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碳水循環（新年瘦身特別版）：一輩子都瘦用的增肌減脂飲食法
隨書附贈〈年後3天重返輕盈計畫表〉 幫助你放心吃、健康瘦，開開心心迎接新的一年 再加碼「新年炫腹特別企劃：JJ醫師祝福感溫小卡」 吃澱粉沒問題，打破瘦身停滯期！ 國內第一本由專業醫師親筆撰寫的碳水循環飲食指南 吃肉不健康，吃菜比較好？只吃蘋果就能減肥嗎？ 明明已經少吃多動、完全不碰澱粉，為什麼還是瘦不下來…… 這些迷思與困擾，你是不是也曾經歷過？許多人都渴望擁有健康的理想體態，卻未必掌握正確的飲食與運動觀念。蕭捷健醫師從事減重諮詢多年，看過無數令人哭笑不得的飲食偏方，但他始終相信，減重不該是痛苦的犧牲，而是一段健康且能持續的旅程。 無論你是在減重路上跌跌撞撞、屢敗屢戰的「資深體重控制員」，或是剛踏入增肌減脂世界的「初心飲食管理者」，這本書都將成為你的實用指南。你會知道： ◆ 在不同的碳水循環日，可以攝取哪些澱粉 ◆ 估算蛋白質每天要吃多少、吃什麼、何時吃 ◆ 分辨脂肪好壞，並根據烹調方式挑選適合的油品 ◆ 各種運動強度的燃脂效果與飲食搭配 本書從建立正確的減重觀念出發，逐步分析三大營養素在「碳水循環飲食」的攝取原則，結合實用的運動建議，幫助你重新掌握自己的身體節奏，成功打造健康、穩定、可長久維持的理想體態！ 目標不是減幾公斤，而是活得健康又快樂 每一個穩定的小習慣，都是改變的基石：早起吃早餐、每餐先吃足夠的蛋白質和纖維、吃適量的碳水、餐後散步十分鐘、選擇走樓梯而非搭電梯等等。這些微小的選擇，不只改變了我們的體態，也改變了我們的生活方式。 當這些行為不再需要意志力，而是成為自然而然的日常，你就從「想要改變的人」，化身為「健康生活的實踐者」。——減重醫師 蕭捷健 專業推薦 吳映蓉｜台灣大學營養學博士 張佩蓉｜運動營養師 許書華｜書心健康管理診所院長 蔡明劼｜內分泌新陳代謝醫師 （依姓氏筆畫排序）
讀懂身體的訊號：基因醫師教你逆轉健康危機
★★★ 臺大醫學院院長 吳明賢 專文推薦 ★★★醫學的焦點，正從治療走向預防下一步，是為個人量身打造的精準醫療你是不是也有過這樣的經驗？體檢紅字一再出現，卻因沒有症狀而忽略；明明飲食清淡、運動規律，卻還是常常疲倦、煩躁、失眠；等到真正生病，才驚覺身體早已發出警訊。基因醫師張家銘結合最新研究與臨床經驗，將艱澀的基因與代謝知識，轉化為人人都能實踐的日常策略。你將學會：．從小毛病看出身體真正的隱憂。．運用基因知識與生活習慣，為自己訂製健康藍圖。．透過飲食、運動、睡眠與腸道保養，逆轉慢性發炎與代謝危機。健康，不是靠運氣，而是靠讀懂身體訊號的能力。當你學會傾聽，疾病就不再突然，而能被提早發現、及時預防。這本書寫給還沒生病、想提早預防的你，也寫給渴望生活更平衡的你。不是製造焦慮，而是提醒你：疾病不只要治療，更要及早理解與避免。精準醫學的革命，從讀懂自己的身體開始。
化為千手：黃致錕的醫學創新與傳承之路
他一雙手，已救萬人，更盼千雙手，能救千萬人。亞太減重權威黃致錕，不斷革新外科術式與照護，培育世界各國後輩人才，只願病苦之處皆有希望。☆亞太減重權威，創新研發多項微創減重手術術式投入減重外科領域逾二十年的黃致錕，累積完成超過一萬例手術，並率先開創多項創新術式，包括單孔胃繞道手術、胃束帶摺疊手術、縮胃繞腸手術等，屢創世界及亞洲首例。其卓越成就獲亞太代謝減重外科學會頒授「國際榮譽院士」殊榮，成就登上國際舞台。☆推動國際醫療教育，傳承技術造福更多病人黃致錕不僅專注技術革新，更以推動醫學教育為使命，至今已培育來自十餘國、逾百名國際學生，並建立跨國醫療交流平台，讓減重手術技術在亞洲乃至全球廣泛傳承。本書記錄黃致錕的成長歷程、家庭教育、臨床實踐與教學理念，呈現他在醫療領域的卓越貢獻，以及「以病人為本、傳承醫學、培育全球人才」的使命。專業推薦黃致錕院長對亞洲甚至全球肥胖與代謝疾病治療領域貢獻卓著，這是中醫大醫療體系的榮耀，更是台灣的榮耀。──蔡長海 中國醫藥大學暨醫療體系董事長回望初心，觀音千手，我會繼續前行，不會停歇。──黃致錕 中國醫藥大學附設醫院國際代謝形體醫學中心暨國際醫療中心院長
【電子書】化為千手
他一雙手，已救萬人，更盼千雙手，能救千萬人。亞太減重權威黃致錕，不斷革新外科術式與照護，培育世界各國後輩人才，只願病苦之處皆有希望。☆亞太減重權威，創新研發多項微創減重手術術式投入減重外科領域逾二十年的黃致錕，累積完成超過一萬例手術，並率先開創多項創新術式，包括單孔胃繞道手術、胃束帶摺疊手術、縮胃繞腸手術等，屢創世界及亞洲首例。其卓越成就獲亞太代謝減重外科學會頒授「國際榮譽院士」殊榮，成就登上國際舞台。☆推動國際醫療教育，傳承技術造福更多病人黃致錕不僅專注技術革新，更以推動醫學教育為使命，至今已培育來自十餘國、逾百名國際學生，並建立跨國醫療交流平台，讓減重手術技術在亞洲乃至全球廣泛傳承。本書記錄黃致錕的成長歷程、家庭教育、臨床實踐與教學理念，呈現他在醫療領域的卓越貢獻，以及「以病人為本、傳承醫學、培育全球人才」的使命。專業推薦黃致錕院長對亞洲甚至全球肥胖與代謝疾病治療領域貢獻卓著，這是中醫大醫療體系的榮耀，更是台灣的榮耀。──蔡長海 中國醫藥大學暨醫療體系董事長回望初心，觀音千手，我會繼續前行，不會停歇。──黃致錕 中國醫藥大學附設醫院國際代謝形體醫學中心暨國際醫療中心院長
銀杏．火焰．守護者：國家衛生研究院迎向看不見的戰場
無論新冠肺炎、登革熱猛烈襲來，或癌症、慢性病跨世代挑戰……，一群海外歸來的院士與新生代研究者，投注醫學熱情，揮灑生命年華，為台灣人民築起健康防線。他們的戰場，沒有硝煙。他們以三十年時間，為國人築起醫藥、公衛的健康防線。★台灣第一個國家級的衛生研究院國家衛生研究院是台灣第一個國家級衛生研究機構，聚集海內外數百位頂尖的科學家與研究人員，無論基礎醫學、公共衛生、臨床應用或創新療法、醫療政策等領域，在每個看不見的戰場，鑽研新知、提出解方。★您所不知道的國衛院■ 催生專科醫師制度、建置國家癌症研究體系，提升台灣癌症臨床治療與醫療品質■ 新冠肺炎期間，自行合成抗病毒藥物「瑞德西韋」■ 推動「全國微生物抗藥性監測計畫」，協助健保署修訂抗生素使用規範，確保國人用藥安全■ 研發台灣第一個自製兒童腸病毒疫苗，保障幼兒健康■ 以「蚊臉辨識」高科技，協助地方快速控制登革熱■ 進行在地研究，建立台灣空氣品質健康指標，保護國人免於PM2.5的危害■ 自主研發抗糖尿病新藥「普盧格列汀」，於二○二五年獲得中國大陸上市許可■ 成立「台灣全基因體定序聯盟」，推動基因檢測走入臨床運用，杜絕潛在疾病危害■ 設立國家高齡醫學暨健康福祉研究中心，用心落地經營，增進健康識能三十年來，有人在實驗室裡合成救命藥物，有人在數據裡找尋癌症治療的線索，有人用AI幫忙抓蚊子、追病毒，也有人深入研究怎麼讓長輩更健康生活、孩子更快樂成長。這不是冷冰冰的科學故事，而是關於你、我與台灣的健康日常。三十而立，國衛院的故事不只是台灣醫療、公衛發展的歷史，更是與我們每個人都緊密相關的疾難解方。他們讓科學不只是研究的語言，同時解決了國人的健康問題，也讓台灣醫學研究走向國際。
