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保母核心課程之訓練教材(第二版)
本書係根據保母核心課程依2004年兒童局所訂定「兒童福利專業人員資格及訓練辦法」所規劃，保母專業人員依法須接受126小時，共7學分的課程，主題內容涵蓋： ◎兒童及少年福利服務與法規 ◎嬰幼兒發展 ◎親職教育導論 ◎托育服務概論 ◎嬰幼兒環境規劃及活動設計 ◎嬰幼兒健康照護 本書最大的特點是編著者為因應政府為創造平價托育政策目標，及2012年內政部兒童局為了兌現馬總統競選時的爺奶津貼政策，及因為少子化的人口海嘯而有了集結成書的想法，更有感於爺奶參與保母訓練課程的認真及積極參與考照，分科授課老師除了術科操練，各學科也分別提供珍貴的補充講義與教材，提供所有參與保母課程的人員一優質教科書。
作業環境控制工程
作業環境控制工程 本書的特色有：１．本書各章所附之習題，大半多是高考或特考之考題，因此本書不僅可作為相關課程之教科書，亦可作為有志於從事工安工作之有志青年作為進修、準備考試之參考書籍。 ２．作業環境中危害因子之控制程序為認知、測定、評估，再思索其控制之法。因此本書內容之編寫，完全依照此一原則而行，但因主題在強調危害因子之控制，所以在內容上，有關各危害因子之認知、測定與評估的部分不在本書規劃的範圍內，但因顧及整個內容的完整性只作必要之介紹，讀者如有需要可參閱工業衛生及作業環境測定方面的專門書籍。 作者簡介 洪銀忠 國立中山大學機械工程研究所碩士、博士 勞工安全衛生管理乙級技術士，勞工安全管理甲級技術士，工業安全技師 曾任高雄科學技術學院機械系兼任副教授，財團法人金屬工業研究發展中心研究員 現任嘉南藥理學院工業安全衛生系專任副教授，國立屏東科技大學工業管理系兼任副教授
AI世代性平傳播倫理
AI世代的性平權益何在？媒體內容如何呈現、維護並彰顯AI世代的基本人權？《AI世代性平傳播倫理》集結學者、媒體主管、公部門立法者、私部門專業人士，從台灣性平立法發展與實踐提出己見，記錄AI世代性平傳播法規倫理與實務案例。
高齡表達性藝術活動設計與實務
這是一本所有從事高齡教學、高齡照顧工作夥伴必備的工具書。「人際關係的改變與重新建立」是高齡者最有價值的發展任務。無論書寫、語言、繪畫、身體舞蹈或肢體的開展，透過創造性、開放式、自主性的表達，高齡者才有機會將個人的智慧、心理特質，轉化為具有心理能量的文字、圖片、動作，甚至是儀式化的日常。這些沒有框架、積極性、被接納的情緒流動，是高齡者心理安適感的關鍵。本書採取第三波治療（the third wave therapy）的觀點，希望透過簡單的媒材、引導方法，引導長輩們敞開心胸創作，表達自己內在的情緒，再與他人分享自己的觀點、想法，並藉此改變大腦迴路與心智模式，讓身體甦醒。憑藉著身體，我們成為學習者。聽身體說話，藉著身體的充分滿足，我們擁有赤子之心。
兒少權益與傳播倫理
聯合國《兒童權利公約》揭櫫維護兒少最佳利益，台灣在媒體自律自閱聽人監督媒體聯盟以來，民間團體的力量逐漸成形。近年對於媒體披露兒少相關議題的報導呈現，被賦予高度的期待。 媒體擔心被罰，對於兒少議題的處理從慎重到減少，其中出現那些可以思考的倫理自律層面？ 《兒少權益與傳播倫理》一書集結學者專家、公民團體代表，以及資深媒體主管的智慧，從數位時代變遷的傳播倫理與法規、國際實務發展、國內相關守門經驗的案例，提供對話與討論的空間，可供傳播生態、法規與倫理研究、媒體內容實務相關參考。
實用績效管理學
《實用績效管理學》是一本從理論、方法、制度設計到執行，呈現績效管理的完整系統，主題明確，結構完整，內容輕鬆有趣、分析透澈、說理精闢，有效解決績效管理問題，激勵員工完美表現。第十四章為著名企業的績效管理實例，包括Google、IBM、GE、3M、HP、TSMC等八家標竿企業的典範，案例耐人尋味，可窺見本書的價值。 本書共十四章，每一章的開場白，穿插一則故事，以引起共鳴。全書附上完整的績效管理實務作業流程圖表、範例達二百多種，是一本體系完整、舉例生動、提綱挈領、實用價值高、操作力度強、可現學現用的參考書籍，讀者受用也必多。
