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紐約米其林餐廳不外傳的豐盛美味.瘦身沙拉：簡單易學的81道健康沙拉、低卡義大利麵及燉飯
《瘦身主廚特製！81道常備瘦身料理》暢銷全新封面版 美國、韓國爆紅的減肥沙拉關鍵在這裡！ 紐約人氣餐廳提供的營養瘦身食譜， 打破健康食物就不好吃的偏見！ 跟著米其林主廚做 高營養+低熱量+飽足感的美味沙拉、低卡料理。 ★專為瘦身打造的食譜，高營養+低熱量+飽足感=好吃不發胖！ 「為什麼好吃的食物，熱量都很高呢？」 「又是吃沙拉嗎？不好吃又吃不飽，當然會瘦呀！」 「健康的食物看起來都不好吃啊！」 你還是有以上的疑慮嗎？請相信米其林超人氣瘦身主廚吧！ 瘦身主廚精心設計81道活力營養沙拉， 有充滿飽足感的豐盛海鮮沙拉、療癒心靈的爽口沙拉…等。 只要掌握高營養‧低熱量‧飽足感三大瘦身關鍵， 就能吃得飽又吃不胖！ 本書特色 ★特色1：瘦身主廚特製！81道吃得飽又吃不胖的美味料理 瘦身主廚教你自製簡易沙拉醬，再獨家公開81道瘦身食譜：活力營養早餐沙拉、富含蛋白質的營養沙拉、飽足感又美味的沙拉、減肥最適合的海鮮沙拉……原來減肥也能吃得飽又不發胖！ ★特色2：作法簡單易學！超市買得到的食材就能做 想減肥的人必備的瘦身常備菜！只要利用超市買得到的食材，就能簡單做出豐盛好吃的料理！步驟簡單容易，零廚藝也能輕鬆上手！ ★特色3：特別收錄：低卡美味的米其林人氣料理！ 燉飯、濃湯、牛排、義大利麵……什麼！減肥也能吃這些食物？沒錯！米其林瘦身主廚特製的低卡路里美味食譜，讓你不用出國也能享受紐約五星級餐廳料理！
千萬粉絲都想學！歡歡馬麻教你做小孩最愛的50道點心料理
『溫暖大人＆孩子的50道幸福料理』全新封面再版 超過3000萬的粉絲引頸期盼 韓國YES24書店，讀者五星好評推薦！ 韓國千萬人氣料理部落客-歡歡馬麻， 教你做出最營養、超好吃的50道溫暖料理。 跟人氣料理部落客這樣做，是營養點心也是餐桌料理! 台韓超人氣料理部落客聯手出擊， 教你做出最營養、超好吃的50道溫暖料理 3000萬韓國媽媽極力推薦，韓國千萬人氣料理部落客「歡歡仙子的美味餐桌」 ★韓國超人氣料理部落客－歡歡仙子，賦予了簡單料理點心神奇魔法 ‧利用隨手可得的食材，適合全家人的五星級料理馬上上桌，大人煮的輕鬆，小孩吃的開心 ★台灣超人氣料理部落客，讓點心不再只是點心更是拉近家人距離的小秘訣 ‧台灣人氣料理部落客-丫曼達，公開讓營養點心更美味的小祕密，台式食材作法更是提升味覺層次，就算料理新手也能變大廚！ 本書特色 特色一：【療癒了所有零廚藝媽媽曾經受傷的心】 零廚藝媽媽告別廚房恐懼症，不再翻著眾食譜書發呆，這本就夠了，平底鍋、烤箱就能一氣呵成，步驟簡單又容易，閉著眼也輕鬆上菜的日常好食料理！ 特色二：【台韓超人氣部落客聯手出擊！】 你還在餐桌旁追著孩子吃飯嗎 ? 台灣✕韓國超人氣部落客，發揮創意與巧思，運用家常食材並融入台灣在地口味，讓孩子吃得頭好壯壯！ 特色三：【50道營養健康料理，垃圾食物bye bye ！】 你還在擔心外食的安全問題嗎 ? 擔心不知名的添加物慢性傷害孩子嗎？ 雞蛋吐司、蟹肉漢堡、綜合海苔飯糰……點心自己動手做，營養均衡又健康美味！ 特色四：【小巧思創造口腹大滿足，讓孩子不挑食的魔法餐桌！】 用愛的料理包圍孩子，用餐時間一到，孩子自動上桌，大人小孩搶著掃盤的料理 ! 薄派、捲餅、麵包、蓋飯、炒飯……各式鹹甜口味應有盡有！
ㄚ樺媽媽的百味餐桌：帶你品嚐大江南北的舌尖美味
