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想吃就吃！讓你盡情吃也不怕胖的食慾瘦身法
「推薦給有減肥失敗經驗的各位，終身受用的減肥法！」日本亞瑪遜書店★★★★★五顆星推薦！ 誰說減肥一定要拒美食於千里之外！？放心的吃吧！減肥不用再忍耐了！不需要節食，也不用運動，順應身體的飲食渴望，才能自然瘦身，輕鬆達到身輕如燕的功效！沒時間╳懶得動╳想吃大餐╳不想動刀╳屢戰屢敗從飲食控制與強迫運動的各種減肥法解脫吧！別再信奉毫無根據的減肥偏方，徹底改正錯誤的減肥迷思！網路期待破表，日本引領潮流最新減肥法輕盈登場！教妳如何順應身體本能，輕鬆達到瘦身與雕塑體態的目標！正餐不吃、拒絕宵夜、每餐都是水煮蛋加吐司嗎？你以為只要少吃一點、每天持之以恆就會瘦？越是控制、壓抑食慾，越會刺激身體本能，反而更難減重！開啟輕盈體態之路，你不可不知！＠即使減少卡路里的攝取量、增加卡路里的消耗量，卻依然會變胖？若長期攝取比正常所需熱量還低的卡路里，為了確保體脂肪不再減少，身體會將全身的代謝循環調整為強化增加體脂肪的儲蓄模式，此時即使不吃也無法減重，甚至會覺得一吃就變胖！＠肥胖的原因是營養不足？！因為吃多而導致變胖的人，其實是因為身體熱量消耗及排泄所需的營養素攝取不足才會發胖，只要攝取到正確的營養素就不會變胖！＠突然覺得肚子餓的時候，不是真的需要吃東西！有時候會突然湧起「想找東西吃」的食慾，其實並不是因為你真的餓了，而是你的身體有其他的需求沒有被解決，只要解決身體真正的需求，食慾自然就消失！＠先空腹再用餐就能更快達到飽足感 只要先讓身體享受舒適的空腹感再進食的話，就會覺得食物變得更美味，也能提升身體所感受到的滿足感，使得身體更容易察覺「已經飽了」的飽足感！對大說數人來說，減肥塑身是一段身心長期抗戰、充滿血淚的心路歷程。大部分正在執行節食減肥或是卡路里控制的人，都有「怎麼減都瘦不下來」或是「即使變瘦了，也很容易就復胖，甚至變得更胖」的慘痛經驗。這絕對不是因為吃得不夠少，或是意志力不足的緣故，問題就在於使用了錯誤的減肥方式，拼命降低自己飲食的渴望，卻把「真食慾」給壓抑了，這時候身體為了自保，為了維持生理存活機能，激發體內的「儲存模式」，造成減肥越減越肥的反效果。本書開宗明義，先為讀者破除不當的減肥迷思，所謂的節食減重與卡路里控制減肥法都有其不良影響；接著讓讀者瞭解食慾有「真食慾」與「假食慾」的分別與其對應的方法。所謂的「真食慾」是身體在發出體內所需營養素的通知，只要正確攝取飲食，反而能增強體內的排放模式，加強減少體脂肪；而「假食慾」是因其他生理需求與心理因素，造成人體判斷力遲緩，而產生以食物做為替代的錯誤需求，進而造成過度飲食。只要正確傾聽來自身體的聲音，順應真食慾進食，滿足身體所需的營養素，並透過適當的方法來消除假食慾，就能輕鬆解決因錯誤的食慾判斷而變胖的困擾，進而達到輕鬆瘦身的功效。除此之外，書中也教導各種能提高營養素吸收，並增強滿足感的方法，讓你輕鬆調節體質，達到減肥塑身的絕佳效果。
料理甜甜圈 親子廚房：小朋友愛吃又健康的料理（隨書附贈：親子互動學習畫冊）
青菜不再難以入口，鍋鏟不再是大人的專利榮獲台灣媒體觀察教育基金會2012年優質兒童暨青少年節目5顆星獎—「料理甜甜圈」開心上菜！香蕉哥哥與大小姐一起教你完成屬於自己的創意料理，輕鬆零負擔走入廚房，找到親子間的美味記憶點！不挑食、有主見、樂學習、重分享13大主題規劃，50道愛的創意料理輕鬆上桌！