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陪你過日子的節氣餐桌：24節氣的餐桌提案與日常調養，陪你把生活過好
◎不用從第一頁開始：可以照節氣翻，也可以照「你現在最需要的狀態」翻。 ◎不需要天天照做：一個節氣裡，做2–3次完整套餐就已足夠。 ◎食譜可以調整，不必完美：找不到材料就換相近的、沒時間就煮一樣的。 ◎體質不同，感受也會不同：書中有「體質加註」，要留意「少量、溫和、慢慢來」。 ◎如果你什麼都不想煮，也沒關係：這本書不是用來「完成」的，而是用來「陪伴」的。你可以走走停停，可以跳過、可以重來，可以有一段時間用得很勤，也可以放著，等身體再來找你。 煲湯媽咪．吳婕妤超人氣養生煲湯達人．累計銷售近三十萬冊睽違多年、海內外數十萬讀者期待的最新力作！跟著節氣吃，跟著身體活，一年四季，把自己照顧好。這不是一本單純的食譜，而是一份生活養生日曆。一年有二十四節氣，每個節氣都有它的氣候特色，也有它對應的調養方法。24節氣 ╳ 15天 ＝ 一整年，形成自然的養生節奏每個節氣以「晨啟＋夜安」兩組套餐，讓一天有一個展開，也有一個收尾。晨啟套餐 → 幫身體點火，開啟能量夜安套餐 → 幫身體收斂，安定心神每套餐都包含湯、茶、飯、菜、點心共五道全書共計──48款湯、48款茶、48款飯或粥、48款菜餚、48款點心如果你願意跟著這本書慢慢走，從立春到大寒，你會發現：身體在跟著自然調節，飲食、作息、心情，也一點一滴變得平衡。除了食譜，煲湯媽咪還提供了【二十四節氣私房養生心法】，把在日常生活裡學習到也親身體驗的各式養生智慧，好好分享給大家。這本書想給你的──•不是繁瑣規定，而是一種 生活的節奏•不是單一食譜，而是一份 陪你走過四季的餐桌•不是壓力，而是一種 對自己的溫柔照顧當你翻開某一篇節氣，看到一碗湯、一盞茶、一份點心，你會知道，這就是大自然給你的提醒：「季節變了，身體也該調一調了。」這不是一本要你天天照表操課的節氣書，也不是「非得全部做到」才算養生的指南。把一年拆成24個節氣，不是要你跟時間賽跑，而是想提醒你：原來每一段時間，身體需要的都不一樣。有時候是清一點、有時候是補一點、有時候，只是慢一點、靜一點。你可以從任何一個節氣開始，也可以只選一鍋湯、一杯茶、一個小習慣。只要那一天，你的身體覺得「這樣剛剛好」，那就是最適合你的養生。這本書，不是要你變成更自律的人，而是希望你能在生活裡，多一點被照顧的感覺。煲湯媽咪相信——廚房裡真的有解藥。不是那種立刻見效的答案，而是能陪著人，把身體慢慢顧回來的力量。你可以只從一鍋湯開始，或只從一個節氣留意起。慢慢來，找到適合你、也適合你們家的方式。
【電子書】陪你過日子的節氣餐桌：24節氣的餐桌提案與日常調養，陪你把生活過好
◎不用從第一頁開始：可以照節氣翻，也可以照「你現在最需要的狀態」翻。 ◎不需要天天照做：一個節氣裡，做2–3次完整套餐就已足夠。 ◎食譜可以調整，不必完美：找不到材料就換相近的、沒時間就煮一樣的。 ◎體質不同，感受也會不同：書中有「體質加註」，要留意「少量、溫和、慢慢來」。 ◎如果你什麼都不想煮，也沒關係：這本書不是用來「完成」的，而是用來「陪伴」的。你可以走走停停，可以跳過、可以重來，可以有一段時間用得很勤，也可以放著，等身體再來找你。 煲湯媽咪．吳婕妤超人氣養生煲湯達人．累計銷售近三十萬冊睽違多年、海內外數十萬讀者期待的最新力作！跟著節氣吃，跟著身體活，一年四季，把自己照顧好。這不是一本單純的食譜，而是一份生活養生日曆。一年有二十四節氣，每個節氣都有它的氣候特色，也有它對應的調養方法。