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燕窩食好?

樓上有限公司著

嘉出版出版

2018/04/27 出版

《燕窩食好啲》，不只是追求燕窩菜式的款式吸味道，更要從食材著手，深入了解燕窩的種類及特性，才能真正做到「食好啲」。樓上將累積多年的燕窩知識及烹調心得收錄於此書，除了62款詳細燕窩食譜外，更以科學角度剖析燕窩特性及破解常見對燕窩的迷思。 62款燕窩食譜除傳統燕窩補品及甜品外，更創新地將燕窩融入多國菜式當中，由淺入深，讓您成為全面的烹調燕窩專家。  

9折特價792元

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養生一世

Primada寶康達著

嘉出版出版

2017/01/25 出版

要養生一世，除了在揀選食材時要小心外，烹調食物的過程也很重要，否則就算買到好食材，在烹調過程中流失了食材的營養，便變成得不償失。本書精選40款養生菜式，包括20個養生食譜、10個嬰兒食譜，以及10個特色家常菜，全部都可以保留食材營養，令你輕易便能養生一世。

9折特價351元

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肥媽廚藝坊系列5-煮得慳3

Maria Cordero 著

嘉出版出版

2015/09/05 出版

肥媽在4月開始於無綫電視推出《食平3D》，今次再接再厲製作《煮得慳3》，不單會收錄節目中的大熱菜式，更會有肥媽私房食譜，與大家分享更多慳家好味餸，既簡單又易煮，相信無論大人小朋友都一定喜歡，必定成為城中又一熱話！

9折特價360元

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食．在一起

Sue Anne 著

嘉出版出版

2015/09/05 出版

媽媽們為小朋友的飲食費盡心機，但小朋友食量少，食材不可以準備太多，但又很難只買少量食材......   若果同一種食材可以同時用於小朋友食譜及大人食譜，食材準備相對便會輕鬆很多。   同樣食材滿足大小朋友，絕對不是夢想！！！嘉出版連同在職媽媽Sue-anne帶給大家《食在一起》，讓大家親子一起撐枱腳！！   用相同的食材，變出不同菜式，大人細路都enjoy！！

9折特價387元

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如何為孩子製作出營養豐富又可口別緻的便當？便當造型是吸引小朋友進食的重要元素，但孩子成長需要吸收足夠營養，因此便當製作需要兼顧均衡飲食亦要賣相精美。   本書為媽媽們提供四十個造型可愛的日式便當食譜，加上營養師的專業分析，讓媽媽們懂得配搭食材，炮製出健康餐盒。當中提供多款精緻配菜，如西蘭花竹輪卷、沙律番茄杯等，以提升寶寶對食物的興趣，同時更可有效地在不知不覺間讓孩子進食更多纖維食物；媽媽要製作百變健康便當，從此無難度！

9折特價360元

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七色營養素菜

Arlene-Frances Wu 伍雅芬著

嘉出版出版

2015/09/05 出版

坊間可選的素菜菜式千篇一律，想有更多美味又健康的素菜煮意？   作者伍雅芬身為素食營養專家，同時又煮得一手好餸，特意選七種顏色為主題，分享70個家常素菜食譜，讓大家可輕鬆攝取到不同顏色食物的營養；而且煮法簡單，相信絕對可以為各家庭帶來美味健康新煮意！

9折特價360元

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是日B餐

梁雅琳 Hilda 著

嘉出版出版

2015/09/05 出版

自於2013年誕下愛女Ellie，熱愛烹飪的媒體廚師Hilda梁雅琳開始設計出一系列味道與營養同樣豐富的嬰兒食譜，照顧BB各階段的口味及成長需求。   食譜結集BB成長中6-36個月的150個餐單，味道吸引同時賣相精緻，而且只要將食材加量，便可變化出一道道家常菜及朋友聚會的新派菜，絕對適合新一代媽咪！

9折特價387元

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