師心我心：和信治癌中心醫院創辦人黃達夫醫師的醫者之心，傳承與創新
和信治癌中心醫院創辦人黃達夫醫師選擇走一條人煙稀少的路幸得十六位人生導師的足跡與背影相伴典範如星辰照亮前路抬頭永遠能看見光明就在不遠處和信治癌中心醫院創辦人黃達夫醫師，1964年畢業於國立台灣大學醫學院醫科，在學期間，有幸親炙來台大做臨床教學的兩位醫界大師的風範，他們「以病人為中心」的臨床治療理念令他嚮往，因此畢業後服完兵役，即於1965年前往美國，追隨令人尊敬的醫界典範，開啟了他宏觀的習醫及行醫生涯。1989年，黃達夫醫師帶著在美國二十多年的歷練，回台創辦孫逸仙治癌中心醫院（和信醫院前身），堅定地朝著「以病人為中心」的臨床照顧理想前進，效法他的人生導師們完人標準的人性關懷，承諾用心守護病人。本書為黃達夫醫師敘述影響他人生最深遠的十六位導師，有專注於醫學研究的科學家，有卓越的臨床醫師，其中三位科學家後來獲得諾貝爾獎。他們沒有門閥執念，不藏私，不獨攬光環或各立山頭，大家都樂意慷慨分享自己的研究，重視教育並提攜後進，在科學接力賽中一棒傳一棒。黃達夫醫師最大的心願，就是將自己在美國醫學界所學到的東西，回饋給台灣，也想將形塑他自己的價值觀及人生觀的過程，與年輕人分享。我夢想著，要培育出如我的人生導師般的人才：專注、有恆、創新、慷慨仁慈、無私利他、道德正確。這個夢想好脆弱，踩著夢想如履薄冰。有時在黑暗中崎嶇摸索前行，只要抬頭望向人生導師們耀眼的努力成果，孤單灰心，一掃而空。我要把我的人生導師交給我的棒子，好好傳給下一代。────────────黃達夫▍各界好評 ▍本書不僅是一本醫師的回憶錄，更是一部「典範的傳記」。在科技飛速、價值多元的時代，黃院長仍願意寫下「典範的意義」，在這個常常迷失方向的時代，提醒我們：仍要抬頭看星辰，仍要記得那些照亮你的人，也希望你能去照亮別人。──高希均 遠見．天下文化事業群創辦人黃院長述說了自己生命中的十六位導師，那麼我相信，黃達夫院長本人，已是集十六位導師之大成，成為這本書第十七位導師，他也是台灣社會與醫界最重要的典範。──嚴長壽 公益平臺文化基金會董事長黃院長這本回憶錄，記載他見賢思齊的人生導師，都不是把目光集中在自己身上，追求個人的功名利祿，而是眺望遠方，關懷著黎民蒼生的未來與幸福，選擇孤獨辛苦且人煙稀少的那一條路。──吳明賢 台灣大學醫學院院長藉這次寫序的契機，讓我好好回顧這些年與黃院長的交流與學習的點點滴滴。如今我明白了「薪火相傳」的意涵──在培育下一代醫師領袖的過程中，回饋並傳承所學。──王智弘（C. Jason Wang） 美國史丹佛大學醫學院講座教授兼醫療預防及成果政策研究中心主任黃教授謙沖自牧，雖說避開以自己為中心的傳記體，改而描寫自己的人生導師群像，但在我看來，整本書所闡述的，其實正是他此生的價值與信念的形塑史。書名《師心我心》，其實也正強調了這個價值與理念的形塑與心心相印的過程。──侯文詠 醫師作家
【電子書】師心我心
和信治癌中心醫院創辦人黃達夫醫師選擇走一條人煙稀少的路幸得十六位人生導師的足跡與背影相伴典範如星辰照亮前路抬頭永遠能看見光明就在不遠處和信治癌中心醫院創辦人黃達夫醫師，1964年畢業於國立台灣大學醫學院醫科，在學期間，有幸親炙來台大做臨床教學的兩位醫界大師的風範，他們「以病人為中心」的臨床治療理念令他嚮往，因此畢業後服完兵役，即於1965年前往美國，追隨令人尊敬的醫界典範，開啟了他宏觀的習醫及行醫生涯。1989年，黃達夫醫師帶著在美國二十多年的歷練，回台創辦孫逸仙治癌中心醫院（和信醫院前身），堅定地朝著「以病人為中心」的臨床照顧理想前進，效法他的人生導師們完人標準的人性關懷，承諾用心守護病人。本書為黃達夫醫師敘述影響他人生最深遠的十六位導師，有專注於醫學研究的科學家，有卓越的臨床醫師，其中三位科學家後來獲得諾貝爾獎。他們沒有門閥執念，不藏私，不獨攬光環或各立山頭，大家都樂意慷慨分享自己的研究，重視教育並提攜後進，在科學接力賽中一棒傳一棒。黃達夫醫師最大的心願，就是將自己在美國醫學界所學到的東西，回饋給台灣，也想將形塑他自己的價值觀及人生觀的過程，與年輕人分享。我夢想著，要培育出如我的人生導師般的人才：專注、有恆、創新、慷慨仁慈、無私利他、道德正確。這個夢想好脆弱，踩著夢想如履薄冰。有時在黑暗中崎嶇摸索前行，只要抬頭望向人生導師們耀眼的努力成果，孤單灰心，一掃而空。我要把我的人生導師交給我的棒子，好好傳給下一代。────────────黃達夫▍各界好評 ▍本書不僅是一本醫師的回憶錄，更是一部「典範的傳記」。在科技飛速、價值多元的時代，黃院長仍願意寫下「典範的意義」，在這個常常迷失方向的時代，提醒我們：仍要抬頭看星辰，仍要記得那些照亮你的人，也希望你能去照亮別人。──高希均 遠見．天下文化事業群創辦人黃院長述說了自己生命中的十六位導師，那麼我相信，黃達夫院長本人，已是集十六位導師之大成，成為這本書第十七位導師，他也是台灣社會與醫界最重要的典範。──嚴長壽 公益平臺文化基金會董事長黃院長這本回憶錄，記載他見賢思齊的人生導師，都不是把目光集中在自己身上，追求個人的功名利祿，而是眺望遠方，關懷著黎民蒼生的未來與幸福，選擇孤獨辛苦且人煙稀少的那一條路。──吳明賢 台灣大學醫學院院長藉這次寫序的契機，讓我好好回顧這些年與黃院長的交流與學習的點點滴滴。如今我明白了「薪火相傳」的意涵──在培育下一代醫師領袖的過程中，回饋並傳承所學。──王智弘（C. Jason Wang） 美國史丹佛大學醫學院講座教授兼醫療預防及成果政策研究中心主任黃教授謙沖自牧，雖說避開以自己為中心的傳記體，改而描寫自己的人生導師群像，但在我看來，整本書所闡述的，其實正是他此生的價值與信念的形塑史。書名《師心我心》，其實也正強調了這個價值與理念的形塑與心心相印的過程。──侯文詠 醫師作家
【電子書】銀杏．火焰．守護者
