-
排序
- 圖片
- 條列
歷史學柑仔店 1
從臺灣思考歷史的書寫 以公眾史學貼近一般大眾 專業史學為何與大眾如此疏遠？如何拉近彼此之間的鴻溝？繼「芭樂人類學」和「巷仔口社會學」之後，創立於2014年4月的「歷史學柑仔店」（kám-á-tiàm），是學院從臺灣思考歷史書寫的共筆平台，藉由普及歷史知識來強化歷史學者的社會參與，試圖貼近一般大眾。 如同本書「開店」文章〈從「柑仔店」到歷史學〉開頭寫的：「歷史學柑仔店」在籌備階段時，「東家」即曾與「店小二」們熱烈地討論過「柑仔店的歷史」，才發現似乎每個人都曾經有自己專屬的「柑仔店」記憶，而且有些店東或店小二自己家族還曾經營過柑仔店，聽聞之下，大開眼界。東家也囑幾個店小二有空將這些有趣的見聞收錄集結，以便日後能在店內開一「專櫃」，以饗各位人客。 「歷史學柑仔店」是名副其實的「柑仔店」，不但內容多樣龐雜，而且有股從下而上、旺盛的草根性。共筆作者以大學或研究機構任職的青壯輩為主，範疇涵蓋臺灣史、中國史、世界史，包括各主題專史，如醫療史、科學史、法律史、性別史、藝術史等，相當程度反映了臺灣史學界的現況。 近年來「公眾史學」在專業史學界逐漸受到重視，「歷史學柑仔店」的文章整體也呈現多元而異質的風貌，有著強烈的「新文化史」氣息，重視一般民眾、日常生活與在地脈絡，嘗試從不同的視角看過去，特別是傳統歷史書寫中被忽略的人群。而歷史研究重視一手史料的特性，也反映在不少文章當中，即結合各種類型的新、舊史料，嘗試觸摸「過去」不同的面向。 《歷史學柑仔店 1》從2014年創立至今精選出26篇文章，以歷史x社會、歷史x科學、歷史x醫學、歷史x器物、歷史x生活五個跨域結合呈現出來，並搭配300張精彩的圖片，圖文並茂地展現在一般大眾面前，希望能引領讀者對歷史或過往發生的人事物產生興趣，進而共同探索臺灣的主體性。
世紀中國：近代中國百年圖像史
著名史學家史景遷與金安平首度合作撰書 英文版出版逾二十年後，中文版首度面世 「本書提供一個具說服力的榜樣，說明圖像與文字如何結合起來，構成一個截然不同而引人入勝的巨著。書中的文字自有脈絡，而且前後連貫，為照片提供了良好的說明。」──前中央研究院院士余國藩 在二十一世紀，中國是世界舞台上最大的疑問號。今日的中國已不再是沉睡的巨人，但也不是西方世界可靠的盟邦。從經濟上來說，中國是一個新興強權；從政治上來看，它在經濟自由市場與軍事獨裁之間維持著一個不穩定的均勢局面。從實際地理上的距離及未來可能的走向來看，了解中國的歷史，現在正是時候。 《世紀中國》精選了三百張以上珍貴而富故事性的照片，述說1894-1996中國百年歷史。這些照片選自中國、台灣與西方的檔案館、圖書館和私人收藏，許多是之前從未見過的。這些歷史照片像是時光機，帶領我們「親眼」見證許多在此之前只存在於史書字裡行間的歷史事件：從晚清到中華人民共和國期間鄉間農民與權勢階層菁英的生活、西方殖民強權在華設立「租界」的富麗堂皇與骯髒汙穢──這些「租界」是專供歐洲人在華居住的城市。透過書中珍貴罕見的照片，我們見證了庚子義和拳亂、南京大屠殺、大躍進和文化大革命。另外還有一些古怪的歷史鏡頭，像是二次大戰期間在華美軍士兵使用筷子食用他們的「K口糧」軍用罐頭，以及悠哉地在江水裡游泳後、身上沾滿淤泥的毛澤東私人生活照片。 與這些珍貴照片搭配的，是令人驚嘆的歷史敘事書寫，作者是在西方漢學界備受尊崇的史景遷，這是他頭一次與妻子金安平合作撰述。本書的文字追尋近代中國在內戰、世界大戰與共產革命當中四分五裂的經過，及其緩慢崛起成為軍事與經濟超級強權的始末。本書既著眼於平民百姓的生活，也重視像蔣介石、毛澤東這樣的高層人物，而編織出一段錯綜複雜又引人入勝的社會、政治與軍事史。
