蔬食良品03 書系 ,共計1
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美人專用‧原汁原味蔬果昔:日日可飲‧簡單上手‧美容養生‧自然好喝‧營養師特調

良品文化  出版
2017/01/05 出版

日本超人氣的美女營養師, 同時也是活躍於各媒體的料理玩家, 精心調配了好喝的111款天然蔬果昔+12種變化食譜, 全力支持你的健康美人養成計畫! 低熱量‧富營養‧零負擔‧極天然 以當令食材簡單製作,冷熱皆宜,日日可飲! ☆理想的早餐,開始元氣飽滿的一天! ☆優雅的下午茶點心,美味好喝無負擔! ☆想吃些什麼的時候,立即滿足味蕾、提升飽足感! 【每日一杯,滿足一天所需的蔬果攝取】 ✓低卡路里 ✓豐富的膳食纖維 ✓多種維生素、礦物質、抗氧化物、天然酵素 【美人養生好簡單,對症飲用更顯效果】 ♠改善虛冷→{蘋果+甘酒+生薑} ♤紓解疲勞→{柳橙+蘋果} ♠緩解壓力→{芹菜+鳳梨+香蕉} ♤預防斑點、雀斑→{柳橙+草莓} ♠抑制黑色素沉澱→{草莓+蜂蜜+豆漿} ♤減輕頸肩不適→{南瓜+豆漿} ♠提升免疫力→{紅蘿蔔+蘋果} ♤改善便祕→{鳳梨+蘋果} ♠預防貧血→{小松菜+鳳梨} ♤減肥中的營養補給→{貝比生菜+芒果+香蕉} ♠促進女性荷爾蒙分泌→{甘酒+黃豆粉+黑芝麻+豆漿} ******更多健康美味的蔬果昔配方,請詳見本書內容****** 【女子會客室:蔬果昔Q&A】 *製作蔬果昔會很麻煩嗎? 超‧簡‧單!基本的作法,就只是將蔬菜或水果切成一口大小,並以市售的調理機、果汁機攪打。連不擅長料理的人,也能成功做出美味的果昔。只需5分鐘就能做出來,所以即使沒時間、很忙碌的早晨,也能藉此補充營養。 *需要準備一堆材料嗎? 極‧精‧簡!為了能夠隨時輕易製作,食譜皆使用容易取得的食材。食譜中建議的蔬果都不複雜,簡單幾樣就能搭配出美味的果昔,所以不會有「沒備齊各種材料就無法製作」的情形。讀者也可依自己的喜好,適時做點變化。 *除了美人自己喝,其他家人也適合飲用嗎? 蔬果昔是天然的食品,且具有易於入口的特性,所以當然是大家都可以喝的唷!尤其是芹菜、小松菜等很多小孩不喜歡的蔬菜,只要搭配其他食材,就會變得容易入口。果昔作為飲料,也可代替零食、宴會的餐前酒等。請和家人、朋友一起愉快地享受美味果昔吧! *做好的蔬果昔能保存多久? 基本上,果昔一做好就要馬上喝掉。蔬菜和水果所含的營養素,一接觸到空氣就會氧化,營養價值也會下降,顏色變得暗沉。此外,溫度一升高就會導致各種細菌繁殖,所以不要在常溫下攜帶外出。夏天時尤其要特別注意唷! *什麼時候適合喝蔬果昔? 建議在早上喝,可以強化一天的活力。空腹時,果昔則可以作為點心飲用。此外,果昔對腸胃沒什麼負擔,所以適合在攝取太多肉類,或食用過量油炸料理後,內臟疲倦時飲用。請配合身體的狀況攝取吧! *一天可以喝幾杯? 一天以1~3杯為原則。喝太多和吃太多一樣,並不是好事哦!飲食均衡,才是美麗之道! *喝果昔和喝果汁有什麼不同? 果昔和果汁不一樣,以調理機攪打且不過濾的蔬果昔,能充分攝取膳食纖維。由於能夠調整腸道環境,不但容易排出老舊廢物、改善排便狀況,也有助於緩解肌膚問題。 *喝果昔是否會使得身體過於寒涼呢? 藉由攝取新鮮的蔬菜和水果,能促進代謝酵素、血液循環。只不過,沒必要攝取過量的蔬菜和水果,而使身體寒涼。在意身體寒涼的人,可等蔬菜和水果回溫到室溫後,再製作成果昔飲用,也建議喝能使身體溫暖、溫熱的果昔。 【亞馬遜網路書店讀者五星推薦】 ★作法簡單、少樣食材、配方好喝,再也不怕半途而廢。 ★材料含括四季蔬果,貼心設計冷熱食譜,即便換季也能美麗不打折! ★蔬果飲有助體內環保、代謝排毒,肌膚真的變漂亮了! ★備料祕笈大公開,面對不同的蔬果,初心者也可以從容處理。 ★標示每一款蔬果昔的熱量、膳食纖維、維生素A、C、E含量,掌握健康資訊。

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