無論新冠肺炎、登革熱猛烈襲來，或癌症、慢性病跨世代挑戰……，一群海外歸來的院士與新生代研究者，投注醫學熱情，揮灑生命年華，為台灣人民築起健康防線。他們的戰場，沒有硝煙。他們以三十年時間，為國人築起醫藥、公衛的健康防線。★台灣第一個國家級的衛生研究院國家衛生研究院是台灣第一個國家級衛生研究機構，聚集海內外數百位頂尖的科學家與研究人員，無論基礎醫學、公共衛生、臨床應用或創新療法、醫療政策等領域，在每個看不見的戰場，鑽研新知、提出解方。★您所不知道的國衛院■ 催生專科醫師制度、建置國家癌症研究體系，提升台灣癌症臨床治療與醫療品質■ 新冠肺炎期間，自行合成抗病毒藥物「瑞德西韋」■ 推動「全國微生物抗藥性監測計畫」，協助健保署修訂抗生素使用規範，確保國人用藥安全■ 研發台灣第一個自製兒童腸病毒疫苗，保障幼兒健康■ 以「蚊臉辨識」高科技，協助地方快速控制登革熱■ 進行在地研究，建立台灣空氣品質健康指標，保護國人免於PM2.5的危害■ 自主研發抗糖尿病新藥「普盧格列汀」，於二○二五年獲得中國大陸上市許可■ 成立「台灣全基因體定序聯盟」，推動基因檢測走入臨床運用，杜絕潛在疾病危害■ 設立國家高齡醫學暨健康福祉研究中心，用心落地經營，增進健康識能三十年來，有人在實驗室裡合成救命藥物，有人在數據裡找尋癌症治療的線索，有人用AI幫忙抓蚊子、追病毒，也有人深入研究怎麼讓長輩更健康生活、孩子更快樂成長。這不是冷冰冰的科學故事，而是關於你、我與台灣的健康日常。三十而立，國衛院的故事不只是台灣醫療、公衛發展的歷史，更是與我們每個人都緊密相關的疾難解方。他們讓科學不只是研究的語言，同時解決了國人的健康問題，也讓台灣醫學研究走向國際。
【電子書】讀懂身體的訊號
★★★ 臺大醫學院院長 吳明賢 專文推薦 ★★★醫學的焦點，正從治療走向預防下一步，是為個人量身打造的精準醫療你是不是也有過這樣的經驗？體檢紅字一再出現，卻因沒有症狀而忽略；明明飲食清淡、運動規律，卻還是常常疲倦、煩躁、失眠；等到真正生病，才驚覺身體早已發出警訊。基因醫師張家銘結合最新研究與臨床經驗，將艱澀的基因與代謝知識，轉化為人人都能實踐的日常策略。你將學會：．從小毛病看出身體真正的隱憂。．運用基因知識與生活習慣，為自己訂製健康藍圖。．透過飲食、運動、睡眠與腸道保養，逆轉慢性發炎與代謝危機。健康，不是靠運氣，而是靠讀懂身體訊號的能力。當你學會傾聽，疾病就不再突然，而能被提早發現、及時預防。這本書寫給還沒生病、想提早預防的你，也寫給渴望生活更平衡的你。不是製造焦慮，而是提醒你：疾病不只要治療，更要及早理解與避免。精準醫學的革命，從讀懂自己的身體開始。
你可以不頭痛：頭痛權威王署君醫師 擁有正確知識，輕鬆控制你的頭痛
減緩頭痛強度 ╳ 擺脫疼痛日常30多年臨床治療經驗 ╳ 56道診間常見問題台灣頭痛研究領航者 王署君醫師助你迎接健康新人生心血管疾病、氣喘、過敏、癲癇、睡眠障礙、焦慮症、憂鬱症……你的病痛，可能都與頭痛有關。頭痛不要忽視、不要忍耐你是否隨時都在頭痛？毫無徵兆就開始頭痛？喝咖啡會頭痛？沒喝咖啡會頭痛？睡太久會頭痛？睡不飽會頭痛？太熱會頭痛？太冷會頭痛？上學會頭痛？放假會頭痛？生理期會頭痛？排卵期會頭痛？頭痛可以治療、可以緩解正確服藥、規律生活、記錄頭痛頻率和規則，找出頭痛原因，做好防備工作，就能輕鬆控制頭痛，享受無痛日常。本書特點1. 多項研究實證，助你找到頭痛根源，對症下藥2. 30多年臨床經驗，提供快速止痛良方3. 貼近生活面向，快速解答患者常見的迷思和疑惑
醫療希望在花蓮：花蓮慈濟醫院院長林欣榮的創新醫路
用火箭般的速度，拉近與西部醫療的距離推動中西醫合療，為醫學搭起一條既古老又新穎的橋梁導入人工智慧運用，實現「無圍牆醫院」從年度預算中撥出百分之六，投入創新研發與科技導入以「品質提升、人才培育」為信念堅持守護醫療資源稀薄之地，拓一條通往世界的路---------------------- ✺ ----------------------花蓮慈濟醫院，東臺灣的生命守護者在最需要的地方，種下希望---------------------- ✺ ----------------------在偏鄉深耕，是一條不易之路，卻也是一條充滿願力與希望的道路。林欣榮院長以醫者的悲心與願力，帶領花蓮慈濟醫院團隊，在資源有限的環境中，開創出一條融合科技與人文的創新醫路。《醫療希望在花蓮》娓娓道來的不只是醫療的挑戰與突破，更是慈濟醫療志業「守護生命、守護健康、守護愛」的實踐與見證。醫療的品質是病人安心的根，是醫德的體現；人才的培育，是志業得以傳承與深化的根本。做為東臺灣唯一的醫學中心，我肩負的不僅是醫療，更是山地與海岸的期盼。我要為這家醫院帶來更多有別以往的可能，讓遠在東部的花蓮慈濟醫院，與世界醫學的心臟同步跳動。────────────林欣榮✦本書書名《醫療希望在花蓮》，既是林院長的自我期許，也是展現全面實踐的宏願。願人人不忘初衷，繼續守護東部民眾的健康，無限的祝福！──釋證嚴 佛教慈濟慈善事業基金會創辦人✦感恩林院長及每一位同仁在各專業領域的突出表現，形塑出重點連連、金獎不斷的後山慈濟醫院。而金獎僅是得世間獎，最最重要是人人努力，為人為己開出一條「扇解脫風，除世熱惱，致法清涼」之菩提大道，這才是無上的珍饈與瑰寶。──林碧玉 佛教慈濟慈善事業基金會副總執行長✦林院長帶領花蓮慈濟醫院深耕地方，不僅守護了無數病人的生命，也形塑了臺灣偏鄉醫療的重要篇章。當我翻閱這本《醫療希望在花蓮》，敬意與感動油然而生。這是一部珍貴的醫療紀實，更是一段承載著人道精神與希望的故事。──童子賢 和碩聯合科技董事長各界推薦石崇良 衛生福利部部長李忠良 高林實業董事長林俊龍 佛教慈濟醫療財團法人執行長林昭庚 中央研究院院士邱泰源 臺灣大學名譽教授、前衛生福利部部長陳良基 臺灣大學電機系名譽教授陳家麟 臺灣大學管理學院院長黃平璋 怡盛集團關係企業董事長黃榮村 前中國醫藥大學校長、前考試院院長（依姓氏筆畫排序）
【電子書】你可以不頭痛
減緩頭痛強度 ╳ 擺脫疼痛日常30多年臨床治療經驗 ╳ 56道診間常見問題台灣頭痛研究領航者 王署君醫師助你迎接健康新人生心血管疾病、氣喘、過敏、癲癇、睡眠障礙、焦慮症、憂鬱症……你的病痛，可能都與頭痛有關。頭痛不要忽視、不要忍耐你是否隨時都在頭痛？毫無徵兆就開始頭痛？喝咖啡會頭痛？沒喝咖啡會頭痛？睡太久會頭痛？睡不飽會頭痛？太熱會頭痛？太冷會頭痛？上學會頭痛？放假會頭痛？生理期會頭痛？排卵期會頭痛？頭痛可以治療、可以緩解正確服藥、規律生活、記錄頭痛頻率和規則，找出頭痛原因，做好防備工作，就能輕鬆控制頭痛，享受無痛日常。本書特點1. 多項研究實證，助你找到頭痛根源，對症下藥2. 30多年臨床經驗，提供快速止痛良方3. 貼近生活面向，快速解答患者常見的迷思和疑惑
【電子書】醫療希望在花蓮