【電子書】世紀中國
著名史學家史景遷與金安平首度合作撰書 英文版出版逾二十年後，中文版首度面世 「本書提供一個具說服力的榜樣，說明圖像與文字如何結合起來，構成一個截然不同而引人入勝的巨著。書中的文字自有脈絡，而且前後連貫，為照片提供了良好的說明。」──前中央研究院院士余國藩 在二十一世紀，中國是世界舞台上最大的疑問號。今日的中國已不再是沉睡的巨人，但也不是西方世界可靠的盟邦。從經濟上來說，中國是一個新興強權；從政治上來看，它在經濟自由市場與軍事獨裁之間維持著一個不穩定的均勢局面。從實際地理上的距離及未來可能的走向來看，了解中國的歷史，現在正是時候。 《世紀中國》精選了三百張以上珍貴而富故事性的照片，述說1894-1996中國百年歷史。這些照片選自中國、台灣與西方的檔案館、圖書館和私人收藏，許多是之前從未見過的。這些歷史照片像是時光機，帶領我們「親眼」見證許多在此之前只存在於史書字裡行間的歷史事件：從晚清到中華人民共和國期間鄉間農民與權勢階層菁英的生活、西方殖民強權在華設立「租界」的富麗堂皇與骯髒汙穢──這些「租界」是專供歐洲人在華居住的城市。透過書中珍貴罕見的照片，我們見證了庚子義和拳亂、南京大屠殺、大躍進和文化大革命。另外還有一些古怪的歷史鏡頭，像是二次大戰期間在華美軍士兵使用筷子食用他們的「K口糧」軍用罐頭，以及悠哉地在江水裡游泳後、身上沾滿淤泥的毛澤東私人生活照片。 與這些珍貴照片搭配的，是令人驚嘆的歷史敘事書寫，作者是在西方漢學界備受尊崇的史景遷，這是他頭一次與妻子金安平合作撰述。本書的文字追尋近代中國在內戰、世界大戰與共產革命當中四分五裂的經過，及其緩慢崛起成為軍事與經濟超級強權的始末。本書既著眼於平民百姓的生活，也重視像蔣介石、毛澤東這樣的高層人物，而編織出一段錯綜複雜又引人入勝的社會、政治與軍事史。
【電子書】歷史學柑仔店 （1）
從臺灣思考歷史的書寫 以公眾史學貼近一般大眾 專業史學為何與大眾如此疏遠？如何拉近彼此之間的鴻溝？繼「芭樂人類學」和「巷仔口社會學」之後，創立於2014年4月的「歷史學柑仔店」（kám-á-tiàm），是學院從臺灣思考歷史書寫的共筆平台，藉由普及歷史知識來強化歷史學者的社會參與，試圖貼近一般大眾。 如同本書「開店」文章〈從「柑仔店」到歷史學〉開頭寫的：「歷史學柑仔店」在籌備階段時，「東家」即曾與「店小二」們熱烈地討論過「柑仔店的歷史」，才發現似乎每個人都曾經有自己專屬的「柑仔店」記憶，而且有些店東或店小二自己家族還曾經營過柑仔店，聽聞之下，大開眼界。東家也囑幾個店小二有空將這些有趣的見聞收錄集結，以便日後能在店內開一「專櫃」，以饗各位人客。 「歷史學柑仔店」是名副其實的「柑仔店」，不但內容多樣龐雜，而且有股從下而上、旺盛的草根性。共筆作者以大學或研究機構任職的青壯輩為主，範疇涵蓋臺灣史、中國史、世界史，包括各主題專史，如醫療史、科學史、法律史、性別史、藝術史等，相當程度反映了臺灣史學界的現況。 近年來「公眾史學」在專業史學界逐漸受到重視，「歷史學柑仔店」的文章整體也呈現多元而異質的風貌，有著強烈的「新文化史」氣息，重視一般民眾、日常生活與在地脈絡，嘗試從不同的視角看過去，特別是傳統歷史書寫中被忽略的人群。而歷史研究重視一手史料的特性，也反映在不少文章當中，即結合各種類型的新、舊史料，嘗試觸摸「過去」不同的面向。 《歷史學柑仔店 1》從2014年創立至今精選出26篇文章，以歷史x社會、歷史x科學、歷史x醫學、歷史x器物、歷史x生活五個跨域結合呈現出來，並搭配300張精彩的圖片，圖文並茂地展現在一般大眾面前，希望能引領讀者對歷史或過往發生的人事物產生興趣，進而共同探索臺灣的主體性。