FB粉絲頁「ㄚ樺媽媽的 543 廚房」 超過30萬人次追蹤， 愛吃故愛料理，堪稱是煮婦界的料理光明燈！ 料理示範影片近2百萬次點閱率， 各界名人及大廚爭相合作的料理部落客! 「每天一定要跟家人好好說說話，好好享受餐桌上的幸福時光， 希望大家能透過食物、透過料理，獲得滿滿的愛與能量。」 囊括大江南北各式風味料理書，化繁為簡的料理手法，讓新手煮婦愛上廚房。 一本涵蓋了台菜、客家菜、川菜、江浙菜、泰菜料理，收錄了52道家常料理及宴客大菜。讓丫樺媽媽帶我們一窺中華料理的博大精深，道道功夫菜精彩絕倫，更是視覺上的華麗饗宴，滿足你我百變的味覺！ 本書特色 這是一本由「吃貨」設計食譜的家常料理書， 一道道經典的風味料理，讓你把餐廳大廚請回家。 從醬汁到烹煮手法，從家常到經典佳餚，從基礎到宴客料理，道道傾囊相授不藏私。 蔬食、海鮮、肉料理、燉湯、餐後甜品等，讓新手廚娘都能成功上菜。 多變的大宴小酌皆適宜！ 川味餐桌 中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，口味清鮮醇濃並重，麻辣鮮香，口口味覺分明又相互協調。 家常餐桌 最貼近生活的家常料理，閤家團聚大快朵頤，就是餐桌上最美好的風景。 廣東餐桌 中國傳統菜系之一。粵菜因選食材嚴格、作法精細、中西風格結合、注重質和味，追求清中求鮮、淡中求美。 泰味餐桌 泰國料理運用香料變化出豐富層次的味道，融合了數百年來各個種族與文化的影響，酸、辣、甜、香、苦，不過度拘泥精緻手法即能輕鬆學會。 江浙餐桌 一道道經典的外省菜，把餐廳的專業大廚請回家。江浙菜注重煨、燉、燜、燴、蒸等烹製法，追求自然養生，渾然自成，鎖住食材的鮮、甜、美。 名人推薦 龔瑞林 國立臺灣海洋大學食品科學系教授／臺灣保健食品學會理事長 楊榮驊 前YAHOO！奇摩購物中心企業服務部總監／吉甲地在地好物市集 創辦人／ 南良集團仁和大健康事業集團 總經理 知名部落客 人妻的廚房／阿醜的吃喝玩樂／瑪莉的料理世界
林太做什麼：世界真情真不過對食物的愛
做料理的方式千萬種 做你喜歡的口味 就是幸福的美味 這裡沒有嚇死人的專業,只有我的生活方式與態度！ 「做菜是自我療癒的時間，也是我享受生活的方式， 對料理的愛無庸置疑，也請各位慢慢品嚐視吃！」 書裡呈現的每一道料理，都是林太親手製作、也親自拍攝， 在你學習林太的料理方法前，請先享受她帶給你的視覺澎湃饗宴。 這本食譜沒有繁瑣的工序或難買難懂的食材， 盤盤好菜皆日常，卻充滿了爆棚的心意。 在餐桌上為心愛的家人朋友創造接連不斷的驚喜， 快來，看看林太如何將平凡的食材， 變身為一道道顛覆傳統的西式料理！ 本書特色 50道簡單又快速的西式料理， 包含常備醬汁、早午餐、蔬菜料理、肉類、海鮮及燉飯義大利麵， 在林太的料理中,富含對台灣當地食材的熱愛， 用你我身邊隨手可得的味道,做出一道道美味又視覺豐富滿分的料理。 快速 30分鐘內完成好吃又美味的西式料理！ 簡單 食材簡單、工序簡單，就算沒下過廚也能輕鬆完成！ 食材 推薦使用台灣道地食材，加點創意就能做出顛覆傳統的美味料理。 豐富 西式常備醬汁、早午餐、蔬菜料理、肉類、海鮮及燉飯義大利麵，50道豐富的西餐選擇，滿足全家人的胃。 擺盤 除了會煮也要會擺，擺得漂亮為料理大大加分！一點也不輸星級大廚。 態度 從林太的料理看到她對生活美學的態度，讓我們一起熱愛生活享受美食吧！Bon appétit（祝你好胃口）！ 各界真愛推薦 Psycho.doc 精神科觀察日記 / 自炊食代 極光 / 法蘭的找找私廚 / 科技主婦carol chen / 旅義飲食作家 楊馥如 / 漢娜的小餐桌 / 優生活 李姝慧 ( 依姓氏筆劃排序)
【電子書】林太做什麼：世界真情真不過對食物的愛
