首頁＞中文書＞出版社＞元神館＞美食

喝葡萄酒有學問，非知不可

喝葡萄酒之前要先看「酒標」，之後從倒酒、舉杯到看軟木塞、試飲都要講究；書中細談紅、白酒種類、等級、價格與辨別好壞妙法，不管行家或初入門者都要準備一本，隨時比對……。「年份好」加上釀造技術，才能成就優質葡萄酒的令名，其價格當然跟著水漲船高；不僅讓行家著迷，還成為穩賺不賠的投資標的物。本書列出60多年來紅、白酒的好年份，細說世界各大酒莊的美酒與價格；不管是剛入門還是葡萄酒愛好者，一定要放一本在身邊，隨時比對，才不會被人笑外行…。請注意以下這些年份：近年來法國波爾多好年份的紅葡萄酒：1982、1986、1990、1996、2000、2005、2009、2010年。「不理想年份」為：1960、 1963、 1965、 1968、1969、 1972、1974、1977、1980、1987、1991、1997、2007和2011年。其他「不可不知」的常識，請細讀內容。

9折 特價180元

加入購物車