營養均衡的活力快食—芒果漢堡、小太陽三明治、班迪尼克蛋、繽紛飯糰……清新健康的水果入味—百香果豆腐、培根香蕉捲、蕃茄燴飯、焗烤蕃茄盅……拒絕挑食的創意料理—金沙瓜瓜、蕃茄可樂飯、紅嘟嘟起司餃、雞球菜心……親子共享的美味記憶—快樂親子丼、土魠魚羹湯、橙汁魚排、紫米雞肉丸……絕無負擔的私房甜品—酷炫芒果冰沙、地瓜冰淇淋、水果樂園、布丁蛋糕……書籍目錄美味主題：飲 料—多多變變變、酷炫芒果冰沙、酸甜蛋蜜汁美味主題：漢 堡—活力南瓜漢堡、花心培根堡、芒果漢堡、香濃白醬麵堡美味主題：百 香 果—百香果優格果凍、青香脆脆瓜、香香蝦球、百香果豆腐美味主題：地 瓜—小太陽三明治、香Q起司地瓜、地瓜冰淇淋美味主題：紅 蘿 蔔—圓滾滾紅蘿蔔湯圓、紅蘿蔔煎餅、紅蘿蔔蛋糕、紅嘟嘟起司餃美味主題：蛋 料 理—三色QQ蛋、快樂親子丼、茶碗蒸、班尼迪克蛋美味主題：蕃 茄—蕃茄燴飯、焗烤蕃茄盅、義式蕃茄蔬菜湯、蕃茄可樂飯美味主題：雞 肉—雞球菜心、涼拌雞絲、蔬烤雞腿捲、紫米雞肉丸美味主題：香 蕉—香蕉牛奶布丁、香蕉巧克力餅乾、香蕉布朗尼、培根香蕉捲美味主題：飯 糰—鮪魚飯糰、繽紛飯糰、台式傳統飯糰、丸子飯糰美味主題：瓜瓜料理—寶石瓜瓜、紫色棉棉球、金沙瓜瓜、絲絲入肉美味主題：海 鮮—橙汁魚排、月亮蝦餅、土魠魚羹湯、鮭魚餃美味主題：土 司—土司蝦捲、起司玉米餅、水果樂園、布丁蛋糕本書特色由香蕉哥哥和超可愛的大小姐一起主持的「料理甜甜圈」，是東森幼幼台2011年最新自製迷你節目，透過簡單的方法，教小朋友運用簡單的食材和道具，也可以創作出屬於自己的美味料理！本書以飲料、漢堡、飯糰、土司、水果類、肉類、瓜類等等豐富多元的各式主題作為基礎，創造許多好吃、好玩又營養美味的小小創意料理，所有菜色都是生活裡不可忽略的重要營養，從做中學，從學習中相互成長，親子關係在50道愛的料理中，從構思開始，備料、調味、步驟、延伸發想……一步一步成為善於和孩子溝通的父母、學會成為一位不挑食、有主見的健康寶貝！讓每一道菜都是親子之間的五星級料理，懂得滿足，樂於分享，每一種食物的味道都將充滿了愛與關懷！
小空間樂活菜園－花草蔬果簡單種、健康吃
接近大自然花草、在家吃有機蔬果！挽起袖子當園丁！礁溪溫泉種植法，教你如何讓空心菜清脆更有口感！韭菜不挑季節，隨種隨吃好方便，煮麵、包水餃都適宜！棚架網格大小關係番茄收成，教你種出水分多多、渾圓飽滿的健康水果！鮮採瓠瓜端上桌，還可以聰明應用做水瓢！南洋風味端上桌！檸檬香茅的碎葉醃棒棒腿！保存茉莉花的葉片，烘乾後就能製成一杯茉莉花茶！木槿的花朵有如拳頭大，卻能迎風飄逸、花色雪白宛如雪紡紗！雞蛋花的花瓣白裡透黃，渾身散發濃濃奶油香！本書是甫入選年度華文部落格大獎的知名部落客「老狐狸」──「城市園丁」王鼎安樂活之作。作者王鼎安在部落格上分享日常種植綠色植物的生活點滴，每一顆種子他都認真看待，每一個花季他都期待新生命萌發。電機背景出身的他並非有園藝底子，其園藝細胞來自於誤打誤撞地接收父親的頂樓菜園，在不想浪費城市裡寸土寸金的勤儉理念下，他試著思考，能為頂樓庭園這麼一小塊土地做些什麼，於是他挽起袖子，將一顆一顆的種子埋入土中，等待新作物的發芽。然而，起初他也不是這麼順利像網友口中的「想種什麼就可以種出什麼」，也曾經歷過時節不對、拿捏不好澆水的份量，以至於幾個月的心血付諸流水，之後再記取教訓，針對各種植物的特性與季節需求，才能一次又一次為自家庭園打理出最自然的綠色環境。現在他已經將住家頂樓的庭園種滿了都會叢林中難得一見的綠色環境，推開住家大門，迎面而來的是蜂蝶展翅的花香，眼中所見的是各自安身立命又各有姿態的蔬菜花果，有如天生就長成的頂樓花園。他在書中強調的，並不是鑽研艱深的栽植技術，而是告訴大家，用最簡單的方式，只要留出一片天地，用心栽種，自然而然，就能將大自然帶入你的環境中，與花草一同呼吸。
99道零失敗五星級料理：超簡單３步驟，廚房新手也都會煮的美味三餐！