做料理的方式千萬種 做你喜歡的口味 就是幸福的美味 這裡沒有嚇死人的專業,只有我的生活方式與態度！ 「做菜是自我療癒的時間，也是我享受生活的方式， 對料理的愛無庸置疑，也請各位慢慢品嚐視吃！」 書裡呈現的每一道料理，都是林太親手製作、也親自拍攝， 在你學習林太的料理方法前，請先享受她帶給你的視覺澎湃饗宴。 這本食譜沒有繁瑣的工序或難買難懂的食材， 盤盤好菜皆日常，卻充滿了爆棚的心意。 在餐桌上為心愛的家人朋友創造接連不斷的驚喜， 快來，看看林太如何將平凡的食材， 變身為一道道顛覆傳統的西式料理！ 本書特色 50道簡單又快速的西式料理， 包含常備醬汁、早午餐、蔬菜料理、肉類、海鮮及燉飯義大利麵， 在林太的料理中,富含對台灣當地食材的熱愛， 用你我身邊隨手可得的味道,做出一道道美味又視覺豐富滿分的料理。 快速 30分鐘內完成好吃又美味的西式料理！ 簡單 食材簡單、工序簡單，就算沒下過廚也能輕鬆完成！ 食材 推薦使用台灣道地食材，加點創意就能做出顛覆傳統的美味料理。 豐富 西式常備醬汁、早午餐、蔬菜料理、肉類、海鮮及燉飯義大利麵，50道豐富的西餐選擇，滿足全家人的胃。 擺盤 除了會煮也要會擺，擺得漂亮為料理大大加分！一點也不輸星級大廚。 態度 從林太的料理看到她對生活美學的態度，讓我們一起熱愛生活享受美食吧！Bon appétit（祝你好胃口）！ 各界真愛推薦 Psycho.doc 精神科觀察日記 / 自炊食代 極光 / 法蘭的找找私廚 / 科技主婦carol chen / 旅義飲食作家 楊馥如 / 漢娜的小餐桌 / 優生活 李姝慧 ( 依姓氏筆劃排序)
暖心烘焙手作日記：新手一學就會的100道超簡單零失敗人氣麵包
烘焙新手必備的第一本書！學好基礎就能快速上手！ 原料、食材、工具及揉麵法， 詳盡圖解跟著做，讓你從新手變職人。 甜麵包、鹹麵包、貝果、披薩、吐司、軟歐、抹醬，超過100道超簡單又美味的麵包烘焙書！ 32道甜麵包、20道鹹麵包、22道吐司、12道三明治及抹醬、9道軟歐、4道BAGEL、5道PIZZA。滿足你的烘焙魂! 簡單清楚的製作步驟，就算是烘焙新手也不用怕! 先教你認識發酵、食材、工具、烘烤等，基礎功學會了，開始屬於你的幸福烘焙時光。 本書特色 一起開心做麵包，零失敗好美味！ 超過100種暖心麵包，經典人氣零失敗烘焙書。有日式紅豆麵包、台式肉鬆麵包、甜甜圈、歐式鄉村麵包、法式布里歐到各式吐司抹醬…等，滿滿的創意烘焙讓你從新手變職人！ ✓從原料、食材至如何揉麵、發酵開始，一步一步圖解說明超清楚，烘焙新手也可以快速上手。 ✓種類最豐富、口味最多變，不用到名店就能自己動手做人氣款麵包。 ✓只需簡單的材料、不用昂貴的工具，就能做出的好滋味。 ✓超過100道甜鹹麵包、吐司、三明治抹醬與PIZZA等夢幻點心，除了是點心也能當開胃菜或正餐享用，現烤現做好幸福。
資深兒科醫師開講：0~2歲寶貝的飲食全攻略
給孩子一生的無價禮物!務必看此書! 資深兒科醫師來解答! 關於爸媽們最常遇到的嬰幼兒飲食問題！ 帶你了解「過敏」與食物的關係， 食在安心，爸媽有責！ 給孩子一出生最好的禮物：就是適當的營養及良好的飲食習慣! 寶寶從出生喝的母奶就充滿珍貴的生物活性因子，一口一口喝出寶寶免疫力， 給寶寶的營養足夠且均衡，孩子才能正常的生長發育，並奠定終生健康的基礎； 相反的，營養欠缺或偏差也一定會影響健康，產生的某些後果甚至日後想彌補都很難。 年幼時養成的良好生活習慣通常都會持續下去，終生受用無窮。 此書提供最新的醫學資訊，給家長正確的育兒觀念與方法，同時也導正網路流言， 以及坊間錯誤或過時的看法與做法! 4 ～ 6 個月是添加副食的最佳時機 1 ～ 2 歲特殊的飲食需求和型態 寶寶自己吃，爸媽好輕鬆 食在安心，爸媽有責 本書特色 你是新手父母? 手殘父母? 沒有關係! 跟著兒科醫師一步一步做，養出頭好壯壯的寶寶！ 資深兒科醫師&親子育兒部落客，正確的醫學知識及三寶媽的經驗分享，養孩子並不難！ ★兒科醫師來解答：爸媽們最常遇到的嬰幼兒餵食問題 訓練寶寶吃飯有訣竅！