數位時代的傳播倫理與法規
本書以兩大面向來探討數位時代的傳播倫理與法規。第一大面向是新聞傳播部分，除了電視新聞報導的倫理法規外，更將數位時代新的議題進行整理與探討，如搜尋行銷的倫理與法規、網路平台新聞議價與問責機制的倫理與法規、我國置入性行銷與贊助的相關法規，內容亦多藉由國外的相關規範來與我國的特定傳播議題進行腦力激盪。此外，本部分亦置焦於社群媒體上的溝通倫理與法規，畢竟在自媒體時代，瞭解社群溝通的邏輯確實有其必要性。 第二大面向則是公關與廣告的部分，特別是在網路時代中，公關專業倫理與廣告相關法規的重要性與日俱增，除了廣告實務工作者或是代言相關產品的YouTuber都更有必要深刻瞭解以避免觸法外，消費者也得要能夠辨別網路時代中虛偽不實廣告的可能樣態，才能確保自身權益。最後，隨時網路影音時代來臨，在製播相關影片或直播過程中，仍有些要掌握的原則與需要瞭解的規範，本書都有專章深入討論。
International Etiquette：An etiquette guidance to cultivate a professional image and an elegant life
The author has been conducting "International Etiquette" course in English for several years across various universities. Her extensive teaching background and dynamic instructional approach have made this course a popular option among students. This book is particularly tailored for English educators aiming to introduce EMI courses in educational settings. For students, studying "International Etiquette" in English not only enhances their language proficiency but also equip them with comprehensive understanding of various international etiquette practices.Leveraging her extensive background as a flight attendant and a professional hotel service training instructor, the author brings a wealth of experience to this book. Additionally, her certification as a wine educator further enriches its content. As a result, this book integrates the etiquette insights from the aviation, hotel, and wine industries, catering to a diverse range of interests.This book is also highly recommended to use it in complementary with its Chinese version.
食材認識與選購：原生．綠色．永續
