在地立委帶路!全年走透透台南民意代表不藏私推薦最愛美食關於台灣美食,台南說了算!台南就像是台灣的美學基地, 擁有產地、擁有糧倉、擁有百年歷史, 綜合出來的,就是最台灣的庶民美食。台南美食與慢生活總是攫取人心,這個城市蘊含著獨有的根基,也因為對於品味極其挑剔,而成為引領台灣美食生活的代表。還有哪個城市能像台南⼀樣,有百年老店奠定根基,也有創新名店受到追捧;有最知名的無招牌巷弄⼩店,也有擴及全國的金字招牌。永遠讓人怦然⼼動、永遠讓人⼀再回顧,沒⼈真的走遍台南,因為它如此深厚的底蘊,是永遠永遠也挖掘不完的!全年無休在台南走透透的林俊憲⽴委,是少數可說是摸透台南的在地名人,這次將多年來累積的美食地圖大公開,帶大家一起同享憲哥的最愛!
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日本追蹤人數最多的花卉IG帳號, 集結全國攝影愛好者分享224個絕美賞花景點! 收錄規模、花期與交通資訊,愛花者四季都能造訪的追花寶典! 欣賞各種花卉的盛開與凋零會讓人更敏銳地感受到四季更迭,在擁有豐富花卉種類和對季節變化高度敏銳的日本更是一年四季都有看不完的花風景。 從年初的芬芳水仙、梅花;伴隨春天來臨,朝氣蓬勃的油菜花、各種繽紛柔美的櫻花、藤花、粉蝶花;進入春季後半顏色更加濃豔的鬱金香、杜鵑、玫瑰、罌粟花接力上場;初夏則是帶來清涼感的繡球、睡蓮、薰衣草到盛夏熱力十足的向日葵、百日草、福祿考;到了涼爽的秋天,就可見到大理花、彼岸花和波斯菊的搖曳風姿。 本書集結超過100位攝影愛好者拍攝多達224處花卉風景。包含景觀壯麗的名所、國營公園與獨具特色的地方私房景點,除了美麗的風景照片,也收錄規模、開花時間和交通資訊以便規劃行程。是喜愛賞花、希望能探索更多當地美景的台灣讀者的「追花寶典」,就讓這些多彩的花卉療癒我們的身心吧。
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{ 徒步旅行帶來的樂趣是最純粹的 在步行的當下,世界只有你與大地,再無其他 } 徒步旅行者Must Go的心願清單, 世界10大徒步健行路線一次全部收錄! 本書作者耗費長時間,直接親身一條一條走過, 用雙腳取得書中豐富詳盡的第一手資訊! 從西班牙聖地牙哥朝聖路、喜馬拉雅山的安納普爾納環線、 紐西蘭米佛峽灣步道、中國虎跳峽茶馬古道…… 不論是短程四天或好幾週才能完成, 介於漫步和縱走之間的,各種令人嚮往的健行路線! 透過徒步旅行感受最純粹的、最深層的樂趣 用步行和雙眼,重新丈量這個世界! 史上第一本系統化、詳載具體資訊的「超 ‧ 徒步健行旅遊聖經」-- 完整收錄路線指南、里程表、高度表、地圖、交通、費用的第一手資訊, 即使沒去過,也能事先對徒步健行路線一目了然! { 韓國三大網路書店旅遊榜分類第一 10顆星滿分爆推 } 「死之前一定要走的十條步道!」 「強烈推薦--給那些想徒步看遍世界的旅行者的必備工具書!」 { 對健行者、山友而言 } 是這一本「徒步健行旅遊聖經」 &「超‧專業懶人包」! { 對一般入門者而言 } ‧ 實用度五顆星的「徒步旅行入門指南暨旅遊手冊」」! ‧ 全部路線皆「不是」紮營露宿,而是睡在山屋或民宿旅館等,相對安全、輕鬆好入門。 { 本書特色 } ‧ 超‧完整路線指南: 作者最清楚徒步旅行者/登山者最在意、最需要的資訊是什麼, 除了介紹每一條徒步健行路線的概括特色和主要行程 完整收錄每條路線指南、里程表、高度表、地圖等詳細資訊, 更提供詳列每日建議行走的距離與時間,每一段路線的狀態,包含地形、高度、距離等等 並且針對各個行程的注意事項或務必遵守了解的事項,特別予以詳細指引。 ‧ 超‧專業懶人包: 徒步旅行所需的交通、住宿、旅行時機、費用、鄰近景點等基礎資訊, 旅途小秘訣、注意事項、是否組隊較佳、走完路線後的有哪些可順遊的觀光景點、 地名的由來與意義、當地傳統特色小吃……所有你想知道的資訊通通都整理好了~ 即使沒去過,也可事先對路線一目了然! ‧ 「曲線高度表」、「進度率」表格設計一應具全: 路線所有地標的高度,一併統整在里程表上,以利確認, 此外,貼心的「進度率」表格設計,能看到自己每天達到的進度百分比, 成就感百分百,可以明確激勵人前進, 把進度一點一點拉到100%! { 十大步道 } 本書精選出世界最美麗、最迷人的十大徒步健行路線: 包含世界BEST 3短距離徒步路線、步行旅者們排名最想去的路徑、私房秘境步道-- 01 尼泊爾安納普爾納環線 11天 (Annapurna Circuit) 走向眾神天國散步之路,安納普爾納環線 02 西班牙聖地牙哥朝聖路 29天 (Camino de Santiago) 全世界人們鍾愛的千年內心省察之路,聖地牙哥朝聖路 03 紐西蘭米佛峽灣步道 4天 (Milford Track) 世界上最美不勝收的路,南太平洋米佛峽灣 04 日本九州偶來小路 20天 (九州オルレ) 日本現代化尖兵九州,還有一條偶來小路 05 英國橫穿東西海岸的徒步路線 16天 (CTC Coast to Coast Walk) 越過咆哮山莊直達北海,英國橫穿東西海岸的徒步路線 06 智利阿根廷巴塔哥尼亞行山路徑 4天 (Patagonia Trail) 邂逅南美頂級祕境的夢幻之路,巴塔哥尼亞三大行山路徑 07 祕魯印加古道 4天 (Inca Trail) 尋覓消失的空中城市馬丘比丘之路,印加古道 08 阿爾卑斯山白朗峰環山路 10天 (Tour de Mont Blanc) 穿梭法義瑞三國的傳統山岳徒步健行路線,阿爾卑斯山白朗峰環山路 09 愛爾蘭威克洛路 7天 (Wicklow Way) 愛爾蘭最棒的徒步旅行路線,風景秀麗的愛爾蘭威克洛路 10 中國虎跳峽茶馬古道 2天 蘊藏著馬廄客棧汗水與眼淚的古道,虎跳峽茶馬古道
台灣第一本,夢幻的日本四季賞花指南 讚嘆過春櫻與秋楓之美的你,絕對不想錯過的美好花景! 三小a/日本旅遊作家 卡瓦納/旅遊作家&部落客 菜菜子/手機攝影師&作家 齊聲讚嘆推薦 日本四季景色分明,各有獨特風情。雖然短暫燦爛的春櫻與豔麗繽紛的紅葉是許多人心中最具代表性的季節風景,但日本47個都道府縣,一年四季能欣賞的花之多之美,可是超乎我們的想像。 翻開書頁,迎面而來連綿不絕的油菜花田展現了春日的生機與恬淡的自然風光,緊接著上場的芝櫻、粉蝶、紫藤、杜鵑等眾花爭妍,讓人目不暇給;到了夏天,繡球花、蓮花、向日葵、薰衣草等繽紛花卉也在灼灼陽光的熱力下連番盛放;而看到紅豔豔的彼岸花和搖曳的波斯菊時,表示秋天到了;最後,即使在寒冷的冬日,仍能在不少地方看到水仙優美挺拔的身影呢。 本書收錄175位日本IG玩家所拍攝,全國超過200個私房賞花景點,希望這些美麗的繁花景色,能帶給大家滿滿元氣!更讓人有無數重返日本的理由! 【本書特色】 ◎日本攝影愛好者精選的全國賞花景點+美照大公開 ◎可分別從花種、旅遊地區、盛開月份去安排個人行程 ◎景點皆附上基本交通資訊及IG玩家的私房介紹心得
致 每一位走在路上的你 一步步踏上活出生命模樣的夢想之路 這是一本關於旅行×夢想×勇氣的書。 裡頭包含了啟發、探索、感動、徬徨與追尋,跨度長達8年,在世界13個城市,發生的15段溫暖故事,且看一位職業令人稱羨的外商工程師,如何在旅程中探尋世界、找尋自我,一步步踏上活出生命模樣的夢想之路。 正如作者張J說的,這是一本時光書,最終帶你到遠方的,不是機票、不是鞋子,而是一顆想出走的心。 從最早一篇到最近一篇,相差了8年,裡面記錄了這8年來,走過的15段印象深刻的旅行,分別發生在世界上13個不同的地方。每一段故事都帶著一個啟發,或多或少,或大或小,在人生不同的時節裡相遇,慢慢醞釀成改變,從一位工程師,直到成為了作家。旅程走了幾年,改變就花了幾年,這是一個很緩慢的過程。 一個從小愛寫作、長大後卻就讀理工組的男孩,國中老師一次對他作文的肯定以及送他一本書,埋下了他愛寫作的種子,經過多年之後的今天,張J 終於可以回送老師一本書,那是他自己寫的書。 旅行就像是一個異次元入口,給了作者不同角度去看待人生的樣貌,讓人開始正視自己的內心。 在職場上他開始充分利用假日旅行,接著尋求出差、外派,一邊工作一邊旅行,用人生的細碎片段慢慢走過了迢迢長路。上班族式的旅行,長度與寬度雖然顯得侷促而入世,不夠超脫也不夠偏遠。但一路上遇到的這些人、那些事,卻隱約帶來了深長的影響。 在這些足跡裡,他了解到,原來,只要打從心底去追尋,即可超脫時空的桎梏,每一件事情,都將賦有意義;原來,工作、旅行與寫作並不是單選題,它可以是一條並進的折衷之路,互相豐富著彼此的意涵。 旅行,就像打開世界全書的目錄,讓人看到人生的一百種可能,向內省思自己的本心。 「沒有一段歷程是能夠被複製的,而每個人的經歷都有值得學習的地方。我無法幫助你度過人生,但也許你能夠透過我的旅程,去梳理那些每個曾經流淌過內心的徬徨與思考,去感受更多的自己,正如我一路上所經歷的,那些異地人們的經歷。了解了自己,就會更知道自己該往哪裡去。」 翻開下一頁,讓我們一起旅行吧!
