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Tilapia and its Aquaculture in Taiwan
本書延續過去五本水產養殖專書（海鱺、石斑魚、虱目魚、蝦類、烏魚）的編撰傳統，由國立海洋大學（NTOU）與台灣水產學會（FST）、世界養殖學會（WAS）、亞洲水產學會（FAS）共同出版。本書由廖一久院士與亞洲太平洋水產養殖中心（Network of Aquaculture Centres in Asia Pacific, NACA）總幹事 Eduardo M. Leaño 共同編輯，並集結36位頂尖吳郭魚水產養殖專家的專業研究成果，全面呈現吳郭魚養殖產業的現況與未來發展趨勢。 我們期望本書能夠成為相關研究人員及水產養殖相關科系學生的重要參考資料，為未來的研究與發展提供借鑒。同時，也希望讓國際學界與產業界更深入了解台灣吳郭魚養殖的技術與貢獻，進一步促進全球水產養殖的發展。
等候定價與使用者行為之理論與應用
本書內容包含等候定價與使用者行為之模式推導及其應用於道路、港埠與運河等三個交通運輸領域之研究議題與成果。道路之研究對象為上午通勤尖峰時段因大排長龍的車陣而形成瓶頸路段；海運範疇之研究對象則區分為船舶排隊等候進港裝卸的繁忙國際商港，以及船舶為縮短航程而排隊等候通行的運河航道(包含蘇伊士運河與巴拿馬運河)。本書第一部份針對等候定價與使用者行為模式之研究加以整理，建構瓶頸路段等候定價與使用者行為模式，並探討其實務應用；第二部分為港埠以及運河之等候定價與使用者行為模式，並探討其實務應用第三部分則為延伸之瓶頸場域等候定價與使用者行為模式。
海洋科學概論暨其時代議題 增修版
本書再度與國家地理雜誌攜手合作，關注海洋物理丶化學、地質丶生物丶水下考古、氣象及漁業等領域，選擇古今中外的案例，結合台灣海洋研究的新數據丶法規和現况，方便讀者認識海洋科學的相關議題與發展應用。在內容方面將冷僻專業的海洋科學名詞與艱深的數理公式，以平易暢達的詞句進行敘述，讓有興趣的讀者能清楚瞭解海洋科學原理及其重要性，是一本好讀易懂的科普書籍，也是高中、大專學生想接觸海洋科學相關知識的最佳入門用書。為了讓讀者能了解2050年海洋能源運用等相關趨勢，讓本書內容更為豐富完整，特增修「認識海中的波浪與潮汐」篇章，期使讀者能對海洋波浪、潮流與海流有進一步了解，而海大將在與產官學研合作下，進一步提升國際競爭力，更邁進國家2050淨零排放目標。
智慧航運概論 AIS篇
船舶自動識別系統（Automatic Identification System, AIS）之使用者可利用有效、可靠及自動化的系統識別其他船隻的訊息、位置等即時資訊，並可應用於預防和因應海洋汙染事件、自然資源保護、船舶交通管理、海事安全和執法等。本書對AIS 訊息的船載顯示技術和人因面向進行了嚴謹的說明，可供讀者了解AIS 與其規範；第一章說明船舶上AIS 開發初期階段使用的科技、航空等其他領域的系統及研究船舶運作狀況的數據資料；第二章介紹使用AIS 的船舶類型及其操作參數的評估；第三章介紹船舶自動識別系統和船載顯示器的使用經驗；第四章將詳細介紹用於開發AIS 顯示器的需求分析過程；第五章介紹操作AIS 船載顯示器的操作人員的技術要求；第六章針對這些研究，檢視與分析的結果將針對AIS 訊息的船載顯示中重要訊息的類型和組織，提出結論與建議。這些建議也提到人因設計原則在船載AIS 顯示器開發中的應用，並考慮這些顯示器對未來系統和計畫的影響。
留學生華語：Mandarin course for international students
《留學生華語》一書，集結海大學位生華語教師的教學經驗，針對混程度、大班課、低時數、低密度等不利華語作為第二語言學習的課程特性，編制此輔助工具。作者們以基礎華語常用句型為綱，融合國際留學生們在校園生活中常遇到的生活情境，輔以情境中的高頻生詞，提供可以直接應用的語言材料。除了內容編排外，更透過豐富的圖片以及校景示意，加上盡可能詳盡的英語輔助說明，盼能有效使學習內容更加生動活潑、貼近實際生活情境。
來到漁玩：漁村的尋趣 精裝
本書主軸圍繞在漁村所能見到的事務，如漁村文物、食魚教育、漁村彩繪、漁事體驗等，主角阿弟及從都市回來的表妹在漁村遊憩時碰到的各種景象與活動，帶領讀者瞭解臺灣的漁村環境、漁民生活及漁村文化等，作品以輕鬆方式呈現且富有教育意義。
傭船契約專論
