老醋灑下去，麵團揉起來；這是人生，這是風土。 滋味這種撲朔迷離的事，畢竟不是幾公克鹽巴與麵粉就可以揣摩的。 自米其林廚房戰場歷劫歸來後，《獻給地獄廚房的情書》作者Yen，決定疼愛自己重新做人，脫下沾滿血跡油漬的廚師袍，踏上風土療癒之旅：再次回到義大利，從南到北，直入無數個地方媽媽的廚房，討吃討拍，學做菜。 技藝的習成，我們往往忘了學院之外還有田野。做出有靈氣的菜餚，廚藝學校與米其林餐廳的多年訓練就夠了嗎？ Yen才不信。這次她要越過餐飲業的另一村，拜地方的媽媽們為師學藝。 ★絕無僅有的飲食書寫：卯起來求餵食，挨家挨戶嗑母愛 ★12個媽媽23種生活36道菜譜：所謂真正的義大利菜並不存在 ★一個專業廚師的轉身：尋找餐飲文化養成的源頭 耗費數年，義大利國土從北到南，長驅直下。義大利菜究竟是什麼？每個家庭的掌廚者，給你的答案都不盡相同，但有件事你必須理解：「走進家庭主婦、主夫的廚房，等於踏入其聖地，管你是國際名廚還是國家總理，在此你是謙卑的學徒，這是不容侵犯的國際廚房禮儀。我總是只帶筆跟筆記本──種類齊全的刀具包侵略性太強，是絕對禁止的—──你得使用家庭用的鋸齒餐刀切菜以示尊重。」
老醋灑下去，麵團揉起來；這是人生，這是風土。 滋味這種撲朔迷離的事，畢竟不是幾公克鹽巴與麵粉就可以揣摩的。 自米其林廚房戰場歷劫歸來後，《獻給地獄廚房的情書》作者Yen，決定疼愛自己重新做人，脫下沾滿血跡油漬的廚師袍，踏上風土療癒之旅：再次回到義大利，從南到北，直入無數個地方媽媽的廚房，討吃討拍，學做菜。 技藝的習成，我們往往忘了學院之外還有田野。做出有靈氣的菜餚，廚藝學校與米其林餐廳的多年訓練就夠了嗎？ Yen才不信。這次她要越過餐飲業的另一村，拜地方的媽媽們為師學藝。 ★絕無僅有的飲食書寫：卯起來求餵食，挨家挨戶嗑母愛 ★12個媽媽23種生活36道菜譜：所謂真正的義大利菜並不存在 ★一個專業廚師的轉身：尋找餐飲文化養成的源頭 耗費數年，義大利國土從北到南，長驅直下。義大利菜究竟是什麼？每個家庭的掌廚者，給你的答案都不盡相同，但有件事你必須理解：「走進家庭主婦、主夫的廚房，等於踏入其聖地，管你是國際名廚還是國家總理，在此你是謙卑的學徒，這是不容侵犯的國際廚房禮儀。我總是只帶筆跟筆記本──種類齊全的刀具包侵略性太強，是絕對禁止的—──你得使用家庭用的鋸齒餐刀切菜以示尊重。」
★《紐約時報》暢銷書 ★ 當今最完整梅莉・史翠普傳記，紀錄其演藝事業與情感生活 ★ 首度詳細介紹成名前的早期表演，收錄八頁珍貴歷史照片 ★ 大量好萊塢與百老匯側寫，一窺美國電影及劇場圈內幕後 ★ 《紐約時報》知名藝文作家麥可．舒曼精彩執筆，亞馬遜四顆半星超高評價 一個天才演員的專業養成，一名成功女性的人生扮演 女人，比起男人更會演戲。為什麼？因為我們必須如此。 成功說服一個比你有勢的人相信一件他不想知道的事，是女人在這數千年間存活下來所依賴的生存技巧。偽裝不只是扮演，而是去想像出一個新的可能性。去偽裝自己或演戲都是非常重要的生存技能，而我們一直以來都在做這件事。我們不想被抓到在偽裝，但這是我們的物種為了適應環境而演化出來的。我們改變自己，只為了符合時代的索求無度。 ——梅莉・史翠普 「世界上最偉大的女演員」的封號加冕於梅莉．史翠普已久。她是表演之神，能夠讓自己消失在任何角色裡、掌握任何類型的戲劇、精通任何口音。一般演員必得面臨的五十歲大限在她身上並不適用，她打破好萊塢的法則，逕自登上事業高峰。人們仰望這樣的成就，卻忽略了背後的努力，而她明白天賦從不對人生做任何保證，在很年輕時便告訴自己：「我到了一個未知的臨界點，接下來會很可怕、很美好。」 中學時期的她夢想成為雜誌上的完美女孩，運用偽裝的天賦去成為校園裡的萬人迷；大學接觸劇場後，初次認識自身的情緒與慾望，決定全心投入表演、到耶魯戲劇學院繼續深造。畢業後，她背著一身學貸到百老匯闖蕩，第一年就獲得東尼獎提名，並與《教父》中的演員約翰・卡佐爾陷入熱戀，在這段短暫而悲劇的情感殞落後，遇見攜手一生的伴侶：雕刻家唐．剛墨。 梅莉・史翠普說，演戲的魅力和「成為一個女人」這件事密不可分。青春正盛時，她便拒絕被定型為芭比娃娃般的金髮美女，轉而挑戰更複雜、更令人意想不到的角色。她擅長呈現人性真實的厚度，並琢磨出光彩奪目的姿態；她的表演次次使人驚艷，也勾人沉思：經典的女貴族角色、八十歲的瘋癲翻譯家、體重破百的密西西比蕩婦、莎劇裡的修女、在家鄉等待情人的小鎮姑娘、為追尋自我拋家棄子的年輕媽媽…… 本書不去特寫史翠普身為電影明星的華麗身份，而是帶領讀者去看一位年輕女子，如何覺知天賦與熱情，在一次次挑戰與挫敗中逐漸褪去徬徨、找到自我定位與認同；深刻探討表演的意義不僅是娛樂，更反映了時代對女性的期許和投射。