24節氣 ╳ 15天 ＝ 一整年，形成自然的養生節奏每個節氣以「晨啟＋夜安」兩組套餐，讓一天有一個展開，也有一個收尾。晨啟套餐 → 幫身體點火，開啟能量夜安套餐 → 幫身體收斂，安定心神每套餐都包含湯、茶、飯、菜、點心共五道全書共計──48款湯、48款茶、48款飯或粥、48款菜餚、48款點心如果你願意跟著這本書慢慢走，從立春到大寒，你會發現：身體在跟著自然調節，飲食、作息、心情，也一點一滴變得平衡。除了食譜，煲湯媽咪還提供了【二十四節氣私房養生心法】，把在日常生活裡學習到也親身體驗的各式養生智慧，好好分享給大家。這本書想給你的──•不是繁瑣規定，而是一種 生活的節奏•不是單一食譜，而是一份 陪你走過四季的餐桌•不是壓力，而是一種 對自己的溫柔照顧當你翻開某一篇節氣，看到一碗湯、一盞茶、一份點心，你會知道，這就是大自然給你的提醒：「季節變了，身體也該調一調了。」這不是一本要你天天照表操課的節氣書，也不是「非得全部做到」才算養生的指南。把一年拆成24個節氣，不是要你跟時間賽跑，而是想提醒你：原來每一段時間，身體需要的都不一樣。有時候是清一點、有時候是補一點、有時候，只是慢一點、靜一點。你可以從任何一個節氣開始，也可以只選一鍋湯、一杯茶、一個小習慣。只要那一天，你的身體覺得「這樣剛剛好」，那就是最適合你的養生。這本書，不是要你變成更自律的人，而是希望你能在生活裡，多一點被照顧的感覺。煲湯媽咪相信——廚房裡真的有解藥。不是那種立刻見效的答案，而是能陪著人，把身體慢慢顧回來的力量。你可以只從一鍋湯開始，或只從一個節氣留意起。慢慢來，找到適合你、也適合你們家的方式。
山雲海月情：茶事日記
一位擇居茶山的品茶人絮語喝的是茶，體驗的是生活與文化自從喝茶以來，自然而然就過著節氣的生活，因為──茶葉的生長採收與季節息息相關。「採茶之候貴及時」，茶將人與大自然緊緊相繫，從品茶中體會人在大自然中天時、地利與人和的關係。我們生活中存在著節氣感，節氣隨著歲月流轉更迭，春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。茶是個媒介體，以喝茶的方式來體驗四季花香。隨著季節嬗遞，按節氣喝茶過日子，即在感受自然變遷的當下。這本茶事日記，記錄了一位喝茶人的品茶生活，隨著四季二十四節氣轉換，與山林一起生息調節。親訪茶山和茶農，了解茶樹的生長、烘焙，以及各種烹水、泡茶之工藝知識；品嚐各式茶種的風味及自製搭配的茶食；布置茶席，琢磨玩賞各類茶器的型制和觸感；體悟蘊藏在茶道、茶掛裡的哲理思想和美學韻味。喝茶不只是品茶，喝茶是一種情境，一種感受，以心靈感受茶的甘甜與馥郁。我們喝的是茶，體驗的是生活與文化。所以會在林間清風吹進來的地方喝茶，在默默蒼蒼有苔香的石上喝茶，在月光照進來的地方喝茶。相信幸福的人不是因為擁有的技能多，而是對於日常平凡事物的感受敏銳，並發現其中的美。期待著未來的每一天，用茶事來感受生活的美好，並且記錄每一次與茶的相遇。
【電子書】山雲海月情：茶事日記
一位擇居茶山的品茶人絮語喝的是茶，體驗的是生活與文化自從喝茶以來，自然而然就過著節氣的生活，因為──茶葉的生長採收與季節息息相關。「採茶之候貴及時」，茶將人與大自然緊緊相繫，從品茶中體會人在大自然中天時、地利與人和的關係。我們生活中存在著節氣感，節氣隨著歲月流轉更迭，春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。茶是個媒介體，以喝茶的方式來體驗四季花香。隨著季節嬗遞，按節氣喝茶過日子，即在感受自然變遷的當下。這本茶事日記，記錄了一位喝茶人的品茶生活，隨著四季二十四節氣轉換，與山林一起生息調節。