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手術.電療.化療身體修復飲食全書：100種嚴選食材×70道滋補強身餐，照著吃，逆轉病痛，加速復原，癌症、高齡患者、恢復期間都適用！
第一本專為手術、電療、化療病友量身設計 最完善的手術前後營養照護專書！ 100種嚴選食材×70道滋補強身餐 跟著吃，強化體質，提升免疫力，加快痊癒！ 手術是耗損元氣的殺手，因此術前術後的「營養照顧」變得相當重要。 營養不良會導致病情惡化，不但影響癒後的效果，嚴重者恐引發各種併發症； 怎麼吃得對、吃得營養，本書將一一告訴你！ ★聰明掌握各階段的飲食原則，術前好體力、術後好元氣 1.手術前：以高熱量、高蛋白質食物（如牛奶、蛋、豆、魚肉）強化身體機能，避免術後體重減輕和體內組織耗損。可視情況補充適量的新鮮蔬菜、瓜類、水果。 2.手術甦醒後：可以喝清流質飲食，如水、米湯、蜂蜜水、運動飲料等，提供水分、部分電解質以及少許熱量，幫助胃腸道功能的恢復，讓病患盡快正常飲食。 3.術後初期～中後期：優先選擇半流質食物，將固態食物剁碎、絞細等方式處理，加入飲品或湯汁，調製成可以稍加吞嚥的餐點。若病人沒有感到不適，可以進展到溫和飲食，主食以澱粉類為佳，配料則以軟質、易消化食物。 4.電療、化療期：選用高蛋白、高熱量以及富含維生素又易吸收消化的食物。少量多餐，以增進食慾，減少不良反應。 ★100種嚴選食材×70道滋補強身餐，對症舒緩、強化體質 本書因應不同的手術前後、電療及化療階段的病情，量身設計出70多道美味又滋補料理。每道食譜均以全彩圖片與文字，呈現清楚的作法、飲食宜忌、功效和食材介紹，方便讀者輕鬆找出相應的正確飲食搭配，吃出健康好身體！ ◎氣血虛弱：蓮藕紅蘿蔔花生湯、鮮淮山鮮石斛燉海參、雪耳蛋花湯、龍眼紫米粥………… ◎面色蒼白：金蕎麥枸杞茶、小麥黑豆安神茶、金針紅棗水…… ◎食慾不振：洋蔥番茄牛肉湯、醋溜魚塊、錦繡蛋絲、紫菜栗米豆腐羹…… ◎虛煩失眠：竹笙金針雪耳湯、核桃蓮子珍珠肉湯、四季茶、核桃雪耳燉海參…… ◎頭暈目眩：墨魚乾紅腰豆鵪鶉湯、檸檬醒脾飲………… ◎口乾口渴：豆芽豬肉鬆、蒸釀櫛瓜、絲瓜草菇魚湯米線、猴頭菇燉烏骨雞…… ◎便祕：金針菠菜豬肝湯、龍眼蓮藕甘露飲、素炒豆干絲、蘿蔔陳皮水…… ◎貧血：南瓜葡萄乾飯、大陸妹魚丸湯、淮杞花膠燉土雞…… ◎血壓高、血糖高：筊白香芹炒雞柳、豆腐肉丸蒸南瓜…… ◎術後疼痛及出血：藕粉小米粥、佛手瓜豆腐石崇魚湯…… ◎提升免疫力：菠菜鱸魚濃湯、南瓜養生湯、香菇滑雞粥、舞茸冬菇枸杞瘦肉湯、蘋果蔬菜汁…… 本書特色 ◎最貼心！不同時期的養護建議，照著吃復原快 因應手術前後、化療及電療，提供合理飲食方案和宜忌叮囑。 ◎最有效！全天然食物調養，重建體質的關鍵 收錄超過100種天然食材，聰明搭配，充分獲得真正的營養。 ◎最豐富！從時蔬、魚肉到湯品，70道滋補強身餐 料理簡單易學，營養豐富，口味多變，天天吃也不膩口。 ◎最實用！破解進補常見迷思，讓你安心補 可以吃營養品嗎？可以喝中藥嗎？……迷思與疑惑一次解答。
老中醫世代秘傳-袪濕排毒薑療力：提升體氣Ｘ強化代謝Ｘ根除舊疾的溫養調理(首批限量贈送多功能磨泥器)
