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醫療與帝國：從全球史看現代醫學的誕生
現代醫學的誕生不是西方人獨自完成的。現代醫學具有濃厚的殖民性，與西方帝國主義的發展息息相關。西方向外殖民的歷史，不只依賴軍事力量，醫學伴隨其中，扮演照護殖民者生命健康的角色。透過醫學的進展，我們可以了解現代世界如何應運而生；從西方國家在美、亞、非洲的屯墾殖民史，我們可以理解他們如何藉由醫學促進經濟活動，完成文明開化的道德使命。但是，醫學只是一種工具，幫助殖民者治理他者嗎？是殖民者帶來醫學福音，幫助被殖民者脫離疾病、改善環境嗎？根據歷史考察，答案其實遠比我們想像的複雜。本書從西方將被殖民者的自然知識納入藥典，到對金雞納樹的生物探勘狂熱；從種族和氣候為基礎的疾病理論，到寄生蟲學和細菌學如何影響國際合作；從西方鄙棄殖民地的醫事人員，到殖民地傳統醫學的「被發明」，廣泛呈現醫學史的多層次與多樣性。直至二十世紀，殖民醫療措施仍延伸至全球衛生政策，掌握醫學史成為理解當代健康挑戰的敲門磚。本書在地理尺度上橫渡美、亞、非，並顧及澳洲、太平洋島群；在時間刻度上，自十七世紀以降，橫跨三百年；在資料取用上，參照最新的研究成果和第一手資料，總和出這樣一部作品，能夠回應過去各自研究者侷限於特定區域或是特定疾病的不足。
地球深歷史：一段被忽略的地質學革命，一部地球萬物的歷史
這段大歷史不僅關乎地質， 還包括動、植物，山川、河流、地震、大洋、大氣， 以及其他星體，貨真價實是部地球萬物的歷史， 也呈現出人類如何創造自身？ 人類如何發現和發明大地的時間？ 深時間如何需要歷史感？ 作者獲頒美國科學史學會終身成就Sarton Medal 本書榮獲 英國科學史學會年度最佳通俗專著Dingle Prize 科學史學會最佳通俗專著Watson Davis and Helen Miles Davis Prize 美國出版者協會專業著作獎 美國圖書館學會專業著作獎 佛洛伊德曾說，有三大革命徹底改變了人類在自然界的自我定位。哥白尼將我們從宇宙的中心移開，達爾文將我們變成赤身裸體的猿猴，第三場就是他自己，揭發了我們潛意識的深度，其實，在這些之外，還有第四場革命，那就是地質學發現：人類擔當主角的時間很短，地球的絕大部分時光，都是無人類的世界。 細究這場被忽略的地質學革命，將會挑戰我們思考的慣性。 首先，宗教並不是阻礙科學發展的保守勢力，相反地，《聖經・創世紀》裡的六日論，給了研究者想像的依據，是創造性活動的靈感泉源。當田野調查幫助人類邁開想像的步伐，將神聖造物主佈置舞台的「六日」，延伸發展成「岩石、山川等無生命之物」也有其過往歷史的概念，這才進而造就地質學的開展。 另外，研究者固然把「大自然當成書」，尋查冰河、火山、隕石的痕跡，推測造成這一切的普世成因。但要不是借用了人文學科裡的歷史學，學習編年史家編纂年鑑的方法，重建各種地質「事件」，思索「偶然性」的意涵，明白即便有了後見之明也無法預測這些「事件」。這讓地質學發展出這幾百年來的獨特面貌。 人類為什麼對地球何時誕生深感興趣？在神聖的追尋裡，是什麼讓人類跨出第一步開始正視外在世界的岩石和化石，並突破想像中的時間長度限制？這些前仆後繼相互爭辯的偉大心靈如何相互傳承，又相互修正？全球貿易和殖民、自然環境測繪和探險，如何把地球史推向全球規模？ 作者是科學史領域的大師，本身也是虔誠的基督徒，更是訓練專精的地質學家，專研二疊紀三疊紀之交的無脊椎動物腕足動物門。在這部旁徵博引的大敘事裡，作者不只述說歷史上的地質學追尋，還融合親身經歷過的二戰後地質學界生態，講述全世界如何因為冷戰局勢，而缺少來自蘇聯與中國地質學界的貢獻。 從阿爾卑斯山到大西洋，從中國西南到美國西部，從編年史家到地球科學家，讀者隨著這段地質學進展，將一起領略到人類知識活動的挑戰和樂趣，人類又如何創造自身的意義。 經過這場革命，人類不再是宇宙的主角，地球擴展了自身的時間尺度，人類重新創造了自身。這段大歷史不僅關乎地質，還包括動、植物，山川、河流、地震、大洋、大氣，以及其他星體，貨真價實是部地球萬物的歷史。沒有地質學家用歷史的方法研究山川，就無法揭開山川如今的樣貌。生物學家沿用了地質學家的方法，探究演化的歷程，若不從演化入手，就無法了解生物的型態和習性。天文學家採用的地質學家的方法，不斷重建大霹靂以來的宇宙歷史。 地質學不只是關於地底和岩石的學問，當地質學結合天文，可以帶領人類認識宇宙，當地質學結合生物學、大氣學，就是一部關於生命起源的探尋。關心地質學史就是關心人類如何認知自己在大自然中所處位置的歷史。