200萬人次點閱率超人氣部落客—貓丸，沒有上過任何廚藝課，也沒按著食譜書照本宣科的料理，卻在日本遊學闖蕩的日子中，憑著對家鄉料理的思念而開始她的料理人生。即便學業、工作兩頭燒，再忙還是會抽空到大賣場採買一週食材，為自己打理三餐。有別於廚師為了一道菜而採買該用的食材，貓丸往往是根據手邊的「剩菜」來創作料理，在她的小小廚房中享受烹飪組合的樂趣！本書精選99道創意料理，規劃9個情境單元讓你實作練習！不論是料理新手、忙碌的上班族、家庭煮婦、在外地工作的遊子、崇尚樂活生活的輕熟女、喜歡賴在家中享受兩人世界的情侶……都能輕鬆運用一口電爐、一台小烤箱變化出各式美味的創意料理。本書特色貓丸， 200萬人次點閱率的超人氣部落客，一個人在日本留學，憑著對食物的熱情，一口電磁爐就能蒸、炒、炸、燉、煎，一台無法調節溫度的小烤箱就能變出精緻點心，冰箱的剩菜就可以料理出一餐餐的美味！超簡單的步驟，十分鐘就能為自己打理美味的三餐。超輕鬆料理你的三餐，沒進過廚房、不會煮飯也學得會的超簡單步驟！★料理新手初登場！建立自信、不怕失敗的簡單料理！圓潤飄香的香蔥醬肉片、和風涼拌醬菠菜豆腐、古早味擔仔米粉、爽口台式泡菜、香烤馬鈴薯條……★禁止匆匆忙忙！上班族給自己一刻鐘的時間料理每日活力來源吧！雞柳三明治佐蜂蜜芥末美乃滋、焗烤奶香棺材板、義式油醋烤雞沙拉、爽脆蔬菜棒佐蒜香芥末美乃滋……★生活中大大小小個「紀念日」都該用料理來慶祝！幸福一刻蘑菇濃湯、鮮炸魚排佐豆腐塔塔醬、輕食主義麵包佐墨西哥酪梨醬、乾一杯味增煙烤鱈魚……★姊妹掏的午茶時光，一起在家手作小點心吧！英式吐司奶油布丁、法式藍莓奶酪、鮮奶油草莓蛋糕、經典蜜糖吐司、焦糖烤布丁……★主婦救星！無油煙輕食創意料理為一成不變的餐桌添增樂趣！超好吃西班牙海鮮飯、番紅花洋香腸飯、日式五目飯、可口辣肉醬大亨堡……
天然又好吃的健康果醬
果醬女王蘿拉，拋棄高薪創業，教你輕鬆在家運用25種零負擔的季節水果製作美味果醬，更教你果醬的嚐鮮吃法，私房密技大公開，人人都可以成為果醬達人。從一個門外漢變成果醬達人的蘿拉，在研發過程中，翻了數十本中外果醬食譜書、倒掉上千瓶實驗果醬，沒有捷徑的學習，反倒讓她調配出專屬台灣人的果醬口味與食材比例，更不藏私的公開「蘿拉果醬」在網路熱銷產品的作法，讓害怕脂肪纏身的上班族、為家人健康把關的主婦們以及崇尚天然有機的樂活族，都能在家輕鬆DIY果醬。本書除了帶大家認識天然果醬，也公開挑選水果的撇步、保存水果的妙方，讓你擁有水果商般的好功力。此外，依據不同的需求加入不一樣的糖，會發現－糖也是美味的關鍵。其中果醬的多種吃法與延伸甜點的教學，充分展現果醬的不同樣貌，讓果醬不只抹在麵包上。本書特色人人都可以成為果醬達人，「有機、天然、健康、無負擔」的手工果醬，是大人、小孩、水水美人都可以享受的甜蜜滋味。在擁有「水果王國」美譽的台灣，一年四季均有品種優良的美味水果生產，不少農民為了生態環境的永續發展，而採用安全無害的有機種植。在本書中，蘿拉除了教大家如何利用有機、無農藥的水果，動手做出天然又好吃的健康果醬，也教大家如何挑出好吃健康的水果，讓我們嚐的每一口滋味都是最自然、最新鮮的。果醬達人撇步公開Q：天然果醬的秘密武器？A：蘋果果膠，它是膳食纖維的一種，不僅可以增加飽足感，還能幫助降低食量；Q：判斷果醬濃稠的方法？A：由表面皺摺、凝結狀、滴落狀、輕刮鍋底的方式判斷，可別錯過果醬起鍋的最佳時刻；Q：該怎麼挑選水果？A：從重量、外型、硬度、聲音、色澤去判斷，敎你了解水果特性，掌握技巧挑水果；Q：糖的好處？A：糖不僅可以延長果醬保存時間，還能增加果醬濃稠度、口感以及甜味；Q：如何避免天然果醬變色？A：放置冰箱保存，通常可以維持果醬剛煮出來的顏色喔！水水美人推薦～春天甦醒的桑椹香蕉果醬富含豐富的鐵質和維他命C，對女生有補血和養顏美容的好處；小朋友的最愛～夏天綻放的芒果百香果醬鮮黃色澤讓人胃口大開，小朋友再也不挑食；主婦瘦身推薦～秋天舞蹈的奇異果果醬微酸微甜的滋味是結合健康與美味的新體驗；樂活族推薦～冬天歌唱的鮮草莓果醬稍縱即逝的風味，百吃不厭，絕對是果醬必備款；阿公阿媽健康推薦～不分四季的紅豆牛奶抹醬綿密扎實的口感，甜而不膩，難以忘懷的古早味。