用火箭般的速度，拉近與西部醫療的距離推動中西醫合療，為醫學搭起一條既古老又新穎的橋梁導入人工智慧運用，實現「無圍牆醫院」從年度預算中撥出百分之六，投入創新研發與科技導入以「品質提升、人才培育」為信念堅持守護醫療資源稀薄之地，拓一條通往世界的路---------------------- ✺ ----------------------花蓮慈濟醫院，東臺灣的生命守護者在最需要的地方，種下希望---------------------- ✺ ----------------------在偏鄉深耕，是一條不易之路，卻也是一條充滿願力與希望的道路。林欣榮院長以醫者的悲心與願力，帶領花蓮慈濟醫院團隊，在資源有限的環境中，開創出一條融合科技與人文的創新醫路。《醫療希望在花蓮》娓娓道來的不只是醫療的挑戰與突破，更是慈濟醫療志業「守護生命、守護健康、守護愛」的實踐與見證。醫療的品質是病人安心的根，是醫德的體現；人才的培育，是志業得以傳承與深化的根本。做為東臺灣唯一的醫學中心，我肩負的不僅是醫療，更是山地與海岸的期盼。我要為這家醫院帶來更多有別以往的可能，讓遠在東部的花蓮慈濟醫院，與世界醫學的心臟同步跳動。────────────林欣榮✦本書書名《醫療希望在花蓮》，既是林院長的自我期許，也是展現全面實踐的宏願。願人人不忘初衷，繼續守護東部民眾的健康，無限的祝福！──釋證嚴 佛教慈濟慈善事業基金會創辦人✦感恩林院長及每一位同仁在各專業領域的突出表現，形塑出重點連連、金獎不斷的後山慈濟醫院。而金獎僅是得世間獎，最最重要是人人努力，為人為己開出一條「扇解脫風，除世熱惱，致法清涼」之菩提大道，這才是無上的珍饈與瑰寶。──林碧玉 佛教慈濟慈善事業基金會副總執行長✦林院長帶領花蓮慈濟醫院深耕地方，不僅守護了無數病人的生命，也形塑了臺灣偏鄉醫療的重要篇章。當我翻閱這本《醫療希望在花蓮》，敬意與感動油然而生。這是一部珍貴的醫療紀實，更是一段承載著人道精神與希望的故事。──童子賢 和碩聯合科技董事長各界推薦石崇良 衛生福利部部長李忠良 高林實業董事長林俊龍 佛教慈濟醫療財團法人執行長林昭庚 中央研究院院士邱泰源 臺灣大學名譽教授、前衛生福利部部長陳良基 臺灣大學電機系名譽教授陳家麟 臺灣大學管理學院院長黃平璋 怡盛集團關係企業董事長黃榮村 前中國醫藥大學校長、前考試院院長（依姓氏筆畫排序）
為新人生開頻：台灣電子耳手術之父黃俊生
黃俊生為台北長庚醫院榮譽副院長，他引進電子耳手術，為台灣聽障者開啟嶄新人生。從農村貧苦少年到耳部醫學權威，因為勇氣與認真，他不曾辜負這一生。★台灣耳科權威，成果登上國際學術期刊黃俊生從台大醫學院畢業後，投入醫師生涯逾五十年，專精於治療各類中耳與內耳疾病，幫助無數病患解決耳疾問題，奠定耳科權威地位；尤其在梅尼爾氏症的外科診治，相關成就曾登上國際學術期刊獲得肯定。★率先引進電子耳手術，成立基金會推動聽障照護黃俊生是台灣電子耳手術的先驅，於一九八五年完成亞洲首例電子耳植入手術以來，已幫無數聽障者重獲聽力，回歸到有聲的世界。為進一步推動聽障照護，他成立「黃俊生電子耳基金會」，提供補助費用及語言、聽力訓練課程，協助聽障者開啟新「聲」機，快速融入社會。而基金會的努力，也獲得台塑集團創辦人王永慶的支持，捐贈價值不菲的電子耳裝置給有需要的聽障者。本書彙集二十位受訪者的真摯分享，包含黃俊生在基金會的夥伴、醫院醫師、護理師、學生、電子耳病友等，透過他們的視角，展現黃俊生在醫療領域的成就、待人處事的態度，以及對人文與社會的關懷。
【電子書】為新人生開頻
黃俊生為台北長庚醫院榮譽副院長，他引進電子耳手術，為台灣聽障者開啟嶄新人生。從農村貧苦少年到耳部醫學權威，因為勇氣與認真，他不曾辜負這一生。★台灣耳科權威，成果登上國際學術期刊黃俊生從台大醫學院畢業後，投入醫師生涯逾五十年，專精於治療各類中耳與內耳疾病，幫助無數病患解決耳疾問題，奠定耳科權威地位；尤其在梅尼爾氏症的外科診治，相關成就曾登上國際學術期刊獲得肯定。★率先引進電子耳手術，成立基金會推動聽障照護黃俊生是台灣電子耳手術的先驅，於一九八五年完成亞洲首例電子耳植入手術以來，已幫無數聽障者重獲聽力，回歸到有聲的世界。為進一步推動聽障照護，他成立「黃俊生電子耳基金會」，提供補助費用及語言、聽力訓練課程，協助聽障者開啟新「聲」機，快速融入社會。而基金會的努力，也獲得台塑集團創辦人王永慶的支持，捐贈價值不菲的電子耳裝置給有需要的聽障者。本書彙集二十位受訪者的真摯分享，包含黃俊生在基金會的夥伴、醫院醫師、護理師、學生、電子耳病友等，透過他們的視角，展現黃俊生在醫療領域的成就、待人處事的態度，以及對人文與社會的關懷。
每一天的健康革命：醫師實證的生活型態醫學
真正改變健康的，不是醫療科技與藥物，而是你日復一日的生活選擇。從身體修復到疾病預防，生活型態醫學六大支柱，給你維護健康的最強力量。★第一本生活型態醫學最完整深入的實踐指南生活型態醫學核心精神：與其等到疾病發生後再治療，不如從生活習慣下手，提前預防甚至逆轉疾病的發展。根據WHO研究，影響健康最重要的關鍵並非基因，而是生活方式與行為，高達60％。這意味著想要活得健康，我們的日常選擇才是關鍵。而近年來許多研究更證實，困擾多數現代人的心血管疾病、糖尿病、高血壓及癌症等，其實與日常生活息息相關，光靠藥物或手術無法解決病因。因此，一種從生活型態出發，以「預防為主」的新興醫學——生活型態醫學，應運而生。作者邱文達為知名神經外科醫師及衛福部前部長，在醫界服務已逾40年，長年身處神經外科病房的高壓，以及擔負醫療政策領導工作的挑戰，讓自身的飲食、生活、睡眠漸漸失衡。2015年赴美後，開始正式接觸「生活型態醫學」，並親身實踐，不僅改善健康，更讓他重新理解了醫療的真正價值：不只治病，而是預防、逆轉疾病，讓人活出有意義、有希望的人生。★生活型態醫學的六大支柱生活型態醫學的六大支柱看似平凡，卻是身體最深層的健康防線，若能全部落實，可有效降低死亡率與疾病發生率達60％至80％，真正達到預防、延緩，甚至逆轉多種慢性疾病，實現「活得久，也活得好」的健康目標。支柱1：不生病的密碼就在餐桌上——健康飲食的效益從地中海飲食到植物性飲食，從烹調方式到AI飲食追蹤，讓你理解食物與疾病的關聯，懂得怎麼在忙碌生活中做出選擇。支柱2：一動解百病——規律運動與經常活動很重要運動不單是燃燒卡路里，更是從心肺健康到心理平衡，從抗癌到抗老最有效的疫苗，尤其AI技術加入，穿戴裝置的個人化運動建議，讓運動變得更可持續。支柱3：睡得好，比什麼都重要——充足睡眠有助大腦與身體修復透過睡眠週期、失眠療法與科技監測，提供一整套實用工具，幫助我們重建與睡眠的關係，也重建與自己的關係。支柱4：壓力管理找回平靜——提升身心韌性的關鍵心理的免疫力與身體健康同等重要。生活型態醫學不只關心焦慮與憂鬱，更談及創傷、正念、冥想與幸福感的建立。支柱5：社會連結是良藥——建立支持系統，強化人際關係社交網絡的貧瘠正成為新一代健康危機。透過實證數據與心理學架構，讓你理解人際關係如何強化免疫系統、降低心血管風險，甚至延長壽命。支柱6：避免物質濫用，找回掌控權——拒絕成癮，守護健康尼古丁、酒精、安眠藥到毒品等物質濫用，常在不經意中毀掉一個人的健康。透過建立替代行為、社會支持與AI的輔助，就能更早發現問題，走上復原之路。本書是一位醫師對醫療與健康的真誠反思，提醒我們，真正的健康不是等病發後才追求，而是從每天的日常選擇開始累積。從現在開始，只要一點生活改變，你就有機會扭轉健康命運的軌跡，迎向更長壽、更快樂的生活。
