-
排序
- 圖片
- 條列
五臟保養書：養生，必先調五臟！(經典暢銷版)
全國優良中藥商指名推薦！救命養生帖全收錄！ 用五味滋養五臟，調氣、補身、防病面面俱到！ 以五色、五味藥膳滋養你的臟腑健康！ 學習以生活藥膳照顧自己， 在家就能輕鬆DIY養生藥膳， 做好自我健康管理！ 所謂的「五行」，指的是火、金、木、土、水，分別對應人體「五臟」中的心、肺、肝、脾、腎，如果能好好調養五臟，使之陰陽平衡，身體大約也就健康無礙了。 人體以五臟為中心，無論何種保健方法，最終都必須落實在對五臟的養護上，藥膳補養可說是成本最小、容易執行、從根固本的好方法，一個來自古老，卻比現代更科學的根本大法。 藥膳近年來蔚為流行，因它較平和，將食物與中藥的藥用價值搭配，既保持了藥物的療效又不失食物的色、香、味等特性。專業藥膳不是簡單的「食物」與「藥材」的相加，而是以漢方理論為依據，配合個人身體狀況與季節量身訂做的健康料理，以維持與生俱來的平衡狀態。 食療篇是本書的焦點，在作法介紹與食材、藥材挑選上皆十分詳細與平易近人，相信能普及運用在一般家庭。在現今忙碌的社會中，讓大家只花一點點時間，就能為家人創造健康與幸福。 在藥材挑選方面有國內最具公信力的中藥公會把關、指導，本著絕不藏私的精神，嚴選最常用五臟保養藥材，從最佳產地、藥性、外型到挑選方法，一一進行精要圖解說明，幫助讀者在購買藥材上，更能得心應手、買得公道、煮得安心；在烹煮調製方面，由得獎無數的金牌主廚特別設計，是一本值得您收藏、按圖索驥操作的好書。 ◎ 實用收錄： 如何買對好藥材，不再買錯、買貴！ 獨家研發小吃藥膳，秘方首度公開！ 本書特色 ※讀懂五臟向你發出的危險信號！ ˙味覺遲鈍、一活動就胸悶氣短，當心心臟出現問題； ˙嗅覺不靈敏、經常咳嗽、感覺缺氧，這是肺功能不佳的標誌； ˙嘴唇易龜裂、睡眠時愛流口水，常常是脾有了狀況； ˙雙目乾澀、手指甲易斷裂，恐怕是肝出了毛病； ˙耳朵嗡嗡作響，聽力下降，伴隨腰痛、尿頻，表示腎功能正逐步衰退。 ※專業藥膳，不是食物與中藥的簡單相加！ 疾病不會忽焉降臨，通常是日積月累的勞損，五臟在生病前，通常會向你發出信號，傳統中醫認為，五色中藥跟五臟相對應，善用藥物的氣味、顏色屬性，作為藥膳配伍的思考點，正是在用藥上徹底發揮五行概念的做法。 ※以五色、五味藥膳滋養你的臟腑健康！ 護心：想要氣血順暢、思維靈敏必須注重心臟保養，可多吃紅色、苦味食物。 強肺：想要美肌潤膚、必須注重肺臟保養，可多吃白色、辛味食物。 保肝：想要耳聰目明、身強體健必須注重肝臟保養，可多吃綠色、酸味食物。 健脾：想要滋養身體、膚美豐滿必須注重脾臟保養，可多吃黃色、甘味食物。 益腎：想要強精固氣、滋陰補陽必須注重腎臟保養，可多吃黑色、鹹味食物。 名人推薦 衛生福利部中醫藥司 司長 黃怡超 日本大學醫學部醫學博士 陳旺全 中藥發展基金會董事長 林承斌
【電子書】五臟保養書（暢銷重版）
