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餐桌上少不了的薯類：兼顧健康與美味，百道專「薯」你的飲食方案
「薯」於你的美味與健康 ● 營養價值高且全面，富含多種維生素、礦物質等營養元素 ● 抗性澱粉聰明吃，吃得飽零負擔 ● 預防三高、腸胃等疾病，抗衰防老又強身 ● 幫助代謝，促進健康與生長發育 本書特色 排毒、減肥、抗病防病、遠離慢性疾病 養生必備！薯類健康吃 全營養超級食物！連營養師都按讚！ 如何吃更健康？怎麼吃最營養？ ● 取代精緻澱粉，添增飽足感 ● 減少熱量攝入、調節血糖、，自然又美又瘦 ● 料理方式超簡單，入菜好味道 ● 無論中式、西式，蒸、煮、炒或做成沙拉，都能輕鬆駕馭 ● 富含營養，養生好幫手 ● 促進胃腸健康、防治疾病、降低膽固醇，調養強身的最佳選擇
嬰幼兒全營養料理魔法：讓寶寶長身高、強身體、更聰明、增食欲
破解寶寶挑食關鍵，把不好吃的東西變好吃找出挑嘴的食材與原因，教你如何各點擊破，把不愛吃的食物變好吃。還介紹其他寶寶最喜歡的和富含各種營養素的食材，搭配出各式料理，讓寶寶吃得津津有味。此外，在寶寶生病時，該用什麼料裡來幫助他恢復體力與健康？兒童節、萬聖節、聖誕節，除了幫寶寶妝點造型，還能端出節日料理，讓孩子更喜歡吃飯。
0~2歲寶寶的遊戲運動與飲食
掌握3歲前腦力發展黃金期，從0歲開始奠定智力發展基礎 要了解幼兒的世界，必須了解他們在各個時期大致的發育特徵。但是，如果只是了解寶寶在什麼階段能夠做什麼動作、能夠有什麼樣的表現是不夠的。必須進一步了解為何寶寶的心裡發育過程，這些又影響寶寶哪些具體的行動與變化？ 每個寶寶會因為每個寶寶的家庭環境、生長環境與接受照料的經歷而有不同的性格發展。所以，千萬不要拿普遍規律或未經確認的統計所得的平均值強加到寶寶身上，以免造成孩子發育上的障礙。本書先說明寶寶發育過程及原因的基礎，再講述開啟寶寶智力發展的關鍵，從孩子成長軌跡著手，並分析其原因及對策，引導爸爸媽媽養出聰明健康的活力寶寶。 本書特色 寶寶的啟發教育與健腦飲食 掌握寶寶3歲前智能飛躍發展關鍵期 從0歲開始奠定智力發展基礎 嬰幼兒成長 × 聰明寶寶餐 × 完美教養法 ★0～2歲關鍵時期★ 掌握智力發展的開端，奠定寶寶的一生 ★寶寶的發育★ 各階段寶寶身體健康、發育成長等狀態 ★寶寶聰明吃★ 幫助寶寶腦力發育的聰明營養餐 ★遊戲教養術★ 讓寶寶開心學習，藉由遊戲發展寶寶的智力及行動力
家常燻醬滷，輕鬆上桌
一本讓你輕鬆上菜的必備料理書 滷味、醬燒、燻菜是餐桌上必備的經典菜餚，擁有其中一道，便可為這餐飯增添不少色彩。炎熱時，來一盤冰鎮過的燻醬滷料理；天氣冷時，也能來一盤熱呼呼的燻醬滷料理。學會這三種烹調技巧，搭配不同食材，無論是家常菜、下酒菜或是辦桌，通通都能輕鬆上菜！ 本書特色 五星飯店主廚私房手藝 掌握基本滷味、醬燒、燻菜料理方法 步驟簡單，輕鬆上菜 多種葷素食材自由搭配燻醬滷方法， 自製美味燻醬滷料理！