【電子書】每一天的健康革命
真正改變健康的，不是醫療科技與藥物，而是你日復一日的生活選擇。從身體修復到疾病預防，生活型態醫學六大支柱，給你維護健康的最強力量。★第一本生活型態醫學最完整深入的實踐指南生活型態醫學核心精神：與其等到疾病發生後再治療，不如從生活習慣下手，提前預防甚至逆轉疾病的發展。根據WHO研究，影響健康最重要的關鍵並非基因，而是生活方式與行為，高達60％。這意味著想要活得健康，我們的日常選擇才是關鍵。而近年來許多研究更證實，困擾多數現代人的心血管疾病、糖尿病、高血壓及癌症等，其實與日常生活息息相關，光靠藥物或手術無法解決病因。因此，一種從生活型態出發，以「預防為主」的新興醫學——生活型態醫學，應運而生。作者邱文達為知名神經外科醫師及衛福部前部長，在醫界服務已逾40年，長年身處神經外科病房的高壓，以及擔負醫療政策領導工作的挑戰，讓自身的飲食、生活、睡眠漸漸失衡。2015年赴美後，開始正式接觸「生活型態醫學」，並親身實踐，不僅改善健康，更讓他重新理解了醫療的真正價值：不只治病，而是預防、逆轉疾病，讓人活出有意義、有希望的人生。★生活型態醫學的六大支柱生活型態醫學的六大支柱看似平凡，卻是身體最深層的健康防線，若能全部落實，可有效降低死亡率與疾病發生率達60％至80％，真正達到預防、延緩，甚至逆轉多種慢性疾病，實現「活得久，也活得好」的健康目標。支柱1：不生病的密碼就在餐桌上——健康飲食的效益從地中海飲食到植物性飲食，從烹調方式到AI飲食追蹤，讓你理解食物與疾病的關聯，懂得怎麼在忙碌生活中做出選擇。支柱2：一動解百病——規律運動與經常活動很重要運動不單是燃燒卡路里，更是從心肺健康到心理平衡，從抗癌到抗老最有效的疫苗，尤其AI技術加入，穿戴裝置的個人化運動建議，讓運動變得更可持續。支柱3：睡得好，比什麼都重要——充足睡眠有助大腦與身體修復透過睡眠週期、失眠療法與科技監測，提供一整套實用工具，幫助我們重建與睡眠的關係，也重建與自己的關係。支柱4：壓力管理找回平靜——提升身心韌性的關鍵心理的免疫力與身體健康同等重要。生活型態醫學不只關心焦慮與憂鬱，更談及創傷、正念、冥想與幸福感的建立。支柱5：社會連結是良藥——建立支持系統，強化人際關係社交網絡的貧瘠正成為新一代健康危機。透過實證數據與心理學架構，讓你理解人際關係如何強化免疫系統、降低心血管風險，甚至延長壽命。支柱6：避免物質濫用，找回掌控權——拒絕成癮，守護健康尼古丁、酒精、安眠藥到毒品等物質濫用，常在不經意中毀掉一個人的健康。透過建立替代行為、社會支持與AI的輔助，就能更早發現問題，走上復原之路。本書是一位醫師對醫療與健康的真誠反思，提醒我們，真正的健康不是等病發後才追求，而是從每天的日常選擇開始累積。從現在開始，只要一點生活改變，你就有機會扭轉健康命運的軌跡，迎向更長壽、更快樂的生活。
食安醫師的無毒餐桌：破解飲食迷思╳遠離毒物陷阱，專家帶你安心選、健康吃
「食安守護者」顏宗海為民眾建立的第一道「無毒防線」食物放冰箱就能保鮮？火鍋湯可不可以喝？用電鍋煮飯會不會造成鋁中毒？戴奧辛、塑化劑、雙酚A，聽起來都好可怕，該如何避免？在資訊爆炸的今天，網路上四處流傳的食安疑慮與飲食迷思，往往令人無所適從。有人說吃隔夜菜會致癌，有人說多補充維生素有益健康，到底什麼才是對的？其實，食物放冰箱還是會壞，多喝水可能會有事，多C也不一定多健康。這些與日常生活息息相關的飲食知識，正是讓我們得以「安心吃飯」的基礎。「食安守護者」顏宗海醫師在台灣深耕臨床毒物研究多年，透過本書，他將畢生的豐富經驗與知識，用淺顯易懂的文字，整理出70個關於食品安全與飲食防毒的關鍵重點，幫助讀者正確認識各種毒化物、環境荷爾蒙、食品添加物等潛在危害，預防重金屬與細菌汙染造成的食物中毒，期盼為國人建立起一道健康無毒的食品安全防線。顏宗海醫師的健康飲食原則．不吸菸、不飲酒．少油、少鹽、少糖、低普林．維持適當的熱量與蛋白質．攝取足夠的蔬菜和水果．少吃高溫燒烤及油炸食物．少吃含亞硝胺的食品．少吃深海大魚．避免重組肉、注脂肉及過量紅肉．避免肥肉、動物皮與內臟專家好評推薦當今社會，環境、飲食與生活習慣密切影響著我們的健康。從一日三餐的選擇，到日常環境的潛在風險，我們所面對的不只是營養攝取的問題，更包括看不見的毒害與風險。然而，多數人對這些健康風險仍缺乏足夠的認識與警覺。本書能幫助讀者建立起一套「防毒於無形」的健康觀念，從飲食選擇到生活習慣，處處做出聰明而安全的決定。——陳建宗／林口長庚紀念醫院院長網路資訊既多又雜，有時總是真假難辨。每次看到似是而非的健康資訊在親友間到處轉傳，都讓我非常憂心。本書由顏宗海醫師親自彙整，從毒化物、食品添加物，到食物的保存與中毒防治，最後延伸至環境安全及腎臟保健等，旨在幫助大家建立正確的防毒及食安觀念，過上健康安心的好生活，這也是我一直以來的期盼。——譚敦慈／林口長庚紀念醫院臨床毒物中心護理師
【電子書】食安醫師的無毒餐桌
「食安守護者」顏宗海為民眾建立的第一道「無毒防線」食物放冰箱就能保鮮？火鍋湯可不可以喝？用電鍋煮飯會不會造成鋁中毒？戴奧辛、塑化劑、雙酚A，聽起來都好可怕，該如何避免？在資訊爆炸的今天，網路上四處流傳的食安疑慮與飲食迷思，往往令人無所適從。有人說吃隔夜菜會致癌，有人說多補充維生素有益健康，到底什麼才是對的？其實，食物放冰箱還是會壞，多喝水可能會有事，多C也不一定多健康。這些與日常生活息息相關的飲食知識，正是讓我們得以「安心吃飯」的基礎。「食安守護者」顏宗海醫師在台灣深耕臨床毒物研究多年，透過本書，他將畢生的豐富經驗與知識，用淺顯易懂的文字，整理出70個關於食品安全與飲食防毒的關鍵重點，幫助讀者正確認識各種毒化物、環境荷爾蒙、食品添加物等潛在危害，預防重金屬與細菌汙染造成的食物中毒，期盼為國人建立起一道健康無毒的食品安全防線。顏宗海醫師的健康飲食原則．不吸菸、不飲酒．少油、少鹽、少糖、低普林．維持適當的熱量與蛋白質．攝取足夠的蔬菜和水果．少吃高溫燒烤及油炸食物．少吃含亞硝胺的食品．少吃深海大魚．避免重組肉、注脂肉及過量紅肉．避免肥肉、動物皮與內臟專家好評推薦當今社會，環境、飲食與生活習慣密切影響著我們的健康。從一日三餐的選擇，到日常環境的潛在風險，我們所面對的不只是營養攝取的問題，更包括看不見的毒害與風險。然而，多數人對這些健康風險仍缺乏足夠的認識與警覺。本書能幫助讀者建立起一套「防毒於無形」的健康觀念，從飲食選擇到生活習慣，處處做出聰明而安全的決定。——陳建宗／林口長庚紀念醫院院長網路資訊既多又雜，有時總是真假難辨。每次看到似是而非的健康資訊在親友間到處轉傳，都讓我非常憂心。本書由顏宗海醫師親自彙整，從毒化物、食品添加物，到食物的保存與中毒防治，最後延伸至環境安全及腎臟保健等，旨在幫助大家建立正確的防毒及食安觀念，過上健康安心的好生活，這也是我一直以來的期盼。——譚敦慈／林口長庚紀念醫院臨床毒物中心護理師