親訪茶山和茶農，了解茶樹的生長、烘焙，以及各種烹水、泡茶之工藝知識；品嚐各式茶種的風味及自製搭配的茶食；布置茶席，琢磨玩賞各類茶器的型制和觸感；體悟蘊藏在茶道、茶掛裡的哲理思想和美學韻味。喝茶不只是品茶，喝茶是一種情境，一種感受，以心靈感受茶的甘甜與馥郁。我們喝的是茶，體驗的是生活與文化。所以會在林間清風吹進來的地方喝茶，在默默蒼蒼有苔香的石上喝茶，在月光照進來的地方喝茶。相信幸福的人不是因為擁有的技能多，而是對於日常平凡事物的感受敏銳，並發現其中的美。期待著未來的每一天，用茶事來感受生活的美好，並且記錄每一次與茶的相遇。
【電子書】山雲海月情：茶事日記
一位擇居茶山的品茶人絮語喝的是茶，體驗的是生活與文化自從喝茶以來，自然而然就過著節氣的生活，因為──茶葉的生長採收與季節息息相關。「採茶之候貴及時」，茶將人與大自然緊緊相繫，從品茶中體會人在大自然中天時、地利與人和的關係。我們生活中存在著節氣感，節氣隨著歲月流轉更迭，春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。茶是個媒介體，以喝茶的方式來體驗四季花香。隨著季節嬗遞，按節氣喝茶過日子，即在感受自然變遷的當下。這本茶事日記，記錄了一位喝茶人的品茶生活，隨著四季二十四節氣轉換，與山林一起生息調節。親訪茶山和茶農，了解茶樹的生長、烘焙，以及各種烹水、泡茶之工藝知識；品嚐各式茶種的風味及自製搭配的茶食；布置茶席，琢磨玩賞各類茶器的型制和觸感；體悟蘊藏在茶道、茶掛裡的哲理思想和美學韻味。喝茶不只是品茶，喝茶是一種情境，一種感受，以心靈感受茶的甘甜與馥郁。我們喝的是茶，體驗的是生活與文化。所以會在林間清風吹進來的地方喝茶，在默默蒼蒼有苔香的石上喝茶，在月光照進來的地方喝茶。相信幸福的人不是因為擁有的技能多，而是對於日常平凡事物的感受敏銳，並發現其中的美。期待著未來的每一天，用茶事來感受生活的美好，並且記錄每一次與茶的相遇。
臺南好食
臺南飲食的豐美，背後最大支撐，是來自這片土地的物阜民豐。臺南幅員遼闊，依山臨海，多樣的地理環境與宜人的氣候孕育了豐饒的產業，除了早年的製糖曬鹽，臺南同時也是農牧重鎮、魚米之鄉，如後壁的米、玉井的芒果、關廟的鳳梨、東山的龍眼；北門、將軍沿海的養殖漁業，以及柳營、下營的酪農與畜牧業……這些豐富的農林漁牧產物，是發展地方產業文化的重要基礎，更是所有飲食的起點，供應著最鮮美的食材，讓居於這裡的人們在靠山吃山、靠海吃海的自然法則下，將四時節令的食材，畫龍點睛帶出滋味，淋漓盡致的運用，成就一道道令人驚豔的臺南美食。食材，決定了美味關鍵，也帶出關於風土的厚實內蘊，而小吃則是最能如實反映各地環境特質與傳統產業發展概況。許多小吃麵食以點心之態盛行於早期的臺南鄉野市井，正好說明過去以農漁業為主或仰賴港口維生的產業型態。農漁民與碼頭工人不僅工作時間冗長，且往往耗費大量的體力，為補充熱量也止飢腸，在三餐間有食用點心的習慣，許多小吃麵食應運而生，也反映出臺南許多飲食業自早以來隨勞動力需求而分布的特性，從中可理解往昔府城與鹽水地區小吃飲食集中與發展的軌跡。
【電子書】臺南好食
臺南飲食的豐美，背後最大支撐，是來自這片土地的物阜民豐。臺南幅員遼闊，依山臨海，多樣的地理環境與宜人的氣候孕育了豐饒的產業，除了早年的製糖曬鹽，臺南同時也是農牧重鎮、魚米之鄉，如後壁的米、玉井的芒果、關廟的鳳梨、東山的龍眼；北門、將軍沿海的養殖漁業，以及柳營、下營的酪農與畜牧業……這些豐富的農林漁牧產物，是發展地方產業文化的重要基礎，更是所有飲食的起點，供應著最鮮美的食材，讓居於這裡的人們在靠山吃山、靠海吃海的自然法則下，將四時節令的食材，畫龍點睛帶出滋味，淋漓盡致的運用，成就一道道令人驚豔的臺南美食。食材，決定了美味關鍵，也帶出關於風土的厚實內蘊，而小吃則是最能如實反映各地環境特質與傳統產業發展概況。許多小吃麵食以點心之態盛行於早期的臺南鄉野市井，正好說明過去以農漁業為主或仰賴港口維生的產業型態。農漁民與碼頭工人不僅工作時間冗長，且往往耗費大量的體力，為補充熱量也止飢腸，在三餐間有食用點心的習慣，許多小吃麵食應運而生，也反映出臺南許多飲食業自早以來隨勞動力需求而分布的特性，從中可理解往昔府城與鹽水地區小吃飲食集中與發展的軌跡。