致 每一位走在路上的你 一步步踏上活出生命模樣的夢想之路 這是一本關於旅行×夢想×勇氣的書。 裡頭包含了啟發、探索、感動、徬徨與追尋,跨度長達8年,在世界13個城市,發生的15段溫暖故事,且看一位職業令人稱羨的外商工程師,如何在旅程中探尋世界、找尋自我,一步步踏上活出生命模樣的夢想之路。 正如作者張J說的,這是一本時光書,最終帶你到遠方的,不是機票、不是鞋子,而是一顆想出走的心。 從最早一篇到最近一篇,相差了8年,裡面記錄了這8年來,走過的15段印象深刻的旅行,分別發生在世界上13個不同的地方。每一段故事都帶著一個啟發,或多或少,或大或小,在人生不同的時節裡相遇,慢慢醞釀成改變,從一位工程師,直到成為了作家。旅程走了幾年,改變就花了幾年,這是一個很緩慢的過程。 一個從小愛寫作、長大後卻就讀理工組的男孩,國中老師一次對他作文的肯定以及送他一本書,埋下了他愛寫作的種子,經過多年之後的今天,張J 終於可以回送老師一本書,那是他自己寫的書。 旅行就像是一個異次元入口,給了作者不同角度去看待人生的樣貌,讓人開始正視自己的內心。 在職場上他開始充分利用假日旅行,接著尋求出差、外派,一邊工作一邊旅行,用人生的細碎片段慢慢走過了迢迢長路。上班族式的旅行,長度與寬度雖然顯得侷促而入世,不夠超脫也不夠偏遠。但一路上遇到的這些人、那些事,卻隱約帶來了深長的影響。 在這些足跡裡,他了解到,原來,只要打從心底去追尋,即可超脫時空的桎梏,每一件事情,都將賦有意義;原來,工作、旅行與寫作並不是單選題,它可以是一條並進的折衷之路,互相豐富著彼此的意涵。 旅行,就像打開世界全書的目錄,讓人看到人生的一百種可能,向內省思自己的本心。 「沒有一段歷程是能夠被複製的,而每個人的經歷都有值得學習的地方。我無法幫助你度過人生,但也許你能夠透過我的旅程,去梳理那些每個曾經流淌過內心的徬徨與思考,去感受更多的自己,正如我一路上所經歷的,那些異地人們的經歷。了解了自己,就會更知道自己該往哪裡去。」 翻開下一頁,讓我們一起旅行吧!
