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【電子書】日日蔬食,健康100分

歐陽鍾美  著
康鑑  出版
2017/08/04 出版

38種常見蔬果+60道美味蔬菜料理=豐富蔬食生活,健康滿分!   370則健康飲食必知的蔬菜營養常識Q&A 38種蔬食搭配宜忌,避開食安地雷,吃好也要吃對 60道美味簡單家常菜,巧變三餐,吃出真健康   ◆高麗菜是天然腸胃藥? ◆綠花椰是防癌超級蔬菜? ◆番茄為什麼能降三高? ◆南瓜是男性食療保健聖品? ◆山藥能改善更年期不適? ◆紫菜能預防骨質疏鬆? ◆香菇為什麼能清腸排毒?   本書特色   高纖低卡‧排毒防癌‧瘦身美容‧抗老養生   瞭解「真」食物,吃出健康第一步 天然蔬果食療,啟動人體自癒力   ●吃對蔬果,聰明食療,做自己的營養師 嚴選8大類38種常見蔬果,完整說明營養成分、保健功效、食療常識、飲食宜忌。遠離食安危機,蔬食吃出不生病好體質。   ●550則營養搭配祕訣,打造60道蔬療養生餐 挑食!才是最正確的飲食觀。食材搭對,營養效果加倍;食材搭錯,營養流失、損害健康。正確擇食,才能避免病從口入。

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