傭船契約(C/P)係指當事人之一方(海上運送人)，約定租傭船舶之全部或一部予對方從事貨物運送，對方(傭船人)則約定支付運費(或傭船費)作為報酬之契約。有關傭船契約之締結形態，殊不論係散裝或貨櫃航運市場，蓋有論程傭船(V/C)、論時傭船(T/C)、光船租賃(B/C)契約之外，亦涉及船舶轉租或轉傭與貨物轉傭之範疇。然在不同傭船之形態下，契約當事人間之權義關係有所不同。此類書籍雖有外文，考量國內未有中文專書；同時為因應時代需求，本書結合海商理論與實務深入論述作成。全書內容包含「傭船契約法概說、傭船契約之當事人、傭船契約中之表示、傭船契約中默示之保證、裝船與堆積、論時傭船契約、預備航海、裝載港與卸載港、運費、裝卸期間、延滯費、責任之免除與限制、海上財產之留置、傭船契約之消滅」等核心課題，又蒐集傭船契約之範本，如論程傭船Gencon、論時傭船NYPE & Baltime等通用格式，根據海商理論、引證國內外知名案例等進行系統性分析，使本書更臻完善。
漂泊與歸宿（2019－2021）
國立臺灣海洋大學以海洋為主體但不以海洋為限，除了各項海洋科學專業領域的科研成果外，近年積極推展人文教育，期望培育兼具人文關懷、專業創新與國際視野的一流人才，藉由辦理海洋文學獎、工作坊以及與學子們的對談等一系列活動，活絡了海大校園的文藝氣息，激發學子們對於海洋文學的創作能力，為海洋大學注入一股新思維、新潮流，而本校駐校作家汪啟疆老師便是為海大注入文學新思潮的一股暖流。汪啟疆老師是著名的將軍詩人，軍人出身但其詩集作品充滿感性，透過深刻雋永的文字，凝縮精練的描繪人生每一刻的感動，洞察生活中感知到的喜悅、眷戀及認知，將感性歸納譜寫成詩。如同汪老師詩集作品中提到「一生都在看海寫些什麼，閉一下眼睛，想像…」透過海洋的觀察，汪老師寫下對生命的思索。「海用熟悉思憶了悲愴歡喜，把一生的遠近都彈奏起來，攤開波浪，攤開遙遠；彈一遍再一遍。」在不同海岸，汪老師譜出人生體悟的詩歌，在詩中發掘自我生命的意義。相信藉由汪老師的詩集，可以種下一顆顆海洋文學的種子，開出更多詩集般美麗的花朵與甜美的果實，繼續激盪出美麗的花火。
![Mullet and Its Aquaculture[精裝]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20252/2025217246803/2025217246803m.webp "Mullet and Its Aquaculture[精裝]")
Mullet and Its Aquaculture[精裝]
本書為I Chiu Liao及E.M. Leaño編輯的第五本水產養殖叢書，邀請來自美國、印度、菲律賓、泰國及台灣等地在烏魚水產養殖上之生物學(包括人工繁殖、精子保存等)、產業以及經濟、人文(休閒農業)等方面之世界頂尖之專家學者執筆，共11章。另外，Appendix附上Mullet Cuisines，可讀性相信蠻高，希望水產養殖研究者們都能喜愛並參考。
臺灣里海與海洋和諧共榮的社區故事
本書將分為五個章節，首先介紹里海概念；接著以本計畫執行之三個里海場域(新北卯澳、宜蘭東澳、澎湖菜園)分別敘述其里海發展故事及里海環境教育教案，帶領讀者了解由社區居民共同參與的里海行動與實踐案例；最後總結對於里海場域創成的展望，並以里海科普教案作為未來社區帶領一般民眾了解里海概念之教材。
![來到漁玩：漁港的日常[精裝]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20243/2024380011799/2024380011799m.webp "來到漁玩：漁港的日常[精裝]")
來到漁玩：漁港的日常[精裝]
本書主軸圍繞在漁港所能見到的事務，如漁獲上岸、漁船作業、漁船加油、加冰等，主角為一名孩童─阿弟以及老漁民阿公，兩者在漁港遊憩時碰到的各種景象與活動，帶領讀者瞭解臺灣的漁港設施、漁船作業、休閒漁業及漁業文化等，作品以輕鬆方式呈現且富有教育意義。
請問漁村怎麼玩：臺灣16條漁村旅遊路線全攻略
為讓民眾能體驗漁業、認識漁村，以及滿足民眾對海洋與海岸遊憩活動的需求，多年來政府積極拓展民眾多樣性的休閒漁業選擇，並努力推動不同類型的休閒漁業或漁村旅遊活動。其中，娛樂漁業、魚貨直銷中心、漁村文化慶典、漁村導覽、賞鯨豚、海釣體驗、漁港遊憩及漁村美食等休閒漁業的發展途徑，便是漁政單位為配合上述觀光休閒發展趨勢，及協助漁民因應國內外經營環境變動的產業調適策略之一。此外，休閒漁業的推廣也能讓民眾從體認漁民專業，到尊重漁民與生命、凝聚漁村社區居民共識、改善漁村生活環境、紮根漁村特色產業文化、傳承漁村傳統技藝、提高在地漁產品能見度、鼓勵漁村青年回流、促進漁村城鄉交流發展，進而促進漁村經濟活絡。相信透過休閒漁業及漁村旅遊的永續發展策略，整合跨域與鏈結區域資源，引流人口與投資，累積漁村的社會資本，是漁村朝向創生的重要途徑。最後，本書將分為兩部分，首先介紹臺灣休閒漁業類型，包括生產體驗型、生活體驗型、生態體驗型、漁村文化型，以及漁村休閒型。第二部分則精選臺灣16 條休閒漁業廊道路線，提供休閒漁業與漁村旅遊資訊。
