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食尚馬非親炙家滋味(全彩).初探原鄉之台灣

史上第一本！台灣原住民香氣食材躍身歐陸餐桌， 絕無僅有的精品級味蕾創意饗宴！ 【24香氣食材∕28++節慶混搭歐陸料理紀事】 一本超越想像的美食紀事 一份前所未見的文創之心 ◆本書匯集原民小農友善土地耕作的食材，打造出具有國際視野的五星級美味饗宴！ ◆翻轉在地食材印象，拓展全新文化視野，以「躍然紙上的美食文創孵化器」為理念，融合出高質感的「旅行食娛」食尚∕時尚跨界。 ◆從台灣本地食材出發，發揚原住民祖先智慧，最本土也最國際的天然味道，願以本書作為傳承、分享的起點！

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