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住一晚文化財旅宿、喝一口天皇愛的江戶名酒 在江戶睡去,從昭和醒來 穿越時光,沉浸日本文化的百年香氣中 鑽進錯綜複雜的巷弄,開啟一段綺麗的跨時空體驗:大啖居酒屋古老食譜、去小說家吉田健一生前至愛的啤酒屋,聽旅館女將低訴將軍被刺殺的哀傷歷史、在倉敷川畔拜訪民藝老舖感動心腸,再教你安排入宿後的古蹟散策時光。 我們在江戶睡去,從昭和醒來,到魯迅最愛去的百年舊書店、跟著夏目漱石、三島由紀夫、岡本綺堂一起探索百年文化老舖、古建築與旅館的神祕氣味,一次看懂日本有形與無形文化財的私房地圖,最後,發現「和」文化的最終奧義。 今天,就出發!從東京、靜岡、長野、京都、岡山、廣島、石川……,本書帶你走與眾不同的尋古之徑,夜晚入宿一室難求的祕境旅館、巷內老鋪,一同解開時光的密碼,一覽百年傳承的美學精髓。 (本書為《人生必訪の日本百年旅舖:穿越300年老舖旅館美學再發現》修訂版)
住一晚文化財旅宿、喝一口天皇愛的江戶名酒 在江戶睡去,從昭和醒來 穿越時光,沉浸日本文化的百年香氣中 鑽進錯綜複雜的巷弄,開啟一段綺麗的跨時空體驗:大啖居酒屋古老食譜、去小說家吉田健一生前至愛的啤酒屋,聽旅館女將低訴將軍被刺殺的哀傷歷史、在倉敷川畔拜訪民藝老舖感動心腸,再教你安排入宿後的古蹟散策時光。 我們在江戶睡去,從昭和醒來,到魯迅最愛去的百年舊書店、跟著夏目漱石、三島由紀夫、岡本綺堂一起探索百年文化老舖、古建築與旅館的神祕氣味,一次看懂日本有形與無形文化財的私房地圖,最後,發現「和」文化的最終奧義。 今天,就出發!從東京、靜岡、長野、京都、岡山、廣島、石川……,本書帶你走與眾不同的尋古之徑,夜晚入宿一室難求的祕境旅館、巷內老鋪,一同解開時光的密碼,一覽百年傳承的美學精髓。 (本書為《人生必訪の日本百年旅舖:穿越300年老舖旅館美學再發現》修訂版)
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6~12月當季最美麗的花卉、紅葉賞遊路線 26款人氣花卉樹木,100條以上踏青景點 從此再也不錯過賞期! ✿蒐羅6月到12月間「全台賞花、紅葉情報」,帶大家走訪這一季最美麗的賞遊路線! 親近大自然,讓身心靈全然放鬆於花草樹木之間,常常是旅遊安排中的重要行程。如果可以知道當季什麼花最美?哪個景點最精彩?如此更能親感時序更迭和當季風情。本書蒐羅6月到12月間當季花卉和變葉樹木資訊,讓你輕鬆掌握當季最美,來場風雅之旅。 ✿超過250張精美圖片,捕捉花葉美麗的姿態,飽覽成片花海、秋紅風情和綠隧道! 白、粉、紫、黃、橙各番令人讚嘆的花海景致與單朵特寫,楓紅映染湖水山谷的絕景,林蔭濃密的綠隧道,本書都能盡情飽覽!此外對於不同花色、花型及相似品種,本書也有簡單說明,讓你即時了解相關知識,成為親友出遊的最佳話題。 ✿按著季節時序,推薦從北到南不可錯過的賞花祕境與紅葉勝地 按照時間依序介紹6月~12月當季花卉樹木,並且一一列出人氣最旺的景點,從國家公園到街道路段,從平地都市到深山部落,從休閒農場到私人林園,多樣選擇可依不同需求安排。每個推薦賞地還附有開放時間與周邊景點,更方便規劃行程,現在就拿起行事曆畫出這季的賞花日程吧!
明天就出發!萬人屏息的日本絕景!70萬網友好評! 一片壯闊、一抹沉靜,60個一生必去絕美秘境,騷動靈魂再一次出走! 蟬聯日本Amazon旅遊書第一名 只要一張機票+2萬日圓揹著行囊就走吧! 「在創立專頁前我曾在海外遭遇車禍,一度瀕臨死亡,這個粉絲專頁介紹的即是我真心覺得『拚死也要去』的絕景。」 ─詩步 2013年因為一場因緣際會,讓原是粉領族的詩步創立了「拚死也要去的世界絕景」紛絲專頁,兩年來竟號召了70萬名網友的好評!2013年8月出版了本書的前作《拚死也要去的世界絕景》後受到廣大迴響,於是開始思考是不是有那些比起遠在世界,其實近在身邊的絕景讓能更能實踐,便有了這本《明天就出發!拚死也要去的日本絕景》。 明天就能起身出發的日本絕景 擄獲人心的神祕藍色,偶然誕生的奇蹟絕景──青池|北海道 美麗又令人畏懼,離「那個世界」最近的場所!