漁村尋寶之旅－臺灣漁村繪本
讓我們出發，來趟漁村尋寶之旅吧! 本書精選臺灣13處漁村社區的體驗故事，目的在啟發孩子對漁村文化、產業、景觀、生態的認知與興趣。希望各位家長也能帶領孩子親自走進漁村社區，體驗漁村生活、探索新樂趣，相信會讓您和孩子感受到驚喜與感動。
海洋科學概論暨其時代議題
本書與國家地理雜誌攜手合作，關注海洋物理丶化學、地質丶生物丶水下考古、氣象及漁業等領域，選擇古今中外的案例，結合台灣海洋研究的新數據丶法規和現况，方便讀者認識海洋科學的相關議題與發展應用。在內容方面跳脫一般海洋專業書籍文獻引用的束縛，將冷僻專業的海洋科學名詞與艱深的數理公式，以平易暢達的詞句進行敘述，讓有興趣的讀者能清楚瞭解海洋科學原理及其重要性。本書是一本好讀易懂的科普書籍，也是高中、大專學生想接觸海洋科學相關知識的最佳入門用書。
Progress of Shrimp and Prawn Aquaculture in the World
這本專書主要邀請國內外專家學者以涵蓋養蝦技術以及人文歷史，可讀性較高的內容為宗旨，包括：地區性養蝦研究的全盤介紹有10篇、蝦類營養研究1篇、蝦病研究4篇、蝦類養殖之經營及營收1篇，以及淡水蝦養殖和蝦類養殖之綜合型簡述各1篇，共為18篇，並附上重要蝦種之正、側面圖以及養殖之草蝦和天然草蝦之體色比較，以及背部有一條紅色帶的草蝦，另外，附上會令人唾嚥的蝦料理相片多頁。This is a book containing monographs to introduce the progressive breakthroughs of shrimp and prawn aquaculture technology with look at the pioneering achievements and historic events. Included are ten overall chapters of regional introduction to describe prawn farming research, one chapter about nutritional requirement of prawns, four chapters on diseases, one chapter about operation, management and business of prawn farming, one chapter about freshwater prawns and finally a chapter to summarize five decades of prawn aquaculture research and development in Taiwan. In addition, there are appendixes to include photos of dorsal and lateral views of important prawns, appearance of wild and pond-cultured grass prawn. Photos of many gourmet cuisines of prawn dishes are collected to entertain our readers.
![海大校史論集－首卷精裝]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20153/2015360047228/2015360047228m.webp "海大校史論集－首卷精裝]")
海大校史論集－首卷精裝]
海洋大學是目前臺灣唯一的以海洋為特色的高等學府，回顧半世紀以來的發展，從日治時期僅有傳布水產知識的講習所，到國民政府退守臺灣，在極不利的情勢下，幾乎是在無中生有的條件下，創建了省立海事專科學校，也就是海洋大學的前身。海事專科學校一路走來猶似國家的命運，在客觀條件極度欠缺下，立自強地成長茁壯，歷經了省立學院、國立學院、國立大學等階段，直至現今有如此的成就，誠可謂得之不易。促成學校改變最大的因素是改制，學校在每個階段均會因體制的改變而有進一步的發展，然而改制的發生並非憑空而來，它一方面是國家社會的進化、教育政策的擬定、人力培育的需求，另一方面則是學校備滿我的成長。誠如上述所論，本文擬就學校歷次改制的內外在因素加以分析，並探究歷次改制學校發展的影響面向、尤其在員額、經費、系所和校地的變化，以明海洋大學的發展歷程。本書以論文專書方式，研究海洋大學校史