地點、餐具、環境及食物的差別，用餐、喝水、戒奶瓶、指抓或用餐具等等，只要跟著按部就班好輕鬆。 ★兒科醫師來解答：小時候胖不是胖？別再執著養出小胖子 「胖嘟嘟才可愛」？你錯了！醫學研究發現這些都是非常錯誤的觀念，任何年齡的肥胖都會增加「終生」肥胖的風險，連嬰兒也不例外！要請爸媽多注意嬰幼兒肥胖的壞處！ ★兒科醫師來解答：ㄋㄟㄋㄟ擂臺戰，教你看懂母奶和配方奶 雖然母乳裡包含了幾乎所有寶寶成長所需要的營養，是最適合的嬰兒食物，但選擇配方奶哺育或混合哺育的加起來依然超過五成，我們要先了解母乳及配方奶的差別及營養是什麼。 ★兒科醫師來解答：寶寶腸胃出狀況怎麼吃？ 腹瀉和便祕是嬰幼兒最常見腸胃症狀，除了聽從醫生的指示服藥外，居家照護還能怎麼做才能減輕不適、幫助復原？快把飲食攻略學起來，面對腸胃疾病，爸媽不再心慌慌！ ★兒科醫師來解答：了解「過敏」與食物的關係 如何避免生出過敏寶寶?如何判斷小孩是否有食物過敏? 一旦產生過敏症狀要如何面對及處理？
美味營養的手作親子壽司捲：捏捲切就完成！和孩子一起做野餐點心X造型便當
★★★★★日本亞馬遜書店讀者五星好評！ 親子一起做料理，培養孩子的想像力、專注力， 讓挑食的孩子邊做邊玩，愛上吃蔬菜！ 33道親子手作美味餐，4歲以上孩子就能和媽媽一起完成！ 捏一捏塑造型！ 捲一捲好有趣！ 切一切超驚喜！ 吃下肚最美味！ 33款壽司捲好可愛！野餐點心Ｘ派對宴客超有面子！ ★零廚藝也能輕鬆做！不會煮菜也能捲製壽司捲！ 親子壽司捲並不是廚藝大考驗，反而更像是手工藝！藉由各種捲製技巧，拼接出不同的造型，用刀子剖開壽司的那一刻，可愛模樣令人驚呼！ ★日本壽司捲大師傳授！捏捲切就完成的捲製技巧！ 愛心、小熊、貓咪、狗狗、蝴蝶結……33種可愛造型只要捏捲切就完成！不論是野餐點心、宴客聚會都超有面子！ 本書特色 ★特色1：親子一起做料理，提升孩子想像力與專注力！ 4歲以上的孩子，看到媽媽在廚房料理，應該都充滿好奇心吧！不妨教導孩子一起捲製這可愛的壽司捲，作法簡單又能提升孩子的想像力、專注力喔！ ★特色2：廚藝不佳也能做！靠捏捲切完成的手作技巧！ 捲製壽司並非廚藝考驗，比較像是手工藝的技巧，因此就算廚藝不佳也能做！本書由壽司捲大師傳授捏、捲、切的技巧，讓你能輕鬆做出可愛造型壽司捲！ ★特色3：33款壽司捲好可愛！野餐點心Ｘ派對宴客超有面子！ 書裡介紹的33款壽司捲都超可愛！不妨翻開書本讓孩子點餐，今天想做兔子造型，還是小熊造型？或是想做彩虹、愛心、鬱金香壽司捲呢？各種造型端上桌，保證讓所有人驚豔！ ★特色4：依難易度劃分！挑戰自己的手作極限！ 書裡依難度易來劃分，4歲孩子或首次接觸壽司捲的人，可以先挑戰1星等級的壽司捲，待熟練後就能往更高階的星級挑戰，做出更令人讚賞的可愛造型！
妳不是不會煮，只是欠栽培：讓老公和孩子把妳當神在拜！超簡單台式家常菜
新手廚娘的逆襲來了！ 簡單上手的料理來拯救欠栽培的姐妹們！ 讓老公和孩子把妳當神在拜、讓婆婆媽媽不敢再叨唸你 過年過節、親友聚會不用再害怕！ 快速易學的50道台式料理，讓你翻轉人生、從此愛上料理！ 姐妹們～別瞎忙了！ 換成醬子上菜，讓老公和孩子把妳當神在拜！ 結婚後才開始進入廚房當煮婦，跟著食譜照做卻讓家人吃得很痛苦。 歷經幾年、上千次的烹飪壯烈戰伇後，烹飪已成為煮婦抒壓的方式！ 只好備好常備醬料及食材，下班後卸完妝，打開冰箱就能華麗上菜！ 職業婦女最好幫手─涼拌菜、加入常備醬汁就能快速變身、善用一鍋到底料理可以抵好幾餐、學會幾道應景料理超有面子、快炒料理超簡單，何必上熱炒店？ 本書特色 這本書裡面沒有了不起的烹飪技巧，也沒有很厲害的宴客大菜，都是平常在自家廚房的家常熟面孔。為了拯救職業婦女、新手廚娘，教你節省時間快速上菜，下班回家半小時就能煮好一桌菜！ ★職業婦女的救星─冰箱常備食材 下班不用趕著買菜，廚房必備靈魂伴侶讓妳上天堂！ 