天人相應，以五行養五臟！ 身體若有外在疾患，人們相對容易察覺。但若病變在內臟，就會變得複雜，或許就得借助各種醫學器械。更為糟糕的是，大多數內臟的病變，治療起來都比較複雜棘手，因此如何養護內臟，就顯得尤為重要。 中醫養生原則強調：天人合一，相信人體與天地之間，有著許多相互關聯的神祕密碼，且彼此依存、互相影響。「五臟」心、肺、肝、脾、腎則被認為是人體生理功能的核心，分別對應自然界的「五行」火、土、木、金、水，如果能好好調養五臟，使之陰陽平衡，身體大約也就健康無礙了。本書的總論對此多所著墨，簡潔扼要說明「以五行養五臟」的保健觀念，並依此衍生、創作五行藥膳食譜。配伍當令五色蔬果，製作色、香、味、形，皆臻上乘的菜餚，豐富每個家庭的餐桌。所採食材、藥材價格親民、烹調方式不超過5個步驟，人人都可操作、實踐。 挑選地道藥材是中藥商公會的強項，本著絕不藏私的精神，嚴選最常用五臟保養藥材，從最佳產地、藥性、外型、到挑選方法，一一進行精要圖解說明，幫助讀者在購買藥材上，更能得心應手、買得公道、煮得安心。 在藥材挑選方面有國內最具公信力的中藥公會把關、指導；在烹煮調製方面更有得獎無數的金牌主廚特別設計，相信這是一本值得您收藏、按圖索驥操作的好書。 本書特色 護心、潤肺、保肝、健脾、益腎 ︱藥材食譜全方位收錄 用五味滋養五臟，調氣、補身、防病，養生救命面面俱到！ 讀懂五臟向你發出的危險信號！ ‧味覺遲鈍、一活動就胸悶氣短，當心心臟出現問題； ‧嗅覺不靈敏、經常咳嗽、感覺缺氧，這是肺功能不佳的標誌； ‧嘴唇易龜裂、睡眠時愛流口水，常常是脾有了狀況； ‧雙目乾澀、手指甲易斷裂，恐怕是肝出了毛病； ‧耳朵嗡嗡作響，聽力下降，伴隨腰痛、尿頻，表示腎功能正逐步衰退。 專業藥膳，不是食物與中藥的簡單相加！ 疾病不會忽焉降臨，通常是日積月累的勞損，五臟在生病前，通常會向你發出信號，傳統中醫認為，五色中藥跟五臟相對應，善用藥物的氣味、顏色屬性，作為藥膳配伍的思考點，正是在用藥上徹底發揮五行概念的做法。 以五色、五味藥膳滋養你的臟腑健康！ 護心：想要氣血順暢、思維靈敏必須注重心臟保養，可多吃紅色、苦味食物。 潤肺：想要美肌潤膚、必須注重肺臟保養，可多吃白色、辛味食物。 保肝：想要耳聰目明、身強體健必須注重肝臟保養，可多吃綠色、酸味食物。 健脾：想要滋養身體、膚美豐滿必須注重脾臟保養，可多吃黃色、甘味食物。 益腎：想要強精固氣、滋陰補陽必須注重腎臟保養，可多吃黑色、鹹味食物。 ◎ 實用收錄：常用五臟保養藥材，如何挑不會錯！ 獨家研發五行藥膳食譜，祕方大公開！
肝臟病食療事典
肝臟病在台灣是極為常見的疾病，甚至有「國民病」之稱，更是十大死亡原因首位的癌症死因的第二名，慢性肝病及肝硬化也在其中，由此可見肝臟病對國人健康的威脅，是不容小覷。同樣為亞洲地區的日本，罹患慢性肝炎等肝臟疾病的人數，本書作者栗原毅形容「多到令人無法置信的程度」，在肝臟病學專攻長達27年的他，已累積相當豐富的臨床經驗，書中以簡易的文字搭配圖片為讀者解說病因、症狀以及如何預防和食療。內容可說多元豐富，包含完全圖解、最新療法、嚴選食譜、詳細QA等，作為讀者與患者生活中可參考的重要書籍，不再因人云亦云，而是用對方法跟疾病和平相處。本書特色日本亞馬遜網路書店（Amazon.co.jp）網友評價4顆半星暢銷醫療圖書！病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝功能障礙適用超多顛覆肝病常識的最新醫學資訊！●罹患肝病的原因有八成以上都是病毒所引起。●完全不喝酒也有可能出現脂肪肝。●從脂肪肝轉為肝硬化、甚至肝癌都有可能發生。●Ｃ型肝炎的人請避免飲用含鐵較高的蛤蜊湯。●利用抗氧化食物來抑制導致肝炎惡化的活性氧。完全圖解+最新療法+嚴選食譜+詳細QA 4合1肝臟病全書