臺灣的餐飲教育在過去十年繁榮發展，不僅提升餐飲人在工作專業的地位，更讓臺灣的餐飲產業在全球視野上展露頭角。為了讓餐飲教育更加深根，烹調實務操作上所需認識的食材營養、烹調等基本知識，已經無法滿足學生的學習需求。 這本《食材認識與選購》是目前坊間第一本將食材的知識內容延伸至歷史文化、原生在地，以及綠色永續等三大面向。學生在學習的過程中，首先要對於全球的糧食源起、問題與安全能有基礎的認識，才能將食材背後的歷史文化背景融會貫通，進一步掌握食材各項元素的運用與拿捏。 除了認識世界各地五花八門的食材，學生更應該回歸原點，認識自己生長環境的原生食材。2017年在台灣颳起的「米其林餐廳認證」之旋風，帶動餐飲業者對原生食材的重新詮釋。為了呈現每道菜餚的獨特風格與意義，在地食材或稱風土與原生食材特別受到廚師的重視。透過課程學習，便能掌握到臺灣這片土地所孕育出的食材。 為了環境的永續，餐廳也需要持續轉型，如何在「食材」找到永續的精神是這本書的目的之一。希望學生在學習過程中，能夠充分體會「食材」一詞代表的不僅是菜餚的烹調材料，背後的文化意涵與認同、綠色環保與永續地球的精神，都能透過食材的選購與應用上展現。
實用薪酬管理學
本書從理論鋪墊，以實用為準繩，將薪酬管理的理論與實務應用融合為一體，悉心引領讀者進入薪酬管理的堂奧。各章節皆採用與主題相關的一則精采的故事開卷，富有啟發性與趣味性，以引導讀者進入該章節描述的情境。 各章節主題鮮明，結構完整、縝密，運用清晰的邏輯思考方式，以簡單易懂的文字表達，穿插著許多實用的圖表、範例，對操作方法進行了深入淺出的解析，更好地幫助讀者理解與思考薪酬管理問題，是本書的一項特色與亮點。 本書薈萃了國內外著名企業前瞻性薪酬管理制度的成功典範，非常值得學習與借鏡，並能與各章節提出的論述相互輝映，讓讀者有種「踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫」的臨場指導感，用來佐證《實用薪酬管理學》是一本實用性強、操作力度高、可現學現用的參考書。
機械安全
本書係針對職業安全相關科系，開授機械安全課程而編撰，讓學生認識機械設備的基本構造及動力傳動原理，進而瞭解機械危害動作及防護方式。本書內容包括：機械基本概念、機械危害、機械危害風險評估、機械安全防護、機械安全管理、機械安全相關法規及機械安全防護應用實例等七章。對機械安全源頭管理導入機械本質安全設計，遵循的步驟有詳細的介紹。此外，對於ISO12100、ISO13849及ISO14121等國際標準，有關機械安全防護規範，在本書中均有詳加解說，並與現行機械安全相關法規進行比較，有系統地整理與歸類。從機械設備設計規劃階段納入本質安全概念，實施風險評估，從源頭控制風險，以消除機械可能引起之危害，確保勞動場所使用機械設備之安全。
遺體美容操作手冊
本書的內容包含了遺體美容「證照教學」與「實務操作」兩部分，第一部分「遺體美容操作流程（初階）」著重於遺體美容實務操作層面，內容涵蓋遺體美容導論、事前準備工作與用品介紹、七孔與臉部清潔操作流程、實際案例操作流程分析等。以深入淺出的方式，提供初學者從無到有的遺體美容知識，並佐以實際案例，逐一拆解示範遺體美容操作的流程與步驟，完整而詳實。第二部分「乙級美容紙圖技法於丙級喪禮服務的運用」則是以目前勞動部喪禮服務丙級術科技能檢定之第二站模特兒紙圖教學操作解說為主。作者援引勞動部美容乙級的化妝技法，運用於喪禮服務丙級模特兒紙圖繪製，針對男女紙圖眉、眼、唇、頰部位的妝容進行細部比例、位置的操作說明，並採用教學過程學生紙圖作品為範例，展現教學成果。這本遺體美容專書是最佳的遺體美容入門學習教科書，此書分就證照教學、實務操作兩部分來論著，讓初學者可以透過此書，先學習如何繪製完美模特兒紙圖，以便順利考取喪禮服務丙級證照，取得進入殯葬業的門票。實務案例操作則讓初學者能夠按表操作，輕鬆掌握遺體美容的精髓，以實用化妝技法，為亡者服務。
運動賽會管理：理論與實務(第三版)