★《紐約時報》暢銷書 ★ 當今最完整梅莉・史翠普傳記，紀錄其演藝事業與情感生活 ★ 首度詳細介紹成名前的早期表演，收錄八頁珍貴歷史照片 ★ 大量好萊塢與百老匯側寫，一窺美國電影及劇場圈內幕後 ★ 《紐約時報》知名藝文作家麥可．舒曼精彩執筆，亞馬遜四顆半星超高評價 一個天才演員的專業養成，一名成功女性的人生扮演 女人，比起男人更會演戲。為什麼？因為我們必須如此。 成功說服一個比你有勢的人相信一件他不想知道的事，是女人在這數千年間存活下來所依賴的生存技巧。偽裝不只是扮演，而是去想像出一個新的可能性。去偽裝自己或演戲都是非常重要的生存技能，而我們一直以來都在做這件事。我們不想被抓到在偽裝，但這是我們的物種為了適應環境而演化出來的。我們改變自己，只為了符合時代的索求無度。 ——梅莉・史翠普 「世界上最偉大的女演員」的封號加冕於梅莉．史翠普已久。她是表演之神，能夠讓自己消失在任何角色裡、掌握任何類型的戲劇、精通任何口音。一般演員必得面臨的五十歲大限在她身上並不適用，她打破好萊塢的法則，逕自登上事業高峰。人們仰望這樣的成就，卻忽略了背後的努力，而她明白天賦從不對人生做任何保證，在很年輕時便告訴自己：「我到了一個未知的臨界點，接下來會很可怕、很美好。」 中學時期的她夢想成為雜誌上的完美女孩，運用偽裝的天賦去成為校園裡的萬人迷；大學接觸劇場後，初次認識自身的情緒與慾望，決定全心投入表演、到耶魯戲劇學院繼續深造。畢業後，她背著一身學貸到百老匯闖蕩，第一年就獲得東尼獎提名，並與《教父》中的演員約翰・卡佐爾陷入熱戀，在這段短暫而悲劇的情感殞落後，遇見攜手一生的伴侶：雕刻家唐．剛墨。 梅莉・史翠普說，演戲的魅力和「成為一個女人」這件事密不可分。青春正盛時，她便拒絕被定型為芭比娃娃般的金髮美女，轉而挑戰更複雜、更令人意想不到的角色。她擅長呈現人性真實的厚度，並琢磨出光彩奪目的姿態；她的表演次次使人驚艷，也勾人沉思：經典的女貴族角色、八十歲的瘋癲翻譯家、體重破百的密西西比蕩婦、莎劇裡的修女、在家鄉等待情人的小鎮姑娘、為追尋自我拋家棄子的年輕媽媽…… 本書不去特寫史翠普身為電影明星的華麗身份，而是帶領讀者去看一位年輕女子，如何覺知天賦與熱情，在一次次挑戰與挫敗中逐漸褪去徬徨、找到自我定位與認同；深刻探討表演的意義不僅是娛樂，更反映了時代對女性的期許和投射。
本書獻給曾經如此渴望改變的我們，以及改變成真的以後—— 「這首都的願景與創新被老男人們佔據了版面。可其實，臺北的輝煌繁華都是臺北女生撐起來的。」 臺北令人疲倦，蒼白，潮濕，臺北吞噬人的靈魂。多數人看臺北女生是一個女生，但其實是臺北讓人變成了臺北女生。來自島嶼各地，臺北女生們在這城裡拿青春搏鬥；從島嶼的首都畢業，臺北女生紛飛去世界爭一席之地。 她如她愛的島，都有獨立的姓名，自由的靈魂。 許菁芳的生命經驗是關於「獨立」的反省：從憤怒與迷惘的青春裡獨立，從既定的性別結構中獨立，從世界對臺灣的定義裡獨立。 過去數年間，臺灣的公民社會經歷了天翻地覆的改變，這一輩臺灣青年曾經經歷過失望與憤怒，但像她一樣的臺灣青年也都在挫折裡傾心相愛，愛他們共同的島，組成共同體的人。 她紀錄了成長過程中的痛，痛的必要性，痛中有無數甜蜜。方年滿三十的她筆下所映照出的，不僅是她自身的，更是這一整個世代的青春、一個時代翻轉後的自我釐清，與終究會到來的成長。 她說：「在以為沒有以後的以後裡，我們繼續愛，繼續奮鬥。」
本書獻給曾經如此渴望改變的我們，以及改變成真的以後—— 「這首都的願景與創新被老男人們佔據了版面。可其實，臺北的輝煌繁華都是臺北女生撐起來的。」 臺北令人疲倦，蒼白，潮濕，臺北吞噬人的靈魂。多數人看臺北女生是一個女生，但其實是臺北讓人變成了臺北女生。來自島嶼各地，臺北女生們在這城裡拿青春搏鬥；從島嶼的首都畢業，臺北女生紛飛去世界爭一席之地。 她如她愛的島，都有獨立的姓名，自由的靈魂。 許菁芳的生命經驗是關於「獨立」的反省：從憤怒與迷惘的青春裡獨立，從既定的性別結構中獨立，從世界對臺灣的定義裡獨立。 過去數年間，臺灣的公民社會經歷了天翻地覆的改變，這一輩臺灣青年曾經經歷過失望與憤怒，但像她一樣的臺灣青年也都在挫折裡傾心相愛，愛他們共同的島，組成共同體的人。 她紀錄了成長過程中的痛，痛的必要性，痛中有無數甜蜜。方年滿三十的她筆下所映照出的，不僅是她自身的，更是這一整個世代的青春、一個時代翻轉後的自我釐清，與終究會到來的成長。 她說：「在以為沒有以後的以後裡，我們繼續愛，繼續奮鬥。」
◆一窺屹立逾半世紀的南僑集團成功經營之道，上下二冊32萬字完整收錄一路走來的細節與故事，珍藏版精緻書盒，限量販售。 ◆知名作家鍾文音主筆，以文化美學為主體書寫的企業傳記。 圓滿的美—南僑集團奉行的企業理念 什麼是圓滿的美？圓滿就像是一個起點，小圓滿之後有大圓滿，大圓滿之後還有更大的圓滿，如宇宙星體般，生生不息……。如同「天行健，君子以自強不息。」這句話，除了是南僑創辦人陳其志終生奉行的名言，也象徵南僑人不斷自我學習、成長的精神核心，以及南僑永續經營的傳承之美。南僑的美學，正是人與組織所形成的價值觀。 南僑創立超過一甲子以來，從水晶肥皂發跡，深耕烘焙油脂領域，再到高附加價值的食品業，延伸至餐飲服務業，再跨入生技領域。父親陳其志創下的基業，在陳飛龍手中成就了南僑集團，因應全球化趨勢而穩健發展。2016年適逢南僑進入中國20週年，藉由本書出版，除了可以窺見南僑以美學與人文為底蘊的企業文化，一路以來發展的經營傳奇和管理智慧，書中另收錄「美之人物」單元，展現南僑人的生命故事與學習經驗，也具企業和個人的參考價值。 ◎ 陳飛龍經典語錄 ◆用人像做菜，誠心最重要。 ◆好的產品，本身就是最有力的宣傳。 ◆我的習慣是以打破常規來思考事情的習慣。 ◆知變、求變、應變、不變，要變才能不變。 ◆選擇重要的管，不重要的不管，不然划不來。 ◆蓄積能量，做好準備，等待時機一來就能全力出擊。 ◆只要是對的就要全力去做，只要是值得等待的就要等待。 ◆企業經營者要有審時度勢的智慧，及因應環境事物改變而塑立新體制的能力。 ◆要成為領導品牌，重點在於做自己專精的本業，拉大與市場第二名的差距，同時推出短時間內別人無法模仿的產品。