島耕作農業論
《島耕作》系列作家弘兼憲史探討農業的深刻作品2013年，島耕作終於從社長升為會長了，《Morning》週刊熱門連載漫畫《會長島耕作》當中的一個主題就是「農業」。漫畫家弘兼憲史曾經在市民農園種菜，長期對國內外農業採訪、觀察和研究。他發現日本的農業盡是稀奇古怪的事，農業從業人口已萎縮到總人口的六分之一，前途堪慮。然而，他卻樂觀地提出「農業才是日本的發展活路」的看法，他認為日本的農業應該可發展獲利的模式。對弘兼憲史來說，農業充滿了創造力，是一件很棒的工作，但他在農業採訪時一直有個疑問。他曾經待過松下電器等電機製造廠，它們都是投入大筆資本興建工廠，嚴格品管並大量製造成品，然後外銷全世界，所有創造日本經濟奇蹟的製造業都是採用這種模式。為什麼農業做不到？於是，他寫了《島耕作農業論》。他首先敘述戰後在美軍司令部下令日本進行農地改革，對日後農業發展所產生的影響。繼而觀察大分縣的植物工廠、高效率的荷蘭農業。荷蘭最耀眼的產學合一「食谷」，就如同美國的「矽谷」，以瓦罕寧恩大學為中心，匯集了1500間食品、農業等企業和研究所，來自世界各地的專家一起在這裡共事，這是世界的發展趨勢。日本失敗的農業政策該如何轉變？他對稻米、補助金、農協等議題提出討論和建議，還有關於日本酒「獺祭」與「近大黑鮪魚」最新的農漁業介紹。最後他分析了「攻擊型農業」的現在與未來，認為日本的農業應該朝向「大規模的農業」與「小而強的農業」共存的方向邁進。台灣的農業與日本有許多相似的地方。半個世紀來日本的農業持續在錯誤的道路上邁進，台灣也亦步亦趨，本書非常值得台灣借鏡。讓我們與島耕作一同翻開這本令人期待的農業入門書，以輕鬆的心情與島耕作一起了解日本農業的現況和未來。
【電子書】島耕作農業論
《島耕作》系列作家弘兼憲史探討農業的深刻作品2013年，島耕作終於從社長升為會長了，《Morning》週刊熱門連載漫畫《會長島耕作》當中的一個主題就是「農業」。漫畫家弘兼憲史曾經在市民農園種菜，長期對國內外農業採訪、觀察和研究。他發現日本的農業盡是稀奇古怪的事，農業從業人口已萎縮到總人口的六分之一，前途堪慮。然而，他卻樂觀地提出「農業才是日本的發展活路」的看法，他認為日本的農業應該可發展獲利的模式。對弘兼憲史來說，農業充滿了創造力，是一件很棒的工作，但他在農業採訪時一直有個疑問。他曾經待過松下電器等電機製造廠，它們都是投入大筆資本興建工廠，嚴格品管並大量製造成品，然後外銷全世界，所有創造日本經濟奇蹟的製造業都是採用這種模式。為什麼農業做不到？於是，他寫了《島耕作農業論》。他首先敘述戰後在美軍司令部下令日本進行農地改革，對日後農業發展所產生的影響。繼而觀察大分縣的植物工廠、高效率的荷蘭農業。荷蘭最耀眼的產學合一「食谷」，就如同美國的「矽谷」，以瓦罕寧恩大學為中心，匯集了1500間食品、農業等企業和研究所，來自世界各地的專家一起在這裡共事，這是世界的發展趨勢。日本失敗的農業政策該如何轉變？他對稻米、補助金、農協等議題提出討論和建議，還有關於日本酒「獺祭」與「近大黑鮪魚」最新的農漁業介紹。最後他分析了「攻擊型農業」的現在與未來，認為日本的農業應該朝向「大規模的農業」與「小而強的農業」共存的方向邁進。台灣的農業與日本有許多相似的地方。半個世紀來日本的農業持續在錯誤的道路上邁進，台灣也亦步亦趨，本書非常值得台灣借鏡。讓我們與島耕作一同翻開這本令人期待的農業入門書，以輕鬆的心情與島耕作一起了解日本農業的現況和未來。