──恐山宇曾利湖|青森縣 連天皇陛下也曾尋訪此處──大山千枚田|千葉縣 在極寒之地妖精翩然而落──摩周湖的日柱|北海道 連時間都隨著這副聖潔崇高的光景凍結──諏訪湖的御神渡|長野縣 網羅47個都道府縣、60個「明天就能去的日本絕景」前往絕景的方法(大眾運輸、開車)、旅行的重點、補充資訊、參考行程、推薦旅遊季節、當地開銷、體驗談及MORE FUN!附加遊樂資訊 70萬網友好評推薦★★★★★ 「工作疲憊時就看這本書,想著下次要去這裡,心情就能感到平靜。」 「我把書放在枕頭邊,睡前都會翻看。」 「為了大學畢業旅行能去欣賞絕景,我拚命打工存錢。」
1~5月當季最美麗的花卉賞遊路線 25款人氣花卉,100條以上踏青景點 從此再也不錯過花期! ✿蒐羅1月到5月間「全台賞花情報」, 帶大家走訪這一季最美麗的賞遊路線! 親近大自然,讓身心靈全然放鬆於花草樹木之間,常常是旅遊安排中的重要行程。如果可以知道當季什麼花最美?哪個景點最精彩?如此更能親感時序更迭和當季風情。本書蒐羅1月到5月間當季花卉以及全台最美景點,讓你輕鬆掌握當季花事,跟著花來場風雅之旅。 ✿超過250張精美圖片, 飽覽成片花海、品種特寫最豐富! 叢山峻嶺間的梅花瀑、薰衣草紫藍色花浪、繽紛熱鬧的鬱金香花海、蜿蜒曲折於花架成廊的紫藤、連綿2公里的風鈴木金黃花道……,白、粉、紫、黃、橙各番令人讚嘆的花海景致與單朵特寫,本書都能盡情飽覽!此外對於不同花色、花型及相似品種,本書也有簡單說明,讓你即時了解相關知識,成為親友出遊的最佳話題。 ✿按著花季時序,從北到南, 欣賞晚冬~春季的美景! 按照時間依序介紹1月~5月當季花卉,並且一一列出人氣最旺的景點,從國家公園到街道路段,從平地都市到深山部落,從休閒農場到私人林園,多樣選擇可依不同需求安排。每個推薦賞地還附有開放時間與周邊景點,更方便規劃行程,現在就拿起行事曆畫出這季的賞花日程吧! 〈Plus!境外篇〉 除了踏足台灣各地美景,本書還精選幾處國外人氣賞地,帶你到日本九洲欣賞春光中優美婉約的櫻花林,至明治神宮御苑花菖蒲園看各色花菖蒲,前進薰衣草的故鄉普羅旺斯,徜徉於綿延無盡的紫色花海,感受世界各地的美景!
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終極版港澳美食指南 饕客嚴選300間美味餐廳 x 港仔推薦必吃600道以上美食 各類料理一次蒐齊,史上耐用度最強港澳美食寶典! ★完整網羅300家港澳人氣餐廳與隱藏版食肆 ★從頂級私家食府到B級美食,豐儉由人,搭配度最高 ★在地團隊長達一年地毯式尋訪,美食天堂保證最全面介紹 美味的食物,就可以是去香港旅行的理由! 在地人愛吃的,才是道地的美味! 週末美食小旅行必備! 港澳自由行挑選店家最全面參考! 港澳擁有多元薈萃的美食風景,不只完整保留古往今來的中式飲食風格,也注入嶄新多元的異國風情,本書收錄香港澳門最高推薦300間餐廳與600道以上的美味料理,有香港人天天報到的茶餐廳和粥麵店,有唯一米其林三星粵菜館,有正宗港味大排檔,有全球七大夜景餐廳,有家傳三代的巷弄祕店,還有港式糖水、飲茶、法義與歐陸料理、酒吧、Bar等共分為七大類。書中將告訴你去那裡吃、如何點菜。一書在手,你將完整體驗香港「美食天堂」的獨到魅力! ◎食不厭精、膾不厭細的正宗港味 香港人對食物是出了名的講究,最道地的人氣大排檔、絕對經典的推車飲茶、晚飯後永遠大排長龍的港式糖水店、顧不得儀態也要來上一串的街邊小食、時光凍結的懷舊餐室、老字號的三代家傳燒臘……哪一間才是港仔的心頭好?本書帶路! ◎全球美食共冶一爐的美食共和國 香港為東西方文化交匯所在,為了滿足來自世界各地的味蕾,除了法義歐陸英美料理,還有許多精彩的日本菜、韓國菜、越南菜、泰國菜、印度菜餐廳在此大顯身手。不用走出香港,就可以吃遍全世界的美食。 ◎全世界密度最高的星級餐廳 香港雖是彈丸之地,卻也是世界上米其林星級餐廳最密集的城市。如何找到「合心水」的那一家?在地達人教你充分掌握挑選訣竅。