德國不全是童話，森林裡也沒有王子與公主。 日復一日單調的生活中， 只要一點點想像力與同理心，讓夢幻進入現實， 在不是、也不只是童話世界的日子裡， 尋找故事背後的故事── 意義和happy ending不會是明天，不會是下禮拜，也可能不是明年， 不過不要問為什麼，在森林中繼續迂迴、升降、前進就是了…… ■暢銷作《拉得弗森林的藝術家》作者莊祖欣最新集結 ■出了本中文書也能讓德國書局進貨？莊祖欣魅力席捲臺德兩地 ■面對德國這一年來的難民潮，小鎮有怎樣的變化？ ■更多森林人出場！那些你不知道的小鎮居民故事，如有雷同，絕對屬實 ■森林人寫森林異童話；讓想像帶你去找故事背後的故事 東西自有它的生命，只要召喚它們的靈魂就行了 落腳地圖上沒有的森林小鎮，用想像力喚醒世界 當巴哈的鋼琴曲一彈奏起，五線譜上的豆芽菜就變成了無數個小人，熙熙攘攘、忙忙碌碌、相聚相戀、怨恨分離……；翻著媽媽給我的陳舊樂譜練義大利詠嘆調時，鼻子裡浮上一種「威爾第就要從墳墓裡爬出來糾正我的發音」的急迫、陰森氣味。寧靜森林裡，聲響與氣味突然變成了栩栩如生的畫面…… 無論在世界哪一個角落過活， 人人每天重複著類似的行程： 餓、做飯、吃、收拾。 又或者， 餓、弄亂廚房、隨便亂吃、懶得收拾…… 日復一日規律而沉悶的生活， 極需要魔幻、想像的畫面來調劑調劑， 稍稍的變動，往往就是故事 / 人生的轉捩點。 本書精選以「拉得弗森林」為背景的52篇散文與小說創作。第一篇「隨想筆記」，延續《拉得弗森林的藝術家》裡犀利、坦率的文化觀察書寫，以及近年來因大量難民湧入德國後，莊祖欣實際協助安頓難民的近身體會。她在德國人半信半疑的眼光下教會難民孩童德文，因為同是「外來者」，更能看見孩子們學習上的需要。儘管這位來自臺灣的德文老師大剌剌的開朗個性，總是讓課堂上充滿歡笑，旁人讀來又不禁感到五味雜陳。第二篇「朋友與我」的文章中，則是記錄了森林朋友的故事，祖欣說，這些可都是「如有巧合、全數雷同」的真人真事。 除了真實經驗與文化觀察，祖欣在這次的作品中還有新的嘗試──在第三篇「故事中的故事」裡，祖欣讓「百無聊賴」森林生活中的人物、植物、動物，都成了她筆下似真亦假的故事。然而這些「故事」都不是憑空捏造，她期待透過魔幻或想像的轉化，反映現實生活中期盼、矛盾、憤怒、無奈與滑稽，呈現另一種全然不同的寫作風貌。 例如在〈鹿角與愛情〉裡所描寫的鹿人戀，其實好比異國戀情。戀情之初，為對方極度的特殊感到迷惑與好奇，於是開始思索、懷疑自身族群、社會價值的意義，以為奔入他的懷抱，就能摒除身邊日復一日的庸俗和無意義，所以一步一步地靠近，最後全盤遺失了自己。雖然無悔，仍免不了嘆息，即使只剩皮毛，靈魂仍巴望著回到前世同類群體中。讀來不禁令人唏噓！又如〈丘丘與CINDY〉裡的丘丘、挖挖兩隻土撥鼠與鼠媽媽的愛捨離，所影射的親子關係；〈漢字勞改營〉談語言學習的動機與重要性，〈母牛驗孕的故事〉講的是環境保護，以及關於食安、老人失智……等當代時事、親情、友情與愛情，將生活裡從人文的改變到生態的改變，如假似真的躍然紙上，讀來與我們的每日生活如此契合，密不可分。 祖欣寫作的動機，除了想讓這些異想天開的畫面長手長腳，以實際生活的點滴貫穿起來之外，另一個目的，就是要連結人心，因為相信沒有任何人的心是遙不可測的。每一種寂寞、每一種思念、每一種渴望，都持續在人間，用不同的語言或曲調，重複訴說／吟唱著同樣的心情。祖欣說：「我希望讀者看完我的故事之後會心情好點、自信強點、焦慮少點、多一點同情與同理心，擁擠和冷漠的世界就會稍微寬廣點。……意義和happy ending不會是明天，不會是下禮拜，也可能不是明年，不過不要問為什麼，臉上擺出氣定神閒的笑容，在森林中繼續迂迴、升降、前進就是了……」