大腦不疲勞：只要8週擺脫焦慮、壓力、失眠和疲憊，重啟活力人生
精神充沛 ╳ 思緒清晰 ╳ 夜夜好眠腦科權威的8週治療計畫，全面拯救你的疲勞大腦循序漸進養成微習慣，打破忙碌大腦的惡性循環從日常徵兆，快速檢視大腦忙碌狀態你總想吃點甜食療癒身心嗎？你早上得先喝杯咖啡才有精神嗎？你的電腦螢幕會同時開很多視窗嗎？你有一長串待辦清單、行事曆也排得滿滿嗎？你常常被電子郵件或手機訊息干擾，無法集中注意力嗎？掌握SHIFT健康5關鍵，讓你不再焦慮、失眠、壓力大S睡眠：3步驟排除睡眠障礙H激素：3大激素找出根本原因I發炎：4週平息發炎狀況F食物：2週重建飲食習慣T科技：3週完成數位排毒作者穆許塔克醫師專精腦神經研究，以多年的測試結果、最新的醫學研究、豐富的實例故事和系統化的執行步驟，協助你治療忙碌大腦，讓你能集中注意力、平息焦慮、再次好眠。各界專家．齊聲推薦（依姓氏筆劃排序）OT莉莉（陳妍伶，職能治療師）陳德中（台灣正念工坊創辦人）蕭捷健（減重醫師）謝伯讓（台大心理學系教授）本書特色1. 專業腦科醫師針對腦神經科學、整合醫學20年研究成果2. 只要8週，帶你循序漸進改善大腦疲勞狀態3. 簡單步驟，有效改善睡眠，重回活力人生4. 涵蓋正向心理學及正念練習5. 一點一滴改變微習慣，讓你能集中注意力，增進工作效率6. 附有忙碌大腦檢測網站，可免費測驗並獲得有效改善建議
【電子書】大腦不疲勞
精神充沛 ╳ 思緒清晰 ╳ 夜夜好眠腦科權威的8週治療計畫，全面拯救你的疲勞大腦循序漸進養成微習慣，打破忙碌大腦的惡性循環從日常徵兆，快速檢視大腦忙碌狀態你總想吃點甜食療癒身心嗎？你早上得先喝杯咖啡才有精神嗎？你的電腦螢幕會同時開很多視窗嗎？你有一長串待辦清單、行事曆也排得滿滿嗎？你常常被電子郵件或手機訊息干擾，無法集中注意力嗎？掌握SHIFT健康5關鍵，讓你不再焦慮、失眠、壓力大S睡眠：3步驟排除睡眠障礙H激素：3大激素找出根本原因I發炎：4週平息發炎狀況F食物：2週重建飲食習慣T科技：3週完成數位排毒作者穆許塔克醫師專精腦神經研究，以多年的測試結果、最新的醫學研究、豐富的實例故事和系統化的執行步驟，協助你治療忙碌大腦，讓你能集中注意力、平息焦慮、再次好眠。各界專家．齊聲推薦（依姓氏筆劃排序）OT莉莉（陳妍伶，職能治療師）陳德中（台灣正念工坊創辦人）蕭捷健（減重醫師）謝伯讓（台大心理學系教授）本書特色1. 專業腦科醫師針對腦神經科學、整合醫學20年研究成果2. 只要8週，帶你循序漸進改善大腦疲勞狀態3. 簡單步驟，有效改善睡眠，重回活力人生4. 涵蓋正向心理學及正念練習5. 一點一滴改變微習慣，讓你能集中注意力，增進工作效率6. 附有忙碌大腦檢測網站，可免費測驗並獲得有效改善建議
碳水循環：一輩子都瘦用的增肌減脂飲食法
吃澱粉沒問題，打破瘦身停滯期！國內第一本由專業醫師親筆撰寫的碳水循環飲食指南吃肉不健康，吃菜比較好？只吃蘋果就能減肥嗎？明明已經少吃多動、完全不碰澱粉，為什麼還是瘦不下來……這些迷思與困擾，你是不是也曾經歷過？許多人都渴望擁有健康的理想體態，卻未必掌握正確的飲食與運動觀念。蕭捷健醫師從事減重諮詢多年，看過無數令人哭笑不得的飲食偏方，但他始終相信，減重不該是痛苦的犧牲，而是一段健康且能持續的旅程。無論你是在減重路上跌跌撞撞、屢敗屢戰的「資深體重控制員」，或是剛踏入增肌減脂世界的「初心飲食管理者」，這本書都將成為你的實用指南。你會知道：◆ 在不同的碳水循環日，可以攝取哪些澱粉◆ 估算蛋白質每天要吃多少、吃什麼、何時吃◆ 分辨脂肪好壞，並根據烹調方式挑選適合的油品◆ 各種運動強度的燃脂效果與飲食搭配本書從建立正確的減重觀念出發，逐步分析三大營養素在「碳水循環飲食」的攝取原則，結合實用的運動建議，幫助你重新掌握自己的身體節奏，成功打造健康、穩定、可長久維持的理想體態！目標不是減幾公斤，而是活得健康又快樂每一個穩定的小習慣，都是改變的基石：早起吃早餐、每餐先吃足夠的蛋白質和纖維、吃適量的碳水、餐後散步十分鐘、選擇走樓梯而非搭電梯等等。這些微小的選擇，不只改變了我們的體態，也改變了我們的生活方式。當這些行為不再需要意志力，而是成為自然而然的日常，你就從「想要改變的人」，化身為「健康生活的實踐者」。——減重醫師 蕭捷健專業推薦吳映蓉｜台灣大學營養學博士張佩蓉｜運動營養師許書華｜書心健康管理診所院長蔡明劼｜內分泌新陳代謝醫師（依姓氏筆畫排序）
【電子書】碳水循環
吃澱粉沒問題，打破瘦身停滯期！國內第一本由專業醫師親筆撰寫的碳水循環飲食指南吃肉不健康，吃菜比較好？只吃蘋果就能減肥嗎？明明已經少吃多動、完全不碰澱粉，為什麼還是瘦不下來……這些迷思與困擾，你是不是也曾經歷過？許多人都渴望擁有健康的理想體態，卻未必掌握正確的飲食與運動觀念。蕭捷健醫師從事減重諮詢多年，看過無數令人哭笑不得的飲食偏方，但他始終相信，減重不該是痛苦的犧牲，而是一段健康且能持續的旅程。無論你是在減重路上跌跌撞撞、屢敗屢戰的「資深體重控制員」，或是剛踏入增肌減脂世界的「初心飲食管理者」，這本書都將成為你的實用指南。你會知道：◆ 在不同的碳水循環日，可以攝取哪些澱粉◆ 估算蛋白質每天要吃多少、吃什麼、何時吃◆ 分辨脂肪好壞，並根據烹調方式挑選適合的油品◆ 各種運動強度的燃脂效果與飲食搭配本書從建立正確的減重觀念出發，逐步分析三大營養素在「碳水循環飲食」的攝取原則，結合實用的運動建議，幫助你重新掌握自己的身體節奏，成功打造健康、穩定、可長久維持的理想體態！目標不是減幾公斤，而是活得健康又快樂每一個穩定的小習慣，都是改變的基石：早起吃早餐、每餐先吃足夠的蛋白質和纖維、吃適量的碳水、餐後散步十分鐘、選擇走樓梯而非搭電梯等等。這些微小的選擇，不只改變了我們的體態，也改變了我們的生活方式。當這些行為不再需要意志力，而是成為自然而然的日常，你就從「想要改變的人」，化身為「健康生活的實踐者」。——減重醫師 蕭捷健專業推薦吳映蓉｜台灣大學營養學博士張佩蓉｜運動營養師許書華｜書心健康管理診所院長蔡明劼｜內分泌新陳代謝醫師（依姓氏筆畫排序）
用愛跑出第一棒：臺北慈濟醫院的人文醫療之路