冰箱常備好用的食材報你知，有了這幾樣，就能快速做出一桌菜。 ★回家打開冰箱，就能轉身華麗上菜─涼拌菜 做好涼拌菜放冰箱，隨時取出就成為一道菜～上一口是熱呼呼的飯菜，緊接著下一口卻是冰涼爽口的涼菜。人生嘛～就是要這樣高高低低，冷冷又熱熱才完整啊！ ★都醬子了，還怕有人嫌妳動作慢嗎？─常備醬汁料理 將基本辛香料和調醬汁的部份先備好，時間節省下來就是動作快的關鍵了。炒菜加入調好的醬汁，各種風味隨時變換，既快速又美味！ ★有了這些，下班卸完妝就可以開飯了─ 一鍋到底料理 一鍋煮這種東西對於主婦真的很輕鬆，份量煮多一點還可以吃個兩天，賺到一天可以放空，這種偷懶又好吃的料理不學行嗎？！ ★做人媳婦過年不再焦慮─節慶應景料理 你也是每次一過完農曆年，都有撥雲見日且重生的激動嗎？不知已經死了多少細胞應付一家老小。其實只要學會看起來厲害卻又超簡單的應景料理，大家也只能用賢慧來形容你了！ ★熱炒店不用混了─快速拌炒料理 道地台式熱炒其實一點都不難，掌握訣竅及步驟，在家就能隨時來盤下酒菜。時間不夠的職業婦女，省時省力的快炒料理就是你最好的伙伴。
【電子書】妳不是不會煮，只是欠栽培讓老公和孩子把妳當神在拜！超簡單台式家常菜
新手廚娘的逆襲來了！ 簡單上手的料理來拯救欠栽培的姐妹們！ 讓老公和孩子把妳當神在拜、讓婆婆媽媽不敢再叨唸你 過年過節、親友聚會不用再害怕！ 快速易學的50道台式料理，讓你翻轉人生、從此愛上料理！ 姐妹們～別瞎忙了！ 換成醬子上菜，讓老公和孩子把妳當神在拜！ 結婚後才開始進入廚房當煮婦，跟著食譜照做卻讓家人吃得很痛苦。 歷經幾年、上千次的烹飪壯烈戰伇後，烹飪已成為煮婦抒壓的方式！ 只好備好常備醬料及食材，下班後卸完妝，打開冰箱就能華麗上菜！ 職業婦女最好幫手─涼拌菜、加入常備醬汁就能快速變身、善用一鍋到底料理可以抵好幾餐、學會幾道應景料理超有面子、快炒料理超簡單，何必上熱炒店？ 本書特色 這本書裡面沒有了不起的烹飪技巧，也沒有很厲害的宴客大菜，都是平常在自家廚房的家常熟面孔。為了拯救職業婦女、新手廚娘，教你節省時間快速上菜，下班回家半小時就能煮好一桌菜！ ★職業婦女的救星─冰箱常備食材 下班不用趕著買菜，廚房必備靈魂伴侶讓妳上天堂！ 冰箱常備好用的食材報你知，有了這幾樣，就能快速做出一桌菜。 ★回家打開冰箱，就能轉身華麗上菜─涼拌菜 做好涼拌菜放冰箱，隨時取出就成為一道菜～上一口是熱呼呼的飯菜，緊接著下一口卻是冰涼爽口的涼菜。人生嘛～就是要這樣高高低低，冷冷又熱熱才完整啊！ ★都醬子了，還怕有人嫌妳動作慢嗎？─常備醬汁料理 將基本辛香料和調醬汁的部份先備好，時間節省下來就是動作快的關鍵了。炒菜加入調好的醬汁，各種風味隨時變換，既快速又美味！ ★有了這些，下班卸完妝就可以開飯了─ 一鍋到底料理 一鍋煮這種東西對於主婦真的很輕鬆，份量煮多一點還可以吃個兩天，賺到一天可以放空，這種偷懶又好吃的料理不學行嗎？！ ★做人媳婦過年不再焦慮─節慶應景料理 你也是每次一過完農曆年，都有撥雲見日且重生的激動嗎？不知已經死了多少細胞應付一家老小。其實只要學會看起來厲害卻又超簡單的應景料理，大家也只能用賢慧來形容你了！ ★熱炒店不用混了─快速拌炒料理 道地台式熱炒其實一點都不難，掌握訣竅及步驟，在家就能隨時來盤下酒菜。時間不夠的職業婦女，省時省力的快炒料理就是你最好的伙伴。
手作營養親子常備料理：120 道壽司飯捲。三明治點心。輕食特餐，天天都是野餐好日子