去日本上班高薪很嗨？去了才發現每天只能說はい、はい、はい! (是、是、是) 裡頭的人想出去、外頭的人想進來 讓人崩潰的十年日本血淚現場直擊 作為一名觀光客，你會喜歡日本；作為一名留學生，對日本印象也不會太差；但若是想作一名日本上班族，企圖融入日本社會，那就省省吧！ 身為一個外人，你可以用純欣賞的眼光，喜歡日本的乾淨、高品質、有秩序，也可以喜歡日本人的彬彬有禮。但在這美麗表象的背後，是靠著怎樣的森嚴紀律和一絲不茍，甚至要抹滅掉多少個性乃至人性，才能粉飾出來？ 中、日、英文流利、自稱長像逼近「福山雅治」、文起八代之衰的作者老侯，長期在日本外商公司擔任IT顧問，由於生性愛促狹，同僚間流傳的「豐功偉業」不少，在一次出差東莞時，為了救下一名自殺的女工，無意間成了地球上第一個小便時作自我介紹的「顧問」。如今，老侯雖然已經脫離日本上班族的身分，對於職場的鬥爭已能一笑置之，在過去不算短的上班族日子中，一度在職場的政治漩渦裡，挨過幾刀，也曾以小蝦米之姿數度對抗日本官僚。好在極端樂天的個性讓他捲進漩渦當中，卻也同樣把他救出了漩渦之外。 百年來臺日愛恨交織的歷史，使我們對於日本的形象逐漸扭曲。這本書，寫的是一個白領上班族在日本社會與職場長時間、近距離的觀察，除搏君一笑之外，希望對一心嚮往到日本發展的「哈日」族，提供一些切身的叮嚀，也對於極端「仇日」的讀者，發揮一點正本清源的功用。 帥如福山雅治，狠如半澤直樹的老侯 來了！ 看一個臺灣的上班族，如何洞悉日本職場及生活， 甚至在僵化的會社體制裡，讓老闆加倍奉還！ 這是一本日本職場の厚黑學，也是東京生活與人際關係の案內書 【職場的】 ◆日本上班族予人勤勉的工作形象，有趣的是：根據日本「勞動政策研究・研修機構」所發表的最新《國際勞動比較》，日本人一個月平均工作時數為147.1，換算成每天的工作時數，則是七個小時半不到，比韓國臺灣還低。都說日本上班族辛苦，卻全在數字上蒸發掉了。苦到哪去，只有天知道；至於為何而苦，則是連我這個日本上班族都不知道了。 ◆職場上為數眾多受了委屈的日本人，要不發瘋、要不臥軌。「過勞死(Karoshi)」甚至是以日文發音登上了英文辭典。這是一個職場不健康、上凌下嚴重的國度，嚴重到了國際聞名的地步。 ◆日本人固然勤奮出名，過勞死的事件頻傳，但人家的辛勤工作，往往是主管帶頭幹，下屬跟著衝。加班到深夜，你儘管累得半死，看著主管同樣疲憊的身影，你連怨言也說不出口。 ◆日本人仍熱衷開會，一天下來，可能半天以上都在開會。比方說吧，明天要和客戶開會了，為了準備和客戶的會議，內部得先開個會。這會還有個名稱，叫做「作戰會議」。但為了開「作戰會議」，你不能空手而去。你仍得有所準備，這種準備，多半是三三兩兩自行先協商，日文叫做「打合(Uchiawase)」。為了要「打合」，你得時不時地和你的工作夥伴事先商量。這種商量，叫做「相談」。好了，為了一個會，你分別歷經：「相談」→「打合」→「作戰會議」→「會議」。順序或有不同，但作好準備再上場是鐵則。如此這般，一天下來，甚麼事都做不了，你說，日本人如何不加班？ ◆成衣工廠裡，一吋的布料通常縫7針就可以，但日本廠商非得要求12針？Benz甚至為了日本市場，刻意調整「關門聲」？我平日在日本做經營顧問，領教了日本人對文件品質的要求；但我從未在生產的第一線親自體會，如今百聞不如一「件」，一件衣服就透露了日本人的「難搞」。不接日本單，別說你知道「品管」的極限！ ◆「我未婚」，「妳今天髮型不一樣了」通通都是「性騷擾」？ 日本職場男女間不能碰的忌諱話題很多：外表話題不能提、已婚未婚不能問，經意或不經意的肢體接觸更如深水炸彈(這一點臺灣男士最容易犯)。總之，性騷擾在日本職場，是個可方可圓可大可小的帽子，有些在臺灣人眼中看來屬於「小德出入可也」的範疇，在日本職場都得重新定義。 【生活的】 ◆何謂日本人的團體意識？ 一個上班族出門前，要自己老婆探出頭去看街上其他上班族穿啥，自己再決定穿啥。我以前幾個歐洲同事，在臺北時甚麼顏色的襯衫都敢穿；一到了東京，就只穿白色或水藍色…… ◆日本人是否真的對滿口英文的人有著天生的崇拜？ 日本學生偶爾上臺說英文，還得用「日式英語發音」。有人敢標新立異，力圖發音標準，反而被同儕視為「裝腔作勢」，受到排擠。所謂「棒打出頭鳥」，在日本，你敢與大家不同，大家就給你好看，這是很現實的事情。所謂的「日本人崇拜會英文的人」，就是這麼回事：他們自己說不來、或不敢說，羨慕我們能說敢說。 ◆在廁所裡吃便當？ 日本的廁所是真的乾淨，而且公司內的公共廁所，一般都附帶「洗屁屁器」。而「便所食」，指的就是這種「一到了中午便『離群索居』，甚至不惜躲到廁所裡進食」。「便所食」日本有，臺灣沒有，只因臺灣的廁所環境，從根本上杜絕了「便所食」這種社交障礙病。看官周遭要是有日本朋友患有此症頭，不妨邀他到臺灣做一趟療癒之旅，兼做國民外交。若臺灣的廁所，還能讓日本客人的「便所食」吃得下肚，那就錯不在我們，而是日本客人委實地病入膏肓。 ◆有名的東京「通勤地獄」。 東京上班族也早就練就一身「我入地獄，你們誰也別攔」的本事。望著早就擠得水泄不通的車廂，換成凡人，多半會打消搭車念頭，但東京上班族早就超凡入聖。車廂內密不透風的人牆，對他們而言，不是人牆，是人肉墊，擠出個凹窟窿還是能鑽。 【文化的】 ◆妳 / 你會說日語嗎？ 弄不懂日語的「內外尊卑」關係，別說你會說日語。但你真的把這些規矩揣摩得入木三分了，成了一個道地的日本人，那又像個啥呢？依我看，就像個處處鞠躬作揖的店小二。你會說日語，日本人就會期待你「像個日本人」，隨時得鞠躬、處處得陪小心。 EX1: 木村拓哉，日語全名為「Kimura Takuya」，年輕歌迷愛稱他為「Kimutaku」，以表示親暱。