歷經無數奔走與等待，終於在臺北的一隅，築起一座以愛為名的醫院，從此，一棒接一棒地向前，讓愛不停歇。感恩臺北慈院醫護同仁都能抱持佛陀的慈悲本懷、菩薩的情操，視病如親、亦視病如己，不只搶救生命，還啟發心靈、提升生活品質、改善家庭環境。醫師付出專業的愛，病患回饋感恩的情，這種至真至善至美的醫病情，已在臺灣樹立起醫療人文的新典範。──釋證嚴，佛教慈濟慈善事業基金會創辦人時光的積累，讓臺北慈院各科各有特色，但與醫界最不同的是愛。我記得在二○○○年的時候，梅約醫院的執行長來參訪，他抱著醫院的圓柱說：「這裡比梅約更梅約，我們應該來學習。」──林碧玉，慈濟基金會副總執行長慈濟式的醫療，強調「以人為本」、「以病人為中心」的理念。醫院的營運方式不以醫院本位主義為出發，而是考慮病人的需要。當醫療專業能以愛出發，就能做到全人關懷，達到身心靈的療護。──林俊龍，佛教慈濟醫療法人執行長臺北慈院的所有同仁都認真努力，歡喜且感恩地跑著「第一棒」。我們感恩病人把生命託付給我們，醫護團隊竭盡心力地為病人設想，絕不輕言放棄。「用愛跑出第一棒」如上人開示：我們是用生命走入生命，「用愛跑出第一棒」，一起見證臺北慈濟醫院，正邁向上人心中「守護生命、守護健康、守護愛」的境界。──趙有誠，臺北慈濟醫院院長一股城市中最溫柔的力量醫療不只是醫術，更是對生命的守護一座醫院的誕生，從來不只是硬體工程。它是一段段故事的總和——從義診所到醫學中心，從工廠到生命殿堂，從志工的雙腳到病人的希望。本書記錄臺北慈濟醫院從無到有的歷程：奔走覓地、隔震設計、社區互信、災難應對，一群人將醫療人文深植於磚瓦之間，也將慈濟的精神扎根在都市的心臟。這不只是「蓋醫院」的故事，更是「為誰而蓋」、「如何去愛」的思索與實踐。
這樣愛，給世界更多可能：北醫大體系國際醫療的熱血行動
從臺灣跨足到世界北醫大善用醫療專業用愛讓世界更美臺灣秉持身為世界公民一份子的初衷，善盡國際社會成員的責任。藉由在公衛醫療領域的優勢，政府部門積極整合資源，擘劃國際醫療衛生合作及緊急醫療援助計畫，而臺北醫學大學體系則在其中扮演重要角色。北醫大體系旗下有學校及醫院，擁有專業醫護人才，可以針對不同國家需求進行資源配置和人員協作，提供最適當的支援服務。而北醫大在醫學教育中，也十分重視培養學生們的國際視野，將國際醫療服務納入正式的課程設計，甚至專門設立國際醫療專業課程與實習機會，讓學生能夠親身參與。源於這樣的組織精神與理念，愛的行動於是展開。北醫附醫協助史瓦帝尼建立國考制度，奠定史國醫療系統的永續發展；雙和醫院則協助馬紹爾建立「人工智慧暨遠距醫療中心」，透過科技照顧更多偏遠地區民眾的健康；而萬芳醫院秉持著共好合作的心態，看見索馬利蘭在醫療上的深層需求，建立務實可行的援助方案。北醫大體系愛的行動向下扎根，校園社團即是強大驅動力，譬如飛洋國際服務團、楓杏醫學靑年服務團及北醫大海外醫療服務團的學生們，各自運用醫療專業，前進史瓦帝尼、尼泊爾及柬埔寨等不同國家，實踐USR的精神，也從中學習成長。這本書詳細爬梳北醫二十年來的國際醫療援助經驗，同時彙整切實可行的執行模式，透過實際案例分享，讓外界認識北醫在國際醫療上的能力及行動力，立下北醫執行國際醫療援助計畫的典範地位，並傳達一所醫學大學的教育理念。
【電子書】這樣愛，給世界更多可能
從臺灣跨足到世界北醫大善用醫療專業用愛讓世界更美臺灣秉持身為世界公民一份子的初衷，善盡國際社會成員的責任。藉由在公衛醫療領域的優勢，政府部門積極整合資源，擘劃國際醫療衛生合作及緊急醫療援助計畫，而臺北醫學大學體系則在其中扮演重要角色。北醫大體系旗下有學校及醫院，擁有專業醫護人才，可以針對不同國家需求進行資源配置和人員協作，提供最適當的支援服務。而北醫大在醫學教育中，也十分重視培養學生們的國際視野，將國際醫療服務納入正式的課程設計，甚至專門設立國際醫療專業課程與實習機會，讓學生能夠親身參與。源於這樣的組織精神與理念，愛的行動於是展開。北醫附醫協助史瓦帝尼建立國考制度，奠定史國醫療系統的永續發展；雙和醫院則協助馬紹爾建立「人工智慧暨遠距醫療中心」，透過科技照顧更多偏遠地區民眾的健康；而萬芳醫院秉持著共好合作的心態，看見索馬利蘭在醫療上的深層需求，建立務實可行的援助方案。北醫大體系愛的行動向下扎根，校園社團即是強大驅動力，譬如飛洋國際服務團、楓杏醫學靑年服務團及北醫大海外醫療服務團的學生們，各自運用醫療專業，前進史瓦帝尼、尼泊爾及柬埔寨等不同國家，實踐USR的精神，也從中學習成長。這本書詳細爬梳北醫二十年來的國際醫療援助經驗，同時彙整切實可行的執行模式，透過實際案例分享，讓外界認識北醫在國際醫療上的能力及行動力，立下北醫執行國際醫療援助計畫的典範地位，並傳達一所醫學大學的教育理念。
精準營養與肺癌治療：陳晉興與許瑞芬雙重照護你的肺健康
力行戰勝肺癌最關鍵的知識破解醫療和飲食的常見迷思細解抗癌知識 ╳ 導正營養觀念 ╳ 破除飲食迷思亞洲肺癌手術權威陳晉興醫師 ╳ 營養科學權威許瑞芬教授專業醫療解說與實用飲食方針，打造全方位肺癌精準營養指南．癌症病人能進補嗎？．可以喝咖啡、吃甜食嗎？．食欲不好怎麼辦？．吃什麼能提升體力？本書涵蓋肺癌基礎知識及篩檢、診斷和治療方法，導入最新的精準營養概念，搭配抗癌時期的飲食建議與營養師設計的專業食譜，協助病人和家屬以正常的生活方式，健康走過這段抗癌旅程。【專業權威．齊聲推薦】（依姓名筆劃排序）．江漢聲（天主教輔仁大學特聘講座教授、天主教輔仁大學附設醫院醫療總顧問）．吳明賢（台大醫學院內科特聘教授、台大醫院院長）．陳建仁（中研院院士、前副總統）．陳珮蓉（台大醫院營養室主任）．郭常勝（天主教輔仁大學附設醫院營養部主任）．黃青真（台大生化科技學系名譽教授、財團法人台灣營養基金會創辦人／董事長）．黃瑞仁（天主教輔仁大學附設醫院院長） ．魏耀揮（彰化基督教醫院粒線體醫學暨自由基研究院院長及研究部主任）【本書特色】1. 肺癌權威及營養學權威首次合作撰書，剖析治療重點、破除營養迷思2. 含各種治療時期營養補充知識及原理解析3. 附完整營養評估偕協同肺癌治療流程圖4. 專業營養師根據臨床經驗，設計治療各階段適用食譜5. 分類介紹各種營養補充品特點，細說使用時機與如何增添口味變化，讓病人吃得下並吃對營養
【電子書】精準營養與肺癌治療
力行戰勝肺癌最關鍵的知識破解醫療和飲食的常見迷思細解抗癌知識 ╳ 導正營養觀念 ╳ 破除飲食迷思亞洲肺癌手術權威陳晉興醫師 ╳ 營養科學權威許瑞芬教授專業醫療解說與實用飲食方針，打造全方位肺癌精準營養指南．癌症病人能進補嗎？．可以喝咖啡、吃甜食嗎？．食欲不好怎麼辦？．吃什麼能提升體力？本書涵蓋肺癌基礎知識及篩檢、診斷和治療方法，導入最新的精準營養概念，搭配抗癌時期的飲食建議與營養師設計的專業食譜，協助病人和家屬以正常的生活方式，健康走過這段抗癌旅程。【專業權威．齊聲推薦】（依姓名筆劃排序）．江漢聲（天主教輔仁大學特聘講座教授、天主教輔仁大學附設醫院醫療總顧問）．吳明賢（台大醫學院內科特聘教授、台大醫院院長）．陳建仁（中研院院士、前副總統）．陳珮蓉（台大醫院營養室主任）．郭常勝（天主教輔仁大學附設醫院營養部主任）．黃青真（台大生化科技學系名譽教授、財團法人台灣營養基金會創辦人／董事長）．黃瑞仁（天主教輔仁大學附設醫院院長） ．魏耀揮（彰化基督教醫院粒線體醫學暨自由基研究院院長及研究部主任）【本書特色】1. 肺癌權威及營養學權威首次合作撰書，剖析治療重點、破除營養迷思2. 含各種治療時期營養補充知識及原理解析3. 附完整營養評估偕同肺癌治療流程圖4. 專業營養師根據臨床經驗，設計治療各階段適用食譜5. 分類介紹各種營養補充品特點，細說使用時機與如何增添口味變化，讓病人吃得下並吃對營養