★「手殘媽咪也會做！120道親子野餐料理全攻略」暢銷慶功版★ 百萬人氣部落客—小潔媽咪重磅回歸！ 除了三餐，孩子最愛的點心時間， 更是補充營養的最佳機會， 別再用沒營養的餅乾、糖果餵食寶貝孩子了！ 小潔媽咪延續製作寶寶副食譜的精神， 設計120道色香味俱全、簡單快速的手作親子點心。 壽司、飯糰、手捲、披薩、三明治、沙拉、肉餅肉丸、清爽飲品， 不須大火快炒、只要電鍋、烤箱、平底鍋，5分鐘輕鬆完成！ 不論是外出野餐、露營野炊或帶便當都適用！ 本書特色 ★特色1：媽咪愛心手作！120道小孩最愛點心食譜。 除了三餐，最令媽媽頭痛的就屬點心時刻，只要家中備用冷凍派皮、麵包饅頭及常備肉餅 、肉丸和沙拉，就能變化出120道小孩最愛的點心，鹹甜口味應有盡有，孩子吃得開心媽媽成就感十足！ ★特色2：零廚藝免驚慌！電鍋平底鍋輕鬆不失敗。 零廚藝也免擔心！起司小飯糰、奶油菇菇壽司捲、雞蛋燒肉捲……使用家裡有的電鍋、烤箱、平底鍋，就能輕鬆做出各種美味！ ★特色3：自製親子點心！兼顧美味、營養及健康。 常見食材營養素大公開！孩子必備的營養有哪些？如果讓各種營養有加乘效果？掌握營養小知識，就能讓野餐料理兼顧美味與健康！ ★特色4：食材豐富多變！組合無限不怕孩子挑食。 你家的孩子每天都上演著挑食記嗎？自製的手作野餐輕食料理，巧妙融入各式營養食材，讓挑食的孩子也不知不覺吃進營養，每一口都美味又健康！
歐風早午餐Brunch：品嚐幸福的小美好！人氣主廚傳授！90道沙拉X濃湯X三明治X蛋料理的美味食譜
《90道手作幸福早午餐》全新封面再版 經典美味早午餐，自己動手做！ 簡單╳美味！水波蛋‧班尼迪克蛋‧三明治‧麵包‧沙拉‧濃湯‧果汁 人氣主廚傳授的幸福魔法料理！ 超人氣咖啡廳主廚傳授，90道經典早午餐全收錄！ ‧90道水波蛋、班尼迪克蛋、庫克先生、庫克太太……經典歐風早午餐食譜，步驟簡單容易，打造暖心美味的幸福餐桌！ ‧以蛋料理為基礎，搭配三明治、麵包、沙拉、濃湯、果汁，讓你利用簡易食材，搭配出各種美味組合！ 本書特色 特色一：【人氣咖啡廳主廚傳授，簡單做出美味歐風Brunch！】 水波蛋、班尼迪克蛋、庫克先生、庫克太太……經典歐式早午餐全部收錄，讓你在家就能做出暖心又美味的早午餐料理！ 特色二：【經典歐風早午餐，自行搭配美味組合！】 清爽沙拉、快烤麵包、美味濃湯、營養果汁、經典三明治……早午餐組合隨意搭配，輕鬆吃到令人驚豔的餐廳級Brunch！ 特色三：【醬料作法大公開，讓早午餐更美味的小祕訣！】 製作早午餐的工具推薦、搭配醬料作法介紹，荷蘭醬、法式芥末籽醬、蜂蜜芥末醬、田園沙拉醬……讓早午餐更美味的小祕密全公開！
溫暖大人&孩子的50道幸福料理：公開3000萬人氣食尚部落客的幸福餐桌
『3000萬韓國媽媽都想學的兒童營養點心』全新封面再版 超過3000萬的粉絲引頸期盼 韓國YES24書店，讀者五星好評推薦！ 韓國千萬人氣料理部落客-歡歡仙子， 溫暖了所有料理新手媽媽的心，滿足了孩子善變的胃口 台韓超人氣料理部落客聯手出擊， 教你做出最營養、超好吃的50道溫暖料理 3000萬韓國媽媽極力推薦， 韓國千萬人氣料理部落客「歡歡仙子的美味餐桌」 ★韓國超人氣料理部落客－歡歡仙子，賦予了簡單料理點心神奇魔法 ‧利用隨手可得的食材，適合全家人的五星級料理馬上上桌，大人煮的輕鬆，小孩吃的開心 ★台灣超人氣料理部落客，讓點心不再只是點心更是拉近家人距離的小秘訣 ‧台灣人氣料理部落客-丫曼達，公開讓營養點心更美味的小祕密，台式食材作法更是提升味覺層次，就算料理新手也能變大廚！ 本書特色 特色一：【療癒了所有零廚藝媽媽曾經受傷的心】 零廚藝媽媽告別廚房恐懼症，不再翻著眾食譜書發呆，這本就夠了，平底鍋、烤箱就能一氣呵成，步驟簡單又容易，閉著眼也輕鬆上菜的日常好食料理！ 特色二：【台韓超人氣部落客聯手出擊！】 你還在餐桌旁追著孩子吃飯嗎 ? 台灣✕韓國超人氣部落客，發揮創意與巧思，運用家常食材並融入台灣在地口味，讓孩子吃得頭好壯壯！ 特色三：【50道營養健康料理，垃圾食物bye bye ！】 你還在擔心外食的安全問題嗎 ? 擔心不知名的添加物慢性傷害孩子嗎？ 雞蛋吐司、蟹肉漢堡、綜合海苔飯糰……點心自己動手做，營養均衡又健康美味！ 特色四：【小巧思創造口腹大滿足，讓孩子不挑食的魔法餐桌！】 用愛的料理包圍孩子，用餐時間一到，孩子自動上桌，大人小孩搶著掃盤的料理 ! 薄派、捲餅、麵包、蓋飯、炒飯……各式鹹甜口味應有盡有！