一個剛入行的助理人員，是個年輕女孩子，看到偶像木村拓哉出現了，一下子忘乎所以，喊他「Kimutaku」，木村拓哉老實不客氣，當場撫袖而去。 EX2： 陪自家公司的「社長」這麼大人物，到客戶處拜訪，當著客戶面，介紹道：「這是我們公司的社長，中村桑」，這沒錯吧？答案是：直稱「中村」，甚麼尊稱都不要！ ◆日本人嚴謹有理，連燙到都能出口成章 咱臺灣人一不小心被水燙到了，喊的大概不脫「啊、哇、喔、幹」這幾種，全都是條件反射，不成詞彙；日本人就有趣了，無一例外，全喊「阿茲(アツ)」，就是「熱」、「燙」的意思，這可是地道的辭彙。再需要本能反應、條件反射的當下，日本人喊的還是正經八百的辭彙。所以，日本人「泰山崩於前，而色不變」的功夫，都是平日養成的，連燙到了都能一絲不亂地「出口成章」呢！ 聯合推薦 周偉航 / 人渣文本，瀨上剛 / 知名主持人
後浪來襲！馬雲之後席捲中國的創業浪潮，由他而起！ 看窮鄉小夥子，如何在一年裡打造萬人公司的奇蹟，同時宣告： 「全民微商創業時代，正式到來！」 中國「微商」的第一人─吳召國 一年前，中國商業版圖上，還沒有「思埠」這個名字； 半年前，在百度點擊「思埠」，上百萬條的搜尋結果瞬間呈現； 人們驚訝的發現，馬雲之後隱然崛起的微商浪潮，席捲中國。 而創造浪潮的人，正是年僅30歲的吳召國。 2014年3月，一個「振興民族化妝品品牌」的夢，就在3人團隊和一間狹小的地下車庫裡萌芽。當時，吳召國心裡有五個夢：從地下室搬到十三層的思埠大廈；將廣告打到央視春晚；請一線明星為產品代言；把年會開到人民大會堂；成為上市公司。這個在外人看來遙不可及的夢，吳召國只花不到一年的時間，一一實現了。 什麼是微商？ 吳召國說：「微商是微小的商人，微小的商店。如果『電商』還需要開個店，那麼『微商』只要需要一部智慧型手機、有一些人脈和朋友圈，就足夠了。也就是說，微商是存在於細微之處的商機，在微商時代，每個人既是消費者，又是銷售者。 草根創業，建構夢工廠 吳召國，一個不滿三十歲的八○後，他來自山東沂蒙山區的「新埠村」，他沒上過大學，是一個典型的草根階層。在政府鼓勵草根創業的政策下，吳召國把握先機，站上浪頭，而大家眼中一年內所創下的「思埠奇蹟」，其實他花了整整二十八年的功夫才做到。 吳召國說：「這個世界上所有的奇蹟，都來自於你私底下每一分玩命的付出。」 正因為自己來自草根，吳召國的集團中90%的經銷商都是下崗工人、家庭婦女、未就業大學生以及殘障人士，並提供零門檻創業，因為思埠的夢，就是能夠幫助更多的人，實現自己的人生夢想，尤其要讓弱勢底層的老百姓也有機會改變自己。吳召國說： 「我的理想很簡單，就是想帶大家賺點錢，讓這些底層老百姓也有個機會，改變自己。」 思埠，逐漸成為一個平臺，一個管道，一座橋樑，連接起平凡人與心中的夢想。這或許就是思埠作為一個夢工廠的存在意義。 十年前，馬雲掌握了網路商務的先機，創造阿里巴巴，顛覆中國人民實體購物的習慣；十年後，吳召國創造了思埠，讓每個消費者都有機會透過微商成為銷售者。兩者都是在合適的時機、用合適的方法，做最合適的事情。思埠奇蹟，可以說是時代造就了英雄。 在本書中，你可以讀到吳召國創業背後艱辛、腳踏實地實現夢想的力量，以及成功之後回饋社會的初心與大愛，甚至可以窺探科技推動時代巨輪的動向。
當眾口紛雜預言紙書末日，她，就這樣開了一家書店。 臺灣文壇迷人的風景，在此不斷、不斷上演…… 永樂座是一九二○年代大稻埕知名的劇院，現早已被拆除，一磚一瓦也不剩。近百年後，二○一一年七月三十日，盛夏的週末夜，鬼門開的前一晚，「永楽座」書店降生在泰順街一處地下室，生肖兔，獅子座。 一間不只是書店的書店於焉誕生。在這裡，有人收書賣書、有人讀書談書，所有人，都愛書。愛書人和書的生命也都如戲；在「永楽座」舞台上，他們成為永遠的主角。臺灣文壇最迷人的風景，就在這裡不斷、不斷上演…… 「書店還在的時候，我會盡一切的努力。書店關門，我就走。我始終希望自己這麼灑脫。」石芳瑜的「永楽座」風風火火地來，或許也會和紙本書一起、像當年的劇院在時代洪流中消失。但在我們都能放下對書的眷戀、灑脫之前，你一定要認識近年來文壇中最重要的風景：「永楽座」。 紀蔚然、李維菁、高翊峰、許悔之、劉克襄、吳明益、陳雨航……那些你愛的作家們，都曾在這裡駐足。那些你還沒愛上的，也或許正在「永楽座」裡奮鬥、掙扎，為人生中第一場新書分享會手心冒汗。你或許可與大作家一親芳澤，也能找到書櫃裡下一個新歡。 「永楽座」魔力：下一秒，會遇到哪本書、哪個人，進入什麼樣的世界，都是未知。 作為人與書交會、偶遇的場所，書店一直具有吸引人們在其中探索、思考、沉澱的魅力。而二手書店更可說是讓輾轉漂流的書籍，與知音讀者再次邂逅、彰顯人與書偶然相遇的光芒與價值之所在。但是一間二手書店究竟是如何開始的？這些二手書究竟是從哪裡來，又有那些不為人知的故事與來歷？二手書店又是如何藉由書，串聯起人與人之間微妙的緣分？「永楽座」書店的主人石芳瑜，將書店從無到有一路走來的經驗點滴化為文字，讓更多的讀者能一窺人與書背後的故事。