本書作者群專業背景之產官學資歷多元豐富，可提供讀者全新運動賽會管理之觀點與指南。本書共計13章，除了建立讀者有關運動賽會管理所需之必備基本理念，包括：導論、賽會申辦、賽會組織與人力、行銷與贊助、公共關係與媒體服務、風險管理與場館安全等主題建構運動賽會管理基本概念（第1-7章）外；接著以實際規劃操作的角度，提供行政管理、競賽、典禮及服務之運作方式進行探討（第8-11章）。最後，以台北市主辦2017年世界大學生運動會及夸父追日跨夜接力賽馬拉松的成功經驗為個案討論（第12-13章），做為全書的完結。書中各章均附有學習目標、圖示、插圖、案例、問題討論供讀者參考，應可成為現代運動管理專業教育課程中的必備教科書，同時，亦可提供（學校）體育運動專業者籌辦各級運動賽會活動及商業行銷業務的教戰指南。
青少年兒童福利機構之經營與管理
本書希望透過青少年兒童福利機構產業生態的分析，搭配歷史發展的演進，讓有心瞭解青少年兒童福利機構中有關托育與教育產業的入門者，透過深入淺出的論述，明瞭這個產業為何如此迷人之處，另外對於目前已經在實務上實際投入並且有經驗者，透過該產業實務的深入探討、實際案例的歸納闡述及經營模型的定錨，嘗試為下一代青少年兒童福利機構中，托育與教育機構的應對方針、經營方式、核心價值及產業模型提出新的見解。
旅館管理
旅館的經營管理涉及多種面向，無論業主（owner）的策劃、構思，或實際操作者的籌設與運作，要把一家旅館塑造成相當理想的多功能生活與社交場所，甚至對社會做出貢獻，毋寧說是一種精緻的藝術。因此，作者以多年旅館人生涯凝聚的經驗、構思及社會發展的脈絡，把旅館經營管理的種種要素加以詳細剖析。目的無非讓在此行業的管理者更加深認識從而探討省思，使得管理技術與個人修為更臻成熟，讓旅館經營上軌道而獲益。至於對有興趣或想一窺旅館管理奧秘的人士，閱讀本書也了解這企業的獨特性。誠然，要把旅館經營得卓越突出，是一項巨大的工程，而本書的各個章節，從立地評估到整體籌備，之後的營運無論營業部門（Front of the House）或是後勤部門（Back of the House）的描述與介紹也是這樣具體顯現在大家面前。換言之，本書將旅館經營管理應具備的精神意識：「企業意識、服務意識、行銷意識、制度意識、效率意識」，在書中皆不憚其煩一一呈現閱讀者之前，但旅館經營管理的挑戰似乎永無止境，本書給讀者的不僅是旅館管理知識，更激勵所有經營者或有志本行業者帶來更大思路、啟發與信心。
發展與前瞻論叢
《發展與前瞻》一書乃是經過社團法人台灣對外關係研究發展協會根據《發展與前瞻》學報過去曾刊登過的匿名審查文章，經過五位專家匿名審查所評選出共十八篇學術文章，後經作者修改後所集結編輯之學術性著作。 本書一方面可以見證這二十多年來台灣各項發展的歷程及涉外關係，更是諸多作者對於學術研究之心得結果。 本書共分成五篇，第一篇為兩岸關係與發篇，其中學術文章包括有：以人類發展概念構思兩岸關係發展的新思維初探、孫中山聯邦觀點與兩岸發展、中國大陸學生來台就讀之內外影響因素分析、「兩岸民主化和平合作架構協議」芻議探析以及兩岸關係下，台灣新南向觀光政策的發展及困境。 第二篇為政府體制與國家發展篇，其中學術文章包括有：我國行政、立法制衡關係之檢討─以立法院第 8 屆修憲提案為中心、從分權理論與政府類型學論孫中山政府體制主張、台灣政治發展之省思：中間選民與第三勢力之探討以及網路安全對國家安全之重要性：以台灣的網路安全為例。 第三篇為公民社會與經濟篇，其中學術文章包括有：非營利組織及公民社會的意義與發展、原住民的美麗與哀愁─談原住民地方文化產業發展的可能性、從驚弓之鳥到耀眼明星？中國私營企業主的政治參與：類型、發展與限制以及後疫情時代全球經濟板塊再塑之研究。 第四篇為新時代思想篇，其中學術文章包括有：孫中山思想與民粹主義、從孫中山民族主義論習近平兩岸一家親理念以及當代歐亞民族運動批判。 第五篇為樂活發展篇，其中學術文章包括有：從系統動態決策探討休閒「心流」以及外聘專業督導應用於居家服務之成果評估研究。本書所收錄之十八篇學術文章，希望對台灣未來發展提供學術研究參考價值。
國際禮儀：空姐教你如何塑造觀光餐旅的專業形象
本書由外商航空公司資深空姐所撰寫，以其航空業的專業歷練及學術界的教學經歷，匯集成冊撰寫本書，特別適合觀光餐旅產業人員參考學習。 本書內容除國際禮儀之餐酒禮儀、宗教禮儀、交通禮儀與住宿禮儀之外，在航空業與葡萄酒教學上增添許多篇幅，對於同時想要學習國際禮儀，又想學習葡萄酒及航空專業的讀者，本書內容可以滿足讀者多元的需求。 本書也是報考航空業的最佳工具書，從在校時期的準備到航空臨場面試一步步帶領，讓報考航空公司更有把握。飯店從業人員也可使用本書提升內部服務人員的素養及專業。