減醣烘焙：營養師教你做！蛋糕、奶酪、餅乾、麵包、中西式早餐，美味不發胖
吃甜食＝容易發胖嗎？ 其實選對食材，就能自製健康美味的營養點心！ 跟著營養師這樣做！減醣烘焙3步驟 1用「全榖食物」取代精緻麵粉 2用「天然甜味劑」取代一般砂糖 3用「植物油及堅果」取代動物油 熱量低、營養價值高，美味與健康更加倍！ ★高營養+低熱量+飽足感，55道健康烘焙自己做！ 善用減醣美味法則，烘焙甜點不再是高糖高油的代名詞！ 麵包蛋糕、奶酪餅乾、饅頭飯糰、年節糕點，都能吃得健康又美味！ 本書獻給： 1.想控制體重或有血糖問題的人，吃甜食也能吃得毫無罪惡感！ 2.想讓挑食小孩吃進營養的父母，將蔬菜不知不覺融入烘焙裡！ 3.想學習健康烘焙的新手或老手，用簡單步驟學到美味與創意！ 本書特色 ★拋開精緻化食物，傳授現代人必學的減醣飲食觀念 拋開精製化食物吧！你知道常使用的砂糖、白麵粉，都是僅有熱量、健康價值低的食材嗎？用全穀食物、天然甜味製品、植物油和堅果來取代精製食材，就能讓你美味與健康更加倍！ ★營養師特製！55道健康與美味兼備的烘焙料理 司康、瑪德蓮、磅蛋糕、歐式麵包、戚風蛋糕……你所熟悉的甜點將不再是高糖高油的代名詞！營養師教你做減醣烘焙，讓你吃甜食也能毫無罪惡感！ ★聰明烘焙法！讓不愛吃蔬菜的孩子也能吃進營養 你的孩子也不愛吃青椒或蔬菜嗎？利用聰明烘焙的方式，就能讓不愛吃蔬食的孩子，也能不知不覺吃進營養！ ★創意烘焙簡單做！烘焙新手老手都想學 你吃過枸杞紅棗磅蛋糕、青椒巧克力蛋糕、豆渣葡萄蛋糕、蔓越莓豆腐優格奶凍、糙米藜麥蘿蔔糕嗎？營養師運用巧思，將中式食材融入西式烘焙裡，新手老手一定要學的創意烘焙！
瘦身主廚特製!81道常備瘦身料理：沙拉也能吃得飽又健康!米其林主廚教你做簡單易學‧豐盛美味‧健康營養的瘦身常備菜
《米其林主廚教你做紐約風時尚瘦身沙拉》暢銷全新封面版 沙拉＝吃不飽、沒營養？ 米其林超人氣瘦身主廚，破解你對沙拉的迷思！ 只要掌握高營養‧低熱量‧飽足感三大瘦身關鍵， 就能吃得飽又吃不胖！ 沙拉也能吃得飽又健康！瘦身主廚精心設計81道活力營養沙拉、 充滿飽足感的豐盛海鮮沙拉、療癒心靈的爽口沙拉…… 再特別收錄低卡美味的牛排、濃湯、燉飯、義大利麵，減肥也能安心吃！ ★專為瘦身打造的食譜，高營養+低熱量+飽足感=好吃不發胖！ 「為什麼好吃的食物，熱量都很高呢？」 「又是吃沙拉嗎？不好吃又吃不飽，當然會瘦呀！」 你還是有以上的疑慮嗎？請相信米其林超人氣瘦身主廚吧！ 瘦身主廚特製的「瘦身沙拉」，將能顛覆你對沙拉的迷思， 利用多種低卡營養食材設計的瘦身食譜，保證減肥成功！ 本書特色 ★特色1：瘦身主廚特製！81道吃得飽又吃不胖的美味料理 瘦身主廚教你自製簡易沙拉醬，再獨家公開81道瘦身食譜：活力營養早餐沙拉、富含蛋白質的營養沙拉、飽足感又美味的沙拉、減肥最適合的海鮮沙拉……原來減肥也能吃得飽又不發胖！ ★特色2：作法簡單易學！超市買得到的食材就能做 想減肥的人必備的瘦身常備菜！只要利用超市買得到的食材，就能簡單做出豐盛好吃的料理！步驟簡單容易，零廚藝也能輕鬆上手！ ★特色3：特別收錄：低卡美味的米其林人氣料理！ 燉飯、濃湯、牛排、義大利麵……什麼！減肥也能吃這些食物？沒錯！米其林瘦身主廚特製的低卡路里美味食譜，讓你不用出國也能享受紐約五星級餐廳料理！
愛家好男人的美味食記-煮夫的道地中式家常菜，一桌子好料搞定全家人！