《拉得弗森林的藝術家》是莊祖欣近五年來的散文集結。從異國文化到人生體悟，從繪畫到聲樂，從烹飪到日常生活，多才多藝的莊祖欣，將藝術融入生活，她以幽默、調侃的筆觸，非常中式的思維與見解，帶領大家窺探旅居德國森林小鎮22年來，融入日耳曼民族的文化觀察，及多樣的生活樣貌。莊祖欣自幼奠基的文學、美術與音樂涵養，使她的文字詮釋不僅細膩豐富，甚至有點老派，並創造出一點嘲諷、一種獨一無二見解的「莊氏幽默」。而在幽默與調侃的背後，其實隱藏著更多的鄉愁。 集繪畫、音樂、廚藝天分於一身，使莊祖欣能夠教完合唱之後到廚房煮料理，煮完料理可以到處畫畫，教完畫畫又可以浸淫在文字的森林中，閒暇之餘，還能夠專心地做個好媽媽。這是一本最生活化、最幽默、最無框架與偏見的德國文化觀察書，不同的是，這裡沒有輕華重洋的文化推崇、沒有呼籲大家要學習強國的各種優點，沒有訓誡、沒有「一定要怎樣」……，透過莊祖欣所描述的生活日常，卻更有感染力與穿透力，讓未道破的文化優缺點，留給讀者更多的思考空間。 本書重點 22年臺灣、22年德國，最無框架、無偏見的文化觀察；最幽默、最道地的異國生活隨筆。莊祖欣邀請你，一起走進樹比人多的國家，認識寧靜、從容，「像樹一般」的德國人！ 22 年前，寧靜德國森林小鎮裡出現一個笑口常開、幽默風趣的臺灣女子。從此，小鎮不一樣了！看祖欣教德國人用電扇、吃圓桌合菜、最後成為鎮上代表藝術家，還教 出一堆講中文、拿毛筆寫春聯的德國佬，進行中華文化的絕地大反攻！信手拈來、深入淺出的臺德文化比較；沒有訓誡、沒有外國比較好、沒有「一定要怎樣」，讓 本書成為近年來最精采的異國生活隨筆集。 ◆透過Cindy，你可以這樣認識德國人－ 德國人，喜歡追求意義 我不禁自問，『臺灣人不追求意義的意義是什麼？』隨即又想，我真是入境隨俗，中了愛問『意義何在』日耳曼的毒頗深…… 不追求可愛 臺灣外婆看女子足球轉播，說球員這麼強壯，哪個男生敢娶？八歲臺德混血兒大大不以為然，說：「為什麼女生就該嬌滴滴？我覺得她們強壯才有魅力咧！我就想娶她們做太太。」 但喜歡起來，又含蓄的可以…… 兒子回臺灣過癮的要命，每天要聽多少人叫「帥哥」！在德國，覺得你好、你美的人只會默默地看你，需要以很敏感的心去感受他人的讚許和愛慕。 臺灣精靈v.s. 德國森林人的有趣故事！ 德國人「寧靜才是力量」？為了相聚有話聊，德國人成為桌遊之國？ → Cindy口沫橫飛精彩介紹，讓小鎮居民也超級嚮往逛夜市、唱卡拉OK的臺灣style聚會；以後聖誕節大餐後不玩桌遊，要在PS上飆歌了啦！ 德國森林小鎮裡，居民怕熱但也怕冷氣？ → 健身房老闆高溫時熱烈招客：「各位請放心，本健身房為諸位健康著想，絕對不會裝冷氣的！請各位安心流汗、安心運動！」 「氣」的概念在德國流行了起來…… → Cindy農曆年前寫春聯，倒貼了「春」、「福」，還和鄰居解釋了「倒」、「到」的諧音。話一傳出去，居然有人把「氣」字也倒著貼……真的不怕被「氣到」或「氣倒」？
★ 臺灣第一本深度踏查英倫書鎮的散文集 ★ 尋訪書鎮，一探人與書、與城市之間的連結和互動，以及無限的可能性 ★ 全球首座書鎮創辦人理查．布斯（Richard Booth）親筆推薦 不畏迢迢千里的旅途，只為了少年時心心念念的書鎮， 做為一個愛書人，還有什麼比這更浪漫的事？ 在英倫屹立五十年的海伊書鎮傳奇，竟然是從一個狂人荒誕不經的玩笑開始的？他宣布自己的家鄉自英國獨立，再把它變成充滿二手書與書店的城鎮；他是海伊之王，也是金氏世界紀錄中持有最多二手書和最多書櫃的人。他的名字是理查‧布斯。 五十年後，來自臺灣的李亞臻，因著少年時的憧憬，不遠千里踏上尋訪書鎮的旅途。她在英國的鄉村間旅行，流轉在海伊、塞德伯、維格等不同的書鎮之間，對書與人、書與城市的思索也隨著旅程越發透徹清晰；這既是年少夢想的實現之旅，也是為臺灣書籍與文創產業提出針砭的考察與巡禮。 城鎮與書店究竟有著怎麼樣的連結與互動？城鎮難道只能被動地作為書店、經營者和購書者互動、交易的所在，還是能夠主動地參與這一切的互動中？懷揣著這樣的疑問，作者李亞臻負笈前往書鎮的源頭海伊（Hay-on-Wye）， 吸取當地經的經驗，為臺灣風雨飄搖的書籍產業在黃昏中點起一盞燈。
★ 臺灣第一本深度踏查英倫書鎮的散文集 ★ 尋訪書鎮，一探人與書、與城市之間的連結和互動，以及無限的可能性 ★ 全球首座書鎮創辦人理查．布斯（Richard Booth）親筆推薦 不畏迢迢千里的旅途，只為了少年時心心念念的書鎮， 做為一個愛書人，還有什麼比這更浪漫的事？ 在英倫屹立五十年的海伊書鎮傳奇，竟然是從一個狂人荒誕不經的玩笑開始的？他宣布自己的家鄉自英國獨立，再把它變成充滿二手書與書店的城鎮；他是海伊之王，也是金氏世界紀錄中持有最多二手書和最多書櫃的人。他的名字是理查‧布斯。 五十年後，來自臺灣的李亞臻，因著少年時的憧憬，不遠千里踏上尋訪書鎮的旅途。她在英國的鄉村間旅行，流轉在海伊、塞德伯、維格等不同的書鎮之間，對書與人、書與城市的思索也隨著旅程越發透徹清晰；這既是年少夢想的實現之旅，也是為臺灣書籍與文創產業提出針砭的考察與巡禮。 城鎮與書店究竟有著怎麼樣的連結與互動？城鎮難道只能被動地作為書店、經營者和購書者互動、交易的所在，還是能夠主動地參與這一切的互動中？懷揣著這樣的疑問，作者李亞臻負笈前往書鎮的源頭海伊（Hay-on-Wye）， 吸取當地經的經驗，為臺灣風雨飄搖的書籍產業在黃昏中點起一盞燈。