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以旅遊解放身心靈,感受美學治癒能量 體驗日本祕境極湯,享受人生之最 旅日超過50回、挑剔的設計美學家黃宏輝, 千挑百選,實地走訪,精選人生必訪夢幻名湯, 來一趟品得出春、夏、秋、冬,一生一定要去一次的極上之湯! 什麼才是祕湯?如何享用祕湯? 1. 都市裡沒有祕湯! 2. 迢迢千里的才叫祕湯; 3. 一點也不冷漠,感覺就像親人,房間少少的,不是用金錢來衡量的,就是祕湯; 4. 能帶來心靈和大自然結為一體的感覺; 5. 超貼心的私人服務; 6. 一定要泡野天的或是半戶外的溫泉; 7. 一進到溫泉旅館不要馬上就去泡湯,先緩和一下,享受溫泉旅館所貼心準備的當地茶點,先走走看看,讓心情也沉澱一下; 8. 泡完湯一定要享用當地的美食,為泡溫泉畫下開心的句點。 黃宏輝式的享樂哲學,美學層次的湯旅體驗 極上之湯對黃宏輝而言不只是泡湯這回事而已!理性與感性的全面性體驗才是黃宏輝的享樂哲學! 1. 看建築──對身為建築師的黃宏輝而言,旅館建築本身即是最重要的欣賞重點,不管是銀山藤屋隈研吾只用一式設計手法便在保留老藤屋軀殼不毀的情況下,為新藤屋植入了新的靈魂,或是京都俵屋表現出東方意象的天井,黃宏輝以建築之眼帶領讀者一一領會極上之湯散發極緻感的所有細微之處。 2. 嚐美食──修善寺名產「穴子黑糯米握壽司」、京料理與茶道演變而來的京懷石料理、即作即食的摘草料理、整朵櫻花以紅酒醃漬的櫻花果凍……,不只是住宿與泡湯,有美食的享受才是完整的「極上之湯體驗」。 3. 泡溫泉──最美的不是白天的溫泉,等到太陽下山了,雲沒有了、月亮出來了,下過雪的夜冷冽萬分,這時跳進溫泉裡,這就是天人合一的自然力量!
101家歐洲理想旅店,101種實地品味歐式生活的方式 美感、生活風格、旅遊、藝文、設計界頂尖專業人士齊聲推薦 達人眼中的歐洲旅店,和我們想的不一樣! 旅店,是旅人在異鄉的「第二個家」。每一個人對於旅店,都有著相當個人化的感受度與要求。 透過達人的帶領,我們知道看見歐洲大陸的創新與前衛、最古老的均衡美學。在威尼斯水鄉親見大師Carlo Scarpa的建築空間設計符碼;在歐洲之外的倫敦郊區,品嘗米其林星級主廚Alain Roux的鄉野料理;在法國巴黎的古老建築裡,品嘗現代設計。古老的西方文明,最進步的生活思維;入住歐洲旅館,走入文化與人文的深度。 「讓•努維爾設計的建築外觀,入住建築女王札哈哈蒂設計的房間……每一個樓層都是全球知名建築、設計大師所設計;在一座旅館集結了三位普立茲建築獎得主、來自全球十數位國際大師設計作品。」--TID空間設計獎得主、實踐建築系兼任講師大院設計柯元傑談西班牙「puerta America」 「入住坎城享受無敵海景,也一定要走出旅館,品嘗周邊的海鮮餐廳,寧捨飯店餐廳的西裝筆挺,我們輕裝簡便,每天換一家餐廳,都是有歷史的名店,必點著名的海鮮盤。一群朋友們包一台計程車,深入旅館附近的歷史山城,獲致既現代又古典的南法度假感受。」--羅芙奧藝術拍賣、大隱空間設計董事長 王鎮華談南法坎城的「InterContinental Carlton Cannes」 五星級飯店的奢華,設計旅店的驚艷,美食小旅館的真食之味,歷史建物改造旅店的趣味,或是饒富人文情趣的民宿……在歐洲,可以選擇盡享精緻美食,深入平民鄉野酒肆用餐,每一座城市,每一處小鄉鎮,蘊藏令旅人留下深刻記憶的歐遊故事。 由美感、生活、藝文、旅遊、設計界頂尖專業人士齊聲推薦的「歐洲理想旅店」,收錄每一家旅店,都由各擁專業的達人級旅人親身入住,挑剔的眼光,分享自身入住各個特色旅館的實際感受。 跟著達人走,獨特的旅店體驗方式,找到旅人們在歐洲的「第二個家」! 本書特色 *達人帶路:37創意人——「生活旅遊家」、「設計職人」、「藝文工作者」、「風格店家主人」、「生活風格者」等,以其自身浸淫美感、生活、風格的生命經驗,各擅勝場的專業素養以及獨特的眼光,從旅遊放鬆、生活美好體驗、美感設計角度、文化歷史深度著眼,分享入住歐洲旅店的感官經驗與其背後的深沉感動。 *非住不可的理由:每一家旅店,由達人精挑「評鑑+推薦」3大理由! *五顆星評等:來自各界頂尖高手的達人們,就「服務、餐點、景觀、交通、設計」五大項目以量化的方式,提供讀者入住參考! *歐式的生活美學:無倫是自詡富於深度的文化旅遊者,或者純粹為了單純的閱讀樂趣,本書特別企畫深入導覽專題,專訪6位不同面向的旅館專家——歐遊生活旅遊者、旅店觀察者、建築空間設計師,讓讀者們入住日本旅店,不只是單純的享樂,更深度了解其背後的文化、設計與生活意涵。
