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韓劇食堂：享用名場面料理，打開浪漫味蕾
～收錄23道韓劇經典美食～ 在家也能重現歐巴、歐膩享用的正宗韓式料理！ 看韓劇時，除了緊湊吸引人的劇情、心跳加速的情侶互動之外， 美食也是韓劇的一大魅力，讓人恨不得穿破屏幕、大啖韓式料理。 其實不用特地前往韓式餐廳或遠赴韓國，在家也能重現道地的韓式料理， 打造自己專屬的「韓劇食堂」！ ◆掌握韓式料理基礎知識◆ 瞭解傳統與現代的韓式料理基礎做法、基本食材，藉此掌握製作異國美食的精髓。 就算買不到韓國當地的特色調味料，也能用書中介紹的替代品輕鬆重現韓式料理！ ◆以美食展開的聖地巡禮◆ 囊括首爾、京畿道、忠清道、全羅道、慶尚道、江原道、濟州島、北韓的在地美食， 瞭解當地文化背景及知名特產，製作出來的韓式料理就能更道地美味！ ◆七步驟以內的簡易料理◆ 每道料理的製作時間大約30分鐘，材料、做法都簡單。 份量都在1～2人份之間，不用擔心做了吃不完！ ◆專欄介紹更多劇中美食◆ 每道料理都有獨家專欄，介紹其他集數中登場的美食之餘， 還能瞭解更多的劇情設定和文化背景！ 翻開這本獨特的食譜書，用美食回顧韓劇中的名場面吧！ ※依據視聽者使用的軟體、影音平台不同，韓劇的集數和人物名、地名也會有所不同。 本書特色 ◎從韓式料理的基礎知識和食材開始，輕鬆掌握異國美食精髓！ ◎收錄19部韓劇名場面中的23道料理，跟演員們一起大快朵頤！ ◎囊括韓國各區特色美食，瞭解當地讓食物美味升級！
15分鐘省時、省錢食譜！一人份咖哩塊料理
～打破傳統的咖哩革命～ 只需15分鐘，用咖哩塊、微波爐＆平底鍋， 就能製作出餐廳級的美味咖哩！ 喜愛咖哩的讀者們，好消息來囉！ 創意咖哩集團「東京咖哩番長」推出了全新的烹調技巧， 只需15分鐘，用咖哩塊、微波爐＆平底鍋， 就能在家製作出餐廳級的一人份美味咖哩， 堪稱忙碌小資族的省時省錢料理聖經！ 從日式咖哩到印度咖哩， 不再需要耗費大量時間烹煮一大鍋咖哩， 省去繁複步驟，也能做出濃郁正宗的異國風味！ 不僅如此，書中還收錄了獨特的乾炒咖哩、咖哩甜點製作方法， 體會充滿層次感的鮮甜食材，豐富味蕾！ 製作咖哩時常常剩餘的洋蔥、番茄、馬鈴薯等食材， 也能不浪費地好好利用， 做成搭配美味咖哩的清爽小菜，解膩又省錢！ 本書特色 ◎公開東京咖哩番長獨家炒咖哩配方！ ◎收錄37種簡易咖哩食譜！ ◎不浪費食材！傳授7種配菜做法
【電子書】0失敗甜點
～新手最感謝的全年度點心食譜～ 非常簡單，味道出眾！ 只要看過這些，就再也沒有什麼可以難倒你！ ◆◆接受度最高，又超級簡單的經典甜點◆◆ 老老少少都喜歡的【乳酪蛋糕】， 無法拒絕入口即化的口感【布丁】， 製作方式超簡單，味道卻不簡單的【銅鑼燒】！ 這些都是最熟悉、不退流行的甜點， 光是聽到名字，就自然眉開眼笑。 本書從最經典的乳酪蛋糕和布丁開始，到使用平底鍋製作的簡單點心， 搜集了大家最喜歡的經典甜點！ 不需要購入特殊的工具和材料，也不需具備甜點師的高超技巧， 只要仔細地跟著書上的步驟操作，也能做得很好吃。 ◆◆使用當季水果製作點心，享用最「對時」的風味◆◆ 雖然現在隨時都能買到各種甜點， 但符合季節時令的味道，還是特別讓人著迷， 書中特別用水果分章，在產季製作出讓人眼睛一亮的可口點心。 ．春季【草莓】：雙色巧克力草莓、迷你草莓蛋糕捲、草莓優格慕斯 ．夏季【芒果】：芒果＆義式牛奶冰淇淋聖代、芒果布丁 ．秋季【地瓜】：地瓜燒、拔絲地瓜 ．冬季【蘋果】：蘋果蛋糕、烤蘋果、白酒燉蘋果 ◆◆自製點心的「常備料」，自行變化創意吃法◆◆ 除了主角甜點，書中還有製作美味「莓果醬」、「煉乳」和「焦糖醬」的小祕訣， 將食材的美味保存在果醬之中，搭配吐司、鬆餅或當作點心內餡都很恰當！ 自由創作各式享用方法，讓生活滿載驚喜， 如果有親手製作的甜點，肯定能讓氣氛變得更歡樂。 為珍惜的人製作甜點吧！ 親手做的點心，相當於一次送兩份禮： 一份是製作點心的誠意，一份是點心本身。 本書全力支援你，開心做甜點！ 本書特色 ◎挑選大眾都喜歡的經典點心，用非常簡單的技巧，就能製作出 好看的外型！最適合用於日常，招待貴客。 ◎專為道具有限的小家庭設立免用烤箱，使用平底鍋就能做的點心，趁熱品嚐最是幸福！ ◎善用季節水果製作多樣甜點，凝結當季美味於甜點中享用，還有專為情人節、聖誕節規劃的單元，天天有被甜香味包圍的幸福感！
【電子書】0失敗甜點
～新手最感謝的全年度點心食譜～ 非常簡單，味道出眾！ 只要看過這些，就再也沒有什麼可以難倒你！ ◆◆接受度最高，又超級簡單的經典甜點◆◆ 老老少少都喜歡的【乳酪蛋糕】， 無法拒絕入口即化的口感【布丁】， 製作方式超簡單，味道卻不簡單的【銅鑼燒】！ 這些都是最熟悉、不退流行的甜點， 光是聽到名字，就自然眉開眼笑。 本書從最經典的乳酪蛋糕和布丁開始，到使用平底鍋製作的簡單點心， 搜集了大家最喜歡的經典甜點！ 不需要購入特殊的工具和材料，也不需具備甜點師的高超技巧， 只要仔細地跟著書上的步驟操作，也能做得很好吃。 ◆◆使用當季水果製作點心，享用最「對時」的風味◆◆ 雖然現在隨時都能買到各種甜點， 但符合季節時令的味道，還是特別讓人著迷， 書中特別用水果分章，在產季製作出讓人眼睛一亮的可口點心。 ．春季【草莓】：雙色巧克力草莓、迷你草莓蛋糕捲、草莓優格慕斯 ．夏季【芒果】：芒果＆義式牛奶冰淇淋聖代、芒果布丁 ．秋季【地瓜】：地瓜燒、拔絲地瓜 ．冬季【蘋果】：蘋果蛋糕、烤蘋果、白酒燉蘋果 ◆◆自製點心的「常備料」，自行變化創意吃法◆◆ 除了主角甜點，書中還有製作美味「莓果醬」、「煉乳」和「焦糖醬」的小祕訣， 將食材的美味保存在果醬之中，搭配吐司、鬆餅或當作點心內餡都很恰當！ 自由創作各式享用方法，讓生活滿載驚喜， 如果有親手製作的甜點，肯定能讓氣氛變得更歡樂。 為珍惜的人製作甜點吧！ 親手做的點心，相當於一次送兩份禮： 一份是製作點心的誠意，一份是點心本身。 本書全力支援你，開心做甜點！ 本書特色 ◎挑選大眾都喜歡的經典點心，用非常簡單的技巧，就能製作出 好看的外型！最適合用於日常，招待貴客。 ◎專為道具有限的小家庭設立免用烤箱，使用平底鍋就能做的點心，趁熱品嚐最是幸福！ ◎善用季節水果製作多樣甜點，凝結當季美味於甜點中享用，還有專為情人節、聖誕節規劃的單元，天天有被甜香味包圍的幸福感！