★有些事情現在不做，以後就再也不會做了。 曾經，你也有喜歡、擅長的事 卻隨年紀漸長，被日常瑣事纏身而放棄了嗎？ 追夢不是年輕人的權利 年過四十，夢想沒辦法等「下次」 看大嬸拿起畫筆，用自己的方式讓生命發光─── 2013年暑假，孫傳莉帶著孩子至台東自助行，有機會深入部落傾聽許多在地的故事。當時正好經歷部落老屋拆遷、都市更新的過渡時期，媒體中遊行抗爭的畫面衝擊了孫傳莉，一向不喜歡衝突的她，莫名地觸動她想走出台北深入各鄉村與部落，找到一種自己對鄉土關懷的方式……「妳只會畫畫，那就畫吧！」孫傳莉聽到自己心裡的聲音，頓時也在重拾畫筆的當下，找回自我。那是在她剛滿40歲的那一年。 這本書記錄了孫傳莉走畫鄉間一年來的所見所感，每一篇圖文都流露出作者對於人、事、物的誠摯心意與關懷之情。由於先生與孩子的支持，每個月她都能抽出五天的時間，拋開繁瑣的家務為自己規劃下鄉的寫生旅行，透過觀察與當地人的互動，將老鄉最美的角落、即將消失的古老建築….，以文字、繪畫記錄，希望留住一些被人遺忘、漸漸消失的風景，同時也鼓勵廣大的主婦們，除了投入家庭、關心夫兒三餐，也能追求夢想，實現自我。 除了記錄老鄉，孫傳莉在走畫花東一年期間，更發揮了她買大蒜、貢丸都能糾團的大嬸魅力，將畫作製成桌曆，以畫作公益，在網路上義賣，將募得近50萬元捐贈給正在籌建的南迴醫院與長年守護在玉里山腳照顧成年智障者的安德啟智中心。 孫傳莉揹著畫具，踏上走畫花東老鄉的路，一站又一站，至今還沒有結束。
丟掉徬徨、脫離無知、捨去傲慢。 邁向未知，這就是你必備的勇敢筆記！ 本書將帶你： ★真正看見戰爭之外，以色列的人文風景 ★見證年輕勇敢的心，如何將未知的世界融為生活 談起以色列，你會想到什麼？ 是貝都因人與沙漠、忠誠的猶太信仰； 是戰火綿延的國度，還是特殊的教育方式？ 你可能不知道，在以色列， 從家庭、幼稚園、中小學、大學到當兵，都是國民教育的一部分。 孩子在開放、自由的環境長大， 培養出獨立思考的能力，勇於挑戰真理， 讓一個只有800多萬人口的小國家， 在20年內，誕生了10位諾貝爾獎得主。 本書是國際交換學生李潔在以色列希伯來大學就讀大三一年期間的生活觀察， 在戰爭與和平平行的國度衝撞， 在各國菁英齊聚的大學，以希伯來文重新學習， 在多元宗教並存的文化差異裡融入當地生活，還談了場異國戀情。 這是一段充滿「勇敢」、「傾聽」、「理解」、「包容」，放下驕傲，盡情擁抱的豐富旅程， 讀者透過李潔充滿詩意的文字， 將可讀到報章雜誌、旅遊圖書以外的、真實的以色列， 同時，也希望激勵更多的年輕朋友勇敢追夢， 只要裝備好自己，出國到哪裡都可以。 本書獻給…… ★年輕、有夢，卻少一點勇氣的你/妳 ★關心孩子未來的父母 ★這輩子絕不能錯過耶路撒冷的旅人
初心以為是付出、奉獻，到頭來會發現︰其實收穫最多的，是自己。 喜歡旅行的作者劉湘吟，在2009年那一年賣掉台灣的房子，帶著所有的家當前往大陸山區支教(擔任志工老師)，將公益與旅行結合，展開的一段長達三年的深度之旅。 《多一公斤的旅程》多的是關愛他人的一份心意，是呵護當地的一份柔軟。書裡記載劉湘吟在大陸雲南永寧國小任教所發生的點點滴滴，內容有不便利的山居環境所品嘗到的生活滋味、有老師與孩子們的親密互動，走訪其他山區偏遠學校、體驗少數民族的文化風情，以及山居歲月的特殊記事等。 透過本書分享支教經歷的同時，也希望有更多人能加入助學／公益旅行的行列。
本書為2011年外交替代役於中南美洲、亞太地區與非洲地區的邦交國服務的文字與圖片記錄。我們時常為臺灣的外交感到擔憂，近日與巴拿馬的外交關係受挫，使得一般人對於臺灣由「援助」的條件所建立的外交關係，更加不信任。不過，我們應以更寬懷而溫熱的視角，重新看待臺灣的外交關係，因為臺灣充滿了人道主義色彩的外交工作，已確實在邦交國居民的心中結了飽滿的友誼果實；人與人之間最直接的情感交流，也讓臺灣與邦交國之間的關係，更能超越利益往來，擁有更「實然」的基礎。《旅行，在世界的角落》，記錄了外交團隊耕耘的「實然」，與收穫的「實然」。本書為臺灣外交替代役男，以技術團、醫療團共28個團隊的身分，分駐到臺灣23個邦交國，以文字以及影像，記錄他們在距離臺灣千百里的陌生國度所見所聞，以及服務奉獻的心得，並且展現臺灣的外交團在與邦交國交流的過程中，國與國、人與人的真實互動之間，人性光輝的一面。 為了能讓讀者更能感同身受，本書採用「到邦交國旅行」作為軸線，勾連起28個役男在23個邦交國的服務經驗，以旅行書的方式介紹各邦交國的地理位置、風土民情，並且以照片呈現邦交國的文化景像，不只能讓國人更了解我們的邦交國，更看見臺灣的外交替代役代表臺灣實行友善外交的服務精神。本書尤適合中學老師指定為課外讀物，增加學生的國際認知與臺灣的國家認同。