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文化底蘊‧飲食風格‧民間技藝‧人文資產 藝術展演‧城市再造‧老屋改建‧文創夢想 移住台南的各式理由! 「空間中對談的人」、「和諧共生的藝文、設計、建築社群」 「舌尖綻放的食物香氣」、「跨時代和國界的文創小店」、「傳統民藝的香火綿延」 「人與原生土地的美好關係」、「青年世代 ╳ 複合形態工作室」、「被收藏在巷弄之間的民宿」 愛上台南的多元面向 現在開始,轉換「在地 ╳ 他方」交錯視野 就由45幅移住風景、101條私房路線、123種展開新生活的方式 開啟你在台南的自轉人生! 人文氣息,捎來最美好的溫度 文學家葉石濤曾說:台南是適合做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。或許由於城市點與點之間距離適中,新舊元素混合恰到好處,在方便移動的同時,易於營造文化意識。移住的外地人,或是返鄉的本地人,均著迷於台南深厚的底蘊,同時揭起這波往台南「島內移民」的風潮。也讓台南以獨到的「小確幸」特質,成為青年世代安身立命的理想城市之一。 古都歲月靜好,和諧共生的氛圍 台南自有其步調,不為現代繁忙干擾;悠然自得的「慢活」概念,因而紮根每位住民心中。我們看見「王明蘅教授」呼籲保留老建物、並開展其新生;策展人「杜昭賢」煞費苦心以藝文展演進行城市再造;「謝銘祐」慢工細活打造一舉摘下兩項金曲大獎的《台南》專輯;各式民間技藝也透過新生代之手薪火相傳;而人與土地之間,更以高度的人文內涵,展露和諧共生的姿態。透過這樣令人感動的45篇「移住」與「返鄉」風景,體會台南認真生活的氛圍,深入理解台南的美好內在。 返鄉或移住,現實與夢想 在台南這塊土地上,不論是本地返鄉或外地移住的年青人,表面雖然安逸,但骨子裡對現實都有急於突破現狀的危機感。一方面,低廉的生活成本提供了當今「崩世代」一展身手的各種可能性,適當呼應了這波「微型創業」的浪潮,使得四處林立「小清新」的文創小店,也讓文青風格成為小城的基礎調性。另一方面,無論食店、傳藝、小農、民宿、設計師社群,選擇定居台南的青年世代,也展現勇於挑戰的積極面向;發揮無比的創造力與個人意志。這就是台南:一個現實與夢想兼而有之的城市。
俯身遁入城市中的節奏,還不如被翠綠與晴空所淹沒。 看膩了五光十色的城市臉孔;讓孩子健康快樂的長大;遇見創作的新起點;帶給部落更好的發展;自給自足地度過平靜的生活……。 35個漂留台東的理由;35篇移居台東的轉折人生! 人是種子,在土地上孕育了人生的變化。 台東,除了能夠看見山與海的相遇。 他們,更在這裡找回自己原來的樣子。 開始‧生活的實踐者 去台東,就像前進一個完全向你開敞的世界。綠意滿滿的靜謐山谷、吹散所有煩惱的海線美景,以及台東原產的溫暖熱情。山脈、海洋與人文,在這裡孕育出無限組合的美麗想像。在某些人的眼中,台東不僅是當代慢活新生活型態的典範,更可能成為實踐自然農法與自給自足的美麗天堂。台東生活不僅像是冒險的起點,同時也可以成為生命歷程中,活在當下的美好補遺。 探求理想生活,才能把握遠離城市的勇氣 唯有下定決心探詢本心的理想生活,像候鳥成為留鳥,才會發現太平洋與都蘭山一直都留駐在心。曾經住在台灣各方,源自山海另一端的生態專家、文化人、建築師、藝術家與自然崇拜者們現居東岸,各自以不同的方式努力耕耘著人與土地的夢想莊園。 那一段我們路過、經過、卻未曾見過的台東 在地原生、都市返鄉、築地尋夢,在綜合了不同期待與境遇的台東想像中,可以看見「熱帶低氣壓」熱愛海洋,越洋移住的愛情故事、「有人在家」結交四方好友的伙伴情誼、布農部落的「白光勝」神父一生奉獻在地社群的感動、「阿度的店」努力開店、努力關店的打拼奮鬥、「達卡鬧」透過音樂,傳達真摯感情與土地關懷、「夢田自然生活農莊」感恩土地,栽種健康蔬果並開展全新人生。透過35段「移住」故事,體會台東的「好」,並發掘台東的「新」。