雞冠天下：一部自然史，雞如何壯闊世界，和人類共創文明
雞雞其實沒有雞雞！ 雞排也不只是社群媒體的祭品文！ 跟隨著雞，發現世界。 ——唐娜・哈洛偉（Donna J. Haraway），科學史家 雞雞其實沒有雞雞！但各文化卻特別青睞用「雞」來指涉生殖器，嘲諷、咒罵令人不悅的人事物，彷彿雞跟人類結下什麼難解的樑子。事實是，雞沒有陰莖，只有泄殖腔。牠們的交配動作並非「插入」，而是腔口摩擦腔口，同時公雞把精液射入母雞體內。 雞，似乎微不足道，不像牛、豬、羊等牲畜，可以養大增肥，變成神豬、神牛，那麼引人注目，但從兩河流域、埃及，再到《聖經》，雞，是報時的神聖之物，光明的象徵使者。從中南美到東南亞，雞，是祭壇上為人類犧牲的祭品，代人受罪。 雞排，不應該只是社群媒體的祭品文。在西非和美國蓄奴時代，雞，是推動社會平等發展的家禽。當飼養豬、牛、羊等大型家畜不是多數人可以負擔，養雞的門檻相對來說比較低。雞的食量小，不會與人爭奪食物，又會吃害蟲，促進公共衛生。這使得一般人也有能力以雞獻祭，寄情來世。不止如此，雞也較易轉換成可食用肉類，成為蛋白質來源。一戰時，美國政府鼓吹人民在家後院養雞，用的口號就是「母雞救國」（據說毛澤東時代的中國，人民不能私下養雞，讓飢荒的情況更險惡）。雞，具備社會平等的特性，這也是為什麼，在白人還沒有掌控養雞時，貧窮的非裔美國人是養雞業的先驅，炸雞的食譜應該追溯到非裔美國人，雖然肯德基爺爺是白人。 雞，既照顧了人的靈魂，也包養了人的身體健康。 雞起源自東南亞，如此害羞易感的動物如何與人親近、被人馴化，繼而跟隨人的腳步擴展到全世界？我們又如何透過雞的遺傳物質DNA，推論人的遷徙？在東南亞盛行的鬥雞文化之下，鬥雞場如何成為殖民地人民掩飾反叛行動的聚集場所，助攻民族共同體意識的凝聚，推翻殖民統治？ 雞如何成為達爾文搜集鑽研的對象，建構《物種起源》理論？又如何助十九世紀細菌學的建立一臂之力？如今，雞蛋又如何成為製造疫苗的重要物質，對抗傳染病，守護人類的健康？不僅醫藥產業，從農業體系來看，養雞產業之大，居地表之冠，是牛、豬產業仿效的對象，替農業經濟模式立下標竿，但也種下巨大隱憂，這一切是如何發生的？ 作者長年走訪中東、中亞和東亞等地的考古遺址，為《科學》雜誌寫作專欄，他在本書綜合了考古學、生物學、人類學和歷史，拜訪鬥雞場、實驗室、養雞場和農村等現場，從雞的裡裡外外，連結人的大歷史，寫作這部雞的百科全書。 本書特色： 1.每一章節皆有小主題，寫法輕鬆幽默，但最終指涉動物與人相互影響的文明史，嚴肅又充滿啟發。 2.記者身分，因此在文獻引用之外，個人的踏查和訪問絕對沒有缺席，有旅行記實和研究文獻相互穿插的閱讀樂趣。
【電子書】雞冠天下
雞雞其實沒有雞雞！ 雞排也不只是社群媒體的祭品文！ 跟隨著雞，發現世界。 ——唐娜・哈洛偉（Donna J. Haraway），科學史家 雞雞其實沒有雞雞！但各文化卻特別青睞用「雞」來指涉生殖器，嘲諷、咒罵令人不悅的人事物，彷彿雞跟人類結下什麼難解的樑子。事實是，雞沒有陰莖，只有泄殖腔。牠們的交配動作並非「插入」，而是腔口摩擦腔口，同時公雞把精液射入母雞體內。 雞，似乎微不足道，不像牛、豬、羊等牲畜，可以養大增肥，變成神豬、神牛，那麼引人注目，但從兩河流域、埃及，再到《聖經》，雞，是報時的神聖之物，光明的象徵使者。從中南美到東南亞，雞，是祭壇上為人類犧牲的祭品，代人受罪。 雞排，不應該只是社群媒體的祭品文。在西非和美國蓄奴時代，雞，是推動社會平等發展的家禽。