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Adele 的拿坡里廚房日常
＊遠嫁拿坡里的台灣媳婦整理傳統拿坡里食譜書！ 就算三面臨火山、總理下台、退出歐盟， 每天最重要的還是今天吃什麼！ 這就是拿坡里的廚房日常！ 拿坡里不是只有披薩。 很抱歉，只有窯爐才能做出搆得上拿坡里人標準的披薩，所以本書沒有收錄。那麼，拿坡里的婆婆媽媽都用什麼好菜餵飽一家子？ 十一年前，一位台南少女為愛遠嫁到這南義第一大城，在義大利家人的傳承之下，不但學會了一手道地拿坡里傳統料理，還深深體會到「吃」這件事情對義大利人有多麼重要。書中描述當地人從市場到廚房、從餐桌到歷史文化之間的許多片段，當然更重要的是──讓您也能作出一桌拿坡里家傳好菜！ 每一道食譜都蘊含著家族傳承的溫暖，以及拿坡里特有的人情味，攤販的熱情、鄰居的分享……。一本最實用、道地的食譜書，除了聚焦於拿坡里當地的料理風格，字裡行間還能一窺拿坡里的家庭情感，女人的地盤與戰場──廚房，能夠創造多少佳餚趣事。
食尚帥主廚速水茂虎道簡單&時尚食譜書！
不論什麼料理都難不倒他！ 外型100分＋廚藝100分 他不只會演戲，更是地表最帥氣的型男主廚！ 《食尚帥主廚》速水茂虎道，帥氣獻上63道色香味俱全的時尚佳餚，讓你成功收服家人、情人、友人，甚至是所有人的胃！ 從《極道鮮師》的熱血高中生，到《復胖男女》中的超人氣甜點師傅，接演過多部日劇的速水茂虎道，可不只有「演員」這個身份。在他黝黑高挑的帥氣外表下，其實還擁有不輸給米其林三星大廚的好廚藝！ 本書中收錄了63道速水茂虎道曾於緯來日本台「日本學問大」人氣單元－《食尚帥主廚》節目中所介紹的絕品菜色，從開胃小點、湯品、主菜到餐後甜點，從日本料理到各式異國佳餚，兼具色香味及時尚感的完美組合，全都出自他的創意。除了做法簡單容易上手，速水茂虎道還在每道食譜中，貼心加註料理時該注意的小細節，讓即使是料理新手的你也能輕鬆上菜，華麗變身食尚主廚。女生會做菜，愛情更加分；男生會做菜，更有異性緣！ 此外，本書也大量刊載速水茂虎道認真下廚的帥氣寫真，最超值的視覺饗宴，你怎能錯過？ ★本食譜書系列在有「食譜界奧斯卡獎」之稱的美食家世界食譜書大獎競賽中，風光榮獲2013年度Best Japanese Cuisine Book大賞。 「大家好！我是食尚帥主廚速水茂虎道。 託大家的福，我的著作得到美食家世界食譜書大獎的肯定，榮獲Best Japanese Cuisine Book大賞。真的由衷感激。 這本「食尚帥主廚」，收錄了我在10月至12月的節目中所介紹的美味料理。 而我造訪小豆島這個橄欖油的故鄉，也正是在這個時期。 這個季節非常熱鬧，有萬聖節、聖誕節、除夕等各種節慶。 在此書裡，我介紹了許多做法簡單又能華麗呈現的佳餚，請大家跟著我動手做做看！」