好感民宿限定!有意思的在地生活體驗提案100+暫時從城市掙脫,透過旅宿嘗試不一樣的生活風景住民宿,不只是享空間,從民宿空間延伸出去的在地生活,更是旅宿靈魂之所在!座落在台灣各地的民宿何其多,它們與大自然、與人、與食材的互動連結,成就了不同的迷人樣貌,帶你尋訪這些旅途中的暖心好居,跟著有態度的民宿主人,五感發掘最蘊涵在地氣息的好感生活!《山海為伴五感生活》打開被埋沒已久的身體五感,山海為伴放鬆身心,踏浪聽潮聲、捏陶玩手作、品料理享芳療、探索絕景中的生態花園、到農家做客…,享受每間民宿特有的有趣體驗。《慢調簡居自然生活》厭倦都市生活了嗎?從城市出走,一訪藏身在自然絕景裡的好居所,每一處都有許多生命故事要分享給你;慢步調的鄉居時光,簡單而務實,滿足你暫時想從城市叛逃的心情。《暖心暖胃甘味生活》民宿主人奉上溫度剛好的熱情,在這裡就像是你的另一個家,看空間、聊天聽故事、品嘗剛出爐的私房美味…,溫暖卻不逾距的人情味,讓住宿不單單只是旅居。《緩步漫遊在地生活》座落台灣各地的民宿週邊,有許多不能錯過的散步路線!請準備好小冒險的玩心前進,興奮探索食玩買的有趣地點,或是深入山海的絕境探索,深入了解充滿人味及文化的在地好生活。 《好感空間況味生活》一窺有意思的民宿空間,清水模、現代風、鄉村風、木造屋、老屋新氛圍…,主人們營造空間的巧思應用、氛圍佈置亮點,分享值得玩味的匠心設計,以及好有感覺的日常氛圍。1. Living!以民宿空間為起點,收錄在地限定的生活真滋味,好感體驗&宿遊一次滿足。2. Enjoy!徹底喚醒五感,身體力行有意思的生活姿態,帶你體察不同於平日的有趣風景。3. Stay!蘊藏故事與巧思的旅宿空間全揭露,民宿主人的設計和佈置靈感掏心公開。
烹調從來不只是「把食材變成可吃的食物」這樣簡單的技術層面而已,從飲食空間、餐具的擺設,以及在烹飪的過程中,每道菜都是掌廚者純熟的廚藝與美學靈感的交織,再加上其對飲食文化與生活美學的概念,使得每道菜都是一個新的生命,以呈獻給喜愛美食的饕客。尤其喜愛日式食物的台灣民眾,如何不用到日本,也能享受到日本在地原汁原味的美食!因此,本書透過La Vie編輯團隊所精選出50家道地的日式料理店家,提供給台灣的讀者,以享各位饕家或喜愛日本美食者的挑剔味蕾。本書涵蓋全台最道地的日本料理,收錄包括「麵之味」、「精粹手感壽司魂」、「極致燒鳥」、「鍋物饗宴」、「日式鐵板殿堂」、「庶民美食」等道地日本美食,透過餐廳設計、菜餚擺設,到一道道美味的佳餚,讓您細細品嘗道地日式料理的精華!
烹調從來不只是「把食材變成可吃的食物」這樣簡單的技術層面而已,從飲食空間、餐具的擺設,以及在烹飪的過程中,每道菜都是掌廚者純熟的廚藝與美學靈感的交織,再加上其對飲食文化與生活美學的概念,使得每道菜都是一個新的生命,以呈獻給喜愛美食的饕客。尤其喜愛日式食物的台灣民眾,如何不用到日本,也能享受到日本在地原汁原味的美食!因此,本書透過La Vie編輯團隊所精選出50家道地的日式料理店家,提供給台灣的讀者,以享各位饕家或喜愛日本美食者的挑剔味蕾。本書涵蓋全台最道地的日本料理,收錄包括「麵之味」、「精粹手感壽司魂」、「極致燒鳥」、「鍋物饗宴」、「日式鐵板殿堂」、「庶民美食」等道地日本美食,透過餐廳設計、菜餚擺設,到一道道美味的佳餚,讓您細細品嘗道地日式料理的精華!
敦南商圈除了金融大樓、百貨商場,還有隱身於巷弄間的設計好店;內湖除了科學園區,還有值得花上數小時品味的慢食餐館。想背對眾聲喧嘩,不必跋山涉水遠走天涯,生活周遭就隱藏著許多值得細細品味的慢活好店。本書介紹120個具設計美感、躲在台北巷弄間的慢活小角落,包括美學展覽館、設計專門店、文創集散地、食尚慢餐館等。想當個有品味的台北人不難,只要你願意偶爾放慢角步,慢慢體驗、用心感受,就能培養出屬於自己的好品味。品味生活、悠閒過日子,就從此刻開始。