社會學概論(第二版)
社會學是以社會現象為研究對象的科學，社會現象被認為是一種動態形式。凡社會生活的形式、內容、組織、作用以及過去和現在的種種事實和人類策劃改進社會生活的種種理想、計劃和方法都屬於社會學研究的範圍。 本書以清晰簡要的筆調，概括性、通論性及整體性的方式，說明社會學知識的主要內涵，期望提供閱讀者：能運用社會學的知識，檢視我們生活的周遭世界，達到「學與思」的緊密結合，進而「宏觀思維，微觀作為」，懷抱理想社會，落實身體力行。
國際航空票務實務
隨著旅遊需求不斷升高，國際間旅行已經成為不可擋的趨勢，也是現今休閒活動追求生活品味的象徵。基於遊客旅遊目的與需求不斷求新求變，透過空中飛行器的演進及科技發展，縮短旅遊兩地之間的距離並增加旅遊舒適度，同時也加速地區觀光旅遊的發展與休閒品質。 台灣四面環海，對外交通以航空運輸為主，空中運輸即是利用各種空中運輸工具，將人們及貨運由一地運送到另一地，它克服了陸上及海上運輸所無法完成的缺點。空中運輸以航空器及機場為主軸，航空器包括飛船、飛機以及其它能飛航於空中的運輸工具。因而，航空公司的經營與業務至關重要，其中尤以定期航線業務最受各國重視，對於旅遊專業人員來說，航空運輸與票務這一門知識，不可不知。本書便是結合理論與實務，探討航空飛行相關的設備與運輸要求、各國航空公司的發展與營運策略、IATA空中飛行相關規定、使用機票相關規則，以及飛行安全要求與注意事項等，希冀學習者能學以致用，提升服務品質。
兒童福利概論(第二版)
本書整合了兒童及青少年福利各個主要的議題，從兒童福利的意義、專業和發展理論，到兒童福利的政策、法規、體系組織和專業制度，並進一步論述兒童福利的支持性、補充性、替代性服務和保護性服務。除此之外，本書也提供工業發展國家及亞洲鄰近國家兒童福利政策和法規，讓兒童福利工作者及相關科系學生在學理研究及實務運作上作為參考。 本書並提供以下最新資料： ■兒童及少年福利與權益保障法與適用。 ■衛生福利部組織架構及兒童福利業務相關單位。 ■兒童及少年福利機構專業人員訓練實施計畫。
觀光學
觀光的發展形式和人類生活方式的演變有很大的關聯。工業革命是觀光發展重要的轉折點，蒸汽火車的出現改變了人類的交通運輸的方式，讓旅遊變得更為容易；工業革命創造出大量的中產階級的工人，讓旅遊不再是貴族才能享用的奢侈財貨。隨著資訊科技快速的發展，觀光的內涵益顯多元而豐富，觀光逐漸成為人類生活中的一部分，也是世界各國產業發展重要的選項。本書分成導論、需求面、供給面、觀光資源與衝擊和觀光行銷與市場發展等五篇介紹觀光學，並於觀光產業供給面中加入產業發展歷程以及環境與發展，對於國內觀光產業的發展與動態變化更能清楚的瞭解與掌握。
運動產業概論(第三版)
隨著經濟發展、全球化與商業化的時代來臨，運動形成一項產業。運動所帶來的商業服務與活動到處可見，無論是運動用品製造、運動健身俱樂部、職業運動、運動行銷服務、運動媒體、運動體驗與觀光等，都創造出龐大的經濟規模，因此本書嘗試從運動產業發展的理論基礎和產業實務這兩個不同面向，來介紹運動產業的發展過程與現況，希望能為運動、健康、休閒、管理相關科系學生，以及有興趣投入運動產業的經營管理者，作一個完整輪廓的介紹。
航空運輸實務(第二版)
本書是航空運輸規劃實務多於理論的書籍，幾乎將與航空運輸相關的運作業務都涵蓋其中；因此，本書著重於航空公司的設立、規劃與經營的實務，對於航權的爭取、航線的規劃、飛機的取得、航線∕航班的安排、航空客∕貨運輸、航空服務、飛航安全、機場、航空法規，以及海峽兩岸如何共同發展兩岸航空運輸等，亦多所論述。 2019年底起至今全球Covid-19疫情蔓延，各國政府頒布出入國境的管制與隔離，不僅打亂了旅遊、商務的搭機，讓航空公司損失慘重，乘客和飛行組員也必須注意遵守許多防疫和隔離的規定，書中也特別補充相關說明。 本書適合當成大專院校交通運輸觀光科系的教學書籍，也適合已經在航空公司工作者參考，及喜歡出國旅行者做為實用的工具書。