好眼力：台大眼科名醫楊中美教你正確認識及防護眼睛疾病
破解護眼迷思×導正保健觀念×科普醫學新知全台灣最難掛號眼科門診醫師行醫40餘年視網膜權威第一本著作對抗3C時代惡視力！你一定要知道的眼疾與保健觀念擁有正確的護眼知識，能有效從源頭杜絕眼睛疾病的發生擁有一雙晶亮的靈魂之窗，是享受美好生活的重要關鍵。眼睛好，人生是彩色的；眼睛不好，整個「視界」就會變得扭曲模糊，甚至一片黑暗！台大眼科楊中美醫師行醫與教學40餘年，看診名額一位難求，寶貴知識經驗首度出版成冊。本書涵蓋多領域眼科知識，幫助大眾破解常見護眼保健迷思，有效從源頭杜絕眼睛疾病的發生。全書超過40張精美插畫、圖表，行文間穿插小辭典、相關故事、門診案例等，兼顧資訊豐富度與易讀性。楊中美醫師日常護眼之道▶ 閱讀時，字體大小要適中：多使用大螢幕，少用手機、平板等小螢幕。▶ 境照明需充足：光線昏暗時，眼睛視物會比較吃力。▶ 注意姿勢：斜躺在沙發或床上，近距離閱讀容易加深近視。▶ 眼睛應適時休息：適時轉移視線，望向遠方或起身走動。▶ 當時機可熱敷眼睛：熱敷可促進眼部血液循環，放鬆眼睛小肌肉。▶ 眼睛也需要防曬：出門盡量戴墨鏡、帽子，減少紫外線對眼睛的傷害。▶ 配戴適合自己的眼鏡：眼鏡除了要看得清楚，更要戴得舒適。好評推薦預防勝於治療，但是市面上並沒有針對如何保護靈魂之窗的完整全面性參考書。書是唯一不死的東西，特別是在這個資訊碎片化的時代，閱讀還是尋求困難問題解方最有效的方式。「世上只有不知之症，沒有不治之症。」為了提供正確保護眼睛的知識，提升民眾對身體健康的意識，前台大眼科部主任楊中美教授，不惜花費時間，和他的團隊，用言簡意賅的方式，淺顯易懂的語言，出版這本全方位的護眼巨著。本書內容不僅具權威性，也具相當的可讀性，是關心自己眼睛健康的普羅大眾必備的家庭保健書籍，也是相關醫護從業人員與病患解釋溝通的最佳參考書。本人鄭重推薦，希望人人都擁有美麗健康的靈魂之窗！——吳明賢／台大醫院院長大家都知道沒有眼睛日子不好過，卻不愛惜（或不知如何愛惜）眼睛，直到有一天眼睛出了問題，才追悔莫及。我自己曾受視網膜剝離之苦，對此感受特別深。本書提供了眼睛保健的重要知識，讓我們知道如何防患於未然。自己的眼睛自己顧，請從閱讀楊醫師這本書開始吧！——管中閔／台大前校長《好眼力》一書是眼科權威楊中美教授為一般民眾撰寫的護眼寶典。書中不僅詳盡介紹了各種眼疾，還貼心的涵蓋了病患最常詢問的問題，可謂實用且淺顯易懂的護眼指南。楊教授不僅是中華民國視網膜醫學會的前理事長與創始人之一，更是國內外備受尊敬的眼科大師。本人自台大醫學院求學時期便受教於楊教授，深知他在專業領域的深厚學養與卓越貢獻。此外，楊教授的中英文素養同樣精湛，使得本書的內容既專業又通俗易懂。他以深入淺出的敘述風格，娓娓道來眼科知識，更時而輔以切合主題的詩文，使閱讀過程不僅無醫學專業的距離感，更增添幾分雋永的趣味。這本書凝聚了楊教授多年來的臨床經驗與智慧，以親民的方式分享給廣大讀者。不論是一般大眾希望了解眼疾與日常保養，或是醫師希望更有效的與病患溝通、理解患者的疑慮，本書都是極具價值的科普與工具書。——鄭成國／中華民國視網膜醫學會理事長
【電子書】好眼力
破解護眼迷思×導正保健觀念×科普醫學新知全台灣最難掛號眼科門診醫師行醫40餘年視網膜權威第一本著作對抗3C時代惡視力！你一定要知道的眼疾與保健觀念擁有正確的護眼知識，能有效從源頭杜絕眼睛疾病的發生擁有一雙晶亮的靈魂之窗，是享受美好生活的重要關鍵。眼睛好，人生是彩色的；眼睛不好，整個「視界」就會變得扭曲模糊，甚至一片黑暗！台大眼科楊中美醫師行醫與教學40餘年，看診名額一位難求，寶貴知識經驗首度出版成冊。本書涵蓋多領域眼科知識，幫助大眾破解常見護眼保健迷思，有效從源頭杜絕眼睛疾病的發生。全書超過40張精美插畫、圖表，行文間穿插小辭典、相關故事、門診案例等，兼顧資訊豐富度與易讀性。楊中美醫師日常護眼之道▶ 閱讀時，字體大小要適中：多使用大螢幕，少用手機、平板等小螢幕。▶ 境照明需充足：光線昏暗時，眼睛視物會比較吃力。▶ 注意姿勢：斜躺在沙發或床上，近距離閱讀容易加深近視。▶ 眼睛應適時休息：適時轉移視線，望向遠方或起身走動。▶ 當時機可熱敷眼睛：熱敷可促進眼部血液循環，放鬆眼睛小肌肉。▶ 眼睛也需要防曬：出門盡量戴墨鏡、帽子，減少紫外線對眼睛的傷害。▶ 配戴適合自己的眼鏡：眼鏡除了要看得清楚，更要戴得舒適。好評推薦預防勝於治療，但是市面上並沒有針對如何保護靈魂之窗的完整全面性參考書。書是唯一不死的東西，特別是在這個資訊碎片化的時代，閱讀還是尋求困難問題解方最有效的方式。「世上只有不知之症，沒有不治之症。」為了提供正確保護眼睛的知識，提升民眾對身體健康的意識，前台大眼科部主任楊中美教授，不惜花費時間，和他的團隊，用言簡意賅的方式，淺顯易懂的語言，出版這本全方位的護眼巨著。本書內容不僅具權威性，也具相當的可讀性，是關心自己眼睛健康的普羅大眾必備的家庭保健書籍，也是相關醫護從業人員與病患解釋溝通的最佳參考書。本人鄭重推薦，希望人人都擁有美麗健康的靈魂之窗！——吳明賢／台大醫院院長大家都知道沒有眼睛日子不好過，卻不愛惜（或不知如何愛惜）眼睛，直到有一天眼睛出了問題，才追悔莫及。我自己曾受視網膜剝離之苦，對此感受特別深。本書提供了眼睛保健的重要知識，讓我們知道如何防患於未然。自己的眼睛自己顧，請從閱讀楊醫師這本書開始吧！——管中閔／台大前校長《好眼力》一書是眼科權威楊中美教授為一般民眾撰寫的護眼寶典。書中不僅詳盡介紹了各種眼疾，還貼心的涵蓋了病患最常詢問的問題，可謂實用且淺顯易懂的護眼指南。楊教授不僅是中華民國視網膜醫學會的前理事長與創始人之一，更是國內外備受尊敬的眼科大師。本人自台大醫學院求學時期便受教於楊教授，深知他在專業領域的深厚學養與卓越貢獻。此外，楊教授的中英文素養同樣精湛，使得本書的內容既專業又通俗易懂。他以深入淺出的敘述風格，娓娓道來眼科知識，更時而輔以切合主題的詩文，使閱讀過程不僅無醫學專業的距離感，更增添幾分雋永的趣味。這本書凝聚了楊教授多年來的臨床經驗與智慧，以親民的方式分享給廣大讀者。不論是一般大眾希望了解眼疾與日常保養，或是醫師希望更有效的與病患溝通、理解患者的疑慮，本書都是極具價值的科普與工具書。——鄭成國／中華民國視網膜醫學會理事長