【電子書】臺南好食
臺南飲食的豐美，背後最大支撐，是來自這片土地的物阜民豐。臺南幅員遼闊，依山臨海，多樣的地理環境與宜人的氣候孕育了豐饒的產業，除了早年的製糖曬鹽，臺南同時也是農牧重鎮、魚米之鄉，如後壁的米、玉井的芒果、關廟的鳳梨、東山的龍眼；北門、將軍沿海的養殖漁業，以及柳營、下營的酪農與畜牧業……這些豐富的農林漁牧產物，是發展地方產業文化的重要基礎，更是所有飲食的起點，供應著最鮮美的食材，讓居於這裡的人們在靠山吃山、靠海吃海的自然法則下，將四時節令的食材，畫龍點睛帶出滋味，淋漓盡致的運用，成就一道道令人驚豔的臺南美食。食材，決定了美味關鍵，也帶出關於風土的厚實內蘊，而小吃則是最能如實反映各地環境特質與傳統產業發展概況。許多小吃麵食以點心之態盛行於早期的臺南鄉野市井，正好說明過去以農漁業為主或仰賴港口維生的產業型態。農漁民與碼頭工人不僅工作時間冗長，且往往耗費大量的體力，為補充熱量也止飢腸，在三餐間有食用點心的習慣，許多小吃麵食應運而生，也反映出臺南許多飲食業自早以來隨勞動力需求而分布的特性，從中可理解往昔府城與鹽水地區小吃飲食集中與發展的軌跡。
藝術‧食帖：靈魂品味藝術 身體品嚐料理
25幅義大利經典畫作‧25道義大利經典食譜 靈魂品味藝術‧身體品嚐料理 如果生命是一場終將散去的宴席，藝術家是唯一能保留味覺記憶的人。 讓我們隨著藝術家，一口一口將義大利吃進肚子裡，慢慢淺嚐這個國家的飲食文化史，每一餐都如同在咀嚼時光。 義大利人們腦子想著吃，嘴巴正在吃，還要高談闊論吃。他們真的是極其熱衷於談論吃的民族，就像其他民族喜好談政治或經濟，義大利人喜歡聊起某種生火腿，或者回憶以前某頓飯的味道。「食物」是他們絕對無法抗拒的話題，也是藝術家創作的主題。 從嫩綠到蜜紅，藝術家擠出顏料畫下初熟的果實和山林中奔跑的野豬，還有那以光與影捕抓到的氣味。從古羅馬以來，橫跨兩千年的藝術創作，我們隨義大利人一起上市集採買、進入蒸氣瀰漫的廚房，並從容地品嘗，生命的滋味與食物的滋味。 二十五幅義大利經典畫作，二十五道義大利食譜，這是一個歷史悠久的民族，從漫長的飲食經驗裡去總結出來的智慧結晶――食的藝術。
【電子書】藝術．食帖
25幅義大利經典畫作‧25道義大利經典食譜 靈魂品味藝術‧身體品嚐料理 如果生命是一場終將散去的宴席，藝術家是唯一能保留味覺記憶的人。 讓我們隨著藝術家，一口一口將義大利吃進肚子裡，慢慢淺嚐這個國家的飲食文化史，每一餐都如同在咀嚼時光。 義大利人們腦子想著吃，嘴巴正在吃，還要高談闊論吃。他們真的是極其熱衷於談論吃的民族，就像其他民族喜好談政治或經濟，義大利人喜歡聊起某種生火腿，或者回憶以前某頓飯的味道。「食物」是他們絕對無法抗拒的話題，也是藝術家創作的主題。 從嫩綠到蜜紅，藝術家擠出顏料畫下初熟的果實和山林中奔跑的野豬，還有那以光與影捕抓到的氣味。從古羅馬以來，橫跨兩千年的藝術創作，我們隨義大利人一起上市集採買、進入蒸氣瀰漫的廚房，並從容地品嘗，生命的滋味與食物的滋味。 二十五幅義大利經典畫作，二十五道義大利食譜，這是一個歷史悠久的民族，從漫長的飲食經驗裡去總結出來的智慧結晶――食的藝術。