遺體處理操作手冊
本書的內容包含了遺體處理理論與技能實務兩個層面，共計分為四個專章。第一章「遺體處理的意義」，本章乃遺體處理基本理論，內容有遺體處理所需遵守的衛生規範，教導認識與辨識遺體狀況，且進一步闡釋遺體處理的精神與意義。第二章「丙級術科洗穿化技能」，以喪禮服務丙級術科第二站洗身穿衣化妝技能的介紹為主，可供證照訓練之參考運用。第三章「遺體縫合技能（初階）」，內容有遺體縫補器械認識，基本遺體縫補技能介紹等。第四章「大體SPA與尊體服務」，認識遺體SPA可使用之精油種類，遺體臉部、軀幹、四肢SPA按摩手技等。四個章節以深入淺出的方式，提供初學者從無到有，建構其遺體處理學基礎理論，以圖示方式拆解遺體洗穿化、基本縫補、遺體SPA的實務操作技能，是遺體處理師入門技能最佳學習教科書。
臺灣古典旅遊文學與文獻
所謂「臺灣古典旅遊文學」，是指應用中國古典文學在臺灣的旅遊主題為作品內容的發展情形。本書於古典旅遊文學的基本下，結合作者過去在「臺灣觀光旅遊」及「臺灣歷史文獻」的工作背景，期能裨益於目前教學及研究需要，提供觀光學術界應用。書中將中國或臺灣文學研究領域延伸觸角至目前臺灣觀光發展上，特別是旅行業的導遊或自然人文生態景觀區的專業導覽人員，可以經由旅遊文學的創作或欣賞，認識並累積臺灣傳統歷史文化與地理解說常識，有助於政府推動「觀光客倍增計畫」政策的推動，並藉著旅遊文學的研究與提倡，無論是個人或是整個社會，努力推動觀光旅遊，全面提升旅遊品質，使之精緻化。 本書不僅是一本「臺灣旅遊文學」、「臺灣歷史文獻學」，更是將古典文學含括進去的「臺灣學」，在本質上，以臺灣為主體，在方法上，運用學術的嚴謹求真態度，沒有中外、族群、意識形態等的設定，以勇於面對歷史的事實與中國文學發展的軌跡，將臺灣文學的源頭，有系統的研究探討，也為「臺灣學」的旅遊文學研究這個區塊，有正本清源的機會與效果。
觀光行政與法規(精華版第十一版)
第十一版的《觀光行政與法規》除緊跟政府腳步，針對國際及兩岸政經情勢與觀光發展需要予以修訂外，也特別因應公務人員觀光行政類科高等、普通考試，以及領隊、導遊人員專技普通考試之需，大幅度配合歷年各類科人員考試，全面更新各法條及其分析說明，切合命題大綱及經驗法則。特別是每章之後都增加自我評量，來檢視讀者自己的用功成績，包括模擬公務人員高等及普通考試，增加問答或申論題，以及模擬領隊及導遊人員四選一單選題的10道選擇測驗題，期讓莘莘學子一書在手，信心無窮！的確是一本有志參加公務人員高普考試與導遊、領隊人員證照考試等類科考生的最佳準備用書。 第十一版的內容從觀光業界的實際需要與基本該有的法規知識著手，精選十六章，扣除期中、末考試，剛好提供一學期十八週的教學進度，除讓學生將來學以致用，以及應考各種考試準備參考外，更是一本配合學校開課所需的最理想教科書，適合學校任課教師備課與教學之用，也很適合當成業界研究觀光問題、解決觀光問題的隨身寶。
森林遊樂學
森林遊樂學一書係作者累積十二年求學及二十餘年教學經驗所得專業知識融鑄之成果，其目的在將森林遊樂供給與需求面間朝向「配合」與「平衡」的願景發展，撰寫內容的整體架構組合為理論、實務與案例。本書的入門篇章以森林資源為中心主體向內、外擴散，外及於地球的自然資源與生態，內則含括森林遊樂資源、活動與設施。森林資源的中心主體包括供應面的組成份元素、需求面價值利用與福益元素、行政管理與遊樂經營元素等內容；在地球的自然資源與生態範疇，則從人類觀點為森林資源做角色與功能定位；在森林遊樂資源、活動與設施的內容則描述人類如何利用專業知識、技術與工具，發揮森林的遊樂與享樂效益。本書的深入篇章，區分為森林資源的開發與遊樂活動管理及國家森林遊樂區的遊客服務與管理兩部分，主要在講述國家森林遊樂區的土地開發、設施興建與開幕營運的工作流程與項目內容，透過章節內淺顯易懂的文字敘述與圖表說明，能使讀者快速熟稔森林遊樂區經營管理的專業知識。
