於設計◢ ╣封面&內文構成:謝捲子@誠美作,IG:@cheng_made ╣插畫&地圖繪製:陳宛昀,IG:@wanyun_4cats
☆僅獻給所有熱愛京都成痴的人☆ ●《京都 時令生活365日》 一天一頁,體驗京都四時節令, 以及閃耀著獨特美好的日常。 僅獻給所有夢想在京都生活的你。 如果有一天,你不再是旅人過客,在京都生活會是什麼樣貌? 從京都人重視的傳統節慶、京都人珍惜的風情角落、 京都人趨之若鶩的時尚,甚至京都人欲罷不能的美食…… 光是一頁一頁翻開,感受其中點點滴滴,不用特別去做什麼,也能讓心情愉悅豐富起來。 本書由18位京都在地職人──專業領域橫跨料理研究家、攝影師、陶藝家、芭蕾女伶、音樂家、小農……等,分享屬於他們的京都幸福點滴,引領讀者順著京都二十四節氣,展開一趟體驗古都日常的旅程。 ▍▏京‧春之華 ▏▍ ﹝春分﹞春暖花開時,趁著櫻花盛開,帶著豆餅到鴨川邊野餐吧。 ﹝清明﹞假日到北山植物園,試著讓自己在如夢般的綠茵中迷路。 ﹝穀雨﹞到舞鶴民宿「寒山拾得」住一晚,並入手農家親釀的醬油。 ▍▏京‧夏之祭 ▏▍ ﹝立夏﹞參加完絢爛斑斕的葵祭後,來吃個應景的節慶料理──鯖壽司。 ﹝小暑﹞在祇園祭的山鉾巡行期間,跟著町家熱情演出一起雀躍吧。 ﹝大暑﹞出席下鴨神社的御手洗祭,讓雙腳走進清澈淺溪中去穢除厄。 ▍▏京‧秋之味 ▏▍ ﹝處暑﹞丹後9月收成的新米,佐以茄子南蠻味噌燒,是令人上癮的秋食。 ﹝白鷺﹞將肥美的秋刀魚鹽燒後,拌上以土鍋蒸煮的白飯, ﹝秋分﹞中秋時節,就用和菓子名店「aoi」的「兔子從月亮來」賞月吧。 ▍▏京‧冬之樂 ▏▍ ﹝立冬﹞觀賞完御所的紅葉後,轉往堀川通,漫步在銀杏鋪成的黃金地毯上。 ﹝大雪﹞天冷時,到喫茶店林立的押小路上,用熱咖啡和煎蛋三明治驅走寒意。 ﹝小寒﹞初雪的早晨務必走訪銀閣寺,在一片潔白景致中,靜聽雪花落地聲。 不論你是已經住在京都的人、 常常造訪京都的人、 或是有一天要在京都生活的人, 都能讓你徹底愛上這座擁有千年底蘊的城市。 ▕▔醉心推薦▔▏ 「這本書闡盡了京都24種不同的面貌和365個生動的表情,很值得收藏。」──Cassandre & Chiron│Youtuber糖餃子 「方寸之間,領略京都一年。古都迷不容錯過的四季風物詩。」──小淇│日本神社寺院中毒者 「一頁一頁,感受京都迷人的四季日常。」──Isabelle日本零時差 「融入千年古都豐盈日常,走讀節令更迭每一天醇美風情的「京都學」;耐品耐酌。」──吳典宜│《60歲,還是想一個人去日本Long Stay》作者 ▕▔日本讀書meter網,好評不斷!▔▏ 「我就出生在京都,雖然成長過程中總是對外地人的京都憧憬很不解,卻在長大成人後慢慢愛上自己的家鄉,這是一本充分傳達了京都特殊性的書──就像旅行一樣生活吧。」 「書中有很多一般旅遊書不會出現的內容,例如餐館、京都獨有的日常食材、京都的習慣和祭典……集結了各種『讓身心過著豐富生活』的線索。」 「書中不僅有神社寺廟等知名景點,還接紹了京都人日常愛用的店家、自然文化,以及各種歲時樂趣。你可以一次讀完,但我偏好一次讀一點,慢慢品味。這是一本讓人入迷到想去京都走走的書。」 順著京都人熱愛的24節氣…… 陪你用美好的心情度過每一天。 ●《京都阿嬤的100道手路菜》 Ⓚ Ⓨ Ⓞ Ⓣ Ⓞ 京都阿嬤手把手、千年家傳好滋味 帶你遍嘗只有在地人才知道的 ——『京之美味』100選—— 京都,除了千年文化底蘊,也以京料理享譽世界。從山間集落到臨海商埠,都有獨特的食材,來展現各區域的飲食文化。 為了不讓代代流傳的「京料理」消失,京都阿嬤們決定大方傳授這些經典古早味,還不藏私公開了加入獨門巧思、充滿各家特色的風味私房菜…… 歡迎所有京都人或外來客,用自己的方式和手邊就有的食材,重新詮釋,然後端上自家餐桌,來趟舌尖上的京之旅。 京都特有生活智慧與美學 既不變也求變 凝聚成一道道 滿載溫度×質感×美感的 ——年節菜×家常菜×私房菜×創意菜—— 『深入京都5大區×9個城市, 從京都市、海之京都、森之京都到茶之京都』 ▎右京區╱北區 ▎山城宇治市╱京田邊市•綴喜郡 ▎南丹龜岡市 ▎中丹福知山市╱綾部市╱舞鶴市 ▎丹後京丹後市 『感受京都自然滋養出的醍醐味』 ▎慶典必備的鯖魚壽司 ▎大原京野菜醃成的千漬枚 ▎町家親友團聚必備散壽司 ▎防感冒又能驅邪的南瓜燉菜…… 不論是主菜、配菜、小缽、湯品或甜點, 你都能隨著四時節令,用京都鄉土料理來豐盛餐桌。 『 春 』 ²南丹.編織草笠糰子 ——以代代相傳的木模具做成的草笠糰子,祈願孩子健康成長 『 夏 』 ²宇治.甘鯛昆布漬 ——鮮味與鹹味兼具,淋上柚子汁更趨完美 配菜|芋梗燉菜.飲品|黑豆汁 『 秋 』 ²京田邊.花壽司 ——醋飯中包入玉子燒和鴨兒芹,大人小孩都愛的滋味 小缽|酸莖櫻花蝦.甜點|花林糖 『 冬 』 ²京都.白味噌年糕湯 ——少鹽卻溫柔濃郁,加入吉祥食材,更添年節喜氣 配菜|酥炸海老芋湯. 小缽|風呂吹蘿蔔 ——還有更多、更多—— ²鰆魚西京味噌漬——京都最高級的歲暮禮 ²納豆餅——喜慶場合最討喜的小點 ²章魚飯——滿滿海味的漁夫飯 ²碾茶香鬆——香氣四溢的絕佳配角 ²茄子鯡魚燉菜——消除暑氣的爽口經典小菜 本書特色 ●《京都 時令生活365日》: ‧18位京都職人,分享外人難以窺見的古都生活點滴。 ‧一天一頁,宛如親身體驗京都的24節氣。 ‧深入京都人對各種日常的品味與堅持。 ●《京都阿嬤的100道手路菜》 ‧京都家門內才吃得到的100道鄉土料理。 ‧囊括京都各區特色食材和調理方法。 ‧日常加菜、做便當、慶賀場合……隨時都能端上桌的京都滋味。
一天一頁,體驗京都四時節令, 以及閃耀著獨特美好的日常。 僅獻給所有夢想在京都生活的你。 如果有一天,你不再是旅人過客,在京都生活會是什麼樣貌? 從京都人重視的傳統節慶、京都人珍惜的風情角落、 京都人趨之若鶩的時尚,甚至京都人欲罷不能的美食…… 光是一頁一頁翻開,感受其中點點滴滴,不用特別去做什麼,也能讓心情愉悅豐富起來。 本書由18位京都在地職人──專業領域橫跨料理研究家、攝影師、陶藝家、芭蕾女伶、音樂家、小農……等,分享屬於他們的京都幸福點滴,引領讀者順著京都二十四節氣,展開一趟體驗古都日常的旅程。 ▍▏京‧春之華 ▏▍ ﹝春分﹞春暖花開時,趁著櫻花盛開,帶著豆餅到鴨川邊野餐吧。 ﹝清明﹞假日到北山植物園,試著讓自己在如夢般的綠茵中迷路。 ﹝穀雨﹞到舞鶴民宿「寒山拾得」住一晚,並入手農家親釀的醬油。 ▍▏京‧夏之祭 ▏▍ ﹝立夏﹞參加完絢爛斑斕的葵祭後,來吃個應景的節慶料理──鯖壽司。 ﹝小暑﹞在祇園祭的山鉾巡行期間,跟著町家熱情演出一起雀躍吧。 ﹝大暑﹞出席下鴨神社的御手洗祭,讓雙腳走進清澈淺溪中去穢除厄。 ▍▏京‧秋之味 ▏▍ ﹝處暑﹞丹後9月收成的新米,佐以茄子南蠻味噌燒,是令人上癮的秋食。 ﹝白鷺﹞將肥美的秋刀魚鹽燒後,拌上以土鍋蒸煮的白飯, ﹝秋分﹞中秋時節,就用和菓子名店「aoi」的「兔子從月亮來」賞月吧。 ▍▏京‧冬之樂 ▏▍ ﹝立冬﹞觀賞完御所的紅葉後,轉往堀川通,漫步在銀杏鋪成的黃金地毯上。 ﹝大雪﹞天冷時,到喫茶店林立的押小路上,用熱咖啡和煎蛋三明治驅走寒意。 ﹝小寒﹞初雪的早晨務必走訪銀閣寺,在一片潔白景致中,靜聽雪花落地聲。 不論你是已經住在京都的人、 常常造訪京都的人、 或是有一天要在京都生活的人, 都能讓你徹底愛上這座擁有千年底蘊的城市。 ▕▔醉心推薦▔▏ 「這本書闡盡了京都24種不同的面貌和365個生動的表情,很值得收藏。」──Cassandre & Chiron│Youtuber糖餃子 「方寸之間,領略京都一年。古都迷不容錯過的四季風物詩。」──小淇│日本神社寺院中毒者 「一頁一頁,感受京都迷人的四季日常。」──Isabelle日本零時差 「融入千年古都豐盈日常,走讀節令更迭每一天醇美風情的「京都學」;耐品耐酌。」──吳典宜│《60歲,還是想一個人去日本Long Stay》作者 ▕▔日本讀書meter網,好評不斷!▔▏ 「我就出生在京都,雖然成長過程中總是對外地人的京都憧憬很不解,卻在長大成人後慢慢愛上自己的家鄉,這是一本充分傳達了京都特殊性的書──就像旅行一樣生活吧。」 「書中有很多一般旅遊書不會出現的內容,例如餐館、京都獨有的日常食材、京都的習慣和祭典……集結了各種『讓身心過著豐富生活』的線索。」 「書中不僅有神社寺廟等知名景點,還接紹了京都人日常愛用的店家、自然文化,以及各種歲時樂趣。你可以一次讀完,但我偏好一次讀一點,慢慢品味。這是一本讓人入迷到想去京都走走的書。」 順著京都人熱愛的24節氣…… 陪你用美好的心情度過每一天。 本書特色本書特色 ‧18位京都職人,分享外人難以窺見的古都生活點滴。 ‧一天一頁,宛如親身體驗京都的24節氣。 ‧深入京都人對各種日常的品味與堅持。 ‧18位京都職人,分享外人難以窺見的古都生活點滴。 ‧一天一頁,宛如親身體驗京都的24節氣。 ‧深入京都人對各種日常的品味與堅持。
如果你愛旅行,如果你愛日本,如果你愛書,如果你愛書店…… 如果你有上述這些「如果」,這本書你不能錯過。 獻給旅行時一定會逛書店的「書店職人」、「出版業工作者」、「愛書人」 ●走入日本當地的特色書店,感受最獨特的人情故事 在旅行裡造訪書店是一個浪漫的選擇,走進日本街角的任何一間書店,似乎都在訴說著當地的風土文化以及居民的生活氣息。下一次的日本旅行,不妨走進這本書裡的書店,從書店重新認識日本。 本書縱貫整個日本,分成六大地區,一共收錄介紹182間書店,其中大部分是極富個人特色的獨立書店,每一間書店都詳細說明販賣的主要書種、店名的由來以及創店的時間等,並進一步說明經營理念以及與地域之間的關係,甚至是主理人的小故事等等,藉此得以認識一家書店的歷史與情感傳承。 每一地區更附上一、兩間以閱讀為主題的特色住宿,讓熱愛閱讀與旅行的人,雙重滿足,這些豐富的資訊都足以構成一趟以書店為主題或是用書店來點綴的日本小旅行,哪一個地區都可以,每一間書店都有讓人一訪的魅力。 ●從書店主理人精心打造的空間,遇見個性鮮明的經營理念 每一間書店都是一個精彩的故事,選書可以看出主理人的喜好個性,值得你細細品味。源起的理由各式各樣,可能是個人的時尚喜好,可能是為了傳承美好過往的心意,也可能是無私推廣閱讀風氣的想望,這些念想都在書店的每一個角落、每一個服務、每一本書的擺放方式獲得最理想的詮釋,而我們只需要親臨一次,就足以豐富閱讀體驗,體會書店獨有的空間魅力。 這本書裡每間書店附上精彩的照片,點出特色書店的與眾不同之處,每一張照片都牽引著讀者的心,光是看著這些紀錄照片,就忍不住想要馬上訂機票飛去日本看書。 以下這些書店的經營理念,絕對顛覆你的想像,而書裡還有更多更多,等著你去探究! ◆大阪有一間書店,經營理念是「書是人生的甜點」,提供好書諮詢的服務。 ◆北海道的いわた書店,以「1萬日幣選書」聞名,你付1萬日幣,店長挑書給你看。 ◆還有一間在北海道的書店,專門為了不看書的人開的,到底是怎麼一回事? ◆長野的「遊歷書房」期待造訪一間書店可以環遊世界? ◆開在山頂的行動二手書店「杣Books」,不定期出沒在各座山頭。 ◆位於尾道半夜11點才營業的二手書店「古本屋 弐拾db」,睡不著的人一定要去看看。 ◆熊本的「橙書店.orange」深受村上春樹的愛,曾經在這裡辦過朗讀會呢! 本書特色 *超級豐富的內容,收錄182間書店,涵蓋日本全域。 *店家資訊清楚實用,包括地址電話、營業時間、交通方式等。 *書店背景歷史簡易說明,實際造訪對照增加樂趣。 *精選以閱讀為主題的住宿推薦,讓旅途的主題性更完整。 *豐富精彩的照片引人入勝,勾起親身經歷的好奇心。
★設計師角度╳經營者觀察的獨家視點★ 除了美味的咖啡和餐點, 用另一種特別的方向,俯瞰、剖析人氣咖啡館的迷人之處。 為什麼有些咖啡館,一走進去就讓你想待好久? 為什麼有些店家看起來內裝好簡單,卻讓人百看不膩? 有時候,看似沒有裝潢的店面,就連露出管線,都是一種設計! ◎室內設計師這樣看,舒服的好店,用心在這裡: ‧故意裸露出水泥牆內磚塊的「破舊風」,要搭配「懷舊感」的老式傢俱和木質裝飾。 ‧店面不大的話,除了挑高製造開放感,也可以用整片玻璃牆取代門。 ‧外帶窗口不只讓客人方便take out,更是咖啡店不花錢的「活動展示櫥窗」。 ‧一走進店內,就覺得「這個FU很對」的店,通常都是用「自然光」。 ‧老屋改建時,保留原本的地板和牆壁,或是直接留下拆除痕跡,也是一種呈現方式。 ◎所有的FU,都是精心營造出來的!室內設計師看到的細節在這裡: 人氣咖啡館的迷人之處,要有好喝的咖啡、有故事的老闆和一種難以言喻的舒適氣氛,這種你以為是一種「FU」的無形氛圍,其實答案就在一桌一椅、牆面地面和看似不經意的擺設裡。 在各種北歐風、工業風、懷舊風和老屋風當中,不想風格千篇一律,這些店家又在店內的角落動了什麼巧思,讓客人留連忘返呢? 【日本‧東京- FUGLEN】 ‧木製窗框和木製長板凳,和紅色的LOGO 與白色外牆成對比,十分吸睛。 ‧店內以暖色系的自然素材為主,用北歐風傢俱和雜貨裝飾打造居家感。 【日本‧金澤- HATCHi內的HUM&Go#】 ‧老舊的外牆與酒紅色的窗框,在金澤街上醒目但不突兀。 ‧沿用原本的水泥地與水泥天花,加上木紋及暖色照明;地板以高低層次區隔不同的空間。 【日本‧大阪- Whitebird】 ‧外牆磁磚黑色粉刷,中央的雙開木門與兩旁的落地窗,打造出外觀的對稱感。 ‧店內以白粉刷、木紋和水泥地為主,並以偏暗的燈光製造沉靜的店內氛圍。 【臺灣‧台北-FikaFika Cafe】 ‧白色、淺色木紋與黑色點綴的北歐風裝潢,讓店內看起來簡單明亮。 ‧有高低層次變化的座位,即使滿座也不顯得擁擠。 【臺灣‧台北-Cafe de Gear】 ‧外觀的馬賽克磚、復古的水磨石牆,白色扶手和鐵花窗,大樹和木窗則為整體的外觀增添了溫度。 ‧寬大的木窗,搭配黑白灰的基本冷色,巧妙營造出協調的氣氛。 【臺灣‧嘉義-玖咖啡】 ‧使用大落地窗,並將原本後院的區塊加蓋玻璃屋頂,取得充沛的採光。 ‧前半為玻璃屋式的設計,帶來舒適的開放感。 【寮國‧龍坡邦-Le Banneton】 ‧寮國常見的瓦片屋頂、乾淨白色外牆和法式建築常見的偏紅深色木板百葉門窗。 ‧店內為木板加上白色粉刷,搭配帶有曲線裝飾的歐洲古典家具,以及亞洲民族風的吊燈。 【泰國‧曼谷-Casa Lapin】 ‧紅磚牆、鐵製燈罩的工業風的燈具,營造出紐約的布魯克林風格。 ‧狹長空間搭配挑高天花,樓中樓座位,可以一覽店內情景,又保有隱私。 80家特色咖啡館紀錄,包含日本、台灣、香港、泰國、寮國和越南,用手繪平面圖,從另一個你沒想過的視角,進行一場紙上咖啡館旅行。 本書特色 ‧每家店加入手繪小圖示,標出有沒有自家烘焙、販賣甜鹹食、其他飲料或酒類。 ‧店家的裝潢特色、重點傢具和材質選擇,用手繪畫出單一圖,讓你印象更深刻! ‧照片與手繪圖互相對照,從紙上發現實際的「好有fu」小細節。
不了解山口,就等於無法窺見京都的全貌。 山口又稱為西部小京都,是中日馬關條約的簽定地,也是知名清酒「獺祭」的生產地,擁有世界遺產「萩市古街」,也有日本第一的河豚料理…… 四百年前建城的山口市,仿造京都的城市樣貌興建,所以被稱為「西部之京都」。山口,左鄰美食觀光勝地的福岡縣,右鄰具有歷史意義的廣島縣。這個古色古香,三面環海的美麗地方,曾經是對外國的貿易港港口,文化發達,在日本歷史上有重要的地位。 ※擁有絕美的景觀與建築 ‧懸崖邊的一列赤紅色鳥居延伸至大海,是世界上絕美的「元乃隅稻成神社」。 ‧走進被列入世界遺產的「萩市古街」,小巷街道與宅邸充滿古樸的歷史氛圍。 ‧「秋吉台自然公園」有壯觀的梯田式鐘乳石洞,令人目眩神迷。 ※發現許多台灣歷史足跡 ‧在馬關條約簽訂的「春帆樓」餐廳裡,品嘗日本最鮮美的河豚料理。 ‧「兒玉神社」紀念曾任台灣日治時期第4任總督的兒玉源太郎。 ‧台灣畫家陳澄波的畫作〈東臺灣臨海道路〉在「防府」圖書館裡被發現。 ※體驗獨有的特色名物─ ‧川棚温泉的「瓦片蕎麥麵」,吃得到獨有的抹茶香氣。 ‧聞名的「獺祭」地酒,飽含甘醇清香的口感。 ‧400年傳統的紅土「萩燒」茶碗,展現古樸的「侘寂」美學。 ‧探訪擁有600年歴史的「長門湯本溫泉」,體驗日本溫泉界飛龍的魅力。 曾經它與台灣是如此的密切,越接近這個城市,越發現它的古樸之美。彷如走入時光隧道,看見台灣與日本的舊時光。 本書特色 ★三面環海的西京都古城,另有一番風情。 ★列入世界遺產的「萩市古街」,小巷街道與宅邸充滿古樸的歷史氛圍。 ★懸崖邊的「元乃隅稻成神社」,被CNN選為世界最美31景點之一。 ★處處充滿台灣的歷史足跡,閱讀此書後更了解山口與台灣的密切關係。 ★最適宜放慢腳步享受的古城之旅。