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尋根：國際名廚Nobu的真味信念
用信念探尋人間真味，用料理體現百味人生。首位台灣人獲得紐西蘭《Cuisine》評鑑3頂高帽最高榮譽世界名廚Nobu Lee 李信男，揉合信念與廚藝的生命故事特別收錄Nobu主廚經典料理食譜每一樣平凡的食材，都有權利在餐盤上占有一席之地。每一次離開舒適圈的出走，都是為了再次踏上回家的路。Nobu Lee，李信男。父親是日本人，母親是台灣人，1982年生於台北，成長於東京。七歲前只會說日語，七歲後返台，他在神桌下度過漫漫長夜，在熱血的籃球場上揮灑汗水，在即興的爵士樂中發現自由的靈魂。但叛逆的他因為難以融入環境，輾轉來到紐西蘭求學，卻因父親生意失利被迫長大。無家可歸，口袋沒錢，為了填飽肚子，他選擇到餐廳打工，就此一頭栽進廚藝的世界，而如此曲折的成長過程卻滋養了他的人生，使他能說一口流利的中、英、日文，擁有廚師界少見的語言能力。從打雜的洗碗工，到紐西蘭3頂高帽的最高殊榮；從國際名廚的震撼教育，到自我風格的追尋；從紐澳日新法各國名店的實戰洗禮，到台灣Fine Dining的極簡「蘭味」。身經百戰的Nobu流轉各地，運用在地的食材，訴說當地的故事。他的料理講求真實，不愛炫技，從平凡中找尋不平凡。他的成功並非因為一生順遂，而是飽受孤獨、苦難與挫折。人生猶如赴宴，做菜就是做人。從原點、啟程到回歸，從純淨、簡單到專注，他用食材細膩的內質，展現一道道本真之味，也在廚藝的修行路上，找到了回家的路。
多喝湯 2：王媽?美身魔法湯
美身魔法湯 ．清涼消暑湯──炎炎夏日，煮個好湯來消暑！ ．美聲美體湯──好聽的嗓音、美美的身材來自於健康好湯！ ．養顏美容湯──煲個好湯，讓妳擁有水水容顏！ ．簡易避暑方──簡簡單單煮好湯、輕輕鬆鬆泡好茶！ 作者簡介 王麗玲 是一個太陽星座落在氣質優雅、藝高八斗、超完美主義的處女星座。主持過的電視節目有許多，諸如中視的『今夜不打烊』，台視的『愛情萬萬歲』、『天天樂翻天』以及超視的『親親寶貝』、『黃金綜藝』、『黃金傳奇』、『男生女生配』等。由於王麗玲幽默清新的主持風格以及她熱誠待人、溫厚可親的人格特質，使她在演藝圈中人緣極佳，也因此享有『王媽』的封號唷！
多喝湯：王媽?美麗魔法湯
作者簡介 王麗玲，籍貫浙江、『面容水水』的大美人兒，身高170公分，血型O，畢業於文化大學美術系，太陽星座落在氣質優雅、藝高八斗、超完美主義的處女星座，主持過許多節目，諸如台視的「愛情萬萬歲」、「天天樂翻天」，超視的「黃金綜藝」、「黃金傳奇」、「男生女生配」等。由於王麗玲幽默清新的主持風格以及她熱誠待人、溫柔可親的人格特質，使她在演藝圈中人緣極佳，也因此享有『王媽』的封號！ 多喝湯 山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈。 湯不在廚藝如何，有心則『感動ㄋㄟ』。 一鍋用心煮出來的湯，我稱之為『愛心湯』！ 魔鬼瘦身湯－想知道喝什麼喝可以讓你減去一身肥油，常保動人窈窕的身材嗎？ 養顏容湯－想知道如何告別黯沉無光的肌膚，變成面色紅潤、水噹噹的超級美女嗎？ 鮮味活力湯－想知道喝什麼湯可以讓你恢復健康體力，重振往日雄風嗎？ 滋補養生湯－想知道如何保健身心，常保體內氣血循環、代謝通暢嗎？ 王媽邀請你用最愉快、最享受的心情，一同來燉煮４２道為你量身特製的美麗魔法湯。你會發現：煲湯SO EASY！喝湯喝出水噹噹ㄛ！
SUNNY的烘焙盛宴
Sunny的烘焙盛宴 無法抗拒《SUNNY 的烘焙盛宴》的理由－因為好想吃..... 連呼吸都心蕩神馳的巧克力花紋蛋糕、濃巧克力蛋糕、巧克力杏仁蛋糕、咖啡天使蛋糕、香草酸酪蛋糕、咖啡酸酪蛋糕..... 讓果香成為動情激素的香蕉蛋糕、鳳梨蛋糕、芒果蛋糕、橘子戚風蛋糕、柳丁乳酪蛋糕、桃子派、地瓜派...... 以純真挑逗味蕾極致的薑餅小人、法國蛋白餅乾、起司餅乾、雪藏蛋糕、熱帶小蛋糕、迷你鮮果塔、迷你巧克力起司蛋糕......
