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健康團膳指引

潘文涵主編著

衛生研究院出版

2015/05/01 出版

團膳為職場外食族群重要的飲食來源，有感於外食族群取得均衡營養不易，若能改善團膳的供餐內容與提升供膳品質，將直接有效幫助外食族群取得健康飲食之途徑，同時也是建立新健康飲食文化的重要基礎。因此，供膳業者若能提供均衡營養的健康餐點，不僅能符合消費者的期望，更是對於國人的健康扮演著重要的角色，此份指引希望能為供膳業者提供充分且實際的資訊，幫助供膳業者檢視目前供膳狀況，且應用指引中的原則供應更健康美味的餐點。

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照護預防完全攻略手冊

鈴木隆雄、大修一(監修) 著

衛生研究院出版

2015/04/01 出版

高齡化社會所要面對的不僅是延長壽命的問題，老年人的健康狀態、生活能力、與社會關係等亦需要被重視。影響日常生活功能(ADL)，導致日常生活品質(QOL)下降，造成老年人不健康壽命增加的因素稱為「老年症候群」。日本東京都老人綜合研究所即針對老年症候群的預防性篩檢研發了「老當益壯健診」方案，此外，並邀請被篩檢出具高危險群的老年人，參加各種預防課程，包含「跌倒預防課程」、「失禁預防課程」、以及「失智預防課程」等，其目的為發展一套可將老人的照護需求防範於未然的預防訓練方法，此書即是詳細記載上述內容的一本工具書籍。   近年來的研究已經確認若能早期發現「老化問題」並給予適當處置，即能讓老年人充滿活力享受老年生活，亦或只要透過生活上的些微協助或適當的介入方法，就能讓老年人重拾健康與活力。然而，我國仍缺乏系統化的參考書籍，希冀此翻譯書籍可引起拋磚引玉的作用，喚起相關領域專家學者對於老年照護預防的興趣與重視，以本書的概念為基礎，發展更多本土相關研究，為我國實施更周全完善的老年健康照護共同努力。

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國家衛生研究院政策建言報告書：藥物成癮防治策略論壇

王昀、朱兆民、何英剛、束連著

衛生研究院出版

2014/09/01 出版

藥物濫用除了危及健康、生命外，往往也衍生許多犯罪行為，造成嚴重的家庭與社會問題；尤其是，社會形態快速變遷，藥物濫用問題日形複雜，且隨著國際往來頻繁與網路世界訊息交換無遠弗屆，甚且有全球化發展趨勢；更令人耽憂的是，藥物濫用年輕化，讓下一代更早曝露於與日俱增的藥物濫用威脅下。如何制訂藥物濫用防治策略，並有效執行，實已刻不容緩。本書集結各相關部門及專家學者共識，完成政策建言報告書，其內容涵括主題之理論或論述、政府及民間資源提供現況、困難點與挑戰的檢討及未來策略建議等，希冀這本彙集各界專業建議，能提供執政當局政策制定與策略規劃之參考。

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