當飼養豬、牛、羊等大型家畜不是多數人可以負擔，養雞的門檻相對來說比較低。雞的食量小，不會與人爭奪食物，又會吃害蟲，促進公共衛生。這使得一般人也有能力以雞獻祭，寄情來世。不止如此，雞也較易轉換成可食用肉類，成為蛋白質來源。一戰時，美國政府鼓吹人民在家後院養雞，用的口號就是「母雞救國」（據說毛澤東時代的中國，人民不能私下養雞，讓飢荒的情況更險惡）。雞，具備社會平等的特性，這也是為什麼，在白人還沒有掌控養雞時，貧窮的非裔美國人是養雞業的先驅，炸雞的食譜應該追溯到非裔美國人，雖然肯德基爺爺是白人。 雞，既照顧了人的靈魂，也包養了人的身體健康。 雞起源自東南亞，如此害羞易感的動物如何與人親近、被人馴化，繼而跟隨人的腳步擴展到全世界？我們又如何透過雞的遺傳物質DNA，推論人的遷徙？在東南亞盛行的鬥雞文化之下，鬥雞場如何成為殖民地人民掩飾反叛行動的聚集場所，助攻民族共同體意識的凝聚，推翻殖民統治？ 雞如何成為達爾文搜集鑽研的對象，建構《物種起源》理論？又如何助十九世紀細菌學的建立一臂之力？如今，雞蛋又如何成為製造疫苗的重要物質，對抗傳染病，守護人類的健康？不僅醫藥產業，從農業體系來看，養雞產業之大，居地表之冠，是牛、豬產業仿效的對象，替農業經濟模式立下標竿，但也種下巨大隱憂，這一切是如何發生的？ 作者長年走訪中東、中亞和東亞等地的考古遺址，為《科學》雜誌寫作專欄，他在本書綜合了考古學、生物學、人類學和歷史，拜訪鬥雞場、實驗室、養雞場和農村等現場，從雞的裡裡外外，連結人的大歷史，寫作這部雞的百科全書。 本書特色： 1.每一章節皆有小主題，寫法輕鬆幽默，但最終指涉動物與人相互影響的文明史，嚴肅又充滿啟發。 2.記者身分，因此在文獻引用之外，個人的踏查和訪問絕對沒有缺席，有旅行記實和研究文獻相互穿插的閱讀樂趣。
囚犯的兩難：賽局理論、數學天才馮紐曼，以及原子彈的謎題
賽局理論是一門「衝突的科學」，戰爭是人類最激烈的衝突 馮紐曼從對遊戲的洞察中，創建了影響深遠的賽局理論 為了贏得賽局，你必須考慮對手的選擇，而對手同時也在考慮你的選擇 出身奧匈帝國的馮紐曼，很早就在純數學和數理物理學的領域贏得天才的聲譽，他在二戰期間為曼哈頓計畫效力，冷戰開始之後為蘭德機構服務；他是賽局理論的主要創始人，試圖探索：在每一種利益衝突的情境下，是否都存在著合乎理性的行動方針？ 「囚犯的兩難」是最經典的賽局，在冷戰高峰的一九五○年代由蘭德機構提出，美蘇核武競賽即是典型案例。由於和人類的生存緊密相關，「囚犯的兩難」旋即成為二十世紀最基本的哲學和科學課題，並廣泛應用於生物演化、社會組織、政治決策等涉及利益衝突的領域。 暢銷作家龐士東以淺顯易懂的語言解說賽局理論的精要，並穿插馮紐曼的個人軼事，以及理論誕生的時代脈絡。賽局理論可以幫助我們理解衝突情境的本質，進而擬定合理的決策；如何突破「囚犯的兩難」困境，創造促成共同利益的方法，則是當代賽局理論應用者尋求的目標。
【電子書】囚犯的兩難
賽局理論是一門「衝突的科學」，戰爭是人類最激烈的衝突 馮紐曼從對遊戲的洞察中，創建了影響深遠的賽局理論 為了贏得賽局，你必須考慮對手的選擇，而對手同時也在考慮你的選擇 出身奧匈帝國的馮紐曼，很早就在純數學和數理物理學的領域贏得天才的聲譽，他在二戰期間為曼哈頓計畫效力，冷戰開始之後為蘭德機構服務；他是賽局理論的主要創始人，試圖探索：在每一種利益衝突的情境下，是否都存在著合乎理性的行動方針？ 「囚犯的兩難」是最經典的賽局，在冷戰高峰的一九五○年代由蘭德機構提出，美蘇核武競賽即是典型案例。由於和人類的生存緊密相關，「囚犯的兩難」旋即成為二十世紀最基本的哲學和科學課題，並廣泛應用於生物演化、社會組織、政治決策等涉及利益衝突的領域。 暢銷作家龐士東以淺顯易懂的語言解說賽局理論的精要，並穿插馮紐曼的個人軼事，以及理論誕生的時代脈絡。賽局理論可以幫助我們理解衝突情境的本質，進而擬定合理的決策；如何突破「囚犯的兩難」困境，創造促成共同利益的方法，則是當代賽局理論應用者尋求的目標。