本書為2011年外交替代役於中南美洲、亞太地區與非洲地區的邦交國服務的文字與圖片記錄。我們時常為臺灣的外交感到擔憂，近日與巴拿馬的外交關係受挫，使得一般人對於臺灣由「援助」的條件所建立的外交關係，更加不信任。不過，我們應以更寬懷而溫熱的視角，重新看待臺灣的外交關係，因為臺灣充滿了人道主義色彩的外交工作，已確實在邦交國居民的心中結了飽滿的友誼果實；人與人之間最直接的情感交流，也讓臺灣與邦交國之間的關係，更能超越利益往來，擁有更「實然」的基礎。《旅行，在世界的角落》，記錄了外交團隊耕耘的「實然」，與收穫的「實然」。本書為臺灣外交替代役男，以技術團、醫療團共28個團隊的身分，分駐到臺灣23個邦交國，以文字以及影像，記錄他們在距離臺灣千百里的陌生國度所見所聞，以及服務奉獻的心得，並且展現臺灣的外交團在與邦交國交流的過程中，國與國、人與人的真實互動之間，人性光輝的一面。 為了能讓讀者更能感同身受，本書採用「到邦交國旅行」作為軸線，勾連起28個役男在23個邦交國的服務經驗，以旅行書的方式介紹各邦交國的地理位置、風土民情，並且以照片呈現邦交國的文化景像，不只能讓國人更了解我們的邦交國，更看見臺灣的外交替代役代表臺灣實行友善外交的服務精神。本書尤適合中學老師指定為課外讀物，增加學生的國際認知與臺灣的國家認同。
以文字輔以照片詳實記錄了他在雅典奧運、法網、大聯盟，甚至到撒哈拉等等賽地，讓心嚮往之但無緣親臨的讀者大開眼界。除此之外，讀者也能輕易地從曾文祺的字裡行間，看到他對於體育運動的熱愛，以及他與運動員之間所培養的超越記者身分的、純屬於運動員之間惺惺相惜、以汗水交流的深厚情感。失去雙腳，還是要跑的「超馬媽媽」邱淑容她一貫的樂觀，以及對馬拉松的熱愛與堅持，在康復後三個月就重新站起來，繼續投入馬拉松之中，以三輪車代替她失去的雙足，並且在世運會上擔任旗手，成為臺灣運動界的楷模。雅典奧運，臺灣的榮耀時刻曾文祺以激動的情感鉅細靡遺地記錄了陳詩欣與朱木炎奪金的這兩場比賽，直至頒獎時刻，臺灣的梅花奧運旗在國旗歌中悠然上升的情景，喚起了臺灣人的國族情感。與林義傑在撒哈拉曾文祺與工作團隊一路守護著林義傑，與他一起忍受白天超過50度的高溫與夜晚低於0度的低溫，並在林義傑身心都達崩潰臨界點時陪他一起跑，一起度過難關。樂在大聯盟曾文祺遊歷紐約洋基隊、費城的費城人隊與華盛頓國民隊等球場，從城市與球場的一景一物，仰觀美國棒球運動悠久的歷史。曾文祺也到更衣室去與當紅球員聊天打屁，帶領讀者闖入大聯盟的後花園。吳興傳，正面迎擊太太因罹癌去世、自己也罹患癌症的吳興傳，選擇以他長年從事體育活動的毅力與勇氣，面對考驗。曾文祺筆下的吳興傳，是生命的鬥士。陳彥博從南極寄來的明信片在南極一百四十公里馬拉松中，對抗低溫、狂風以及凍傷的臉與幾乎要失去的腳趾，支持陳彥博克服死亡的恐懼征服南極的，是來自故鄉的聲音。
為什麼一個企業可以歷經多次景氣循環、33年穩健經營、從不虧損?一個小小的業務代表是又是怎麼白手起家、闖下一片天?本書是李成家一生的創業經營菁華寶典，教你如何在競爭激烈時代立於不敗。「人生處處是機會、處處有貴人，就看你自己。」李成家，從基層業務代表做起，二十八歲創立台灣美吾髮公司，到獲選全國青年創業楷模、十大傑出青年等榮譽，現在是美吾華懷特生技集團董事長、全國六大工商團體重要領導人。三十多年來，經歷多次景氣循環，企業卻從不虧損。他是如何做到的?這是一個瞬息萬變的時代，要如何穩健地立於不敗、持續前進?人的一生總會經歷許多挫折，如何讓挫折成為助力、而不是前進的絆腳石，這是需要學習的。李成家的人生目標、理想在努力耕耘下有了收穫──兌現了願望。現在，在夢已圓的今天，他願把自己的經驗，毫無保留地貢獻出來，讓青少年朋友們在追求夢想時，可以少走一些冤枉路。這本書對年輕人來說，是勇闖職場的寶典；對那些為生活和工作徬徨的人來說，是有效且實際的指南；對企業經營、管理者而言，更是字字句句皆在提醒和激勵。
一個在二十年前，被台大、馬偕和榮總名醫一致判定此生可能不會走也不會說話的重度腦性麻痺兒，卻以無比的勇氣與力量，在成長的過程中，走出令人感動不已的精采人生！就在爸媽以為一切正邁向坦途時，突然間，上帝又讓她面臨了必需換肝的?運。 腦性麻痺從來不曾擊垮包錦蓉的人生，儘管學習任何事都要多花十倍以上的時間，但疼愛她的家人披荊斬棘用「愛」鋪了一條路，加上錦蓉過人的意志力與決心，二十歲的她，無論在繪畫、游泳、詩歌朗誦、跳舞各方面都有超出意料之外的傑出表現。對世界充滿好奇的包錦蓉，更透過油畫創作，以用色豐沛的筆觸，揮灑出心靈深處對於人、事、物的熱愛。「樂觀勇敢」就是她最大的創作動力。 「我希望有一天能成為特殊奧運選手。」包錦蓉說這句話時，美麗的臉上滿是自信的神采。從一個曾被醫生判為今生不能走、不能說的孩子，到今天成為激勵別人的楷模，她始終以自己的方式對生命負責，因為從來不輕言放棄，才有今日我們所見到的精采成就。她的每一步都將會是後來的、有同樣遭遇的孩子的希望。 願此書能鼓勵天下所有不幸的孩子和他們的父母，用一種積極但心平氣和的態度，面對上帝給我們的人生功課。「凡事背後，必有主最好祝福和最深美意。」