千寒易除，一濕難去！ 一天二片薑，超速效打開身體的除濕力！ 薑辣素、薑油醇、薑烯酚三大植化素， 有助活氣血、消水腫、修身形、釋放痠痛、調理脾胃，降血壓、抑制癌症 調理現代人的「虛寒濕熱」體質，溫養一生！ ★三高、過敏、痠痛都是”體濕”惹得禍，要斷根就得先除濕 老是覺得睏倦、頭昏腦漲或是有手腳冰冷、全身黏膩不舒服，動不動就感冒上身，小心濕熱，寒氣已入侵！ 中醫普遍認為，身體裡的水能讓體內臟腑機能運化正常，倘若一旦身體無法將水分正確供給運行時，即有稱之為「濕邪」症狀出現，意指「體內濕氣比較重」。日積月累下則易成慢性病，不僅會造成感冒、腹瀉等小毛病，嚴重者甚至可能造成中風、癌症、心肌梗塞等重大疾病，而日常調理關鍵，就從飲食開始！ ★常吃利濕食物，助你袪濕排毒告別虛胖水腫！ 由於現代人經常待在冷氣房裡，身體不易流汗，相對控濕度能力變差，更影響身體排毒、代謝機能，使身體健康亮紅燈！許多找不到原因或是久病不癒的病體，其反覆的困擾大都來自於身體濕氣太重，一旦人體感染濕氣就會表現出病程纏綿，所以才有千寒易去，一濕難除的說法。 嫩薑去濕、老薑驅寒，利用能發汗、排濕、消水腫的生薑力，啟動身體排濕功能，遠離虛寒濕熱，達到活絡氣血、一舉提升代謝力，徹底打造出不生病的好體質。 ★一天二片，用「薑療力」喝解決惱人的症狀！ 要排濕，首先要先養氣，薑吃得好勝過補藥。薑，性溫。具有活血化瘀、驅寒祛濕的功效，書中介紹30道超效健康飲+54道暖身食譜+9種生薑外用法，完全掌握生薑、粉薑、嫰薑、老薑的排毒袪濕的薑療力，不僅能平衡食材的寒性，調節體內濕氣，達到： ‧促進血液循環，加速脂肪燃燒 ‧改善手腳冰冷，擺脫冷底體質 ‧調解血壓，預防動脈硬化 ‧促進腸胃蠕動，嗯嗯超順暢 ‧預防中風、心血管疾病 ‧止暈止吐，緩解偏頭痛 ‧降低膽固醇，血管不阻塞 ‧防癌抗老，舒緩身體甩不掉的累。 ★暖身料理，就靠「薑」！主食、配菜、湯品、輕食樣樣有 擁有辛辣口感的薑，除了用來提味外，更能提升料理的保健養生效果，書中特別設計出薑的暖身食譜，包含燉飯、義大利麵、炒年糕、捲餅、奶酪等，讓人直呼原來薑料理也能有這麼多的變化，就算天天吃也不膩。 【主食】：泡菜海鮮炒飯、薑汁豬肉珍珠堡、焗烤筆管麵、咖哩牛腩烏龍麵…… 【配菜】：茄汁乾燒蝦、蔥燒鮮魚片、嫩薑炒牛肉、蒟蒻大阪燒…… 【湯品】：辣豆腐鍋、蔬菜燉湯、麻油鮮菇湯、咖哩海鮮濃湯、味噌魚片湯…… ★薑超強活用指南，從頭到腳不放過！ 生薑具有行血化瘀、止痛消腫及去除風寒等健康效果。書中介紹在家即可進行的足浴、促進生髮的頭皮按摩、消除痠痛的熱敷法外，更特別收錄薑片保存法、薑泥冰塊自製法，做法簡單，隨用隨取，省時又方便。 本書特色 ．徹底分析薑的營養成分 ，袪濕排毒促進氣血循環 薑的熱量低，且含有獨特的「薑辣素」，能促進血液循環，有助讓體溫增加，達到促進排汗效果， 打造不生病好體質。 ．完整公開！薑的10大健康功效 有辣味的薑辣素主要含有薑酚和薑醇二大成分，也就是植化素，每天二片，提高抗氧化、防癌效果。擁有超強自癒力。 ．30種超效特調飲品，告別虛寒體濕 蔬果汁、咖啡加點薑，立即感受排寒、清體、美肌的神奇效果。 ．54道美味又調氣的薑料理 薑入菜，好吃又健康，調養、預防一次到位，輕鬆吃出滿滿元氣。 ．徹底活用 ！美容修身的薑療力 泡澡幫助血液循環，還能用來生髮、消除異味和止吐止痛。