大家都說，會做菜的男人最帥！ 人生經歷情場、職場，最後的戰場在廚房！ 「從只會吃、到懂得吃，最後拿起鍋鏟當煮夫! 這本食記，是我的回憶，也是值得與你分享的美味家常料理!」 ──我是朱寶和 萬丈高樓平地起， 本書教你從只會挾菜到會切菜，從吃菜到會做菜： 50道蘊含煮夫酸甜苦辣的料理，讓家人一吃就愛上！ 50個天知地知，但江湖失傳已久的好吃秘訣報你知！ 10大貼心老婆、關愛小孩的暖男內心話，不藏私大公開！ 本書獻給： 在家中水深火熱的老公們要看，學會一道菜幸福就前進100%！ 每天三頭六臂的老婆們更要看，喚醒老公煮夫魂就靠這一本！ 朝九晚九的單身男女絕對要看，煮出銷魂好味道找到另一半！ 本書特色 本書料理食譜都是作者朱寶和平時在家喜歡做的，有可以滿足全家人味蕾的料理、與老婆小酌的家常菜，大碗滿意的主食創意料理，以及串起親友團聚的功夫菜。雖然他不是科班廚師，透過做中學自我挑戰，已經燒得一桌人人稱羨的好菜。他常說：「家裡的菜才是全世界最好吃，最簡單而且永遠吃不膩的！因為這是家，有愛的味道！」 「點食成金」5大特色 ★最入門！從菜鳥到專業煮夫，廚藝大躍進！ 別擔心自己從未下過廚，本書作者抱持「過來人」的心態，教你從最入門的備料、切工、調味到盛盤，SOP標準流程通通大公開，讓你不再手忙腳亂，不必一手拿食譜、一手拿鍋鏟，廚房像槍炮打過。只要跟著做，就能快速出餐廚藝大躍進。 ★最療癒！烏煙瘴氣全釋放，轉身微笑上菜囉！ 「做菜也能療癒心情？」當然可以，把職場上的鳥氣全部發洩在切菜、剁肉時，下鍋的一聲「ㄘ」所有不爽都釋放！沒錯……做料理過程必須專注、集中，所有不悅拋諸腦後，自然心情被療癒。現在，你只需要享受和家人一起用餐的好「食」光。 ★最好吃！50道家鄉味菜單，讓老饕們讚不絕口！ 本書記錄的菜單，都是作者朱寶和小時候的家鄉味，也是些特別重視味道的料理，因此他公開選購調味料的方法，就算是辣椒，大蒜的用法也都要注意，否則百菜一味的結果，煮不出老饕們（老婆小孩）的愛好。 ★最簡單！只要3種調味，就能煮出一桌子好料！ 做菜不需要瓶瓶罐罐，只要家中常備醬油、糖、鹽，就能變化出多道料理。不須額外多花調味罐的錢，也不用過分遵照份量，就會讓你的餐桌更添風味、樂趣無窮。
【電子書】手殘媽咪也會做！200道嬰幼兒主副食品全攻略：電鍋、烤箱、平底鍋就能完成的0~3歲嬰幼兒美味健康餐！
300萬父母都說讚！ 手殘媽咪也會做！ 200道寶寶營養健康食譜大公開， 食物泥、手指食物、飯麵主食、零食點心、蛋糕麵包 電鍋、烤箱、平底鍋就能完成！ 超人氣親子育兒部落客-小潔， 教你搞定副食品大小事， 養出不挑食、頭好壯壯的健康寶寶！ ★好簡單！營養食譜自己動手做！ ‧200道超簡易嬰幼兒食譜，只要電鍋、烤箱、平底鍋就能完成，滿足0～3歲寶寶飲食需求，讓寶寶吃得營養又健康！ ★好實用！新手爸媽都要看的育兒工具書！ ‧寶寶各月齡作息、副食品添加方式、禁忌飲食、食物過敏層級表大公開，你想知道的所有副食品Q&A全收錄！ 本書特色 特色一：【新手爸媽不心慌！搞懂副食品大小事】 什麼時候該吃副食品？副食品的提供順序？高鐵高鈣食物營養表、食物過敏層級表大公開，達人推薦副食品製作工具、寶寶用餐工具，讓你製作副食品省時又省力！ 特色二：【寶寶分齡照護法！讓寶寶「營」在起跑點】 0～1歲副食品各階段詳細說明，各月齡生活作息、副食品添加時間與分量、此階段可食用食物、禁忌食物完全搞懂！ 特色三：【自製健康最安心！200道營養食譜自己動手做】 200道食物泥、手指食物、飯麵主食、零食點心、蛋糕麵包通通都能自己動手做，步驟簡單又容易，讓寶寶吃得健康又安心！ 特色四：【達人來解惑！副食品Q&A大破解！】 寶寶吃副食品要喝水嗎？冰磚會不會不新鮮？外出時怎麼攜帶副食品？人氣部落客來解惑，粉絲提問全破解，你想知道的副食品Q&A都在這裡！
